من غير طماطم.. طريقة عمل كفتة داوود باشا

تعد كفتة داوود باشا من الاكلات الشهية التى تناسب العزومات سواء في رمضان أو باقي العام لأنها من ألذ الأصناف المقدمة في أشهى المطاعم.
نعرض لكم طريقة عمل كفتة داوود باشا بدون صلصة طماطم وبمكونات بسيطة من خلال خطوات الشيف نرمين هنو مقدمة برنامج زى السكر على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير كفتة داوود باشا:
300 جرام بصل مفروم
3 معلقة كبيرة سمن بلدي
450 جرام لحمة مفرومة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل
ماء أو مرقة حسب الرغبة
عصير ليمونة
طريقة عمل كفتة داوود باشا
شوحى البصل في السمن مع رشة ملح حتى يتحول إلى اللون الأصفر ثم ضعيه في الحلة.
ضعي اللحم المفروم مع الملح والفلفل الأسود وقلبيهم جيدا حتى يتكون خليط متجانس ويشكل على هيئة كرات صغيرة ثم ضعيها في صينية مبطنة بالسمنة أو الزيت وادخليها الفرن.
ضعي كرات اللحمة على البصل مع الماء أو المرق وعصير الليمون وتتبل بالملح والفلفل الأسود ويتم طهيها على نار هادئة ثم قدمى كفتة داوود باشا مع الأرز أو مكرونة وايت صوص مع المقبلات المفضلة.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الديار

٢١-٠٤-٢٠٢٥

• الديار

ردّ حاسم... رضوى الشربيني تكشف موقفها من الزواج مجددًا

اشترك مجانا بقناة الديار على يوتيوب خرجت الإعلامية رضوى الشربيني، عبر بث مباشر على خاصية القصص المصورة الملحقة على حسابها الخاص بـ"إنستغرام" على جمهورها لتكشف العديد عن أسرارها وموقفها من الزواج مرة أخرى، إضافة الى الكشف عن موعد عودة برنامجها من جديد، وتوجهيها النصيحة للفتيات كعادتها. قالت رضوى: "كل حاجة هتتحل لما نشغل نفسنا ونشتغل وننجح ونعمل فلوس، بدل ما أتجوز راجل غني أبقى أنا الغنية، وفي واحدة بتقولي ما تتجوزي يا رضوى، لو لقيت الشخص المناسب أكيد هعمل كده عادي". أما عن موعد عودة برنامجها من جديد، فعلقت بقولها: "أنا مش مختفية، أنا بعمل حاجات وهرجع لما أبقى مستعدة إني أرجع، وعايزاكم بس تدعولي". كانت رضوى الشربيني، قد أعلنت منذ فترة عن انتهاء عقدها مع قناة CBC سفرة، حيث قالت: "أعبر عن شكري العميق لاستجابة قناة سي بي سي سفرة لطلبي بإنهاء تعاقدي معهم، وأتوجه بجزيل الشكر للشركة المتحدة للإعلام وللقائمين عليها على المهارات والخبرات التي اكتسبتها خلال فترة عملي معهم، وأتمنى للشركة وقناة سي بي سي سفرة ولجميع العاملين فيها بدوام النجاح والتوفيق، كما أود أن أعرب عن امتناني الكبير لجمهوري ومتابعي برنامج (هي وبس)، على دعمهم وحبهم ومساندتهم لي وإلى لقاء قريب بإذن الله".

ليبانون 24

٢٠-٠٤-٢٠٢٥

• ليبانون 24

ردّ حاسم... رضوى الشربيني تكشف موقفها من الزواج مجددًا

خرجت الإعلامية رضوى الشربيني ، عبر بث مباشر على خاصية القصص المصورة الملحقة على حسابها الخاص بـ"إنستغرام" على جمهورها لتكشف العديد عن أسرارها وموقفها من الزواج مرة أخرى، إضافة الى الكشف عن موعد عودة برنامجها من جديد، وتوجهيها النصيحة للفتيات كعادتها. قالت رضوى: "كل حاجة هتتحل لما نشغل نفسنا ونشتغل وننجح ونعمل فلوس، بدل ما أتجوز راجل غني أبقى أنا الغنية، وفي واحدة بتقولي ما تتجوزي يا رضوى، لو لقيت الشخص المناسب أكيد هعمل كده عادي". أما عن موعد عودة برنامجها من جديد، فعلقت بقولها: "أنا مش مختفية، أنا بعمل حاجات وهرجع لما أبقى مستعدة إني أرجع، وعايزاكم بس تدعولي". كانت رضوى الشربيني، قد أعلنت منذ فترة عن انتهاء عقدها مع قناة CBC سفرة، حيث قالت: "أعبر عن شكري العميق لاستجابة قناة سي بي سي سفرة لطلبي بإنهاء تعاقدي معهم، وأتوجه بجزيل الشكر للشركة المتحدة للإعلام وللقائمين عليها على المهارات والخبرات التي اكتسبتها خلال فترة عملي معهم، وأتمنى للشركة وقناة سي بي سي سفرة ولجميع العاملين فيها بدوام النجاح والتوفيق، كما أود أن أعرب عن امتناني الكبير لجمهوري ومتابعي برنامج (هي وبس)، على دعمهم وحبهم ومساندتهم لي وإلى لقاء قريب بإذن الله".

صدى البلد

١٩-٠٤-٢٠٢٥

• صدى البلد

بتول الحداد تكشف عن بدايتها الفنية وتأثير والدتها في اختياراتها بمسلسل "وتقابل حبيب"

تحدثت الفنانة الشابة بتول الحداد عن مسيرتها الفنية وبدايتها في عالم التمثيل، وذلك خلال استضافتها في برنامج "الستات مايعرفوش يكدبوا" المذاع على قناة "سي بي سي". وقالت بتول الحداد: "بدأت في المسرح منذ سن 11 عامًا، وفي الثانوية قدمت فيلم "فتاة المصنع" مع المخرج محمد خان، وقدمت في المعهد أعمال ودرست التمثيل وحصلت على ورش تمثيل في مصر وخارجها". وأشارت إلى الدور الهام الذي لعبته والدتها في دخولها المجال الفني والتحاقها بالمعهد العالي للفنون المسرحية، موضحة أن والدتها كانت تسافر معها وتدعمها باستمرار. كما أكدت على تأثير تربيتها في اختياراتها للأعمال الفنية، قائلة: "تربيتي بتأثر في اختياراتي للأعمال، لأني تربيت على احترام الست، ووالداي مثقفين وغذوا فيا هذا الأمر، ووالداي أصدقاء ليا، وبينموا موهبتي". وعن قبولها لدور "نعمة" في مسلسل "وتقابل حبيب"، أوضحت بتول أن المخرج عمرو محمود ياسين طلب منها تقديم شخصية ليست مجرد فتاة طيبة، بل فتاة لم تتعرف على العالم الخارجي للقصر الذي تعيش فيه.