هنا تأتي الشمس: الممثل جيف بريدجز وآلات الآيس كريم ماكدونالدز

يتحدث الممثل جيف بريدجز عن مسيرته المستمرة التي بدأت عندما كان عمره بضعة أشهر فقط. يجلس مع بن مانكويكز لمناقشة كيف تغلب على Covid-19 والسرطان. أيضا ، القصة وراء ماكدونالدز آلات الآيس كريم الغامضة. 'هنا تأتي الشمس' هي نظرة فاحصة على بعض الأشخاص والأماكن والأشياء التي نقدمها لك كل أسبوع على 'CBS Sunday Morning'.
كن أول من يعرف
احصل على إشعارات المتصفح للأخبار العاجلة والأحداث الحية والتقارير الحصرية.
ليس الآن
تشغيل

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

نافذة على العالم

منذ يوم واحد

• نافذة على العالم

عالم المرأة : 4 خطوات لعمل الآيس كريم فى المنزل.. بدل ما تشتريه من برا

الجمعة 23 مايو 2025 10:30 مساءً نافذة على العالم - الآيس كريم من أشهر "السناكس" الصيفية التى يفضل تناولها الكبار والصغار، وتتوافر بنكهات لذيذة ويفضل البعض تناول نكهة واحدة كالمانجو أو الفراولة، أو الخلط بينهما بمجموعة من نكهات الفواكه، وتحرص الأمهات والأبناء خلال الإجازة الصيفية على تحضيره فى المنزل بفواكه صحية وبعيدة عن الألوان صناعية، وتوجد 4 خطوات سهلة لتحضير الآيس كريم بالخلاط الكهربائي في المنزل، وهى حسب ما ذكره موقع handletheheat. مكونات الآيس كريم كوب من الكريمة البودر. عبوة من الحليب المكثف. الفواكه المفضلة الموسمية كالأناناس أو المانجو أو التوت وغيرها ولكن مجمدة. ولطعم الشوكولاتة أو الفانيليا تتم إضافتها إلى خليط الكريمة مع الحليب المكثف أواستبدالها بالفواكه. طريقة عمل الآيس كريم يتم ضرب الفاكهة المفضلة والمجمدة في الخلاط الكهربائي حتى القوام المتجانس الناعم وتسكب في إناء فارغ. يتم ضرب كوب الكريمة البودرة في الخلاط الكهربائي حتى يتضاعف حجمها وتصبح أكبر ومتماسكة في وعاء الخلاط، ويضاف إليها عبوة الحليب المكثف ويتم خلطهما جيداً. يتم وضع الفاكهة المفضلة على الكريمة والحليب المكثف، وخلطها معاً، وسكبها في وعاء مناسب لحجم كمية الآيس كريم، أو يوضع في قوالب الآيس الكريم الجاهزة ومن السهل إعداد النكهات المفضلة كلاً على حده، ويوضع في الفريزر ليتجمد، ويقدم لأفراد الأسرة. آيس كريم

