بلاش الكحك على الريق.. نصائح ذهبية لفطار صحي في أول يوم العيد

حذر الدكتور بهاء الدين ناجي، استشاري التغذية العلاجية، من الإفراط في تناول الكعك خلال أيام عيد الفطر، مؤكدًا أن هذا التقليد المحبب قد يكون ضارًا للصحة إذا لم يتم تناوله باعتدال.
وقال خلال مداخلة هاتفية مع الإعلاميين أحمد دياب ونهاد سمير، خلال برنامج «صباح البلد»، عبر قناة «صدى البلد»: «الكعك يحتوي على كميات كبيرة من السكر والدهون المشبعة، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن وارتفاع نسبة السكر في الدم، خاصة لدى مرضى السكري وأصحاب الأمراض المزمنة».
ونوه بهاء الدين ناجي إلى أنه يمكن تناول قطع صغيرة من الكعك في الصباح مع مشروبات صحية مثل النعناع أو القرفة، لتقليل تأثير السكريات على الجسم.
وأضاف، أن الأشخاص الذين يرغبون في الحفاظ على وزنهم بعد رمضان يمكنهم استبدال الكعك التقليدي ببدائل صحية، مثل الكعك المصنوع من الدقيق الأسمر وتقليل السكر، مشددًا على أهمية شرب الماء بكثرة وتناول الفاكهة لتوازن السكر في الجسم.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

البوابة

منذ 2 أيام

• البوابة

هل الصحبة السيئة من علامات ضعف الإيمان؟

أكدت الدكتورة فاطمة أبو العلا، أستاذ علم الاجتماع بكلية الدراسات الإنسانية بجامعة الأزهر، أن ضعف الإنسان أمام نفسه لا يعني بالضرورة أنه شخص سيئ، بل هو انعكاس لطبيعة بشرية تميل للاستسلام أحيانًا للهوى والمغريات والظروف المحيطة. وقالت خلال مداخلة هاتفية مع الدكتورة دينا أبو الخير، في برنامج «وللنساء نصيب» المذاع على قناة «صدى البلد» إن من أبرز أسباب تكرار الأخطاء ضعف الإيمان، والفراغ الروحي والعقلي، إلى جانب الصحبة السيئة، مشيرة إلى أن الإنسان الذي لا يجد ما يشغله إيجابيًا قد يسقط في دائرة السلوكيات الخاطئة. الصحبة الفاسدة تُضعف من عزيمة الفرد وأضافت أن الصحبة الفاسدة تُضعف من عزيمة الفرد وتحبط محاولاته للثبات على السلوك القويم، مستشهدة بحديث الرسول صلى الله عليه وسلم، "المرء على دين خليله، فلينظر أحدكم من يخالل"، ما يبرز أهمية البيئة الاجتماعية المحيطة ودورها في تشكيل الشخصية. وشددت الدكتورة أبو العلا على أهمية توفير دعم نفسي واجتماعي للفرد، موضحة أن أول تلك الوسائل هو الدعم الأسري، الذي يتمثل في وجود بيئة آمنة، مشبعة بالحب والتفاهم والاحتواء، حيث تُعد الأسرة المؤسسة الأولى للتنشئة الاجتماعية.

البوابة

٢١-٠٤-٢٠٢٥

• البوابة

بالفيديو.. أخصائية تغذية: الألوان الصناعية خطر على الأطفال في شم النسيم

قالت الدكتورة فرح الزغبي، أخصائية التغذية، إن هناك بعض الإضافات التي أصبحت شائعة على مائدة الفسيخ والرنجة، خاصة في الإسكندرية، منها البطاطس المحمرة والبيض المسلوق، مشيرة إلى أنها عادات محلية راسخة تضيف لمسة خاصة على الأجواء الاحتفالية. وأضافت "فرح" في حوارها لبرنامج "صباح البلد" على فضائية "صدى البلد" اليوم الاثنين، أن من أشهر العادات المنتشرة وخاصة في الإسكندرية هو عمل البيض المسلوق مع الفسيخ والرنجة، وبعض العائلات لا تكتمل عندهم سفرة شم النسيم من غيره، محذرة من اللجوء إلى الألوان الصناعية عند تلوين البيض، مشددة على أهمية استخدام بدائل طبيعية آمنة مثل البنجر والكركم والسبانخ. وتابعت: "أفضل الطرق لتلوين البيض هي الطبيعية، لأنها خالية من أي مواد قد تضر الأطفال، مثل استخدام ماء سلق البنجر للحصول على اللون الوردي، أو الكركم للأصفر، أو السبانخ للأخضر". وأردفت، أخصائية التغذية، أن بعض الأسر قد تلجأ، بسبب ضيق الوقت أو الكسل، إلى استخدام ألوان صناعية مجهولة المصدر أو غير صالحة للاستخدام الغذائي؛ ما يعرض الأطفال لخطر صحي حقيقي، موضحة: "المشكلة أن بعض الأمهات يسمحون للأطفال باستخدام أي نوع من الألوان دون التأكد من صلاحيتها للطعام، وهو أمر في غاية الخطورة، لا يكفي أن يكون اللون جميلًا، بل يجب أن يكون آمنًا".

البوابة

٢٩-٠٣-٢٠٢٥

• البوابة

المشروب الذهبي.. علاج طبيعي للالتهابات وتحسين المناعة

كشف الدكتور كريم جمال، إخصائي التغذية، فوائد "المشروب الذهبي" الذي يتكون من اللبن والعسل والكركم، مؤكدًا أنه من المشروبات الصحية ذات الفوائد المتعددة. وأضاف أخصائي التغذية خلال لقائه مع أحمد دياب ونهاد سمير ببرنامج "صباح البلد" المذاع على قناة صدى البلد، أن هذا المشروب الذي يُطلق عليه البعض "المشروب الذهبي" نظرًا للونه المميز، هو مشروب هندي تقليدي يحتوي على الكركم الذي يُعتبر مفيدًا جدًا في علاج الالتهابات بالجسم وتقوية جهاز المناعة. وتابع جمال قائلاً: "يعد هذا المشروب من أفضل الخيارات لتعزيز جهاز المناعة وتقليل الالتهابات، ويمكن إضافة الفلفل الأسود إلى المشروب لتعزيز فوائده".