فرحة بين مزارعي كفر الشيخ لانطلاق موسم حصاد محصول بنجر السكر

وسط أجواء مليئة بالفرحة عاشها الفلاحون في محافظة كفرالشيخ ببدء حصاد محصول بنجر السكر الموسم الذي ينتظره المزارعين في كل عام لكونه محصول مربحا ويحقق عائدا اقتصاديا جيدا وذلك بتأجير الأراضى التى يتم حصادها لرعاة الأغنام وتغذيتها على مخلفات المحصول كعلف أخضر للمواشي مقابل مادي كما يُعد أحد المحاصيل الغنية بالعديد من الفيتامينات فضلا عما يساهم به المحصول فى سد احتياجات صناعة السكر فهو محصول مربح ومجدى للفلاح المصري .
ويبدء حصاد محصول بنجر السكر في منتصف شهر فبراير من كل عام ويتحكم في بدء الحصاد مصانع السكر مع بداية تشغيل المعدات لبداية تصنيع المحصول .محصول ننتظره من العام للعام" بفرحة شديدة أعرب"مجدي السنهوري " مزارع بقرية السرايا في محافظة كفرالشيخ أن محصول البنجر ننتظره كل عام لكونه محصول مجزى للفلاح ويتم زراعته على ثلاثة عروات الأولى مبكرة تبدأ من منتصف شهر أغسطس وحتى منتصف شهر سبتمبر وتكون عقب حصاد محصول الذرة والثانية حتى منتصف أكتوبر وتكون عقب حصاد محصول الأرز وتأتي العروة الثالثة من منتصف شهر أكتوبر وحتى آخر نوفمبر و تكون عقب محصول القطن وتتراوح إنتاجية الفدان الواحد ما بين 25 ل 30 طن.وأضاف علي جمال مزارع بنفس القرية أن تمر الأرض الزراعية لعدة مراحل قبل الزراعة وتبدء بتسوية الأرض بالليزر وحرثها ورشه لمكافحة الآفات بالإضافة إلى رشة مخصبات وتخطيطها ويبدء الفلاحين بزراعة المحصول ويحتاج الفدان من التقاوي ل 4 كيلو لكل فدان.واستكمل ابراهيم السعيد الابياري مزارع ومقيم بنفس القرية أن انواع التقاوي بي تي إس 970 ومنها 8838 وبي تي إس 105 ونوع حسام وآخري كرم ونوع حلاوه وكيلوباترا ويعتبر اجودهم بي تي إس 970.وأختتم صبري حامد فلاح الحديث بأن موعد حصاد العروة الثانية في نهاية شهر مارس وتمتد لمنتصف شهر ابريل أما موعد حصاد العروبة الثالثة في نهاية شهر إبريل من كل عام وتعتبر محصول العروة الأولي من اجود المحاصيل الزراعية بالنسبة لمحصول البنجر.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

