طريقة عمل كيكة قهوة باردة وسريعة.. طبق حلويات لذيذ وغير مكلف

ترغب الأمهات في الاطلاع على طريقة عمل كيكة قهوة باردة سهلة وسريعة، والتي تعد من أطباق الحلويات الشهية والرائعة، ويعشقها الصغار والكبار، حيث تعمل العديد من ربات البيوت على عمل كيكة قهوة باردة بدلا من شرائها من المحلات، لكي يتناولها أفراد الأسرة بشكل صحي، كما أنها تكون أقل تكلفة من الشراء، لذا تحرص من فترة لأخرى على معرفة طريقة عمل كيكة قهوة باردة وسريعة بشكل جديد وعصري.
ونستعرض لكم من خلال التقرير الآتي،
طريقة عمل كيكة قهوة باردة وسريعة
، مقادير عمل كيكة قهوة باردة وسريعة، نظرا للبحث الهائل من الكثير من الأمهات الراغبة في تحضير طبق حلو ورائع.
طريقة عمل كيكة قهوة باردة وسريعة
طريقة عمل كيكة قهوة باردة وسريعة
تتنوع وصفات عمل كيكة القهوة بشكل كبير، والتي تختلف على حسب الطريقة التي يتم اتباعها عند عملية التحضير بالإضافة إلى المكونات، التي تتكون منها الوصفات، حيث تحرص الأمهات على الحصول على عدد من الوصفات السريعة والسهلة، لتحضير هذا الطبق الشهي الرائع، الذي عادة ما يكون حاضرا في العزومات والتجمعات الكبيرة، وإليكم
طريقة عمل كيكة قهوة باردة
وسريعة كالتالي:
طريقة عمل كيكة قهوة باردة وسريعة
مقادير عمل كيكة قهوة باردة
نقدم لكم مقادير عمل كيكة قهوة باردة للشيف غادة التلي، والتي لا تكلف كثيرا عند اتباع الوصفة المعروضة في الفيديو، وإليكم المكونات كالتالي:
2 كوب لبن.
ملعقة كبيرة نشا.
ملعقة كريم كراميل.
فانيليا.
2 ملعقة كبيرة سكر.
ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان.
20 بسكوت شاي.
2 كوب كريمة حلويات.
مقادير عمل كيكة قهوة باردة
طريقة عمل الرواني بالبسبوسة.. ألذ وأجمل كيكة هشة بالسميد
طريقة عمل كيكة الذرة بالبرتقال.. طبق حلو جديد لأسرتك
طريقة عمل كيكة البرتقال.. سهلة وسريعة بأسرار منال العالم
طريقة عمل الكيك في المنزل سهل.. كيكة كل يوم بالفانيليا والشوكولاتة
خطوات تحضير كيكة قهوة باردة
تعتمد كيكة القهوة الباردة على العديد من المكونات الأساسية مثل اللبن والنشا والقهوة، بالإضافة إلى العديد من الإضافات الأخرى، والتي يتم تحضيرها لأفراد الأسرة بطريقة سهلة وسريعة، وقدمت الشيف غادة التلي خطوات تحضير كيكة قهوة باردة للأمهات الراغبة في الحصول على وصفة جديدة لعمل هذا الطبق الرائع، والتي جاءت كالتالي:
ابدئي في خفق كريمة الحلويات في وعاء متوسط الحجم كخطوة أولى في عملية التحضير.
ضعي ملعقة من الكريم الكراميل + ملعقة من النشا داخل كوب اللبن.
أضيفي 2 ملعقة كبيرة من السكر على المكونات الموجودة في خليط اللبن.
أضيفي ملعقة من الفانيليا + ملعقة صغيرة من القهوة على في كوب اللبن.
قلبي جميع المكونات قبل وضعه على النار، ثم قومي برفعه على النار لبدء تسخينه.
قلبي جميع المكونات حتى يبدأ في التماسك بشكل جيد.
قومي بضرب كريمة الحلويات لمدة دقيقتين أثناء تواجد خليط النشا على النار.
أحضري صينية زجاجية، ثم أضيفي قطع البسكوت كأرضية للكيكة.
ارفعي خليط النشار من على النار، ثم قومي بوضعها على وش البسكوت.
أضيفي طبقة أخرى من البسكويت، ثم أضيفي طبقة أخرى من خليط النشا.
ضعي صينية البسكويت في الثلاجة حتى تتماسك بشكل جيد، ليكون قطعة واحدة.
بعد أن يتم تجميده لمدة ربع ساعة، أخرجيه من الثلاجة، ثم أضيفي الكريمة الكريمة على وش البسكوت.
أضيفي حبة من الكاكاو على الوش حتى يكون جاهزا لأسرتك بطعم رائع ولذيذ.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