فيتو

منذ 2 أيام

• فيتو

طريقة عمل صوص الشوكولاتة زي الجاهز للتوفير في الميزانية

طريقة عمل صوص الشوكولاتة، من أصناف الصوصات التي كثيرًا ما تحتاجها ستات البيوت؛ في تزيين مختلف الحلويات. ولكت ارتفاع أسعار الصوصات منع الكثير من ستات البيوت من عمل الحلويات التي تحتاج صوص الشوكولاتة كمكون أساسي. ولكن طريقة عمل صوص الشوكولاتة، من الوصفات التي يمكن تحضيرها في البيت بكل سهولة، فمكوناته بسيطة، ولذلك يمكن أن ي وفر في الميزانية بشكل كبير، خاصة عند التحضير لعمل عيد ميلاد او مناسبة خاصة في البيت. طريقة عمل صوص الشوكولاتة الاحترافي خطوات عمل صوص الشوكولاتة وطريقة عمل صوص الشوكولاتة، من الوصفات سهلة التحضير، ويمكنك إضافته للكيك والآيس كوفي، وكذلك الآيس كريم. وتقدم الشيف داليا شبانة في السطور التالية، طريقة عمل صوص الشوكولاتة في البيت، كالمحترفين مقادير صوص الشوكولاتة ٥ ملاعق كبيرة كاكاو خام ٢ ملعقة كبيرة زبدة بحرارة الغرفة ٢ملعقة كبيرة لبن بودرة ملعقة صغيرة فانيليا ١/٢ كوب سكر ناعم ١/٤ كوب ماء طريقة عمل صوص الشوكولاتة تخلط جميع المكونات وتوضع فى قدر على النار. لا تتوقفي عن التقليب المستمر؛ حتى يصبح الصوص سميك وناعم. يترك جانبا ليبرد ثم يكون جاهزا للاستخدام. طريقة عمل صوص الكراميل، زي الجاهز طريقة عمل صوص الكراميل، من الطرق التي يمكنك تعلمها بكل سهولة، وتصنعيها بنفسك، حتى يمكنك التوفير في الميزانية، بدلا من شرائه جاهز، خاصة عند اعدادك لوصفات الحلويات التي تحتاج إلى إضافة صوص الكراميل، مثل التورتات والكيك، ومختلف الحلويات. طريقة عمل صوص الكراميل وتقدم الشيف ريمو خبيرة الطهي، طريقة عمل صوص الكراميل في البيت، للتوفير في الميزانية، بدلًا من شرائه جاهز. مقادير عمل صوص الكراميل كوب ونصف سكر كوب لبن سائل (لبن عادي مش مكثف ) 2 ملعقة صغيرة نشا ربع كوب زبدة خطوات عمل صوص الكراميل اولا نضع السكر على النار في اناء عميق، ونتركه على نار هادئة، حتى يذوب ذوبانا كاملا. ثم نضع ثلاث ارباع كوب اللبن على السكر، ونترك ربع الكوب المتبقي جانبا. عند إضافة اللبن على السكر، سنلاحظ فوران السكر بسرعة، ولهذا لابد من استخدام إناء عميق. وبعد الفوران سيبدأ السكر في الهدوء والنزول في القاع، وسنلاحظ تكون كتل من السكر، لذلك لابد من التقليب المستمر حتى يذوب السكر في اللبن تماما. لابد من التقليب بشكل مستمر حتى تكون النتيجة مرضية، وبعد تمام الذوبان أضيفي ربع كوب زبدة صفراء، مع التقليب حتى يتجانس قوام الخليط. ثم نضيف ملعقتين النشا في ربع كوب اللبن المتبقي ونقلبهم جيدا، ثم نضيف عليهم صوص الكراميل، ونقلب جيدا، حتى يغلظ قوام صوص الكراميل، وعندها سيكون جاهزا للاستخدام. طريقة عمل صوص الفراولة وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، أسهل وأسرع طريقة لعمل صوص الفرولة في البيت، لتزيين مختلف الحلويات. مكونات صوص الفراولة: كيلو فراولة مغسولة ومقطعة. كوب سكر. ملعقة كبيرة عصير ليمون. ملعقة صغيرة فانيليا. 2 نقطة لون طعام أحمر. خطوات عمل صوص الفراولة على نار متوسطة ضعي جميع المقادير، وقلبي جيدًا لمدة 5 دقائق. بواسطة هرّاسة البطاطس اهرسي الفراولة جيدًا، اوالهاند بليندر او الخلاط واتركي الخليط حتى يغلي. صفي الفراولة جيدًا، ثم خذي السائل المُصفى، وضعيه على النار، واتركيه يغلي لمدة 3 دقائق. أضيفي لون الطعام وقلبي باستمرار لمدة دقيقتين، ثم ارفعيه واتركيه جانبًا ليبرد. يمكنكِ إضافة بعض الفراولة، إذا رغبتِ بقطع فراولة مع الصوص. يمكنك الاحتفاظ به في الثلاجة لمدة تتراوح بين أسبوع إلى عشر أيام. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

24 القاهرة

منذ 4 أيام

• 24 القاهرة

لا يُسمح بارتدائه في الأماكن العامة.. سكان مدينة يطلبون تصريحًا رسميًا لارتداء الكعب العالي

قد يبدو الأمر وكأنه نكتة، لكن في مدينة كارمل باي ذا سي الصغيرة الواقعة في مقاطعة مونتيري بولاية كاليفورنيا، لا يُسمح بارتداء الأحذية ذات الكعب العالي في الأماكن العامة، إلا بعد الحصول على تصريح رسمي من البلدية. مدينة تطلب تصريحًا لارتداء الكعب العالي ووفقًا لأوديتي سنترال، ينص القانون، الذي تم سنّه عام 1963 بطلب من المدعي العام للمدينة، أن أي شخص يرتدي كعبًا أعلى من بوصتين وبمساحة قاعدة تقل عن بوصة مربعة واحدة، عليه أن يحصل أولًا على تصريح مجاني من بلدية المدينة، هذا القانون لم يُسن لأسباب جمالية، بل كإجراء قانوني احترازي لحماية المدينة من قضايا التعثر والإصابات. وتشتهر المدينة بوجود عدد كبير من أشجار الصنوبر والسرو، التي تسببت جذورها في تشققات وارتفاعات في الأرصفة، مما يجعل المشي بالأحذية ذات الكعب الرفيع تحديًا حقيقيًا، لذلك، يهدف التصريح إلى إخلاء مسؤولية البلدية في حال سقط أحدهم بسبب هذه التضاريس غير المستوية أثناء ارتدائه كعبًا عاليًا. ورغم أن الشرطة لا تُطبق هذا القانون بصرامة، فإن من يتعرض لحادث أثناء ارتداء الكعب العالي دون تصريح يفقد حقه في مقاضاة البلدية. ومن اللافت أن التصريح ذاته أصبح تذكارًا طريفًا للكثير من الزوار، ويُمنح بشكل رسمي ومجاني، يحمل اسم مقدّم الطلب وتوقيع أحد موظفي البلدية. والطريف أن هذه ليست المرة الأولى التي تصدر فيها كارمل باي ذا سي قوانين غير معتادة، فقد كانت المدينة تحظر في السابق تناول الآيس كريم في شوارعها، خشية أن يؤدي ذوبانه إلى تلطخ الأرصفة، وهو ما يعكس حرص المدينة الدائم على تفادي أي احتمال للمساءلة القانونية، مهما بدا بسيطًا أو غريبًا. إصابة 5 أشخاص في تصادم ميكروباص وأتوبيس بزهراء مدينة نصر كلب مسعور يعقر طفلين في مدينة فرشوط بقنا