الاتحاد التونسي للفلاحة : خسائر مربي الأبقار الحلوب بلغت 3 مليارات بين 2020 /2023

أكد مدير وحدة الانتاج الفلاحي بالاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري منور الصغيري ، أن خسائر مربي الأبقار الحلوب بلغت 3 مليار دينار بين 2020 و2023 ، مبرزا أن هذه الخسائر ناجمة عن الفارق بين سعر الكلفة وسعر البيع
واستعرض المسؤول خلال لقاء انتظم اليوم بمقر الاتحاد بالعاصمة وتناول موضوع « تنمية قطاع تربية الماشية في تونس :حلقة الانتاج محور التنظيم المستدام لسلاسل قيم الالبان واللحو الحمراء » ، تأثير هذه الخسائر على مستقبل القطاع وعدم قدرة المربين على تحمل الأضرار المالية الناتجة عن ذلك
وحذر في هذا الصدد ، من أن تجعل هذه الخسائر المربين يفرطون في مهنتهم
وتابع « الانتاج الوطني للحوم الأبقار /وحدة أنثوية (كلغ)، هو حاليا في أدنى مستوى، إذ بلغ حدود 103 كلغ في سنة 2023 ، في حين أننا قادرون على تحقيق انتاج بــ150 كلغ وحدة أنثوية » حسب قوله
وأوضح أن تراجع الانتاج يمكن أن يفسر الارتفاع الذي تشهده أسعار اللحوم الحمراء وبالتالي العزوف على استهلاكها، واللجوء إلى اللحوم البيضاء
وأضاف أن الاستهلاك الوطني من اللحوم الحمراء والبيضاء لا يتجاوز 40 كلغ في السنة للفرد الواحد ، بينما متوسط الاستهلاك العالمي هو 60 كلغ ، مما قد يؤثر على صحة المواطنين
وفي حديثه عن الصعوبات الهيكلية التي تواجه قطاع تربية الماشية اليوم، أشار مدير وحدة الانتاج الفلاحي،إلى مخاطر داخلية مثل الإجهاد المائي والتغير المناخي والأمراض الناشئة والمخاطر الخارجية ، بالإضافة إلى عدم توفر المواد الأولية بشكل كاف مع ارتفاع أسعارها في السوق الدولية ، فضلا عن الصراعات الجيوسياسية.
وأبرز الصغيري ، أن هذه الصعوبات يمكن أن تتفاقم في غياب سياسة تقاسم المخاطر في القطاع، معربا عن أسفه لعدم تقاسم الدولة المخاطر بشكل كاف مع الفلاحين ومختلف الفاعلين في القطاع.
كما أوضح أن 'غياب مثل هذه السياسة أدى إلى ارتفاع كبير في التكاليف، واستياء المربين من القطاع، وتراجع القطيع الوطني، علاوة على انخفاض الإنتاج والإنتاجية والجودة، ما أدى بدوره إلى ارتفاع أسعار اللحوم والاعتماد المفرط على الواردات لتغطية العجز'.
وللتذكير فإن قطاع تربية الماشية يساهم بنسبة 35 بالمائة من الناتج المحلي الإجمالي الفلاحي بتونس . وفي سنة 2022، ارتفع عدد مربي الماشية إلى 112 ألف مرب ، في حين وصل عدد مربي المجترات الصغيرة إلى 274 ألف مرب ، وفق إحصائيات ديوان تربية الماشية وتوفير المرعى