البشاير

منذ يوم واحد

• البشاير

تشرب شاي بالجبنة : جرب البدعة دي في اليوم العالمي للشاي

في اليوم العالمي للمشروب المحبوب… إليكم أغرب نكهاته وتقاليده مرّت 5 آلاف سنة على أول جلسة شاي في الصين القديمة، لكنّ الموعد ما زال يتجدّد يومياً انطلاقاً من بكين، مروراً بالقاهرة، وصولاً إلى لندن، وما بين تلك العواصم من محطّاتٍ تفرّدت في إنتاج الشاي وتقديمه. وإذا كانت الصين بلد المنشأ والانطلاقة، فمن البديهيّ أن تكثر فيها الغرائب المرتبطة بثقافة الشاي. لا يتساهل الصينيون في صناعته ويقضي التقليد القديم بأن يُحضّر بمهارة، ما يعرف بالـ«كونغ فو تشا». ويتطلّب ذلك استخدام أوراق الشاي وتقديم المشروب في الأواني الصينيّة التقليدية. هذه ثقافة متوارثة منذ أجيال، لا سيّما في جبال فينغ هوانغ، حيث يبلغ عمر بعض نبتات شاي «أولونغ» أو «التنّين الأسود» 700 عام. الشاي ذهبُ الصين، وقد يصل سعر الكيلوغرام الواحد منه إلى مليون و400 ألف دولار. ففي عام 2002، ووفق خبر نشرته شبكة «بي بي سي» آنذاك، اشترى رجلٌ ثريّ 20 غراماً من شاي «دا هونغ باو» الأسطوري مقابل 28 ألف دولار. وفي عملية حسابية بسيطة، يتبيّن أن الكيلوغرام الواحد يتجاوز المليون. نظراً لندرته، يباع شاي «دا هونغ»، وهو من فصيلة الأولونغ الأسود، في المزادات العلنيّة حيث يتجاوز سعر الكيلوغرام الواحد 30 ألف دولار. أمران يمنحان الشاي الصيني فرادته: الأقدميّة أولاً، وتقنيات التعتيق ثانياً. في ولاية يونان جنوب غربي الصين، يتجاوز عمر أشجار شاي «بويريه» الألف عام. ووفق الخبراء، فإنّ هذا النوع هو أقدم وأنقى شاي متوفّر حالياً حول العالم. أما سعر الكيلوغرام الواحد من أوراقه المعتّقة والمخمّرة فيصل أحياناً إلى 10 آلاف دولار. لا غرابة بالتالي في أن تكون قد خيضت حروب وجُمعت ثروات بسببه، وفق تاريخ الصين القديم. لا تتوقف غرائب الشاي الصيني عند حدود أسعاره الخياليّة، بل يبلغ الذهول ذروته عند الاطّلاع على بعض مصادره. من بين تلك الأصناف مثلاً، «باندا دونغ»، وهو شاي أخضر يُستخدم في زراعته براز دب الباندا كسمادٍ طبيعي. لا يؤثّر ذلك بشيء على سعره، بل على العكس، إذ يبلغ الكيلوغرام الواحد منه 70 ألف دولار! ليس دب الباندا وحده من بين الحيوانات المشاركة في صناعة الشاي الصيني، فللحشرات دورٌ محوَريّ كذلك. ويُعدّ «شاي الحشرات» من بين الأغلى في العالم، نظراً للتقنيّات الفريدة والدقيقة التي تُعتمد في تصنيعه. وفي التفاصيل، فإنّ الحشرات النادرة المستخدمة تُغذّى بأوراق نبتة الشاي ثم يُجمع برازها ويُحوّل إلى أكياس من الشاي. أما المنافع الصحية لهذا الصنف فكثيرة جداً، من بينها خفض نسبة السكّري والدهون وضغط الدم. لم تصدّر الصين أوراق الشاي فحسب إلى الدول المجاورة، بل أرسلت معها مزيداً من الغرائب. ففي تايوان على سبيل المثال، تفرّغ خبراء الشاي لابتكار نكهاتٍ غير متوقّعة. «نايغاي تشا» أو الشاي بالجبنة! هو مزيج من الشاي المثلّج بنكهات الفاكهة والمغطّى بطبقة كثيفة من الجبنة المخفوقة والمملّحة. وقد تخطّت هذه الموضة حدود تايوان فعادت إلى