أكلة شعبية مصرية.. طريقة عمل طاجن الكوارع بالحمص
سارة عبد الحميد
يعتبر طاجن الكوارع بالحمص من الأكلات الشعبية المنتشرة بشكل كبير بين المصريين، ويحرص عدد كبير منهم على تناوله والتفنن في إعداده.
وخلال السطور التالية، يقدم موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل طاجن كوارع بالحمص، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
طريقة عمل الكوارع بالحمص
مقادير طاجن كوارع بالحمص
كوارع
حمص مسلوق
ورق لورا
جزر
حبهان
كرفس
بصل
ثوم
كرات
ملح - فلفل أسود
فلفل حار
جوزة الطيب
بهارات
مكعب مرقة
زيت
كزبرة جافة
قرفة
كزبرة خضراء
زعتر
طريقة عمل طاجن كوارع بالحمص
-يتم تشويح البصل المفروم في الزيت على النار ويضاف الملح والفلفل الأسود والكزبرة الخضراء وضيفي الفلفل الحار والمرقة
- ويتم سلق الكوارع في الماء المغلي على النار حتى النضج وضيفي الكرفس والبصل والكرات والجزر المفروم والثوم، والتوابل والملح والفلفل الأسود
- ثم ضعي قطع الكوارع المسلوقة والحمص المسلوق ثم الخليط في طاجن ساخن مع خليط البصل ويوضع كل الخليط في الفرن حتى تمام النضج ويقدم طاجن الكوارع.
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
نافذة على العالم
منذ 14 دقائق
- نافذة على العالم
موعد المولد النبوي لعام 2025.. 3 أيام إجازة رسمية مدفوعة الأجر
السبت 26 يوليو 2025 01:30 صباحاً نافذة على العالم - إجازة المولد النبوي الشريف لعام 2025.. تزايدت عمليات البحث في الأيام الأخيرة حول موعد إجازة المولد النبوي الشريف 2025، وهي المناسبة التي تمثل عطلة رسمية ينتظرها الملايين في مصر، احتفالًا بمولد الرسول الكريم محمد صلى الله عليه وسلم، صاحب الرسالة الخاتمة، والسراج المنير للبشرية. إجازة المولد النبوي الشريف 2025 بحسب الأجندة الرسمية للعطلات التي تصدرها رئاسة الجمهورية، يحل موعد إجازة المولد النبوي الشريف هذا العام يوم الخميس 4 سبتمبر 2025، الموافق 12 ربيع الأول 1447 هـ، حيث يحصل العاملون في القطاعين الحكومي والخاص على إجازة رسمية مدفوعة الأجر. موعد إجازة المولد النبوي وبما أن الإجازة تأتي يوم الخميس، فإنها تتصل بعطلة نهاية الأسبوع المعتادة يومي الجمعة والسبت، ما يمنح المواطنين ثلاثة أيام متتالية من الراحة والفرصة للاحتفال أو قضاء أوقات عائلية. احتفال له جذور دينية وتاريخية من جهتها، أكدت دار الإفتاء المصرية أن الاحتفال بذكرى المولد النبوي الشريف أمر مستحب شرعًا وله أصل في الشريعة الإسلامية، سواء في القرآن الكريم أو السنة النبوية. وأوضحت الدار أن إحياء هذه المناسبة يعد وسيلة لغرس القيم النبوية وتعزيز الاقتداء بأخلاق النبي محمد ﷺ في نفوس الأجيال، مشيرة إلى أن علماء الأمة أجمعوا على مشروعية الاحتفال، إذا خلا من المخالفات الشرعية. أجواء احتفالية مميزة في مصر تتميز مصر بمظاهر خاصة في الاحتفال بهذه المناسبة، تبدأ قبل الموعد بأسابيع، وتبرز فيها مشاهد عرض حلوى المولد بأنواعها التقليدية من عرائس وأحصنة مزينة في المحال التجارية والأسواق. كما تُقام مجالس الذكر والمديح والإنشاد الديني في مختلف المساجد، وتتردد فيها القصائد النبوية والمدائح التي تعبر عن الحب والتقدير لخير خلق الله. وتُزين بعض الشوارع في القاهرة الكبرى والفنادق الكبرى بالأضواء والزينة، في أجواء روحانية تعكس مكانة هذه الذكرى في قلوب المصريين. إجازات أخرى متبقية في 2025 بجانب عطلة المولد النبوي الشريف، يتبقى في عام 2025 مناسبتان رسميتان تمنح فيهما الدولة إجازات مدفوعة الأجر: • الإثنين 6 أكتوبر 2025: عيد القوات المسلحة • بالإضافة إلى العطلات الأسبوعية يومي الجمعة والسبت من كل أسبوع.
