طريقة عمل الجلاش بالكريمة

تُعد وصفة الجلاش ب الكريمة من الحلويات الشرقية اللذيذة وسهلة التحضير، إليكِ طريقة عملها بالتفصيل:
المكونات:
لفة جلاش (حوالي 500 جرام)
كوب سمن مذاب
الكريمة:
4 أكواب حليب سائل
4 ملاعق كبيرة نشا
3 ملاعق كبيرة سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
علبة قشطة (اختياري)
الشربات:
2 كوب سكر
كوب ماء
ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة ماء ورد (اختياري)
تحضير الشربات:
- في قدر على النار، ضعي السكر والماء و عصير الليمون.
- اتركي الخليط حتى يغلي، ثم خففي النار واتركيه لمدة 10 دقائق حتى يثقل.
- أضيفي ماء الورد واتركيه يبرد تمامًا.
تحضير الكريمة:
- في قدر على البارد، ضعي الحليب والنشا والسكر وقلبي جيدًا حتى يذوب النشا.
- ضعي القدر على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يثقل الخليط.
- ارفعي القدر عن النار وأضيفي الفانيليا والقشطة وقلبي جيدًا.
- اتركي الكريمة لتبرد قليلًا.
تحضير الجلاش:
- ادهني صينية فرن بالسمن المذاب.
- ضعي ورقة من الجلاش وادهنيها بالسمن، ثم ضعي ورقة أخرى وادهنيها أيضًا.
- كرري العملية حتى نصف كمية الجلاش.
- صبي الكريمة على الجلاش ووزعيها بالتساوي.
- ضعي باقي طبقات الجلاش مع دهن كل طبقة بالسمن.
- قطعي الجلاش إلى مربعات أو مثلثات.
- ادهني الوجه بالسمن المتبقي.
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 30-40 دقيقة، أو حتى يصبح لونها ذهبيًا.
- أخرجي الصينية من الفرن واسقيها ب الشربات البارد فورًا.
- اتركي الجلاش يبرد قليلًا قبل التقديم.
تابع بوابة الجمهورية اون لاين علي
جوجل نيوز

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الجمهورية

منذ يوم واحد

• الجمهورية

الحواوشي فى 10 دقايق

الحواوشي من الأطباق ذات الشعبية المحببة للعديد ,يمكن تحضيرة فى المنزل بخطوات بسيطة وسهلة فى عشر دقائق فقط: المكونات: خبز عربي (عيش بلدي) أو خبز صمون مفتوح 300 جرام لحم مفروم 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعم 1 فص ثوم مهروس ملح وفلفل أسود 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم (اختياري) زبدة أو سمنة للدهن طريقة التحضير: خلط الحشوة: في وعاء، اخلط اللحم المفروم مع البصل، الثوم، الملح، الفلفل، والبهارات والبقدونس. حشو الخبز: افتح أرغفة الخبز، وادهنها بقليل من الزبدة. احشيها بخليط اللحم واضغطي جيدًا. الطهي السريع: سخن مقلاة على نار متوسطة، وضع الحواوشي فيها. اقلبه باستمرار حتى ينضج اللحم ويتحمّر الخبز من الجهتين (حوالي 5 دقائق لكل جهة). تابع بوابة الجمهورية اون لاين علي جوجل نيوز الحواوشي فى 10 دقايق السبت 24 مايو 2025 5:19:40 م المزيد الحمام المحشي فريك السبت 24 مايو 2025 5:09:35 م المزيد نصائح للحفاظ على بشرتك مشرقة وصحية فى الصيف السبت 24 مايو 2025 5:00:29 م المزيد ورشة عمل لمقدمى الخدمات الصحية فى التعامل مع المعنفات السبت 24 مايو 2025 4:50:44 م المزيد نصائح للحفاظ على صحة الجنين أثناء الحمل مع مرض السكر السبت 24 مايو 2025 4:34:07 م المزيد

الجمهورية

منذ 2 أيام

• الجمهورية

طرح البوستر التشويقي لمسلسل "SQUID GAME 3"

طرحت شبكة نتفليكس بوستر تشويقي جديد للجزء الثالث من المسلسل الشهير SQUID GAME والذي حقق نجاحاً عالمياً. يذكر أن شبكة نتفليكس سبق وكشفت عن بعض اللقطات التشويقية الأولى لأبطال الموسم الثالث والأخير من مسلسل Squid Game تحت شعار استعد للعبة الأخيرة. Previous Next تابع بوابة الجمهورية اون لاين علي جوجل نيوز طرح البوستر التشويقي لمسلسل "SQUID GAME 3" الجمعة 23 مايو 2025 7:24:50 م المزيد أسماء جلال تحتفل بيوم ميلادها .. فيديو الجمعة 23 مايو 2025 7:14:32 م المزيد يارا تامر زوجة مسلم: ربنا يبعد عنا العين والناس الحقودة الجمعة 23 مايو 2025 7:09:29 م المزيد حصيلة إيرادات "المشروع x" فى السينمات الجمعة 23 مايو 2025 7:02:58 م المزيد اللجنة العليا لمهرجان المسرح المصري تناقش تفاصيل الدورة الـ 18 الجمعة 23 مايو 2025 6:41:24 م المزيد

الجمهورية

منذ 4 أيام

• الجمهورية

رئيس جامعة دمياط يشهد ختام الأنشطة الطلابية بكلية الآداب

في كلمته خلال الحفل وجه رئيس الجامعة الشكر لقيادات الكلية و هيئة التدريس والعاملين على جهودهم الكبيرة في دعم وتفعيل الأنشطة الطلابية التي تساهم في تنمية شخصية الطالب الجامعي . أكد أن كلية الآداب كانت – ولا تزال – منارة للفكر والثقافة والإبداع، كما وجّه رسالة مؤثرة للطلاب دعاهم فيها إلى الحلم والطموح والتخطيط الجاد لمستقبلهم مؤكدا أن الأنشطة الطلابية تمثل جانبا مهما من التجربة الجامعية إلى جانب التفوق الأكاديمي والإجتهاد في الدراسة . قال رئيس الجامعة "هذا اليوم هو يوم الحصاد تحصدون فيه ثمار ما بذلتم من جهد طوال العام الدراسي والتعليم في مصر هو مشروع وطني أنتم رأس ماله وثروته الحقيقية التي يُبنى عليها مستقبل الوطن وإقتصاده." .. وأضاف رئيس الجامعة "كل التحية لكل طالب أخلص في أداء مهامه وراعى الله في والديه وأسرته فبكم ينهض الوطن وبعزيمتكم يتحقق التقدم." في لفتة تقديرية قامت كلية الآداب بإهداء درع الكلية إلى الدكتور حمدان ربيع المتولي تقديرا لدعمه المستمر للكلية وحرصه على المشاركة الفاعلة في مختلف أنشطتها. إختُتم الحفل بقيام رئيس الجامعة بتكريم الطلاب المتميزين في الأنشطة الطلابية خلال العام الدراسي وسط أجواء من البهجة والإعتزاز حيث أعرب الطلاب عن إمتنانهم لهذا التقدير الذي يمثل دافعا لهم لمزيد من العطاء والمشاركة. Previous Next تابع بوابة الجمهورية اون لاين علي جوجل نيوز