مدير التزويد والأسعار: توريد كميّات من اللحوم المبرّدة بمناسبة عيد الأضحى
في إطار الاستعداد لموسم عيد الأضحى وتعديل السوق، أكّد رمزي الطرابلسي ، مدير المرصد الوطني للتزويد والأسعار بوزارة التجارة وتنمية الصادرات، خلال استضافته صباح اليوم الأربعاء في برنامج "صباح الورد" على إذاعة الجوهرة أف أم ، أنه تم الشروع في توريد كميات من اللحوم المبردة بهدف تعديل السوق وتوفير خيار بأسعار معقولة للمستهلك.
وأوضح الطرابلسي أن الأسعار التفاضلية ستكون على النحو التالي:
* 37,900 د للكلغ الواحد من لحم الأبقار،
* 38,900 د للكلغ من لحم الضأن المبرد من النوعية الجيدة.
وأشار إلى أن الكميات الموردة في هذه المرحلة تقدر بـ:
* 100 طن من لحوم الضأن ،
* 80 طن من لحوم الأبقار ،
وستتضاعف تدريجيًا خلال نهاية الأسبوع الجاري والأسبوع المقبل، لتتزامن مع ذروة الطلب قبيل العيد.
وأكد أن هذه اللحوم ستكون متوفرة عبر:
* المساحات التجارية الكبرى ،
* القصابين النموذجيين الذين يخضعون لمتابعة مباشرة من مصالح وزارة التجارة.
أسعار الأعلاف في تراجع وموسم واعد
وأضاف أن الانخفاض المسجّل في أسعار الأعلاف – على غرار الأعلاف الخشنة التي انخفضت إلى نحو 11 دينارًا بعد أن تجاوزت 27 دينارًا السنة الماضية – من شأنه أن يمنح المربين هامشًا أكبر من الأريحية في تربية مواشيهم، ما سيؤثر إيجابًا على وفرة السوق لاحقًا.
تطور العرض في السوق وانخفاض تدريجي للأسعار
وفي ما يخص الخضر والغلال، أكّد رمزي الطرابلسي أنّ البلاد خرجت من فترة "الفجوة الهيكلية الربيعية"، ودخلت رسميًا موسم الإنتاج الفصلي، ما أدى إلى:
* تحسّن في نسق التزويد ،
* منحى تنازلي في الأسعار ، خصوصًا مع وفرة منتظرة في أصناف مثل الخوخ، المشمش، العوينة، الدلاع والبطيخ ، والتي ستبلغ ذروتها خلال شهر جوان.
أما بخصوص الأسعار المرتفعة لبعض الأصناف المبكرة من الغلال، فقد عزى ذلك إلى العوامل المناخية الصعبة والأمطار الأخيرة التي أثرت على جودة وكمية الإنتاج، خاصة في مناطق مثل سيدي بوزيد والقيروان.
التضخم ومراقبة الأسعار
وأشار الطرابلسي إلى أن نسبة التضخم تراجعت إلى 5.6% في أفريل مقارنة بـ7.2% في نفس الشهر من السنة الماضية، وهو ما يُعزى إلى جهود الرقابة وضبط السوق.
آفاق منظومة اللحوم الحمراء
وفي ما يخص ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء، أكّد أن المشكلة هيكلية وتتطلب إصلاحًا شاملاً تشارك فيه عدة وزارات، مضيفًا أن دور وزارة التجارة هو دور تعديلي من خلال:
* التدخل بالتوريد،
* تسقيف الأسعار،
* توفير خيارات بديلة بأسعار أقل للمستهلك، خاصة مع صعود أسعار العلوش المحلي إلى 50 و55 دينارًا للكلغ.
