تراجع أسعار الفراخ البيضاء اليوم في مصر واستقرار البلدي والبيض.. تفاصيل وتحليل السوق

شهدت الأسواق المصرية، اليوم الجمعة 23 مايو 2025، انخفاضًا جديدًا في أسعار الفراخ البيضاء، في وقت استقرت فيه أسعار الفراخ البلدي وكرتونة البيض، ما يعكس حالة من التوازن النسبي داخل سوق الدواجن المحلي، وسط تقلبات مستمرة نتيجة لعوامل العرض والطلب وتكلفة الإنتاج.
تراجع في أسعار الفراخ البيضاء
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع حوالي 85 جنيهًا، بانخفاض ملحوظ مقارنة بالأيام السابقة. ويُعزى هذا التراجع إلى زيادة المعروض وضعف الطلب في بعض المناطق، خاصة مع دخول فصل الصيف، الذي يشهد عادة انخفاضًا نسبيًا في استهلاك اللحوم البيضاء.
في محلات التجزئة، تراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 90 و100 جنيه، وذلك حسب المنطقة وتكاليف النقل وهوامش الربح لدى التجار، ويُعد هذا التراجع فرصة مناسبة للمستهلكين الراغبين في شراء البروتين بأسعار أقل نسبيًا.
استقرار أسعار الفراخ البلدي
على الجانب الآخر، استقرت أسعار الفراخ البلدي، المفضلة لدى قطاع واسع من المستهلكين لما تتمتع به من جودة وطعم مميز. وبلغ سعر الكيلو في محلات البيع 122 جنيهًا، وهو ما يعكس حالة من التوازن بين العرض والطلب، وسط توجه متزايد نحو الخيارات الغذائية الطبيعية والأقل تدخلًا بالمواد الصناعية.
كرتونة البيض تحافظ على استقرارها
لم تشهد أسعار البيض أي تغيرات كبيرة، حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر في أسواق الجملة 127 جنيهًا، فيما تراوحت أسعار البيع للمستهلك بين 135 و137 جنيهًا.
أما البيض الأبيض، فسجل في الجملة 123 جنيهًا، ويُباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 130 و133 جنيهًا حسب المنطقة.
ويرجع هذا الاستقرار إلى توافر المعروض وثبات تكلفة الإنتاج، لا سيما بعد انتهاء موسم رمضان الذي يشهد تقليديًا ارتفاعًا في الطلب على البيض والدواجن.
تحليلات ونظرة مستقبلية للسوق
يُعد قطاع الدواجن في مصر من أكثر القطاعات تأثرًا بالتغيرات الاقتصادية العالمية، نظرًا لاعتماده الكبير على مدخلات إنتاج مستوردة كالأعلاف واللقاحات، ما يجعل الأسعار معرضة لتذبذبات مستمرة.
وتلعب العوامل الموسمية كذلك دورًا محوريًا، حيث تتراجع معدلات الاستهلاك في فصل الصيف، مع توجه الأسر المصرية إلى ترشيد النفقات.
من جانبها، تواصل الجهات الرسمية واتحاد منتجي الدواجن مراقبة السوق بهدف تقليص الفجوة بين أسعار المزرعة وأسعار البيع للمستهلك، عبر ضبط الحلقات الوسيطة وتقليل التكاليف غير المبررة.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الدستور

