«الجوازات»: إهمال وثائق السفر بتسليمها لغير ذوي الاختصاص أو رهنها يضعك تحت طائلة المساءلة

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

صحيفة سبق

منذ 20 دقائق

• صحيفة سبق

"السمن البري" في الحدود الشمالية.. منتج تراثي تدعمه الثروة الحيوانية

يُمثل "السمن البري" في منطقة الحدود الشمالية، إرثًا عريقًا يختزن بين طياته تاريخ المكان، وروح الإنسان البدوي، الذي ارتبط بالحيوان والمراعي منذ القدم، وتحتل صناعة "السمن" مكانة خاصة وحضورًا بارزًا في الأسواق الشعبية، والمناسبات الاجتماعية، محتفظة بقيمتها العالية التي تُميزها عن غيرها. وتبدأ صناعته من حليب الأغنام التي تزخر بها المنطقة، إذ تحتضن الحدود الشمالية ما يزيد على سبعة ملايين رأس من الماشية، وتُعد من أغنى مناطق المملكة في الثروة الحيوانية، لتكون إحدى الركائز الأساسية للأمن الغذائي الوطني. وتكمن جودة "السمن" في طبيعة المراعي التي تتغذى عليها المواشي، خصوصًا مع تميز المنطقة بأجوائها الصحراوية المعتدلة، حيث تكتسي الأرض في مواسم الربيع بالنباتات البرية مثل: القيصوم، والشيح، والرمث، وتجعلها بيئة مناسبة لتربية الأغنام والإبل والماعز، مما يمنح الحليب نكهة مميزة تنعكس على طعم "السمن" ولونه ورائحته. وتُعد لحظة حلب (الحليب الطازج) أولى بدايات رحلة "السمن البري"، وبعدها يتم خضه يدويًا في أوعية جلدية تقليدية تعرف بـ "الصميل" حتى تتحول السوائل إلى زبدة نقية، ثم تُطهى بهدوء على نار هادئة داخل أوانٍ نحاسية حتى ينفصل الدهن عن باقي المكونات، ليتحول إلى سمن ذهبي اللون تفوح منه رائحة الأصالة. وفي بعض الحالات تُضاف أعشاب برية لتعزيز النكهة وضمان الحفظ، قبل أن يُعبأ في القرب الجلدية أو الأواني الزجاجية الحديثة التي تلبي احتياجات السوق. وبحسب روايات كبار السن، فإن "السمن" لم يكن غذاءً فحسب، بل كان جزءًا من ثقافة المقايضة في الماضي. ومع مرور الزمن ظل "السمن" حاضرًا ضمن مائدة الضيافة، يُقدّم بجانب التمر والقهوة السعودية، ويدخل في إعداد عدد من الأطباق الشعبية مثل: الجريش، والمرقوق، ليبقى رمزًا للكرم الذي اشتهر به أهل الشمال. ويزداد الطلب على "السمن البري" خصوصًا في مواسم الأعياد والشتاء، ويُباع بأحجام مختلفة وأسعار متفاوتة، حيث خُصص له في السوق الشعبي بمدينة عرعر مساحة لعرضه، ويقوم على بيعه المسنّات بمهارة متوارثة وراسخة. وتاريخيًا، تحتضن مدينة عرعر أقدم سوق لبيع السمن ويُعرف بـ "سوق السمن"، الذي كان لا يخلو محل فيه من بيعه، وسُمي بهذا الاسم نظرًا لوفرة "السمن" قبل نحو 70 عامًا، ورغم تغير نشاط هذه "الدكاكين" إلى أنشطة أخرى، إلا أنه لا يزال يحتفظ باسمه بين أهالي المنطقة.