مواد أساسية ومتابعة ديوان التجارة
وبخصوص المواد الأساسية كالقهوة، السكر، الأرز والزيت المدعّم، أفاد بأن المخزونات كافية وأن التوزيع يتم بإشراف ديوان التجارة والإدارات الجهوية، مع وصول شحنات جديدة من الزيت النباتي ستوزع قريبًا، مع تأكيد على ضرورة وصولها إلى المناطق الشعبية.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
الإذاعة الوطنية
منذ 5 ساعات
- الإذاعة الوطنية
القصرين: توفر حوالي 95 ألف أضحية للعيد
أفاد رئيس دائرة الإنتاج الحيواني بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بالقصرين، لطفي الصياحي، اليوم الخميس، بأن عدد الأضاحي المتوفرة بالجهة استعدادًا لعيد الأضحى يُقدّر بنحو 95 ألف رأس، موزّعة إلى 57 ألف خروف، و27 ألف كبس (بركوس)، والبقية ماعز (برشني). وأكد الصياحي، في تصريح لصحفية وكالة تونس إفريقيا للأنباء، أن هذا العدد يلبي حاجيات الجهة، كما يساهم في تعديل السوق على المستوى الوطني باعتباره يتجاوز بكثير احتياجات الولاية من الأضاحي التي تذبح يوم العيد. وأشار إلى أن عملية تسويق الأضاحي انطلقت بالأسواق الأسبوعية بالجهة بالتوازي مع تركيز نقاط بيع ظرفية بمناسبة العيد بعدد من المواقع، لا سيّما على حواف ومفترقات الطرقات الرئيسية والوطنية والجهوية، وهي نقاط تخضع، وفق تأكيده، للمراقبة من الجهات المختصة. وفي ما يتعلق بالحالة الصحية للقطيع، طمأن المصدر ذاته بأن الوضع مستقر ومطمئن للغاية ، ولا يستدعي أية إجراءات استثنائية، مؤكدًا عدم تسجيل أية حالات مقلقة أو خطيرة. ولفت إلى أن أسعار الأضاحي بالجهة تتراوح حاليا بين 650 دينارًا للخروف الواحد متوسط الحجم، وتفوق 2000 دينار بالنسبة للكبش، وذلك وفقا للمعطيات المتوفرة لدى الفرق الرقابية البيطرية التي تؤمن مراقبة الأسواق.
Babnet
منذ 6 ساعات
- Babnet
القصرين: توفر حوالي 95 ألف أضحية للعيد والحالة الصحية للقطيع مستقرة ومطمئنة
أفاد رئيس دائرة الإنتاج الحيواني بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بالقصرين، لطفي الصياحي، اليوم الخميس، بأن عدد الأضاحي المتوفرة بالجهة استعدادًا لعيد الأضحى يُقدّر بنحو 95 ألف رأس، موزّعة إلى 57 ألف خروف، و27 ألف كبس (بركوس)، والبقية ماعز (برشني). وأكد الصياحي، في تصريح لصحفية وكالة تونس إفريقيا للأنباء، أن هذا العدد يلبي حاجيات الجهة، كما يساهم في تعديل السوق على المستوى الوطني باعتباره يتجاوز بكثير احتياجات الولاية من الأضاحي التي تذبح يوم العيد. وأشار إلى أن عملية تسويق الأضاحي انطلقت بالأسواق الأسبوعية بالجهة بالتوازي مع تركيز نقاط بيع ظرفية بمناسبة العيد بعدد من المواقع، لا سيّما على حواف ومفترقات الطرقات الرئيسية والوطنية والجهوية، وهي نقاط تخضع، وفق تأكيده، للمراقبة من الجهات المختصة. وفي ما يتعلق بالحالة الصحية للقطيع، طمأن المصدر ذاته بأن الوضع مستقر ومطمئن للغاية ، ولا يستدعي أية إجراءات استثنائية، مؤكدًا عدم تسجيل أية حالات مقلقة أو خطيرة. وحول إمكانية إحداث نقطة بيع بالميزان بالجهة، أوضح الصياحي أنه تم القيام بمحاولات حثيثة بالتنسيق مع مختلف الإدارات والهياكل المعنية، وتم اختيار الموقع المناسب، غير أن الإشكال القائم يتمثل حاليًا في ضعف التزود بالأضاحي لعدة أسباب منها بيع القطيع من قبل بعض الفلاّحين أو نقله إلى ولايات أخرى، وبسبب محدودية عدد المتعاونين في هذا الإطار. وأعرب عن أمله في أن يتم تركيز نقطة البيع بالميزان خلال هذه السنة بولاية القصرين، حتى تصبح تقليدًا سنويًا لدى الفلاح والمستهلك، بما يُسهّل عمل الفرق الرقابية، ويتيح التقاء البائع والمقبل على الشراء في فضاء منظّم، ويساهم في تعديل الأسعار، وتحديد السعر المرجعي للأضحية. ولفت إلى أن أسعار الأضاحي بالجهة تتراوح حاليا بين 650 دينارًا للخروف الواحد متوسط الحجم، وتفوق 2000 دينار بالنسبة للكبش، وذلك وفقا للمعطيات المتوفرة لدى الفرق الرقابية البيطرية التي تؤمن مراقبة الأسواق. وبخصوص المراقبة الصحية للأضاحي، أفاد الصياحي أنّه سيتم، كما جرت به العادة، ضبط قائمة بالأطباء البياطرة من القطاعين العام والخاص، مع نشر أسمائهم وأرقام هواتفهم وتوزيعهم حسب المعتمديات، ليكونوا على ذمة المواطنين يوم العيد سواء لفحص الأضحية قبل الذبح أو لمعاينة اللحوم والأحشاء بعد الذبح، مشيرا إلى أنّه سيتم نشر هذه القائمة قريبًا عبر الصفحة الرسمية لمندوبية الفلاحة وصفحة ولاية القصرين بموقع التواصل الاجتماعي "فايسبوك". وفي سياق متصل، أشار رئيس دائرة الإنتاج الحيواني إلى تواصل حملات تلقيح المجترات الصغرى ضد الحمى القلاعية وجدري الأغنام، وهي لقاحات، وفق تأكيده، آمنة تمامًا ولا تُؤثر بأي شكل على جودة لحوم الأضاحي، حتى في حال تلقيحها قبل العيد بيوم واحد.