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

جوهرة FM

منذ ساعة واحدة

• جوهرة FM

قابس: المجمع الكيميائي التونسي يسترجع عافيته تدريجيا

تعمل الإدارة الجهوية لمعامل المجمع الكيميائي بقابس، على تطوير انتاج مختلف وحداته والوصول بإنتاج خلال السداسي الثاني من السنة الحالية الى حوالي 60 بالمائة من الطاقة التصميمية للمعامل. وقام المجمع بأشغال صيانة لوحداته الصناعية بامكانيات ذاتية، رغم النقص الفادح في عدد الأعوان والصعوبات التي اعترضت انجاز هذه الأشغال، وقام بإبرام 05 اتفاقيات لتجديد عدد من وحداته الصناعية باستثمارات جملية تناهز 120 مليون دينار. وتم تقديم مختلف هذه المعطيات، خلال زيارة ميدانية قام بها اليوم الخميس، والي قابس رضوان نصيبي لمختلف الوحدات الصناعية التابعة للمجمع، والتي وقف خلالها على العديد من الاشكاليات المطروحة بهذه المؤسسة الصناعية الكبرى والتى من بينها اهتراء تجهيزاتها وتعطل المشاريع البيئية التي انطلقت في انجازها منذ سنوات وتقارب كلفتها الجملية 180 مليون دينار. ومن بين المشاريع المعطلة، مشروع تحسين غسل غازات الأمونيا المنبعثة من وحدة انتاج سماد ال" داب"، باضافة منظومة غسل نهائي ومشروع الحد من انبعاث غاز أكسيد الأزوت من وحدة انتاج الحامض النتريكي. ودعا الوالي في هذه الزيارة القائمين على المجمع الكيميائي التونسي، إلى ايلاء الجانب البيئي بالوحدات الصناعية للمجمع العناية القصوى والعمل على الاستجابة للمعايير الدولية المعمول بها في هذا المجال، وأكّد اهمية معالجة الاشكاليات التي تسببت في تعطيل المشاريع البيئية المبرمجة في وقت سريع، وايلاء جانب السلامة الصناعية كل الاهتمام واعداد برنامج واضح للمسؤولية المجتمعية يحقق الاضافة لولاية قابس.

منذ 6 ساعات

تراجع قيمة صادرات منتوجات الصيد البحري بنحو 23% مع موفى افريل 2025

حوالي 9.8 ألف طن بقيمة 206.4 مليون دينار وقد سجلت بذلك تراجعا من حيث القيمة بنحو 23 بالمائة و 19 بالمائة من حيث الكميات ،أما عن معدل الأسعار على مستوى التصدير ،فقد سجل انخفاضا بنحو خمسة بالمائة ،حيث بلغ 23.2 دينار وفق معطيات نشرها اليوم الخميس 22 ماي 2025 المرصد الوطني للفلاحة.

تونسكوب

منذ 6 ساعات

• تونسكوب

تراجع أسعار أضاحي العيد.. والمستشار الاقتصادي لاتحاد الفلاحة: ''المكسب للمستهلك لا يعني مكسبًا للفلاح''

أكّد فتحي بن خليفة، المستشار الاقتصادي لاتحاد تونس للفلاحة والصيد البحري، اليوم الخميس، أنّ أسعار أضاحي العيد سجّلت تراجعًا بمختلف الولايات مقارنة بالسنوات الماضية، مشيرًا إلى أن استقرار الأسعار عند مستويات العام الفارط يُعدّ أمرًا إيجابيًا من منظور المستهلك، لكنه لا يُترجم بالضرورة كمكسب للفلاحين. وخلال حواره باذاعة ''جوهرة''، شدّد بن خليفة على أهمية إصلاح منظومة الإنتاج الحيواني لضمان تراجع حقيقي في الأسعار على المدى الطويل، لافتًا إلى أن اللجوء إلى الاستيراد ليس الحل الأمثل، خاصة في ظل توفر الإنتاج المحلي. وبيّن أن المواطن يمكنه اقتناء أضحية بأسعار في المتناول قد تصل إلى حدود 700 دينار ، داعيًا إلى عدم الانسياق وراء التهويل الإعلامي أو المضاربات غير المبررة. من جهة أخرى، أعلن المجمع المهني المشترك للحوم الحمراء والألبان أنه تم الاتفاق على اعتماد سعر مرجعي موحّد بنقاط البيع المنظمة التي تخضع لإشراف وزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري، والمحدد بـ 21.900 دينار للكيلوغرام الحي ، وذلك بمختلف الأوزان.