زحلة تحتفل بـ"يوم العرق اللبناني" و"اليوم العالمي للتذوق"
- في مشهد احتفالي يعكس عمق الانتماء إلى الأرض، ويعيد الاعتبار لمنتج تراثي يعكس هوية الوطن ونكهته الأصيلة، نظّمت وزارة الزراعة اللبنانية، بالتعاون مع بلدية زحلة – المعلقة وتعنايل وغرفة التجارة والصناعة والزراعة في زحلة والبقاع، فعاليات "يوم العرق اللبناني" و"اليوم العالمي للتذوق"، مساء الجمعة في بارك جوزف طعمة سكاف – زحلة، بحضور رسمي وروحي وثقافي واقتصادي وشعبي واسع، شكّل تظاهرة وطنية بامتياز.
رعى الاحتفال وزير الزراعة الدكتور نزار هاني، ممثلاً بالمدير العام للوزارة المهندس لويس لحود، وشارك فيه ممثل وزير الإعلام الدكتور بول مرقص، إلى جانب عدد من النواب الحاليين والسابقين، والوزراء السابقين، وشخصيات دينية يتقدمها أصحاب السيادة المطارنة وممثلون عنهم، ورؤساء رهبانيات ومدارس دينية.
كما سجّل حضور لرئيس بلدية زحلة – المعلقة وتعنايل المهندس سليم غزالة، إلى جانب الرئيس السابق للبلدية، ورئيس غرفة التجارة والصناعة والزراعة في زحلة والبقاع السيد منير التيني، وعمداء كليات الزراعة في لبنان، ومستشاري ومدراء وزارة الزراعة، ورؤساء المصالح والدوائر، وبلديين ومخاتير، ونخبة من الإعلاميين والاقتصاديين والثقافيين، فضلًا عن حشد كبير من أبناء زحلة والجوار.
في كلمته، نقل المهندس لويس لحود تحيات الوزير نزار هاني، مشدداً على أنّ هذا الحدث ليس فقط احتفالًا تراثيًا، بل خطوة ضمن خطة وطنية متكاملة لتثبيت حضور العرق اللبناني في الأسواق الدولية.
وقال: "العرق الزحلاوي ليس مجرد مشروب، بل هو رواية الأرض والنار والكرمة. هو ذاكرة اللبنانيين ونكهة السهرات، انتقل من البيوت إلى المعامل، ومن زحلة إلى العالم".
واستعرض لحود تاريخ تطوّر صناعة العرق في زحلة، مشيراً إلى الكركي الذي طوّره خليل نحاس في عشرينيات القرن الماضي، والانتشار الكبير الذي حققته الصناعة لاحقًا، حيث بلغ الإنتاج في الثمانينيات 25 مليون زجاجة سنويًا.."
وأكد استمرار الوزارة في ضبط الجودة، مرافقة المنتجين، وتنظيم الأسواق، مشددًا على أن كل زجاجة عرق تُصدَّر تعني عنبًا مزروعًا، مصنعًا يعمل، وعائلة تبقى في قريتها.
بدوره، أعرب المهندس سليم غزالة عن فخر زحلة باحتضان هذا الحدث، مؤكدًا أنّ العرق يشكل جزءًا لا يتجزأ من الثقافة الزحلاوية، ومن تقاليد الكرم اللبناني.
وقال: "زحلة لا تحتفل وحدها، بل تفتح ذراعيها لكل منتجي العرق في لبنان. نؤيد جهود وزارة الزراعة في ضبط الجودة ومكافحة الغش، حفاظًا على سمعة لبنان وثقة المستهلك".
وقدم أرقامًا توثق تطور هذا القطاع الحيوي:
• ارتفعت صادرات العرق من 700 ألف زجاجة عام 2016 إلى 980 ألف زجاجة في 2024
• زادت القيمة التصديرية من 3.7 مليون إلى 6.2 مليون دولار (بنسبة نمو بلغت 67%)
• الإنتاج المحلي ارتفع إلى ما بين 4.5 و5 ملايين زجاجة سنويًا
وختم بدعوة لتحويل "يوم العرق اللبناني" إلى مهرجان وطني دائم يعزز السياحة الذوقية ويحفظ التراث.
