طريقة عمل الغريبة فى البيت على طريقة الشيف نورهان القاضي

طريقة عمل الغريبة فى البيت، الغريبة من حلوى العيد الناعمة التى لها مذاق مميز لا يقاوم ولها عشاق كثيرون، وهى تقدم بجانب الكحك والبسكويت فى عيد الفطر المبارك.
وطريقة عمل الغريبة فى البيت، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وتتفن ربات البيوت في طرق تحضيرها فى المنزل بدلا من شرائها جاهزة بأسعار خيالية.وتقدم الشيف نورهان القاضى، طريقة عمل الغريبة فى البيت.مكونات عمل الغريبة:-2 كوب دقيق أبيض منخول1 كوب سمن أو زبدة بدرجة حرارة الغرفةنصف كوب سكر ناعم (سكر بودرة)رشة فانيليافستق أو لوز للتزيين (اختياري)طريقة عمل الغريبة فى البيت: * في وعاء عميق، نخفق السمن مع السكر جيدًا باستخدام مضرب كهربائي أو يدوي حتى يصبح الخليط كريمي وهش. * نضيف الفانيليا، ثم نبدأ بإضافة الدقيق تدريجيًا ونعجن برفق حتى تتكون عجينة ناعمة وطرية، لا تلتصق باليد. * نغطي العجينة ونتركها ترتاح في الثلاجة لمدة نصف ساعة. * نُشكل العجينة على شكل كرات صغيرة ونرصها في صينية مبطنة بورق زبدة، مع ترك مسافة بسيطة بين كل حبة وأخرى. * نزين كل قطعة بحبة فستق أو لوز. * نخبز الغريبة في فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 160° مئوية لمدة 10 إلى 15 دقيقة، أو حتى يبدأ أسفلها بالاحمرار الخفيف. يجب عدم تحمير الوجه. * نترك الغريبة تبرد تمامًا قبل نقلها من الصينية حتى لا تتكسر. * لا تفرطي في العجن حتى لا تفقد الغريبة هشاشتها. * يمكن استخدام الزبدة بدلًا من السمن، لكن الطعم مع السمن يكون أقرب للطابع الشرقي التقليدي.طريقة عمل الغريبة فى البيت ولعمل البيتيفور مكونات عمل البيتيفور:2 كوب دقيق1 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة1⁄2 كوب سكر بودرة1 بيضة1 ملعقة صغيرة فانيليا1⁄4 ملعقة صغيرة ملح1⁄2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر (اختياري)شوكولاتة مذابة ومربى (للتزيين)طريقة عمل البيتيفور: * في وعاء عميق، اخفقي الزبدة مع السكر البودرة حتى يصبح الخليط كريمي وهش. * أضيفي البيضة والفانيليا واخفقي جيدًا حتى يندمج الخليط. * انخلي الدقيق مع الملح والبيكنج باودر، ثم أضيفيه تدريجيًا إلى الخليط مع العجن برفق حتى تحصلي على عجينة طرية وناعمة. * ضعي العجينة في كيس حلواني أو استخدمي ماكينة البيتيفور لتشكيله بأشكال مختلفة على صينية مبطنة بورق زبدة. * سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية واخبزي البيتيفور لمدة 10-12 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون. * بعد أن يبرد، زينيه بالشوكولاتة المذابة أو المربى حسب الرغبة. * استخدمي زبدة بجودة عالية للحصول على طعم غني. * لا تفرطي في خبزه حتى لا يصبح قاسيًا. * يمكنك إضافة الكاكاو إلى جزء من العجينة للحصول على بيتيفور بالشوكولاتةطريقة عمل كحك العيد بالفول السودان وتحضير الخميرةحلوى عيد الفطر، طريقة عمل الكحك بالعجوة ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

فيتو

منذ 43 دقائق

• فيتو

تأجيل محاكمة التيك توكر زين الزين وصديقه بتهمة الفيديوهات الخادشة لجلسة 31 مايو

قررت محكمة الإسماعيلية الاقتصادية، تأجيل محاكمة التيك توكر زين الزين وصديقه لجلسة 31 مايو القادم للنطق بالحكم واستمرار حبس المتهمين بعد اتهام زين الزين بالتشبه بالنساء وبث فيديوهات تخدش الحياء وارتدائه اكسسوارات وملابس حريمي ووضع ميكب كامل ونفخ الشفاه. تجديد حبس المتهمين كانت جهات التحقيق، جددت حبس المتهمين 45 يوما على ذمة التحقيق لحين ورود تقرير الطب الشرعي وإحالتهما للمحكمة الاقتصادية بالإسماعيلية، حيث ضبط بحوزتهما فيديوهات تخدش الحياء وممارسة الأعمال المنافية للآداب والذوق العام وارتداء ملابس نساء وضبط بحوزتهما شنطة بداخلها قمصان نوم حريمي وملابس للسيدات وملابس داخلية للنساء ووجود فيديوهات بحوزتهما منافية للآداب. تفاصيل الواقعة التي تسببت في حبس المتهمين كانت الجهات الأمنية بمدينة دهب تمكنت من ضبط التيك توكر زين الدين يرتدى الملابس النسائية وبصحبته 16 من أصدقائه داخل باص سياحي خلال خروجهم من كمين دهب، وعند الاستعلام عن تحقيق الشخصية قدم لهم بطاقة تحمل اسم ذكر وليس سيدة. العثور على مضبوطات نسائية وبتفتيش الحقائب وجد في شنطة ملابس نسائية كاملة تخص التيك توكر زين الدين واحد أصدقائه وبها علبة مكياج كاملة، وبفحص هاتفه المحمول وجد فيديوهات على التيك توك وفيديوهات خاصة تخدش الحياء وتحض على ممارسة الأعمال المنافية للآداب، و2 محمول ايفون منهم جهاز أيفون 16 بروماكس، ومبلغ مالي كبير. وتم تحرير محضر بالواقعة برقم 809 جنح دهب لسنة 2025، وبعرضهم على جهات التحقيق أنكر التيك توكر زين الزين معرفته بشنط الملابس الحريمى، واعترف بعلبة المكياج، والمبالغ المالية والتليفونات المحمولة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

