الوفا برلماني مراكش يطالب باستثمار المكانة العالمية للمطبخ المغربي كرافعة للسياحة الراقية والتنمية المحلية

وجه عبد الرحمان الوفا، عضو مجلس المستشارين، سؤالاً شفوياً إلى وزيرة السياحة والصناعة التقليدية والاقتصاد الاجتماعي والتضامني، سلط من خلاله الضوء على الإمكانات الهائلة للمطبخ المغربي ودوره المحتمل في تعزيز الجاذبية السياحية للمملكة وتحقيق تنمية محلية مستدامة.
دعا البرلماني، في سؤاله، إلى ضرورة استثمار المكانة العالمية المتنامية التي يحظى بها المطبخ المغربي.
واعتبره 'رافعة حقيقية لاستقطاب السياحة الراقية وتحقيق التنمية المحلية'، مؤكداً أن هذا المطبخ لا يمثل مجرد فن للطهي، بل هو أحد أبرز عناصر الهوية الثقافية العريقة للمملكة، وأحد أكثر مكوناتها شهرة على المستوى الدولي.
وأبرز الوفا التنوع الغني الذي يميز المطبخ المغربي، معتبراً أنه يعكس التراكم الحضاري والتعدد الجغرافي والثقافي الذي عرفه المغرب، حيث تمتزج أطباقه ببراعة بين التأثيرات الأمازيغية، العربية، الأندلسية، المتوسطية، والأفريقية، مقدمة بذلك تجربة حسية فريدة.
وفي سبيل تدعيم موقفه، استعرض البرلماني سلسلة من الإنجازات والاعترافات الدولية التي حظي بها المطبخ المغربي مؤخراً.
فمن أبرزها فوزه بلقب 'أفضل مطبخ في العالم' خلال شهر يوليو 2024، في مسابقة نظمتها منصة 'Pubity Cuisine'، حيث حصد المغرب أكثر من 2.5 مليون صوت من أصل 38 مليون متابع، متفوقاً بذلك على مطابخ ذات صيت عالمي عريق.
كما أشار إلى المشاركة المغربية المرتقبة في نهائيات 'بوكوس دور 2025″، التي تُعد من أبرز المحافل العالمية لفنون الطهي التنافسي.
وسلط الضوء أيضاً على النتائج المميزة التي حققها المغرب في مهرجان 'ملوك الطهي العالمي' الذي نظم في تونس، حيث توج بـ15 ميدالية ذهبية وميداليتين فضيتين، وحاز طبق 'البسطيلة باللوز' على لقب أفضل طبق في المهرجان.
واعتبر الوفا أن هذا الزخم الدولي المتواصل والإنجازات المتعددة تمثل 'فرصة استراتيجية سانحة' يجب استغلالها بشكل أمثل.
ورأى أن ذلك سيساهم في تقوية جاذبية الوجهة السياحية المغربية، خصوصاً لدى شريحة السياح الباحثين عن تجارب أصيلة وراقية، والذين يعتبرون فن الطهي جزءاً أساسياً من رحلتهم. وشدد على أن الترويج للمطبخ المغربي بمختلف أشكاله، سواء التقليدي أو العصري، الجهوي أو المحلي، يمكن أن يساهم بشكل مباشر في تنشيط الدورة الاقتصادية المحلية. وذلك من خلال دعم المطاعم والمقاهي، وإنعاش التعاونيات العاملة في مجال المنتجات المحلية المرتبطة بالطهي، وخلق فرص شغل جديدة للشباب والنساء.
واختتم عضو مجلس المستشارين سؤاله بمطالبة وزيرة السياحة بالكشف عن الإجراءات والتدابير العملية التي تعتزم الوزارة اتخاذها في المستقبل القريب.
وتهدف هذه الإجراءات، حسب سؤاله، إلى تثمين هذه السمعة الدولية المتزايدة التي يحظى بها المطبخ المغربي، وجعله أداة فعالة ومستدامة لجذب السياحة، وتعزيز التنمية المحلية، والمساهمة في تثمين التراث الثقافي الوطني غير المادي المرتبط بفنون الطهي.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

مراكش الآن

٠٣-٠٥-٢٠٢٥

• مراكش الآن

انطلاق فعاليات النسخة الخامسة من 'الطريق إلى مراكش' بمشاركة وفود من أزيد من 59دولة