التيني: الصناعة الريفية رافعة اقتصادية ومجتمعية
رئيس الغرفة منير التيني شدّد على أن العرق اللبناني ليس فقط إرثاً ثقافياً، بل قطاعاً واعداً يستحق الدعم.
وقال: "نقدّر جهود وزارة الزراعة، ونضع إمكانات الغرفة في خدمة هذا القطاع. نؤمن بأهمية الشراكة بين القطاعين العام والخاص لتطوير جودة الإنتاج وفتح أسواق جديدة".
كذلك شارك رئيس نقابة أصحاب الصناعات الغذائيّة اللبنانيّة رامز بو نادر في هذا الحدث، وألقى كلمة جاء فيها: "تعود صناعة العرق في لبنان الى زمن بعيد. وأصبحت من التراث، وإرثاً نحافظ عليه ونورثه لأولادنا وأحفادنا. وإن لم يكن لبنان المنتج الوحيد للعرق، إلا أنه البلد المرجع لهذه الصناعة.
وننوّه بمؤسّس نقابة الكحول والخمور والمشروبات الروحيّة الذي توفّاه الله كارلوس العظم مؤخّراً، والذي عمل بكلّ تفانٍ ومثابرة ووضع رؤية واضحة من أجل تطوير القطاع".
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
تيار اورغ
منذ ساعة واحدة
- تيار اورغ
القضاء يحسم قضية محمد رمضان!
- - - - أيدت محكمة جنح مستأنف الدقي في محافظة الجيزة، الأربعاء، حكم براءة الفنان محمد رمضان من الاتهامات الموجهة إليه بإهانة العلم المصري والإساءة إلى المرأة المصرية، خلال مشاركته في مهرجان "كوتشيلا" الدولي في أمريكا. كما رفضت المحكمة الدعوى المدنية المقامة ضده، التي طالبت بإلزامه بتعويض قدره مليار دولار لصالح صندوق "تحيا مصر". غاب محمد رمضان عن جلسة المحاكمة، في حين حضر عنه المحامي أحمد المحمدي سليمان، مدير مكتب الدكتور أحمد الجندي المحامي بالنقض، الذي ترافع كممثل قانوني أصيل عن الفنان. كانت محكمة جنح الدقي قد قضت سابقاً ببراءة الفنان محمد رمضان من التهم المنسوبة إليه. وجاء ذلك بعد أن أقام محامٍ دعوى جنحة مباشرة، اتهم فيها رمضان بإهانة العلم المصري، والترويج لأفكار وصفها بـ"الهدامة"، مطالبًا بتعويض مالي قدره مليار دولار يُخصص لصالح صندوق "تحيا مصر". استندت الدعوى إلى ظهور محمد رمضان في مقاطع فيديو عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وهو يضع العلم المصري على ظهره، وهو ما اعتبره المحامي إساءة إلى أحد أهم الرموز الوطنية. كما تطرقت الدعوى إلى وجود تلميحات رمزية في بعض الصور والمقاطع ربطها مقيم الدعوى بمفاهيم "الماسونية".