الأسبوع
منذ 38 دقائق
- الأسبوع
لو مسافر.. اعرف مواعيد القطارات على خط القاهرة الإسكندرية اليوم السبت
مواعيد القطارات في رمضان تنشر الأسبوع قائمة بمواعيد القطارات المكيفة والقطارات الروسية العادية التى تعمل على خط (القاهرة - الإسكندرية، والعكس)، ومواعيد قيامها، والتى تستلزم الحجز المسبق قبل استقلالها. وتستعرض «الأسبوع» لمتابعيها مواعيد قطارات الإسكندرية القاهرة اليوم السبت 26 يوليو 2025، وأسعار التذاكر لكل فئة، بالإضافة إلى رابط الحجز الإلكتروني، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أولا: القطارات المكيفة والروسى على خط ( القاهرة - الإسكندرية ): قطار رقم 119 تهوية القاهرة الإسكندرية موعد قيامه الساعة 5.00 صباحا. قطار رقم 903 مكيف القاهرة الإسكندرية موعد قيامه الساعة 6.00 صباحا. قطار رقم 7 تهوية القاهرة الإسكندرية موعد قيامه الساعة 6.20 صباحا. قطار رقم 1205 تحيا مصر القاهرة الإسكندرية موعد قيامه الساعة 6.45 صباحا. قطار رقم 1131 ثالثة مكيفة القاهرة الإسكندرية موعد قيامه الساعة 7.00 صباحا. قطار رقم 2025 تالجو القاهرة الإسكندرية موعد قيامه الساعة 8.00صباحا. قطار رقم 905 VIP القاهرة الإسكندرية مباشر موعد قيامه الساعة 9.00 صباحا. قطار رقم 901 مكيف القاهرة الإسكندرية موعد قيامه الساعة 8.10 صباحا. قطار رقم 911 مكيف القاهرة الإسكندرية موعد قيامه الساعة 10.00 صباحا. قطار رقم 1211 تحيا مصر القاهرة الإسكندرية مباشر موعد قيامه الساعة 10.10 صباحا. قطار رقم 913 مكيف القاهرة الإسكندرية موعد قيامه الساعة 12.00 ظهرا. قطار رقم 917 VIP القاهرة الإسكندرية مباشر موعد قيامه الساعة 15.00 ظهرا. قطار رقم 919 مكيف القاهرة الإسكندرية موعد قيامه الساعة 14.25 ظهرا. قطار رقم 915 مكيف القاهرة الإسكندرية موعد قيامه الساعة 15.10 عصرا. قطار رقم 21 تهوية القاهرة الإسكندرية موعد قيامه الساعة 15.25 عصرا. قطار رقم 921 مكيف القاهرة الإسكندرية موعد قيامه الساعة 18.00 مساء. قطار رقم 925 مكيف القاهرة الإسكندرية موعد قيامه الساعة 18.15 مساء. قطار رقم 923 مكيف القاهرة الإسكندرية موعد قيامه الساعة 16.00 مساء. قطار رقم 931 مكيف القاهرة الإسكندرية موعد قيامه الساعة 20.15 مساء. قطار رقم 31 مكيف القاهرة الإسكندرية موعد قيامه الساعة 20.30 مساء. قطار رقم 1203 القاهرة الإسكندرية (تهوية ) موعد قيامه الساعة 13.25 ظهرا. قطار رقم 2023 القاهرة الإسكندرية (تالجو ) موعد قيامه الساعة 14.00. قطار رقم 23 القاهرة الإسكندرية (تهوية) موعد قيامه الساعة 16.30 ظهرا. قطار 3023 ثالثة مكيفة (القاهرة / الاسكندرية) قيام من محطة القاهرة الساعة 17:00 قيام قطار 3009 ثالثة مكيفة القاهرة / الإسكندرية ليقوم الساعة 19.10 قيام قطار 3022 ثالثة مكيفة المنصورة / الإسكندرية ليقوم الساعة 07:15 مساء. قيام قطار 934 مكيف الإسكندرية / الأقصر ليقوم الساعة 10:15 مساء. القطارات المكيفة والروسى على خط (الإسكندرية - القاهرة): قيام قطار 8 روسى تهوية الإسكندرية / القاهرة الساعة 5:10 قطار 3024 ثالثة مكيفة (الإسكندرية / القاهرة) الساعة 10:00. قطار رقم 902 مكيف الإسكندرية القاهرة موعد قيامه الساعة 6.00 صباحا. قطار رقم 906 مكيف الإسكندرية القاهرة مباشر موعد قيامه الساعة 7.00 صباحا. قطار رقم 900 مكيف الإسكندرية القاهرة موعد قيامه الساعة 8.15 صباحا. قطار رقم 912 مكيف الإسكندرية القاهرة موعد قيامه الساعة 11.30 صباحا. قطار رقم 914 مكيف الإسكندرية القاهرة موعد قيامه الساعة 13.00 ظهرا. قطار رقم 916 مكيف الإسكندرية القاهرة مباشر موعد قيامه الساعة 14.00 ظهرا. قطار رقم 922 مكيف الإسكندرية القاهرة موعد قيامه الساعة 15.30 عصرا. قطار رقم 928 مكيف الإسكندرية القاهرة موعد قيامه الساعة 19.00 مساء. قطار رقم 1130 ثالثة مكيف الإسكندرية القاهرة موعد قيامه الساعة 19.30 مساء. قطار رقم 568 سياحى الإسكندرية القاهرة موعد قيامه الساعة 18.10. قطار رقم 118 تهوية الإسكندرية القاهرة موعد قيامه الساعة 17.10 مساء. قطار رقم 32 تهوية الإسكندرية القاهرة موعد قيامه الساعة 18.10 مساء قطار رقم 930 مكيف الإسكندرية القاهرة موعد قيامه الساعة 20.10 مساء. قطار رقم 920 مكيف الإسكندرية طنطا موعد قيامه الساعة 22.00 مساء. قطار رقم 18 الإسكندرية القاهرة (روسى ) موعد قيامه الساعة 13.10 ظهرا. قطار رقم 28 الإسكندرية القاهرة (روسى) موعد قيامه الساعة 20.20 مساء.
