طريقة عمل كبسة الفراخ بمذاق مميز
وطريقة عمل كبسة الفراخ، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وتتفنن ربات البيوت في طرق تحضيرها فى المنزل لإسعاد أفراد الأسرة.وتقدم الشيف سارة أحمد، طريقة عمل كبسة الفراخ.مكونات عمل كبسة الفراخ:- دجاجة كاملة مقطعة إلى 4 أو 8 قطع حسب الرغبة2 كوب أرز بسمتي مغسول ومنقوع لمدة 20 دقيقة2 بصلة كبيرة مفرومة3 فصوص ثوم مهروسة2 حبة طماطم مبشورة أو مفرومة2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم1 جزرة مبشورة4 ملاعق كبيرة زيت نباتي أو سمنماء مغلي حسب الحاجة1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة كركم1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة1/2 ملعقة صغيرة قرفة1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون2 حبة حبهان2 ورقة غار1 عود قرفةملح حسب الذوقفلفل حار حسب الرغبةطريقة عمل كبسة الفراخ طريقة عمل كبسة الفراخ:- * في قدر كبير، سخني الزيت وأضيفي قطع الدجاج، وقلبيها حتى تتحمر من الجانبين وتكتسب لون ذهبي، أخرجي الدجاج واتركيه جانبا. * في نفس القدر، أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يذبل ويصبح لونه ذهبي، ثم أضيفي الثوم وقلبي لبضع دقائق. * أضيفي كل البهارات إلى البصل والثوم وقلبي جيدا حتى تخرج رائحة التوابل الزكية. * أضيفي الطماطم المبشورة وصلصة الطماطم وقلبي جيدا حتى تتسبك المكونات. * أعيدي قطع الدجاج إلى القدر مع الجزر المبشور، وقلبي المكونات معا. * أضيفي الماء المغلي حتى يغطي الدجاج، وغطي القدر واتركي الدجاج ينضج على نار متوسطة لمدة 25-30 دقيقة تقريبا. * بعد أن ينضج الدجاج، أضيفي الأرز البسمتي المصفى إلى القدر، وتأكدي من أن كمية الماء تغطي الأرز بحوالي 1 سم. * غطي القدر واتركيه على نار عالية حتى يغلي، ثم خففي النار واتركي الكبسة تطهى على نار هادئة لمدة 20-25 دقيقة حتى ينضج الأرز تماما. * قدمى الكبسة في طبق التقديم، وضعي قطع الدجاج على وجه الأرز، ويمكنك تزيينها بالمكسرات المحمصة والزبيب حسب الرغبة. * تقدم الكبسة عادة مع السلطة الخضراء أو سلطة الزبادي. * يمكن تقديمها مع الصلصة الحارة (الدقوس الخليجي) للحصول على نكهة حارة لذيذة.طريقة عمل الكبسة، أكلة سريعة التحضير وتشرفك في العزوماتطريقة عمل الكبسة باللحمة مثل الأصلية وبمذاق لا يقاوم ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
نافذة على العالم
منذ 22 دقائق
- نافذة على العالم
أخبار العالم : حصري لـCNN.. نجمة يوتيوب "السيدة راشيل" ترد على انتقادات دعمها لأطفال غزة: أعرف من أنا وأعرف ما هو الصواب
أخبار العالم : حصري لـCNN.. نجمة يوتيوب "السيدة راشيل" ترد على انتقادات دعمها لأطفال غزة: أعرف من أنا وأعرف ما هو الصواب
فيتو
منذ 38 دقائق
- فيتو
آدم الشرقاوي يكشف سبب إصابته بالاكتئاب بعد فيلم شماريخ
كشف الفنان آدم الشرقاوي تفاصيل تجربته مع المرض الذي مر به، وأبعده عن التمثيل لفترة، موضحا أنه مر بفترة اكتئاب شديد عقب مشاركته في فيلم "شماريخ" عام 2023. وأوضح "الشرقاوي" خلال حلوله ضيفا على برنامج "معكم منى الشاذلي"، مساء أمس الخميس، المذاع عبر شاشة "ON"، مع الإعلامية منى الشاذلي، أن سبب اكتئابه كان شعوره بأنه لم يعد هو نفسه، وفقدانه الثقة في قدراته، قائلًا: "مكنتش حاسس أصلا إني ممثل شاطر ولا أي حاجة، وكنت بقرأ بوستات على السوشيال ميديا أنه العربي مش مظبوط وغيره، وبدأت أفكر كتير، هو أنا مينفعش أمثل هنا وأعمل الحاجات دي!". أضاف: "لما أنا نزلت كنت عايز أبني حياة هنا، كنت عايز استقر في مصر شوية، وكنت محتاج صحاب وناس حواليا لأن أهلي في أمريكا، وأنا تربيت في أمريكا، ومكنتش عارف حاجة هنا غير