بلد المنشأ أي الصين، كما انتقلت إلى الولايات المتحدة، وأستراليا، وبريطانيا. ومن بين أصناف الشاي التايواني التي غزت العالم، «بوبا» أو شاي الفقّاعات. ابتُكر عام 1980 وهو مزيج من الشاي والحليب وعصير الفاكهة، أما المكوّن الخارج عن المألوف فيه فكُريات التابيوكا. يفوق عدد أصناف الشاي الـ3000 حول العالم، لكن من بينها ما يتميّز فعلاً بفرادته. وليست الجبنة والتابيوكا النكهات الغريبة الوحيدة في عالم الشاي، ففي أعالي جبال التيبت يتناولونه ممزوجاً بالزبدة، وهو يُعرف بالـ«بو تشا». دخل الشاي إلى تلك المنطقة الشاهقة والمثلجة في القرن العاشر. لكنّ النبتة السوداء لم تكن كافية بالنسبة للسكّان الأصليين، الذين أضافوا الزبدة الحيوانيّة والملح إلى الشاي الأسود. ولم يحصل ذلك بهدف ابتكار سلعةٍ تجاريّة، إنما لتحويل الشاي إلى مشروبٍ يقيهم البرد القارس ويكون بمثابة وجبة غذائية تمنحهم الطاقة. أما الزبدة التي يضيفون إلى الشاي في التيبت، فمستخرجة من حيوان الياك، الذي ينتشر حصراً في جبال الهيمالايا. يستغرق تحضيره وقتاً طويلاً بما أنّ أوراق الشاي الأسود تُنقع لساعات، حتى تسودّ المياه تماماً. ثم يُسكب الشراب في وعاء مصنوع من خشب البامبو. بعد ذلك، تُضاف بضعة ملاعق من الزبدة إليه وحليب عند الرغبة، إلى جانب الملح. إلى تايلاند حيث يتلوّن الشاي بالأزرق، فهو مصنوع من الـbutterfly pea أو زهرة بازلاء الفراشة الزرقاء. وإذ يصطبغ هذا الشاي بلونٍ مميّز، هو يكتسب كذلك نكهة الأزهار. وبمجرّد إضافة بعضٍ من عصير الليمون إليه، يتحوّل الشاي التايلاندي إلى اللون البنفسجي. في اليابان طقوس الشاي مقدّسة، وهو مشروبٌ يوازي الماء أهميةً إلى درجة أن الشاي الأخضر يقدّم مجاناً في المطاعم مع أطباق السوشي والساشيمي. للشاي احتفاليّةٌ خاصة تُدعى «شادو»، وهي تعبيرٌ عن حسن الضيافة اليابانية. يجلس الضيوف أرضاً في غرفة الشاي التقليدية، على البساط المعروف بـ«تاتامي». تمتدّ الطقوس لساعات ويتخلّلها تناول وجبات خفيفة، كما أنها تتميّز بحركات يدَين معيّنة ترافق سكب الشاي وشربه. اليابان هي أيضاً مهدُ الماتشا، فالشراب الأخضر الذي يغزو العالم حالياً آتٍ من هناك. والماتشا هي مسحوق الشاي الأخضر المطحون الذي يُمزج مع المياه الساخنة. وغالباً ما يُقدّم الماتشا في اليابان مع حلوى «واغاشي». العربي، حيث يحتلّ الشاي مرتبة متقدّمة على قائمة العادات اليومية. في مصر مثلاً، الشاي هو المشروب الوطني ويتنوّع ما بين «الكُشَري» الذي يُعتبر خفيف المذاق مقارنةً مع الشاي الصعيدي أو «الثقيل». في المغرب كذلك، الشاي زينة المائدة، وهو يُغلى مع أوراق النعناع. أما تقديمه فله تقنية خاصة تقضي بسكبه من الإبريق عن مسافة 30 سنتيمتراً من الكوب، كتعبير عن احترام الضيف. ومن بين الدول الأكثر استهلاكاً للشاي واحتراماً لطقوسه، تركيا التي تنتج 10 في المائة من مجمل إنتاج الشاي العالمي. أما البريطانيون فهم في المرتبة الثالثة للشعوب الأكثر استهلاكاً للشاي، بمعدّل كيلوغرامَين منه سنوياً لكل مواطن بريطاني. تابعنا علي منصة جوجل الاخبارية