فيتو
منذ ساعة واحدة
- فيتو
مواقيت الصلاة اليوم السبت 26 – 7 - 2025 في القاهرة والمحافظات
مواقيت الصلاة اليوم، عظّم الإسلام شأن الصلاة، وجعلها الرّكن الثاني من أركانه بعد الشهادتين، قال رسول الله -صلّى الله عليه وسلّم-: (بُنِيَ الإسْلَامُ علَى خَمْسٍ: شَهَادَةِ أنْ لا إلَهَ إلَّا اللَّهُ وأنَّ مُحَمَّدًا رَسولُ اللَّهِ، وإقَامِ الصَّلَاةِ، وإيتَاءِ الزَّكَاةِ، والحَجِّ، وصَوْمِ رَمَضَانَ)، فـ الصلاة عمود الدّين، وأوّل ما يُحاسب عليه العبد يوم القيامة، فتجب على العبد في كلّ أحواله إلى مماته، ويرتبط بها صلاح الأعمال، إن كانت صالحة صلُحت الأعمال وإلّا فلا، وهي آخر وصيّة أوصى بها رسول الله -صلّى الله عليه وسلّم- قبل انتقاله إلى الرّفيق الأعلى. والالتزام بالصّلاة هو سبب الفلاح والنّجاة في الدنيا والآخرة، وهي الصّلة بين العبد وربّه، وتكرار الأمر بالصّلاة في القرآن الكريم في الكثير من المواضع، ذلك أنّها عمود الدّين، وتُكفِّر الذّنوب والخطايا إن لم تكن من كبائر الذّنوب. مواقيت الصلاة بتوقيت المحافظات، فيتو مواقيت الصلاة اليوم مواقيت الصلاة اليوم وفقًا للتوقيت المحلي لمدينتي القاهرة والإسكندرية وكذلك لعدد من مدن ومحافظات الجمهورية من واقع بيانات الهيئة العامة للمساحة: مواقيت الصلاة اليوم: القاهرة: • الفجر: 4:30 ص • الظهر: 1:01 م • العصر: 4:38 م • المغرب: 7:52 م • العشاء: 9:21 م الإسكندرية: • الفجر: 4:31 ص • الظهر: 1:07 م • العصر: 4:46 م • المغرب: 8:00 م • العشاء: 9:30 م أسوان: • الفجر: 4:43 ص • الظهر: 12:55 م • العصر: 4:18 م • المغرب: 7:35 م • العشاء: 8:56م الإسماعيلية: • الفجر: 4:24 ص • الظهر: 12:58 م • العصر: 4:35 م • المغرب: 7:50 م • العشاء: 9:18 م وجاءت باقي مدن الجمهورية كالتالي: مواقيت الصلاة اليوم، شرع الله الصلاة وفرضها علينا، لنتحقق بها بالعبودية له التي تطهر بها نفوسنا وقد بين الله لنا ذلك في آيات من كتابه: كقوله عز وجل: "إِنَّ الصَّلاةَ تَنْهَى عَنِ الفَحْشَاءِ وَالْمُنكَرِ" ( العنكبوت: 45 ) وقوله: [ إِنَّ الإِنسَانَ خُلِقَ هَلُوعًا * إِذَا مَسَّهُ الشَّرُّ جَزُوعًا * وَإِذَا مَسَّهُ الخَيْرُ مَنُوعًا * إِلاَّ المُصَلِّينَ ]( المعارج: 19-22 ) وقوله: [ قَدْ أَفْلَحَ المُؤْمِنُونَ * الَّذِينَ هُمْ فِي صَلاتِهِمْ خَاشِعُونَ ]( المؤمنون: 1-2 ). فصلاة الخاشعين تكون لها كل تلك الفوائد بما تتضمنه من مراقبة الله تعالى وتزكية الروح. وعَنْ أَبِي هُرَيْرَةَ رضي الله عنه عَنْ رَسُولِ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ قَالَ: ( مَنْ تَوَضَّأَ فَأَحْسَنَ الْوُضُوءَ ثُمَّ خَرَجَ عَامِدًا إِلَى الْمَسْجِدِ فَوَجَدَ النَّاسَ قَدْ صَلَّوْا كَتَبَ اللَّهُ لَهُ مِثْلَ أَجْرِ مَنْ صَلاَّهَا وَحَضَرَهَا وَلَا يَنْقُصُ ذَلِكَ مِنْ أُجُورِهِمْ شَيْئًا). ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
