جينوم المتة يكشف أسرار قوة هذا المشروب المنشط

عمون - تُعد المتة من المشروبات المنشطة الأكثر شعبية عالميًا، إلى جانب الشاي والقهوة، حيث تُستهلك على نطاق واسع في أمريكا الجنوبية، وكذلك في سوريا ولبنان وبعض مناطق الأردن. وتتميز هذه النبتة باحتوائها على مركبات بيولوجية نشطة تمنحها فوائد صحية عديدة.
يُزرع نبات المتة، المعروف علميًا باسم البهشية البراغوانية، في نحو 300 ألف هكتار من الأراضي الزراعية، حيث تُعد الأرجنتين المنتج الرئيسي، إذ تستحوذ على 80% من الإنتاج العالمي. وقد أظهرت الأبحاث أن هذا المشروب يتمتع بخصائص مضادة للأكسدة والسكري، بالإضافة إلى تأثيره المنشط للجهاز العصبي المركزي.
وعلى الرغم من ارتباط تأثير المتة المنشط بمحتواها من الكافيين، فإن الآليات الجينية والبيوكيميائية المسؤولة عن إنتاج هذا المركب ومركباتها الأخرى لا تزال غير مفهومة بشكل كامل.
وفقًا للدكتور فديريكو فينالي، الباحث في مختبر البيولوجيا الجزيئية الأوروبي، فقد أظهرت الدراسات أن أسلاف المتة ضاعفت جينومها منذ حوالي 50 مليون سنة، مما ساهم في تعزيز تعقيدها الأيضي وقدرتها على إنتاج مجموعة واسعة من المركبات البيولوجية النشطة، مثل التربين، الفلافونويدات، الفينولات، والزانثينات، التي تُعرف بخصائصها المضادة للأكسدة والسكري، فضلاً عن تأثيرها المنشط للجهاز العصبي.
تمكن العلماء من تحديد الجينوم الكامل للمتة، الذي يبلغ طوله 1.06 مليار قاعدة جينية، ويحتوي على ما لا يقل عن 53,390 جينًا مشفرًا للبروتينات. كما كشفوا عن الجينات والمسار البيوكيميائي المسؤول عن تصنيع الكافيين في هذا النبات.
وأوضح الباحثون أن الكافيين يُنتج في العديد من النباتات غير المرتبطة ببعضها، مثل المتة والقهوة، عبر مسارات أيضية متشابهة، لكن الجينات المشاركة في هذه المسارات تطورت بشكل مستقل. وأكد الدكتور أدريان تورجانسكي من جامعة بوينس آيرس أن هذه الجينات لا تمتلك سلفًا مشتركًا، بل نشأت من أصول منفصلة، مما يشير إلى أن كلًا من المتة والقهوة طوّرت قدرتها على تصنيع الكافيين بطرق متقاربة.
يُعتقد أن تطور إنتاج الكافيين في المتة والقهوة جاء كآلية دفاعية لتعزيز بقاء النبات في بيئته. وقد تم نشر نتائج هذه الدراسة في مجلة eLife.
"وكالات"

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

عمون

منذ يوم واحد

• عمون

جامعة البترا تفوز بالمركز الثاني عربيا في تحدي إنترنت الأشياء والذكاء الاصطناعي بدبي

عمون - فاز فريق "نيروتتش (NeuroTouch)" من كلية تكنولوجيا المعلومات بجامعة البترا بالمركز الثاني على مستوى الوطن العربي في تحدي إنترنت الأشياء والذكاء الاصطناعي، الذي أقيم مؤخرا في دبي. وكان فريق جامعة البترا قد فاز بالمركز الأول على مستوى الأردن في المرحلة التأهيلية للمسابقة، ب مشروع "قفازات ذكية" مخصصة لعلاج مرضى باركنسون. كرم مجمع مهندسي الكهرباء والإلكترونيات فرع الأردن "IEEE Jordan Section" فريق "نيروتتش"، ومنحه درع التميز خلال الاجتماع السنوي العام للمجمع. وجاء التكريم تقديرا للإنجاز المتميز الذي حققه الفريق في تطبيقات إنترنت الأشياء والذكاء الاصطناعي في القطاع الصحي. أشاد رئيس "IEEE Jordan Section" الدكتور موسى الأخرس خلال مراسم التكريم بالجهود النوعية التي بذلها أعضاء الفريق. مؤكدًا أن إنجاز الفريق يعد إضافة نوعية لمسيرة الابتكار التكنولوجي الطبي في الأردن، ويعكس مكانة المملكة المتقدمة في مجال انترنت الأشياء. ضم فريق "نيروتتش" الطلبة جنى النجار، ومالك عواد خليل، وخليل الأستاذ، والبراء الخلايلة، والمشرف الأكاديمي على المشروع الدكتور عبد الكريم البنا.