نافذة على العالم

منذ 3 أيام

• نافذة على العالم

عالم المرأة : اليوم العالمى للشاى.. أغلى 5 أنواع في العالم أبرزها يصل سعره لـ 15000دولار

الأربعاء 21 مايو 2025 04:30 مساءً نافذة على العالم - يفضل الكثير تناول كوب من الشاي سواء مع تناول وجبة الإفطار أو الجلوس مع أحد الأصدقاء أو حتى عند قراءة أحد الكتب، وتختلف أسعار الشاي لأسباب مختلفة، وبمناسبة اليوم العالمي للشاى، نستعرض في هذا التقرير، أغلى أنواع الشاي في العالم، وفقاً لما ذكره موقع " senchateabar". اليوم العالمى للشاى.. أغلى 5 أنواع في العالم شاي تيجوانيين - 1500 دولار للرطل تيجوانين هو نوع من الشاي يُعرف باسم شاي أولونج. ويُشتق اسمه من الإلهة البوذية المعروفة باسم إلهة الرحمة الحديدية، و نشأ هذا الشاي في مقاطعة فوجيان وتحديداً في أوائل القرن التاسع عشر، ويُعدّ أغلى أنواع الشاي في المملكة المتحدة ويُمكن نقعه عدة مرات دون أن يُصبح مُرّاً، مما يُقلّل من سعره الباهظ. شاى نرجس العتيق - 3250 دولارًا للرطل نرجس العتيق هو شاي أولونج يُنتج في جبال وويي، و يتميز ببراعم شاي ذهبية صفراء ومتعدد النكهات و اشتق اسمه من اسم الصياد اليوناني نرجس و يتأكسد شاي أولونج بنسبة 60 % مما يُنتج عنه نكهة شوكولاتة وخشبية مع لمسات زهرية وجوزية، و بيع أحد أغلى أنواع شاي نرجس وويي في علبة عمرها 50 عامًا، وأصبحت قطعة ثمينة لهواة الجمع حول العالم. أكياس شاي" PG Tips Diamond " بسعر 15000 دولار لكيس شاي واحد بي جي تيبس شركة شاي بريطانية تشتهر بتصنيع تشكيلة متنوعة من الشاي واحتفالًا بالذكرى الخامسة والسبعين لتأسيسها عام ٢٠٠٥، طرحت الشركة شاي في كيس مرصع بالألماس، و زُيّنت الكيس بـ ٢٨٠ ماسة بوزن ٢.٥٦ قيراط، وسلسلة رقيقة من الذهب الأبيض لتحضيره بسهولة. وصُنعت هذه الحقيبة من قِبل العلامة التجارية بودلز، الشهيرة بصناعة المجوهرات، واستُخدمت لجمع التبرعات لمستشفى رويال مانشستر للأطفال. شاي روث الباندا - 35000 دولار للرطل شاي روث الباندا هو النسخة العالمية من قهوة الكوبي لواك، وهي قهوة مصنوعة من فضلات قطط الزباد الإندونيسية، و تُخصّب أوراق هذا الشاي بروث دببة الباندا، يُزعم أن شاي بو-إره يحتوي على فوائد صحية، والتي تعود للعناصر الغذائية بما في ذلك الأحماض الأمينية والبوليفينول المتوفرة في فضلات الباندا. دا هونج باو – 600 ألف دولار للرطل الواحد يعود تاريخ شاي دا هونج باو إلى سلالة مينج، وهو من أغلى أنواع الشاي الأسود في العالم، ويُعرف أيضًا باسم شاي الرداء الأحمر الكبير، وهو شاي صيني و يتميز بقوام متعدد الطبقات مع نكهات ترابية ومعدنية. شاى PG Tips Diamond شاى نرجس شاي تيجوانيين شاى روث الباندا