النهار
منذ 2 ساعات
- النهار
"مخيم المليارديرات" في أيداهو... حيث تُرسم ملامح المستقبل التكنولوجي والاقتصادي للعالم
في منتجع "صن فالي" الفاخر وسط جبال ولاية أيداهو الأميركية، احتشد هذا الأسبوع نخبة من كبار الشخصيات في عالم التكنولوجيا والإعلام والتمويل ضمن فعاليات المؤتمر السنوي الذي تنظمه شركة "ألين وشركاؤه" منذ أكثر من أربعين عاماً، فيما يُعرف إعلامياً بـ"مخيم المليارديرات". ورغم الطابع غير الرسمي للحدث، وغياب الأزياء الكلاسيكية عن المشاركين الذين يفضلون الملابس الصيفية المريحة، فإن اللقاءات التي تُعقد خلف الأبواب المغلقة تتناول ملفات تُعدّ من الأثقل تأثيراً في المشهد العالمي، من الذكاء الاصطناعي إلى مستقبل الإعلام الرقمي، مروراً بأسواق المال، والنفوذ السياسي. منصة نخبويّة لصنّاع القرار انطلق مؤتمر صن فالي لأول مرة عام 1983 كملتقى صيفي مغلق يضم كبار التنفيذيين الأميركيين، وقد حافظ على طابعه النخبوي القائم على الدعوة فقط، مع إقصاء الإعلام عن جلساته المغلقة. إلا أن أهميته زادت على مر العقود، إذ تحوّل إلى منصة غير رسمية لصياغة تفاهمات كبرى، ونسج تحالفات بين شركات عملاقة. وفي نسخة هذا العام، شارك أكثر من 300 شخصية من أرفع المدراء التنفيذيين والمستثمرين حول العالم، من أبرزهم: تيم كوك (آبل)، مارك زوكربيرغ (ميتا)، سام ألتمان (أوبن إيه آي)، ساندر بيتشاي (غوغل)، ساتيا ناديلا (مايكروسوفت)، آندي جاسي (أمازون)، إلى جانب شخصيات إعلامية بارزة مثل بوب إيغر (ديزني) وتيد ساراندوس (نتفليكس)، فضلاً عن جيف بيزوس، مؤسس أمازون، الذي حضر برفقة زوجته لورين سانشيز. الذكاء الاصطناعي يتصدّر المشهد اللافت في نسخة 2025 من المؤتمر كان الحضور الطاغي لقادة الذكاء الاصطناعي، ما يعكس تحوّلاً جوهرياً في مراكز النفوذ التكنولوجي. لم تعد المنصات الاجتماعية أو شركات المحتوى التقليدي هي محور الاهتمام، بل باتت الأنظار تتجه نحو مطوري النماذج اللغوية الضخمة، وشركات تصنيع الرقائق الحاسوبية، وحوكمة الخوارزميات. ويرى الباحث اللبناني في الذكاء الاصطناعي بمعهد ماساتشوستس للتكنولوجيا، طالب الأشقر، أن هذا التغيير يعكس "تحولاً جذرياً في خرائط التأثير العالمي"، مشيراً إلى أن "مراكز الثقل لم تعد في أدوات التواصل، بل في البنى التحتية الذكية التي تعزز الصناعات والقدرات الوطنية حول العالم". منافسة شرسة وصراع على المواهب من أبرز الحاضرين هذا العام كان سام ألتمان، الرئيس التنفيذي لشركة "أوبن إيه آي"، وسط تصاعد التوتر بين شركته وشركة "ميتا" بقيادة مارك زوكربيرغ، على خلفية "حرب المواهب" في قطاع الذكاء الاصطناعي. فقد اتهم ألتمان "ميتا" مؤخراً بدفع مكافآت توقيع تصل إلى 100 مليون دولار لاستقطاب خبراء الذكاء الاصطناعي من منافسيها، معتبراً ذلك تهديداً لثقافة العمل الصحية. وقد علّق خلال المؤتمر قائلاً إنه يتطلع للقاء زوكربيرغ، في إشارة إلى توتر العلاقات بين الشركتين في ظل سباق السيطرة على الذكاء الاصطناعي. وبحسب تقرير نشره موقع "بيزنس