تحتوي على التوت والشاي.. حمية تحد من علامات الشيخوخة

أظهرت دراسة حديثة أن اتباع نظام غذائي غني بالتوت والشاي الأسود والحمضيات والتفاح - وهي أطعمة غنية بالفلافونويد - يمكن أن يقلل من علامات الشيخوخة غير الصحية. بحسب ما نشر موقع "العربية نت"، ووفقا لما نشره موقع "نيو أطلس" New Atlas.
اضافة اعلان
وتسلط الدراسة الضوء على كيفية مساهمة التغييرات الغذائية البسيطة في تحسين الصحة ونوعية الحياة.
غني بالفلافونويد
وفي العام الماضي، نشر موقع New Atlas، دراسةً أجراها باحثون من جامعة كوينز بلفاست QUB في أيرلندا الشمالية، و"جامعة إديث كوان" ECU في بيرث بأستراليا، والتي توصلت إلى أن اتباع ما يُسمى "حمية الفلافونويد" - وهي نظام غذائي غني بالفلافونويد، وهي مركبات موجودة في أشياء مثل التوت والتفاح والشاي الأسود - يُقلل من خطر الإصابة بالخرف.
شيخوخة غير صحية
ثم تعاونت جامعتا "كوينز بلفاست" و"إيديث كوان" مجددًا، هذه المرة مع باحثين أميركيين ودنماركيين، لدراسة العلاقة بين اتباع نظام غذائي غني بالفلافونويد ومؤشرات الشيخوخة غير الصحية، مثل الضعف وانخفاض الوظائف البدنية وضعف الصحة العقلية. قالت الدكتورة نيكولا بوندونو، المحاضرة المساعدة في كلية الطب والعلوم الصحية بـ"جامعة إيست كوانتان" والباحثة الرئيسية في الدراسة: "لا يقتصر هدف البحث الطبي على مساعدة الناس على إطالة أعمارهم فحسب، بل يشمل أيضًا ضمان بقائهم بصحة جيدة لأطول فترة ممكنة". وأضافت: "يظهر بحثنا أن الأشخاص الذين يتناولون كميات أكبر من الفلافونويدات يتقدمون في العمر بشكل أفضل".
مواد كيميائية نباتية
إن الفلافونويدات هي مجموعة من المواد الكيميائية النباتية - المسؤولة عن اللون الزاهي للعديد من الفواكه والخضراوات والزهور.
وأظهرت الأبحاث أن لها فوائد صحية متعددة، بما يشمل خصائص مضادة للأكسدة وللالتهابات وللسرطان. وبينما يعد الشاي من المصادر الرئيسية للفلافونويدات، فإن العديد من الأطعمة غنية بها، بما يشمل التوت والحمضيات والتفاح والبصل والكاكاو.
نسب مئوية مدهشة
بالنسبة للدراسة الحالية، كشفت النتائج أن المشاركين الذين تناولوا كميات أعلى من الشاي والتوت الأزرق والتفاح والبرتقال أو عصير البرتقال بانخفاض خطر الإصابة بالوهن بنسبة 11 % إلى 21 %، مقارنة بمن تناولوا كميات أقل.
وارتبطت أعلى معدلات تناول للتوت الأزرق والتفاح، والفراولة والبرتقال/عصير البرتقال بانخفاض خطر الإصابة بالإعاقة الجسدية بنسبة تتراوح بين
4 % و14 % مقارنةً بأقل معدلات تناول. وبالمثل، ارتبطت أعلى معدلات تناول التفاح والفراولة والبرتقال/عصير البرتقال والجريب فروت/عصير الجريب فروت بانخفاض خطر الإصابة بضعف الصحة العقلية بنسبة تتراوح بين 10 % و15 %.
مزايا وقائية رائعة
وقال البروفيسور أيدين كاسيدي، الباحث المشارك في الدراسة من معهد جامعة كوينزلاند للأمن الغذائي العالمي: "تعرف مركبات الفلافونويد بقدرتها على تقليل الإجهاد التأكسدي والالتهابات ودعم صحة الأوعية الدموية، بل والمساعدة في الحفاظ على كتلة العضلات الهيكلية - وكلها عوامل مهمة للوقاية من الهشاشة والحفاظ على الوظائف البدنية والصحة العقلية مع التقدم في السن".
تغييرات بسيطة ومهمة
وأضاف البروفيسور كاسيدي أن "المشاركين الذين زادوا من تناولهم للأطعمة الغنية بالفلافونويد بثلاث حصص يوميا، انخفض لديهم خطر الإصابة بأعراض الشيخوخة الثلاثة بنسبة تتراوح بين 6 % و11 % لدى الإناث، وانخفض لديهم خطر الإصابة بضعف الصحة العقلية بنسبة 15 % لدى الذكور".
ويقول الباحثون إن هذه النتائج تبرز كيف يمكن للتغييرات البسيطة في النظام الغذائي أن تفيد الصحة، وخاصة لكبار السن.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الغد