المساء الإخباري

منذ 4 أيام

• المساء الإخباري

الكريب نزل من المطاعم .. طريقة تحضير الكريب بطريقة ناجحة وصفة مضمونة

تفضل السيدات عمل الكريب وتقديمه للأطفال، والذي يعد من المخبوزات المعروفة بطعمها المميز وسهولة تحضيره في المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة، ويمكنك تقديمه كنوع من السندوتشات أو في وجبة الإفطار والعشاء، ولذلك سوف نوضح لكم طريقة بسيطة لعمل الكريب بمكونات سهلة. طريقة تحضير الكريب يمكنك عمل الكريب الهش في منزلك بطريقة سهلة ومكونات غير مكلفة، والتي تتضمن ما يلي: كوب واحد من الدقيق. كوب من الحليب. 2 ملعقة من السكر. 2 بيضة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة ونصف من الزبد. رشة ملح. خطوات تحضير الكريب لعمل الكريب بأسهل الخطوات مثل الجاهز بمذاق لذيذ ومكونات متاحة في كل مطبخ، لابد من اتباع الخطوات التالية: ضعي كل المكونات في إناء ما عدا الدقيق ، حتى تتجانس مع بعضها. ثم ضعي مقدار الدقيق بالتدريج، إلى أن يصبح الخليط سائلا قوامه متماسك. ثم امسحي المقلاة بقليل من الزيت أو الزبد، وضعيها على نار متوسطة. بعد ذلك صبي كمية مناسبة من الخليط على المقلاة. ثم وزعي الخليط على شكل دائرة واتركيها قليلا لتحمر من الأسفل، ومن ثم اقلبيها على الناحية الأخرى ليحمر أيضا. ثم ارفعيها بعد نضجها مباشرة، وكرري الخطوة حتى الانتهاء من الكمية. أخيرا قوني بحشو الكريب على حسب الرغبة مثل النوتيلا، ومن ثم يلف الكريب على شكل اسطوانة ، ثم زيينه من الخارج بالنوتيلا أو الكراميل مع قطع الفواكة. نصائح لعمل الكريب بطريقة صحيحة لعمل الكريب بخطوات بسيطة وطريقة ناجحة يمكنك اتباع مجموعة من النصائح، والتي تتضمن ما يلي: إذا كنت ترغببين في إضافة نكهة مميزة إلى الكريب يمكنك وضع قليل من فانيليا أو رشة من الكاكاو أو القرفة. إذا كنت تريدين الكريب أكثر سمكا يمكنك إضافة المزيد من الدقيق، أما إذا كنت ترغبين في أن يكون الكريب رقيقا أضيفي مزيد من السوائل. لعمل المريب الهش يمكنك إضافة البيكنج بودر على عحينة الكريب. عند تحضير الكريب الحلو أضيفي السكر أو العسل إلى العجينة، أما عند عمل الكريب المالح قومي بإضافة الجبن أو الخضار أو اللحوم على عجينة الكريب.