الحدث

منذ 36 دقائق

• الحدث

اختتام برنامج 'أبطال البيت' الصيفي بتعليم جدة

برعاية المدير العام للتعليم بمحافظة جدة، اختتمت اليوم فعاليات برنامج 'أبطال البيت' الصيفي، الذي نُفذ على مدى أربعة أسابيع بمقر المركز العلمي، واستفادت منه 1440 طالبة من المرحلتين المتوسطة والثانوية بمدارس تعليم جدة، من خلال ورش تدريبية في مجالات علمية وتقنية ومهارية، وذلك ضمن شراكة تعليم جدة مع شركة البيك للأنظمة الغذائية. شهد الحفل الختامي عددًا من الفقرات المتنوعة، شملت كلمة للمتدربات، أعربن فيها عن شكرهن لإدارة تعليم جدة وشركة البيك على إتاحة فرصة المشاركة في البرنامج، مؤكدات أن التجربة أسهمت في توسيع معارفهن وصقل مهاراتهن العلمية والعملية، ومنحتهن الثقة لخوض تجارب جديدة، ليتابع الحضور بعد ذلك عرضًا مرئيًا لمسيرة البرنامج، إلى جانب عرض مبادرة 'البيك الصيفي التطوعي'، ثم كلمة ممثلة شركة البيك للأنظمة الغذائية ليلى أبو غزالة. كما تضمن الحفل تنظيم المعرض المُصاحب لأعمال ونتاج المتدربات، والذي شمل تسع ورش في مجالات متنوعة، من بينها الروبوت، والذكاء الاصطناعي، وأساسيات الكهرباء، والوقاية والحماية والحرف اليدوية، والتحف الخشبية، و'من الخامة إلى الفكرة'، والصحة واللياقة،والزراعة، ليختتم الحفل بتكريم المشاركات والداعمين. يُذكر أن البرنامج يأتي في إطار حرص تعليم جدة على استثمار الإجازة الصيفية في تنمية مهارات الطالبات العلمية والتقنية والحياتية، وتعزيز ثقافة العمل التطوعي، بما يسهم في إعداد جيل واعٍ وقادر على الإبداع والمنافسة.

عكاظ

منذ ساعة واحدة

• عكاظ

ضوابط لافتتاح مدارس الموهوبين.. الإغلاق في حالة انخفاض عدد الطلاب

حددت وزارة التعليم ضوابط افتتاح مدارس الموهوبين بالمناطق والمحافظات للعام الدراسي الجديد. وبينت أنه يتم افتتاح مدرسة لكل مرحلة (ابتدائي، متوسط، ثانوي) للجنسين (بنين - بنات) لكل إدارة تعليمية، ويكون الحد الأعلى للطلبة في الفصل الدراسي الواحد 20 طالباً، ولا يقل عن 15 طالباً، وعند إحداث مدرسة للموهوبين يجب تحقيق شرط الأعداد المتوقعة للطلبة لكل مرحلة دراسية، ليكون الحد الأدنى لأعداد الطلبة في السنة الأولى في جميع المراحل الثلاث 60 طالباً، وبعد ثلاث سنوات يكون الحد الأدنى في المرحلة الابتدائية 120 طالباً، وفي المتوسطة 150 طالباً، وفي المرحلة الثانوية 180 طالباً. وأكدت الوزارة إمكانية دمج أكثر من مرحلة دراسية في مبنى واحد وفق الطاقة الاستيعابية، وفي حال دمج أكثر من مرحلة تعليمية، يكون مستهدف المدرسة فتح فصل لكل صف كحد أدنى، وتتولى الجهة المختصة في إدارة التعليم إعداد دليل المدرسة موضحاً فيه البيانات الأساسية مثل الأهداف المتوقعة، وسياسة قبول الطلبة والخطط التشغيلية وفقاً لنموذج المدرسة، مشيرة إلى أنه عند الرغبة في التوسع في افتتاح مدارس الموهوبين (زيادة عدد المدارس عن العدد المستهدف للإدارة التعليمية) يتم رفع خطاب طلب موافقة الجهة المختصة في الوزارة، مرفقاً به مبررات التوسع والبيانات الأساسية التي تحددها تلك الجهة، مع الالتزام باستيفاء شروط افتتاح مدارس الموهوبين، وفي حال التوسع داخل نفس المدينة يجب أن يكون مبنى مدرسة الموهوبين القائمة قد بلغ كامل طاقته الاستيعابية، ويتم إغلاق مدرسة الموهوبين إذا انخفض عدد طلابها عن الحد الأدنى في شرط الافتتاح بعد مضي ثلاث سنوات على تشغيلها. أخبار ذات صلة