وحيد الكبوري – مراكش الآن انطلقت مساء اليوم الجمعة 2 ماي الجاري، بمدينة مراكش، فعاليات النسخة الخامسة من التظاهرة الدولية 'الطريق إلى مراكش'. ويُعد هذا الحدث البارز موعداً سنوياً يجمع شخصيات ووفوداً من مختلف أنحاء العالم للاحتفاء بمدينة مراكش وتعزيز التبادل الثقافي، وتتواصل فعاليات الدورة الحالية إلى غاية يوم الأحد 4 ماي الجاري. شهد حفل الافتتاح الرسمي للدورة الخامسة، الذي أقيم بأحد فنادق 'المدينة الحمراء'، حضوراً وازناً من مختلف المستويات. فقد حضر الحفل البرلماني ورئيس جماعة المشور القصبة، عبد الرحمان الوفا، إلى جانب باشا المشور القصبة، وعدد من الشخصيات الأمنية والمدنية، بالإضافة إلى رؤساء الفرق والنوادي المشاركة التي تمثل أكثر من 59 دولة من مختلف القارات. وفي كلمة افتتاحية بالمناسبة، رحب عبد الرحمان الوفا بضيوف مدينة مراكش الكرام، متمنياً لهم إقامة طيبة وممتعة خلال فترة تواجدهم بالمدينة، كما أعرب عن تمنياته بنجاح لافت لأشغال وفعاليات النسخة الخامسة من التظاهرة. ونوه السيد الوفا بأهمية هذه المبادرة في إبراز المؤهلات الحضارية والثقافية الغنية التي تتمتع بها مدينة مراكش، ودورها في تعزيز إشعاع المدينة على الصعيد الدولي. من جهته، أكد عثمان الحبابي، رئيس جمعية 'كريسموس'، على الأهمية الكبيرة التي تكتسيها الدورة الحالية من تظاهرة 'الطريق إلى مراكش'. وأشار إلى التطور الملحوظ والنوعي الذي عرفته المبادرة على مر الدورات السابقة، مبرزاً دورها المتزايد في ترسيخ التبادل الثقافي البناء والتفاعل الدولي بين المشاركين من مختلف الخلفيات. وقد أضاف حفل الافتتاح لمسة من الفكاهة والبهجة من خلال مشاركة الفنانين الكوميديين المعروفين، محمد الخياري وعبد الرحمان إيكو، وقدما كلمتيهما بالمناسبة بأسلوب فكاهي مميز، لاقى تفاعلاً حاراً وإيجابياً من قبل الحاضرين. يُنتظر أن تُختتم فعاليات هذه الدورة يوم الأحد 4 ماي الجاري، وستتضمن المراسم الختامية تقليداً سنوياً يرمز إلى نهاية الحدث، يتمثل في توقيع 'الكتاب الذهبي' الخاص بالتظاهرة، بالإضافة إلى أخذ صورة جماعية للمشاركين كتوثيق لهذه النسخة. وتُعد تظاهرة 'الطريق إلى مراكش' محطة سنوية بارزة في الأجندة الثقافية والفنية للمدينة، حيث تجمع بين الأنشطة الرسمية التي تعكس أهمية الحدث، والأنشطة الاجتماعية والترفيهية التي تتيح للمشاركين فرصة التفاعل والتعارف والاستمتاع. وتهدف بشكل أساسي إلى تمكين المشاركين من مختلف دول العالم من اكتشاف سحر المدينة الحمراء، والاطلاع على تنوعها الثقافي الغني وتراثها العريق.

كش 24

٢٦-٠٤-٢٠٢٥

• كش 24

الوفا يدعو لاستثمار المطبخ المغربي كرافعة لجذب السياحة وتعزيز التنمية المحلية

وجه النائب البرلماني عبد الحمن الوفا عن حزلب الاصالة و المعاصرة سؤالا كتابيا إلى وزيرة السياحة و الصناعة التقليدية و الاقتصاد الاجتماعي و التضامني حول ضرورة استثمار المطبخ المغربي كرافعة لجذب السياحة الراقية وتعزيز التنمية المحلية ووفق ما جاء في السؤال الكتابي فإن المطبخ المغربي يعتبر أحد أبرز مقومات الهوية الثقافية للمملكة، وأحد أكثر عناصرها شهرة وتميزا على الصعيد الدولي، حيث يحظى بتقدير واسع من طرف كبار الطهاة والمهنيين والذواقة حول العالم. وهذا التميز لم يأتِ من فراغ، بل هو ثمرة قرون من التراكم الحضاري والتنوع الجغرافي والثقافي الذي انعكس في تنوع أطباقه ونكهات مكوناته، والتي تمزج بين التأثيرات الأمازيغية والعربية والأندلسية والمتوسطية والأفريقية. وقد تأكد هذا الحضور الدولي من خلال تتويج المطبخ المغربي بلقب "أفضل مطبخ في العالم" في يوليوز 2024، ضمن مسابقة نظمتها منصة "Pubity Cuisine" بمشاركة أكثر من 38 مليون متابع، حيث نال المغرب أكثر من 2.5 مليون صوت، متفوقا على مطابخ دولية عريقة. كما أن مشاركة الفريق المغربي في نهائيات مسابقة "بوكوس دور 2025" – إحدى أعرق مسابقات الطهي في العالم شكلت محطة بارزة في مسار تثمين الكفاءات المغربية في هذا المجال. وفي دجنبر 2022، حقق المغرب إنجازا آخر في مهرجان "ملوك الطهي العالمي" بتونس، من خلال حصده لـ15 ميدالية ذهبية وميداليتين فضيتين، مع تتويج طبق "البسطيلة باللوز" كأفضل طبق في المهرجان. ووفق المصدر ذاته فإن هذا التميز العالمي الذي أصبح يرافق المطبخ المغربي في المحافل الدولية، يعدّ فرصة استراتيجية ينبغي استثمارها بشكل ممنهج لتعزيز جاذبية الوجهة السياحية المغربية، خاصة في سوق السياحة الراقية التي تبحث عن تجارب أصيلة ومتنوعة، يكون فيها فن الطهي أحد عوامل الجذب الأساسية. كما أن الترويج للمطبخ المغربي في كل أشكاله – التقليدي والعصري، المحلي والجهوي – من شأنه أن يساهم في تنشيط الدورة الاقتصادية المحلية، عبر دعم المطاعم، وإنعاش التعاونيات، وخلق فرص شغل جديدة... وبناء عليه، سائل الوفا الوزيرة الوصية على القطاع السياحي عن الإجراءات التي تعتزم اتخاذها من أجل الاستثمار في السمعة الدولية المتنامية للمطبخ المغربي، والترويج له كرافعة حقيقية لاستقطاب سياحة راقية ومستدامة، تُسهم في تحقيق التنمية المحلية وتثمين التراث الثقافي الوطني؟