منذ 4 ساعات

• الغد

مستشار طبي سابق لبايدن يرجح إصابته بالسرطان منذ بداية رئاسته

قال الدكتور إيزيكيل إيمانويل، المستشار الطبي السابق للرئيس الأميركي السابق جو بايدن، أمس (الاثنين)، إن الرئيس السابق يُحتمل إصابته بالسرطان منذ بداية فترة رئاسته، إن لم يكن قبل ذلك. وبناءً على الحالة المتقدمة للسرطان، أشار إيمانويل، أخصائي الأورام، إلى أن بايدن على الأرجح أصيب بالسرطان «لأكثر من عدة سنوات». وأضاف: «لم يُصب به خلال الـ100-200 يوم الماضية. أصيب به أثناء رئاسته. ربما أصيب به في بداية رئاسته عام 2021. لا أعتقد أن هناك أي خلاف حول ذلك». اضافة اعلان وتابع إيمانويل: «خضع الرئيس الأميركي السابق باراك أوباما لفحص البروستاتا، وكذلك الرئيس السابق جورج بوش. من المستغرب بعض الشيء أن الطبيب لم يخضع بايدن له». وقال: «إذا خضع له ولم يُبلغ عنه، وكانت النتيجة سيئة، فهذه حالة أخرى من عدم صراحة الأطباء معنا - لقد واجهنا كثيراً منهم مع الرئيس دونالد ترمب، خصوصاً فيما يتعلق بتشخيص إصابته بكوفيد». وأضاف أنه من الممكن ألا يكشف الاختبار هذه المرحلة من السرطان، لكنه وصف ذلك بأنه «غير مرجح». وقال إيمانويل: «إما أنهم لم يجروا الاختبار، أو أنهم أجروا الاختبار ولم يُبلغوا عنه. ولم نحصل على المعلومات كعلن». وقال مكتب بايدن في بيان، أول من أمس، إنه تم تشخيص إصابته بسرطان البروستاتا مع انتشاره إلى العظام، وإنه وأفراد أسرته يدرسون خيارات العلاج. وأضاف البيان أن تشخيص بايدن تم يوم الجمعة بعد أن عانى من مشكلات في المسالك البولية. وتابع مكتبه: «في حين أن هذا يمثل شكلاً أكثر عدوانية من المرض، يبدو أن السرطان حساس للهرمونات ما يسمح بالتعامل معه بفاعلية». وانتهت ولاية بايدن الرئاسية في 20 يناير (كانون الثاني) عندما أدى دونالد ترمب اليمين.-(وكالات)

الغد

منذ 4 ساعات

• الغد

ترامب عن إصابة بايدن بالسرطان: تم التستر على وضعه الصحي

اضافة اعلان وأعرب ترامب، في تصريح له، عن تفاجئه من تأخير الكشف عن إصابة بايدن بسرطان البروستاتا، قائلاً إنه يستغرب عدم إطلاع الأميركيين مبكراً على الوضع الصحي لبايدن.وشدّد ترامب للصحفيين على أن بلوغ المرحلة الخطرة من سرطان البروستات التي أعلن عنها مكتب بايدن الأحد يستغرق في العادة "وقتاً طويلاً".وكان ترامب أعلن تضامنه مع بايدن وزوجته، بعد إعلان إصابة سلفه الديمقراطي بسرطان البروستاتا، من خلال منشور عبر منصة "تروث سوشال" التي يمتلكها الرئيس الجمهوري.وكتب ترامب: "أنا وميلانيا نشعر بالحزن لسماع خبر التشخيص الطبي الأخير لجو بايدن. نتقدم بأحرّ تمنياتنا لجيل وعائلتها، ونتمنى لجو الشفاء العاجل والشفاء العاجل".وأعلن مكتب بايدن، البالغ من العمر 82 عاماً، الأحد، تشخيص إصابة الرئيس الأميركي السابق بنوع "شديد العدوانية" من سرطان البروستاتا، وهو ما هز الأوساط الطبية في الولايات المتحدة.وقال خبراء وأطباء إن "من غير المعقول" ألا يتم اكتشاف الشكل "العدواني" من سرطان البروستاتا لدى بايدن في وقت سابق من قبل الأطباء.وسرطان البروستات هو الأكثر شيوعاً لدى الرجال ويمثّل 15% من مجمل أنواع الأمراض السرطانية التي تصيبهم.