منذ 19 دقائق

• الدستور

موعد صرف التموين وأسعار السلع لشهر يونيو 2025.. تفاصيل الدعم ونصيب الفرد

مع اقتراب شهر يونيو 2025، يتزايد اهتمام المواطنين بمعرفة موعد صرف التموين وقائمة أسعار السلع التموينية الجديدة، خصوصًا في ظل استقرار أسعار المواد الأساسية واستمرار الدولة في توفير الدعم التمويني لنحو 61.5 مليون مواطن عبر 23 مليون بطاقة تموينية. متى يبدأ صرف التموين لشهر يونيو 2025؟ أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية أن صرف مقررات التموين لشهر يونيو سيبدأ رسميًا يوم الأحد 1 يونيو 2025، ويستمر حتى نهاية الشهر عبر جميع المنافذ التموينية ومكاتب التموين ومنافذ جمعيتي. نصيب الفرد من التموين في يونيو 2025 وفقًا لما أعلنته الوزارة، لا توجد تغييرات على قواعد الصرف، ويستمر الدعم التمويني كالآتي: كيلو سكر لكل فرد (بحد أقصى 6 كيلو لكل بطاقة). زجاجة زيت طعام 800 مللي لكل فرد (بحد أقصى 4 زجاجات لكل بطاقة). صرف سلع اختيارية من القائمة المعتمدة حسب رصيد الدعم الشهري لكل فرد (بقيمة 50 جنيهًا شهريًا للفرد على البطاقة التموينية). أسعار السلع التموينية لشهر يونيو 2025 السلعة الوزن / الحجم السعر (جنيه) سكر معبأ 1 كجم 12.60 أرز معبأ 1 كجم 12.60 زيت طعام 800 مللي 30.00 شاي ناعم 40 جم 5.00 مكرونة 400 جم 6.50 مكرونة 800 جم 13.00 دقيق 1 كجم 18.00 فول معبأ 500 جم 9.00 عدس مجروش 500 جم 21.00 مسلى صناعي 800 جم 36.00 صلصة طماطم 300 جم 8.00 مربى 350 جم 16.00 تونة مفتتة 140 جم 18.00 جبنة تتراباك 250 جم 14.00 مسحوق غسيل يدوي 800 جم 16.00 مسحوق أوتوماتيك 800 جم 25.00 صابون غسيل 125 جم 3.00 صابون تواليت 125 جم 7.50 لبن جاف 125 جم 25.50 مرقة دجاج عبوة 8 مكعبات 6.00 خل 5% 900 مللي 6.00 ملح طعام 300 جم 1.25 طحينة بيضاء 140 جم 2.50 حلاوة طحينية 40 جم 3.00 بسكويت يويوز 25 جم 1.50 قهوة سريعة الذوبان 18 جم 4.00 سائل غسيل أواني 80 جم 3.00