تونسكوب
منذ 14 ساعات
- تونسكوب
في ظل ارتفاع الأسعار: المنظمة التونسية لإرشاد المستهلك تدعو للمقاطعة وتطالب بتحديد سقف لأسعار الأضاحي
مع اقتراب عيد الأضحى 2025، عبّرت المنظمة التونسية لإرشاد المستهلك عن قلقها البالغ إزاء ما وصفته بـ"الانفلات الخطير في أسعار الأضاحي واللحوم"، رغم التخفيض المسجل في كلفة الإنتاج. سوق مضطربة واحتكار ممنهج وفي بيان لها، استنكرت المنظمة المضاربات والاحتكار من قبل بعض تجار التفصيل، محذّرة من تداعيات ذلك على القدرة الشرائية للمواطن التونسي ، خاصة في ظل الأزمة الاقتصادية التي تمر بها البلاد. توصيات وتحذيرات للمستهلكين وجّهت المنظمة جملة من التوصيات الهامة للمستهلكين والسلطات، أبرزها: 1.الشراء فقط من المسالك المنظمة دعت المنظمة المواطنين إلى الامتناع عن التزود من المسالك العشوائية ، والاقتصار على الفضاءات التي تخضع للرقابة، والتي تلتزم بالسعر المرجعي لبيع الأضاحي بالميزان والمقدر بـ 21.900 دينار للكلغ. 2.الحذر من الوسطاء والمضاربين نبّهت إلى خطورة التعامل مع الوسطاء الذين يسعون لتحقيق أرباح غير مشروعة على حساب المستهلك، معتبرة أن ذلك يُغذي مناخ الفساد الاقتصادي. 3.تحديد سقف سعري للحوم الضأن طالبت المنظمة وزارة التجارة بتنظيم السوق من خلال تحديد سعر أقصى للحوم الضأن لا يتجاوز 43 دينارًا للكلغ ، في حين بلغ السعر حاليًا في بعض المناطق أكثر من 55 دينارًا ، وهو ما اعتبرته خرقًا صارخًا للعدالة الاقتصادية. 4.الدعوة إلى حملة مقاطعة أطلقت المنظمة نداءً إلى المستهلكين من أجل مقاطعة كل من يتجاوز الأسعار المرجعية ، سواء لبيع الأضاحي أو اللحوم، مؤكدة أن هذه المقاطعة تمثل وسيلة ضغط حضارية لتعديل الأسعار والتصدي للممارسات غير القانونية. 5.الإبلاغ عن التجاوزات حثّت المنظمة المواطنين على التبليغ الفوري عن أي خروقات عبر قنواتها الرسمية، متعهدة بمتابعة جميع البلاغات ونشر تقارير دورية حول مدى الالتزام بالقواعد. ختامًا: دعوة للتحرك العاجل جدّدت المنظمة التزامها بالدفاع عن حقوق المستهلك ، داعية السلطات المختصة إلى التدخل العاجل لإنفاذ القانون وضمان العدالة في الأسعار، خاصة في ظل تدهور المقدرة الشرائية لفئات واسعة من المواطنين.