الغد

منذ 8 ساعات

• الغد

كيف تختار البطيخة المثالية.. وما هي قيمته الغذائية؟

البطيخ من أكثر الفواكه ارتباطًا بفصل الصيف، حيث يجمع بين الطعم الحلو المنعش والغنى بالماء، مما يجعله وسيلة طبيعية لترطيب الجسم في الأيام الحارة. اضافة اعلان وينتمي البطيخ إلى عائلة القرعيات، ويتميز بلُبه الأحمر أو الأصفر وقشرته السميكة المخططة، وكان يُزرع في إفريقيا منذ آلاف السنين قبل أن ينتشر إلى جميع أنحاء العالم. وإلى جانب مذاقه الرائع، يعتبر البطيخ رمزًا للاجتماعات العائلية والمناسبات الصيفية، ولا يكاد يخلو منه بيت أو نزهة. القيمة الغذائية للبطيخ يحتوي كل 100 غرام من البطيخ الطازج على نحو 30 سعرة حرارية فقط، مما يجعله خيارًا مثاليًا لمن يسعون للحفاظ على وزن صحي أو خسارة الوزن. كما يضم حوالي 6.2 غرامات من السكر الطبيعي، و0.6 غرام من الألياف، و0.4 غرام من البروتين، وأقل من 0.2 غرام من الدهون. وإلى جانب ذلك، يحتوي البطيخ على نسبة مرتفعة من الماء تقارب 92%، بالإضافة إلى مجموعة من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل فيتامين C، وفيتامين A، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، إلى جانب مضادات الأكسدة القوية مثل الليكوبين والبيتا كاروتين. فوائد البطيخ الصحية يشتهر البطيخ بقدرته الكبيرة على ترطيب الجسم ودعم توازن السوائل بفضل غناه بالماء والمعادن. كما يساعد تناوله المنتظم في تعزيز صحة القلب بفضل احتوائه على مادة الليكوبين، التي تساهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضار والوقاية من تصلب الشرايين. ومن فوائده أيضاً أنه يدعم صحة البشرة ويقلل من ظهور التجاعيد بفضل غناه بفيتامين C، كما يساهم في تحسين صحة العيون نظراً لاحتوائه على فيتامين A. ولمن يعانون من مشكلات في الدورة الدموية أو ارتفاع ضغط الدم، يُعد البطيخ خيارًا جيدًا لدوره في تحسين تدفق الدم وخفض الضغط بفضل احتوائه على السيترولين والبوتاسيوم. أضرار البطيخ ومتى يجب الحذر رغم فوائد البطيخ العديدة، إلا أن استهلاكه قد لا يكون مناسبًا للجميع. أولاً، بسبب محتواه من السكر الطبيعي، يجب على مرضى السكري تناوله بحذر وبكميات محددة لتجنب ارتفاع سكر الدم. كما قد يؤدي تناول كميات كبيرة منه إلى حدوث مشكلات هضمية مثل الانتفاخ والغازات نظرًا لغناه بالماء والألياف. كذلك، قد يتسبب البطيخ في مشكلات لمن يعانون من متلازمة القولون العصبي (IBS)، إذ قد يؤدي إلى زيادة الأعراض الهضمية لديهم. وبالنسبة للأشخاص الذين يعانون من حساسية نادرة تجاه بعض أنواع الفاكهة أو حبوب اللقاح، قد يلاحظون ردود فعل تحسسية خفيفة بعد تناول البطيخ. من الأشخاص الذين يُنصح بتجنب الإكثار من تناول البطيخ؟ - ينصح بالتقليل من تناول البطيخ أو استشارة الطبيب في الحالات التالية:- مرضى السكري، خاصةً من يحتاجون لضبط مستويات السكر بدقة.- من يعانون من أمراض الكلى المتقدمة، حيث قد يؤدي تناول كميات كبيرة من البوتاسيوم إلى إجهاد الكلى.- من يعانون من متلازمة القولون العصبي أو حساسية الفواكه.- الأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية منخفضة الكربوهيدرات للغاية. كيفية اختيار البطيخ الناضج والحلو لضمان شراء بطيخة ناضجة ذات طعم حلو وقوام مثالي، ينبغي الانتباه إلى عدة مؤشرات. يجب أن تكون القشرة خضراء داكنة مع خطوط واضحة المعالم، وأن تحتوي على بقعة صفراء أو كريمية اللون في أحد الجوانب، وهي علامة على أن الثمرة نضجت بشكل طبيعي على الأرض. عند حمل البطيخة، يجب أن تكون ثقيلة بالنسبة لحجمها، مما يدل على امتلائها بالعصارة. وعند الطرق عليها بخفة، يُفضل أن يصدر صوت أجوف وعميق وليس مكتومًا. إضافة إلى ذلك، يجب تجنب الثمار التي تبدو لامعة أكثر من اللازم أو تحتوي على شقوق وخدوش كبيرة، فهذه قد تكون مؤشرات على تلف أو ضعف في الطعم. اقرأ أيضا: أضرار البطيخ موجودة وخطيرة وفئات ممنوعة من تناوله!.. تعرفوا عليها