البورصة

منذ 21 دقائق

• البورصة

«الذبح بالمشاركة» يعزز الطلب على الأضاحى مع استقرار الأسعار

يشهد سوق الأضاحى هذا العام إقبالًا متزايدًا على نظام الذبح بالمشاركة، حيث يسعى المستهلكون لتخفيف أعباء تكلفة الأضحية فى ظل الزيادات التى طرأت على السلع الأساسية ومتطلبات الحياة الأخرى. وساهم هذا التوجه فى تسريع معدلات الحجز لدى المزارع، التى تقترب من إنهاء تعاقداتها وسط توقعات بموسم نشط مقارنة بالمواسم الماضية. قال على موسى، رئيس مجلس إدارة «مزارع العمر للإنتاج الحيواني»، إن زيادة الطلب خلال الموسم الحالى ساعدت المزرعة على إنهاء معظم تعاقداتها، متوقعًا إتمام الحجوزات بالكامل اليوم. وأضاف لـ«البورصة» أن استقرار أسعار اللحوم خلال العام الجاري، ونفاد أعداد رؤوس التثمين الجاهزة، ساهمَا فى تحسين أداء الموسم مقارنة بالسنوات الماضية. وأوضح أن نحو 80% من التعاقدات تمت بنظام الذبح بالمشاركة، فيما فضلت نسبة كبيرة من الأفراد الأوزان المتوسطة التى تتراوح بين 400 و450 كجم، بسعر يتراوح بين 70 و75 ألف جنيه للرأس الواحدة. وأشار إلى أن أسعار الكيلو القائم سجلت 190 جنيهًا للأبقار، و160 جنيهًا للجاموسي، بينما بلغ سعر الضأن البرقى 250 جنيهًا، والضأن البلدى 230 جنيهًا، وهى مستويات مقاربة لأسعار العام الماضي، ما حفّز الإقبال من جانب المستهلكين. وقال إن انتظام الإفراجات الجمركية عن خامات الأعلاف، بدعم من توافر الدولار، ساعد على استقرار الأسعار، وساهم فى انخفاض أسعار بعض الخامات، ما انعكس على تكلفة الإنتاج. وأضاف أن الشركة تتيح للمضحين حرية الذبح فى المجازر التابعة لها، أو تولى الذبح بمعرفتهم، موضحًا أن رأس الماشية الواحد يشترك فيه من 3 إلى 5 أفراد فى أغلب الحالات. سيف: توفير أوزان تناسب مختلف القدرات الشرائية مع خدمة ذبح مخفضة من جانبه، قال أحمد سيف، رئيس مجموعة «مزارع العرب وآل سيف لتثمين الماشية»، إن المجموعة تستعد لتلبية احتياجات المستهلكين خلال الموسم الحالي، بدعم من صفقة اندماج تمت نهاية العام الماضي. وأضاف لـ«البورصة» أن الاندماج مكّن المجموعة من مضاعفة عدد رؤوس الماشية، وإضافة قطعان جديدة من الأبقار الحلاب والتثمين، وكذلك الخراف، بجانب إنشاء مجزر حديث يتيح دورة متكاملة من البيع إلى الذبح مباشرة أمام المستهلكين. وأشار إلى أن استقرار سعر الصرف ساهم فى الحفاظ على أسعار الأعلاف، ما شجع صغار المربين والمزارع على العودة للإنتاج وإدخال دورات جديدة خلال الفترة الأخيرة. وأوضح أن المجموعة بدأت بالفعل فى استقبال عدد كبير من طلبات حجز الأضاحي، وتعمل حاليًا على تلبية جميع الطلبيات قبل عيد الأضحى. وذكر أن المجموعة توفر مختلف الأوزان بما يناسب القدرات الشرائية المتنوعة، بدءًا من 350 كجم وحتى 700 كجم، بأسعار منافسة مقارنة بالسوق، فضلًا عن تقديم خدمة الذبح بأسعار تقل بنسبة تتراوح بين 10 و15% عن المتوسط السوقي. وفى السياق ذاته، تعاقدت الشركة المصرية السودانية للتنمية والاستثمارات المتعددة على استيراد 11 ألف رأس من الأبقار الحية، من بينها 6 آلاف رأس من السودان، و5 آلاف رأس من جيبوتي، لصالح الشركة القابضة للصناعات الغذائية التابعة لوزارة التموين، ضمن الاستعدادات الجارية لتوفير كميات مناسبة خلال الموسم. وهبة: الأسعار مستقرة الموسم الحالى..و400 جنيه سعر كيلو اللحوم الحية وقال مصطفى وهبة، رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، إن أسعار الأضاحى شهدت استقرارًا ملحوظًا هذا العام نتيجة زيادة المعروض من الماشية، وما يقابله من هدوء نسبى فى الطلب. وأضاف لـ«البورصة» أن الاتجاه المتزايد نحو الذبح بالمشاركة ساهم فى تقليل الضغط على الطلب الفردى على عدد كبير من الرؤوس، فى ظل استمرار الالتزامات والمصروفات المرتفعة التى يتحملها المستهلكون. وأشار إلى أن أسعار اللحوم البلدية الحمراء تتراوح حاليًا بين 400 و450 جنيهًا للكيلو، متوقعًا تراجعًا محدودًا فى الأسعار مع اقتراب عيد الأضحى نتيجة زيادة الكميات المطروحة من جانب مزارع التربية.