الفريق بتاعي، كنت محتاج شلة، الناس اللي بشوفهم وبقعد معاهم كل يوم، لكن كنت محاط بتعليقات وناس تفكيرهم أثر عليهم جدا". مشكلة في الكلى ولفت إلى أنه اكتشف فيما بعد إصابته بمشكلة صحية في الكلى، كانت موجودة قبل فترة الاكتئاب لكنه لم يكن يدري بالأمر، متابعا: "قعدت فترة وزني بيزيد وبينزل بسرعة.. وجسمي كان مليان مية مش راضية تنزل"، موضحا أنه لم يكن يدرك السبب وقتها، رغم التزامه بالتمارين الرياضية، مؤكدا أنه كان يعاني وقتها من ذلك، بجانب تأثير الكلام السلبي ممن كان يظن أنهم أصدقاؤه في ذلك الوقت، ما جعله يدخل في حالة من الاكتئاب وأشار إلى أن وزنه كان 80 كيلو عندما جاء إلى مصر، وفجأة وصل إلى 95 كيلو، مشيرا إلى أنه كان من الممكن أن يفقد 5 كيلو من الوزن الزائد في أسبوع دون أن يفهم السبب، ومع التزامه بالرياضة ظن أنها مجرد زيادة وزن من الأكل. ونوّه إلى أنه لم يكن يخرج من البيت في تلك الفترة، ولم يكن يستطيع لقاء أي أحد، مردفا: "مكنتش عايز حد يشوفني كده، وعانيت من الحتة دي، والناس كانت بتحاول تنزلني لكن كنت رافض.. فلقيت نفسي قاعد في البيت باكل بس وبتفرج على التليفون، وكان ممكن أقعد 11 ساعة في اليوم على الموبايل عشان مكنتش بعمل حاجة، غير الأكل، وبدأت أشرب سجاير، فكنت بهرب بأي طريقة، فده أثر عليا أكتر، لأني مبشوفش ناس ولا بشوف الناس أصلا". وأكد أن اعتماده على مشاهدة واستخدام الهاتف فقط في تلك المرحلة، أثر عليه بشكل كبير، وساهم في سوء حالته، مضيفا: "لازم ننزل ونشوف الحياة"، لافتا إلى أنه رفض إخبار زملائه في فيلم "شماريخ" بما يمر به من أزمة نفسية، لأنه لم يكن يرغب في أن يراه الناس ضعيفا ولا يستطيع حل مشكلاته، مضيفا: "معرفتش أسأل حد ازاي يساعدني، لأن عمري ما كنت بسأل عن أي حاجة، طول عمري ماشي بدماغي، معرفتش أقول لحد ساعدني، ومكنتش عايز أعرف أي حد، عشان ده ميأثثرش على شغلي"، مؤكدا أن ذلك التفكير خطأ، وأدركه فيما بعد، حتى عندما كان يحاول البعض مساعدته، كان يرفض ويضع اللوم كاملا على نفسه. واستطرد آدم الشرقاوي قائلا أنه كان يرفض عروض العمل التي يتلقاها في تلك الفترة، لأنه كان مقتنعا بأنه لا يستطيع تقديم أي شيء، وكان يشعر في تلك المرحلة أنه ليس ممثلا متميزا، بالإضافة إلى أن انتقادات الناس كانت تؤثر فيه، مضيفا: "لما كنت ببص على نفسي في المرايا، مكنتش عارف البني آدم ده مين؟! مكنتش عارف أفكر صح وكل أفكاري كانت سلبية". ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
فيتو
منذ 2 ساعات
- فيتو
بيسان إسماعيل تحقق 190 مليون مشاهدة بأغنية "خطية" على اليوتيوب
حققت الفنانة الشابة بيسان إسماعيل، رقما قياسيا لم تحققه من قبل، وذلك بأحدث أغانيها "خطية "، التى طرحتها عبر قناتها على منصة "يوتيوب"، بالمشاركة مع فؤاد جنيد. في هذا السياق، وصلت مشاهدة 'خطية'، مايقرب من 190 مليون مشاهدة في أقل من شهرين. وتقول كلمات الأغنية:"بهواك ومافيي، انساك ياضو عينيي، وبدونك، وحياة عيونك، حتى الضحكة صعبانة عليي، وسكابا يادموعي ع غيابو سكابا، وغيابا طفا شموعي وتعبني غيابا، ما حَ احكي خطية، انساي، جوا روحي عتم وفيك ضوّيت" على الجانب الآخر، كانت بيسان إسماعيل، حققت رقما قياسيا جديدا بعد تحقيق 11 مليون مشاهدة بأحدث أغانيها "يا خلي" عبر قناتها على منصة "يوتيوب". أغنية "يا خلي".. جديد بيسان إسماعيل وكات بيسان، تصدرت تريند اليوتيوب، بعد أول يومين من طرح الأغنية، حيث وصلت لـ 3 ملايين و900 مشاهدة. وشارك خطيبها محمود ماهر، بدوره، مقطع فيديو عبر حسابه على "إنستجرام" وهو يغني أحدث أغانيها، وكتب 'ألف مبروك حبيبتي'، كما علّق على الأغنية بـ"ترند الموسم" . ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