صوت العدالة

٢٢-٠٤-٢٠٢٥

• صوت العدالة

المستشار البرلماني عبدالرحمان الوفا يطالب باستثمار المكانة العالمية للمطبخ المغربي كرافعة للسياحة الراقية والتنمية المحلية

وجه عبد الرحمان الوفا، عضو مجلس المستشارين، سؤالاً شفوياً إلى وزيرة السياحة والصناعة التقليدية والاقتصاد الاجتماعي والتضامني، سلط من خلاله الضوء على الإمكانات الهائلة للمطبخ المغربي ودوره المحتمل في تعزيز الجاذبية السياحية للمملكة وتحقيق تنمية محلية مستدامة. دعا البرلماني، في سؤاله، إلى ضرورة استثمار المكانة العالمية المتنامية التي يحظى بها المطبخ المغربي. واعتبره 'رافعة حقيقية لاستقطاب السياحة الراقية وتحقيق التنمية المحلية'، مؤكداً أن هذا المطبخ لا يمثل مجرد فن للطهي، بل هو أحد أبرز عناصر الهوية الثقافية العريقة للمملكة، وأحد أكثر مكوناتها شهرة على المستوى الدولي. وأبرز الوفا التنوع الغني الذي يميز المطبخ المغربي، معتبراً أنه يعكس التراكم الحضاري والتعدد الجغرافي والثقافي الذي عرفه المغرب، حيث تمتزج أطباقه ببراعة بين التأثيرات الأمازيغية، العربية، الأندلسية، المتوسطية، والأفريقية، مقدمة بذلك تجربة حسية فريدة. وفي سبيل تدعيم موقفه، استعرض البرلماني سلسلة من الإنجازات والاعترافات الدولية التي حظي بها المطبخ المغربي مؤخراً. فمن أبرزها فوزه بلقب 'أفضل مطبخ في العالم' خلال شهر يوليو 2024، في مسابقة نظمتها منصة 'Pubity Cuisine'، حيث حصد المغرب أكثر من 2.5 مليون صوت من أصل 38 مليون متابع، متفوقاً بذلك على مطابخ ذات صيت عالمي عريق. كما أشار إلى المشاركة المغربية المرتقبة في نهائيات 'بوكوس دور 2025″، التي تُعد من أبرز المحافل العالمية لفنون الطهي التنافسي. وسلط الضوء أيضاً على النتائج المميزة التي حققها المغرب في مهرجان 'ملوك الطهي العالمي' الذي نظم في تونس، حيث توج بـ15 ميدالية ذهبية وميداليتين فضيتين، وحاز طبق 'البسطيلة باللوز' على لقب أفضل طبق في المهرجان. واعتبر الوفا أن هذا الزخم الدولي المتواصل والإنجازات المتعددة تمثل 'فرصة استراتيجية سانحة' يجب استغلالها بشكل أمثل. ورأى أن ذلك سيساهم في تقوية جاذبية الوجهة السياحية المغربية، خصوصاً لدى شريحة السياح الباحثين عن تجارب أصيلة وراقية، والذين يعتبرون فن الطهي جزءاً أساسياً من رحلتهم. وشدد على أن الترويج للمطبخ المغربي بمختلف أشكاله، سواء التقليدي أو العصري، الجهوي أو المحلي، يمكن أن يساهم بشكل مباشر في تنشيط الدورة الاقتصادية المحلية. وذلك من خلال دعم المطاعم والمقاهي، وإنعاش التعاونيات العاملة في مجال المنتجات المحلية المرتبطة بالطهي، وخلق فرص شغل جديدة للشباب والنساء. واختتم عضو مجلس المستشارين سؤاله بمطالبة وزيرة السياحة بالكشف عن الإجراءات والتدابير العملية التي تعتزم الوزارة اتخاذها في المستقبل القريب. وتهدف هذه الإجراءات، حسب سؤاله، إلى تثمين هذه السمعة الدولية المتزايدة التي يحظى بها المطبخ المغربي، وجعله أداة فعالة ومستدامة لجذب السياحة، وتعزيز التنمية المحلية، والمساهمة في تثمين التراث الثقافي الوطني غير المادي المرتبط بفنون الطهي.