العين الإخبارية

منذ 24 دقائق

• العين الإخبارية

طرح كراسة شروط «سكن لكل المصريين 7».. 15 ألف وحدة لمتوسطي الدخل

تم تحديثه السبت 2025/5/24 08:03 م بتوقيت أبوظبي فتحت وزارة الإسكان والمرافق والمجتمعات العمرانية الجديدة رسمياً باب الحجز للمرحلة السابعة من مشروع «سكن لكل المصريين»، والذي يستهدف فئة متوسطي الدخل. وتستمر عملية سحب كراسة الشروط والتقديم على حجز الوحدات خلال الفترة من 21 مايو/آيار حتى 4 يونيو/حزيران 2025، وسط اهتمام واسع من الراغبين في الحصول على وحدة سكنية مدعومة بمواصفات متنوعة وتسهيلات تمويلية. طرح جديد بـ15 ألف وحدة سكنية بمساحات مختلفة وبحسب تصريحات مي عبدالحميد، الرئيس التنفيذي لصندوق الإسكان الاجتماعي ودعم التمويل العقاري، يشمل الطرح الجديد نحو 15 ألف وحدة سكنية، بمساحات تتراوح بين 90 إلى 127 مترًا مربعًا، موزعة على عدد من المدن الجديدة والمحافظات بمستويات تسليم متفاوتة. أنواع الوحدات المتاحة ومواعيد التسليم تتوزع الوحدات المطروحة إلى ثلاث فئات رئيسية، تمنح المتقدمين حرية اختيار ما يناسب احتياجاتهم وظروفهم، وهي كالتالي: 396 وحدة جاهزة للتسليم الفوري: موزعة في الغردقة (البحر الأحمر)، جمصة (الدقهلية)، وشطا والزرقا (دمياط). 9872 وحدة بتسليم خلال 18 شهرًا: متوفرة في مدن مثل 6 أكتوبر، حدائق العاصمة، العاشر من رمضان، رشيد الجديدة، وغيرها. 5372 وحدة بتسليم خلال 36 شهرًا: مطروحة في مناطق مغاغة، مطروح، والبداري. طريقة الحجز وشروط التقديم يتم الحجز إلكترونيًا فقط من خلال الموقع الرسمي لصندوق الإسكان الاجتماعي، حيث يخضع المتقدم لنظام "أسبقية الحجز"، بشرط رفع جميع المستندات المطلوبة بصيغة PDF بجودة لا تتجاوز 2 ميغابايت. ويشترط لسريان الحجز سداد مبلغ 100 ألف جنيه (2004.05 دولار) كمقدم جدية حجز، إضافة إلى 500 جنيه (10.02 دولار) مصروفات تسجيل، و350 جنيهًا (7.01 دولار) مصروفات إدارية، تُدفع جميعها عبر مكاتب البريد المميكنة. كما تضع الوزارة عددًا من الشروط الأساسية، من بينها: أن يكون المتقدم مصري الجنسية. ألا يقل عمره عن 21 عامًا وألا يتجاوز 50 عامًا بنهاية موعد الإعلان. أنظمة السداد والتمويل العقاري يوفر المشروع نظام تمويل عقاري ميسر وفقًا للفئات المستهدفة: لمحدودي الدخل: مقدم يبدأ من 50 ألف جنيه (1002.03 دولار)، بفائدة سنوية 8%. لمتوسطي الدخل: مقدم 100 ألف جنيه (2004.05 دولار)، بفائدة تصل إلى 12% ولمدة سداد تصل إلى 20 عامًا. وتشدد الوزارة على أن السداد النقدي الكامل غير مسموح به، ويُشترط الالتزام بالتمويل العقاري بحد أدنى مقدم 25% من إجمالي ثمن الوحدة. خطوات تحميل كراسة شروط "سكن لكل المصريين 7" لتحميل كراسة الشروط، يجب اتباع الخطوات التالية: 1. الدخول على الرابط الرسمي لصندوق الإسكان الاجتماعي. 2. إنشاء حساب جديد أو تسجيل الدخول لحساب قائم. 3. تحميل الكراسة وملء استمارة الحجز والإقرار المرفق بها. 4. رفع كافة المستندات المطلوبة في ملف واحد على المنصة. aXA6IDE1MC4xMDcuMjAzLjEwNSA= جزيرة ام اند امز LV