إنسايدر"، فإن بعض العروض المقدّمة لعلماء الذكاء الاصطناعي وصلت إلى 300 مليون دولار للباحث الواحد، ما يكشف حجم المنافسة وأهمية هذه الكفاءات. مختبر للنفوذ وتغييرات استراتيجية كبرى تاريخ المؤتمر حافل بلحظات تحوّلت لاحقاً إلى أحداث مفصلية في عالم المال والإعلام. ففي عام 2013، التقى جيف بيزوس داخل صن فالي بملاك صحيفة "واشنطن بوست"، قبل أن يعلن استحواذه عليها مقابل 250 مليون دولار. كما ساهمت لقاءات مماثلة في تقريب وجهات النظر بين شركتي "سي بي إس" و"فياكوم"، ما مهد لاندماجهما. وتتخوّف بعض الأوساط من أن تؤدي نقاشات صن فالي إلى موجات تسريح جديدة في الشركات التكنولوجية الكبرى، مع تزايد الاعتماد على أدوات الذكاء الاصطناعي في أتمتة المهام وتحسين الكفاءة. يقول أحد مهندسي "أمازون"، فضّل عدم الكشف عن اسمه، في تصريح للجزيرة نت: "في كل دورة من دورات صن فالي، نترقّب تغييرات قد تمسّنا مباشرة... فالتفاهمات هناك قد تعني قرارات جديدة في مجال الاستثمارات، أو إعادة هيكلة فرق العمل". التأثير يتجاوز التكنولوجيا إلى السياسة والإعلام مع ازدياد استخدام نماذج الذكاء الاصطناعي في إنتاج المحتوى وتحليل البيانات السياسية، بات لهذه الأدوات دور متعاظم في توجيه الرأي العام، وصياغة الحملات الانتخابية، بل والتأثير في مستقبل الديمقراطية. ويرى طالب الأشقر أن هذه اللقاءات، رغم كونها غير رسمية، تمثل "حاضنات لصياغة مبادئ حوكمة الذكاء الاصطناعي"، وغالباً ما تُفضي إلى تفاهمات تؤثر لاحقاً على التشريعات، حتى قبل أن يشعر الجمهور بتأثيراتها. ختامًا... حيث تُصنع القرارات قبل أن تُعلن يبقى "مخيم المليارديرات" أكثر من مجرد تجمع للنخبة؛ هو مساحة لصياغة مسارات جديدة في عالم سريع التحوّل. وفي ظل تسارع التطور التكنولوجي، يبدو أن ما يُناقش في صن فالي اليوم، قد يرسم ملامح الاقتصاد والتأثير العالمي في الغد.
الديار
منذ 3 ساعات
- الديار
فنانة تتصدر الترند بعد طلب الطلاق من زوجها.. من هي؟
اشترك مجانا بقناة الديار على يوتيوب تصدّرت الفنانة أسماء أبو اليزيد محركات البحث خلال الساعات الماضية، بعد تصاعد الأحداث في مسلسل "فات الميعاد"، حيث طلبت الطلاق من زوجها معتصم (يؤدي دوره أحمد صفوت)، رغم استقرار علاقتهما الزوجية. وفي الحلقة الأخيرة، تلجأ بطلة العمل بسمة (أسماء أبو اليزيد) إلى طلب الطلاق، بعد أن حذّرها محاميها من احتمال فقدان حضانة ابنتها إذا لم تحسم وضعها القانوني، خاصة في ظل اقتراب موعد زفاف شقيقتها. هذا القرار أثار تفاعلًا كبيرًا على مواقع التواصل، حيث اعتبره البعض تضحية مؤلمة من بسمة، قد تقودها للعودة إلى منزل والدها لتعيش برفقة ابنتها والمولود المرتقب، بعيدًا عن زوجها الذي تحبه. و"فات الميعاد" مسلسل درامي اجتماعي يناقش قضايا الحب، الزواج، والطلاق، ويعرض كيف يمكن لانفصال يبدو بسيطًا أن يتحوّل إلى نقطة تحوّل كبيرة في حياة الأطراف كافة، مع تسليط الضوء على التغيّرات النفسية والإنسانية التي يعيشها الأبطال، خاصة في ظل وجود أطفال.