عمون

منذ 2 أيام

• عمون

الطراونة يشكر الملك على اهتمامه بصحة شقيقه

عمون - وجه النائب ابراهيم الطراونة، شكره وتقديره إلى جلالة الملك عبد الله الثاني ابن الحسين، وسمو ولي العهد الأمير الحسين بن عبد الله الثاني، على لفتتهما الإنسانية واهتمامهما بصحة شقيقه المهندس عاطف الطراونة، من خلال متابعة رئيس الديوان الملكي يوسف العيسوي. وقال الطراونة، إن "هذه المبادرة ليست غريبة على قيادتنا الهاشمية الحكيمة.. حفظكم الله وسدد خطاكم".

عمون

منذ 2 أيام

• عمون

"لا تنخدع كلها إدمان" حملة توعوية بمخاطر التدخين في الهاشمية

عمون - رعى رئيس الجامعة الهاشمية الأستاذ الدكتور خالد الحياري انطلاق فعاليات الحملة التوعوية لمكافحة التدخين بمناسبة اليوم العالمي لمكافحة هذه الآفة الضارة الذي يصادف 31 من أيار من كل عام بعنوان "لا تنخدع كلها إدمان" بالتعاون مع مؤسسة الحسين للسرطان وبتنظيم من كلية التربية البدنية وعلوم الرياضة، وعمادة شؤون الطلبة، وشملت الحملة مجموعة من الفعاليات التوعوية والمسابقات الرياضية والترفيهية و العديد من النشاطات الهادفة لرفع الوعي الطلابي نحو جامعات خالية من التدخين. وأطلق الدكتور الحياري إشارة البداية لماراثون الجري الذي أنطلق من امام صالة عثمان بدير بمشاركة عدد كبير من طلبة الجامعة يرافقهم فريق طريق السلام للدراجات النارية في إشارة تحفيزية نحو التغيير الإيجابي، وتشجيع المدخنين للإقلاع عن هذه الأفة الخطرة بجميع أنواعها على صحة الانسان. وأكد الدكتور الحياري حرص الجامعة في تعزيز جهودها المستمرة لنشر الثقافة الصحية ورفع الوعي الصحي لدى الطلبة والمجتمع الجامعي وتعزيز دورهم في التوعية المجتمعية حول التدخين وأثاره السلبية على الصحة العامة، مشيراً الى أهمية التعاون مع المؤسسات الوطنية التي تعنى بالصحة العامة، إيماناً بدور الجامعة بالمشاركة الفاعلة في قضايا المجتمع وتحقيق الصحة المستدامة للوصول إلى جامعات خالية من السلوكيات الضارة بالصحة. وهدفت الفعالية الى نشر الوعي حول مخاطر التدخين وإدمان النيكوتين الذي يتواجد بتراكيز مختلفة بكافة أشكال وطرق التدخين إضافة إلى ارتباطه بشكل مباشر بـ 16 نوعا من أمراض السرطان والذي يعد سبب رئيسي للوفاة، كما اشتملت الفعالية على العديد من الإرشادات والنصائح حول كيفية الإقلاع عن التدخين من خلال أنشطة تفاعلية وتجارب تعليمية تحفز على التغيير الإيجابي في حياة المدخنين، وتشجعهم في رحلتهم نحو الاقلاع عن التدخين والتمتع بالحياة الصحية. وحضر فعاليات الحملة التوعوية، نائب الرئيس لشؤون الكليات الإنسانية الأستاذ الدكتور وصفي الروابدة، والدكتورة رهام العكر من مؤسسة الحسين للسرطان، وعميد كلية التربية البدنية وعلوم الرياضة الأستاذ الدكتور عمر هنداوي، وعميد شؤون الطلبة الأستاذ الدكتور باسل مشاقبة، وعدد من أعضاء الهيئتين التدريسية والإدارية، والطلبة، وبمشاركة عدد من الداعمين. وعبر الطلبة المشاركين عن تقديرهم لتنظيم الجامعة لهذه الحملة، مؤكدين أنها أضافت لهم الكثير من المعلومات القيمة حول المخاطر الصحية للتدخين وعرفتهم بطرق عدة الإقلاع عنه.