الأسبوع

منذ ساعة واحدة

• الأسبوع

بالتعاون مع الشامي.. تامر حسني يطرح «ملكة جمال الكون»

تامر حسني والشامي عبير عزت طرح الميجا ستار تامر حسني، عبر حسابه الرسمي بموقع الفيديوهات «يوتيوب» أحدث أعماله الغنائية التي تحمل اسم «ملكة جمال الكون» بالتعاون مع المطرب السوري الشامي، والتي تشهد التعاون الأول بينهما. وأغنية «ملكة جمال الكون» التي تجمع بين تامر حسني والشامي، ويُقدم مزيجًا فنيًا متنوعًا يجمع بين إيقاع الدبكة والمقسوم، في قالب شرقي، من كلمات وتلحين الثنائي الشامي وتامر حسني، وتولّى إليان دبّس والشامي مهمة التوزيع الموسيقي، إلى جانب الـMix & Mastering. وتضمنت كلمات أغنية «ملكة جمال الكون» لـ تامر حسني، الأتي: «تؤبرلي قلبي هل مشيي قربي عليي شوي، تقتلني هل نظرة أنا شو هل عيون هاي، فيكي جمال الدنيا دي قولي لي بس ازاي، أموت أنا في الضحكة دي بحبك يا عمري الجاي، قلبي أنا ستيلا الغزل يؤبرني رمش العين، بعدك حدا ما في حدا يفداها نور العين، من كم سنة دايب أنا فيكي يا أحلى عيون، إنت هنا بحضني أنا ملكة جمال الكون، بست الوردة على خدها ولا يمكن أرضى يشمها، غيري هي خلاص كدا بقى كلها على بعضها اه إنتي بتاعتي». تفاصيل حفل تامر حسني والشامي شوق الفنان تامر حسني، عبر حسابه الرسمي بموقع تداول الصور والفيديوهات «إنستجرام» قطاع كبير من الجمهور لحفله في «كوكاكولا أرينا» خلال الساعات القليلة الماضية، والذي يجمعه بالمطرب السوري الشامي لأول مرة. وشارك تامر حسني، عبر حسابه على «إنستجرام» صورة تجمعه بالشامي، معلقا عليها قائلا: «جمهورنا الحبيب الغالي بالإمارات، إن شاء الله أسبوع ونتقابل مع بعض في دبي، كوكاكولا أرينا مع النجم الكبير حبيب قلبي الشامي، استنونا هو ده».

الدستور

منذ ساعة واحدة

• الدستور

بأجواء ملكية.. ستيفاني عطالله تخطف الأنظار بالصور الأولى من حفل زفافها

احتفلت الفنانة اللبنانية ستيفاني عطالله اليوم بحفل زفافها على الفنان جوزيف عبود الشهير بـ'زاف'، بالعاصمة اللبنانية بيروت، بأجواء ملكية ومميزة مما جعلها تتصدر التريندات. حفل زفاف ستيفاني عطالله وجوزيف عبود وظهرت ستيفاني عطالله بفستان أبيض بسيط اتسم بالرقي، وماكياج هاديء يتناسب مع اجواء حفل الزفاف الملكي، وسيطرت عليه حالة من الرومانسية والحب، بحضور الأهل والأصدقاء المقربون. واحتفلت ستيفاني وزاف قبل حفل زفافهما بساعات بفيديو رومانسي تحت الماء وظهرا خلال الفيديو في مشهد مليء بالرومانسية والخيال، وهي ترتدي فستان زفاف أبيض، بينما ارتدى زاف بدلة رسمية سوداء، ويضع زاف بإصبعها خاتم الزفاف، وعلقت على الفيديو قائلة: 'نفس واحد يدوم إلى الأبد'. جدير بالذكر أن، احتفلت ستيفاني عطالله وجوزيف عبود مع بداية هذا العام 2025، بخطوبتهما، وذلك من خلال مقطع فيديو قصير بثته ستيفاني عبر حسابها على "إنستجرام" ظهر من خلاله الثنائي وهما يحتفلان بهذه المناسبة السعيدة بأكثر من طريقة تارة ما بين أداء رقصات استعراضية والعزف على الآلآت الموسيقية وتارة أخرى ظهرا فيها أمام قالب حلوى كبير، وذلك وسط أجواء سيطر عليها البهجة والفرحة. وجاء ذلك بالتزامن مع إطلاق الثنائي أغنيتهما والتي جاءت بعنوان "مصرف أحلام" والتي طرحت عبر موقع الفيديوهات الشهير يوتيوب، وتضمنت الأغنية العديد من اللقطات السعيدة، والتي لخصت قصة الحب التي تجمعهما أبرزها هي لحظة طلب 'زاف' الزواج من ستيفاني، حيث قابلت هذا الأمر بسعادة بالغة. وبدأ الكليب بظهور ستيفاني وغنائها ' لو كان في مصرف أحلام كنت بحوِّلَّك كل الأحلام إللي بحسابي، اصرفها ع كيفك حقق أحلامك بس وعدني تبقى تتذكرني بغيابي'، ليرد عليها زاف في المقطع الذي يليه ' لو كان في شركة أحلام كنت ملكت الأسهم كلها وهديتك ياها، ارميني بسهم وخلّيني أهواكي'.