24 القاهرة

منذ 2 أيام

• 24 القاهرة

بأفضل وصفة.. طريقة عمل سلطة البنجر مثل المطاعم

تعد طريقة عمل سلطة البنجر مثل المطاعم من أكثر الوصفات من قبل الأمهات الراغبة في التنويع بأطباق السلطة، والذي يعد من الأطباق الصحية والأساسية في الوجبات، كونه يقدم العديد من الفوائد الصحية منها أنها تحتوي على عدد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة، التي تساعد على خفض ضغط الدم، وتساعد في تحسين الدورة الدموية. ونعرض لكم من خلال التقرير الآتي، طريقة عمل سلطة البنجر مثل المطاعم ، مقادير عمل سلطة البنجر، تسهيلا على الأمهات في الحصول على وصفة سحرية ورائعة لعمل سلطة البنجر من خلال العديد من المكونات البسيطة غير المكلفة. بأفضل وصفة.. طريقة عمل سلطة البنجر مثل المطاعم طريقة عمل سلطة البنجر مثل المطاعم تهتم الأمهات بالاطلاع على طريقة عمل سلطة البنجر مثل المطاعم ، والتي تتكون من بعض المكونات البسيطة والرائعة، التي تجعل الأم تسهل عملية التحضير في طبق لذيذ ومختلف عن باقي أنواع السلطة، لكي تستفيد الأسرة من الوصفة اللذيذة، وتجعلهم يستمتعون بتناوله، وتساعد على فتح الشهية، وإليكم وصفة عمل سلطة البنجر مثل المطاعم من خلال الفيديو التالي: سلطة البنجر مقادير عمل سلطة البنجر تتعدد مقادير عمل سلطة البنجر السهلة والبسيطة للشيف نورا السادات، والتي تكون أساسية في المطبخ المصري، وإليكم مكونات سلطة البنجر كالتالي: بنجر مسلوق. سكر. زبادي. شبت. بصل أحمر شرائح. ثوم. مقادير عمل سلطة البنجر بوصفة رائعة.. طريقة عمل سلطة باذنجان بالبرغل لذيذة وسهلة.. طريقة عمل سلطة كرنب بالذرة والجزر خطوات عمل سلطة زبادي بالخيار والثوم.. هل فرم الخضراوات يفقدها فوائدها؟ بخطوات بسيطة.. طريقة عمل سلطة الطماطم المجففة بأسهل وصفة بصوص رائع.. طريقة عمل سلطة الجبنة والزيتون طريقة تحضير سلطة عدس في البيت.. وصفة جديدة بدون تعقيد كيف يمكنني عمل سلطة بنجر؟ كيف يمكنني عمل سلطة بنجر؟ أجابت الشيف نورا السادات على هذا السؤال المتداول من قبل الأمهات من خلال تقديم وصفة سلطة البنجر بالاعتماد على عدد من المكونات البسيطة والرائعة، والتي تساعد الأمهات على عمل هذا الطبق الرائع اللذيذ؛ من أجل فتح الشهية للأسرة، بالإضافة إلى أنها تقدم العديد من الفوائد الهامة، مما يجعلها من الأطباق الأساسية في الوجبات، وإليكم طريقة عمل سلطة البنجر مثل المطاعم للشيف نورا السادات كالتالي: ابدئي في سلق البنجر كأول خطوة من عملية تحضير السلطة. بعد سلق البنجر، قومي بتقطيعه لقطع صغيرة، والتي تكون أساسية في عملية التحضير. ضعي البنجر في طبق التحضير الخاصة بعمل السلطة. أضيفي حبة من البصل الصغير، ثم أنزلي بحبة من الشبت. أنزلي برشة من السكر على البنجر والشبت بالإضافة إلى البصل. قلبي جميع المكونات بشكل جيد، حتى تختلط بشكل جيد قبل وضع الصوص. أضيفي حبة من عصير الليمون في طبق البنجر والبصل. أحضري طبق صغير، ثم أضيفي حبة من الزبادي لعمل صوص السلطة. أضيفي حبة من رشة الكمون على الزبادي الموجود في الطبق. أنزلي بحبة من الملح على مكونات الصوص + ملعقة من زيت الزيتون. قلبي جميع مكونات الصوص بشكل جيد حتى يكون متماسكا قبل وضعها على السلطة. أضيفي الصوص على طبق سلطة البنجر، وقلبيها حتى تختلط جميع المكونات. قومي بإحضار طبق التقديم، وضعي سلطة البنجر بداخله، لكي تكون جاهزة لأسرتك.

بلدنا اليوم

١٤-٠٥-٢٠٢٥

• بلدنا اليوم

بلدنا اليوم ترصد بدء موسم زراعة الأرز في كفر الشيخ: أصناف متعددة وطرق تقليدية متوارثة

بدأ مزارعو محافظة كفر الشيخ، موسم زراعة الأرز بمختلف مراحله، باعتباره من المحاصيل الصيفية الاستراتيجية التي تعتمد عليها المحافظة اقتصادياً وغذائياً. وتبدأ الزراعة من خلال إعداد "المشتل"، وهو مساحة صغيرة من الأرض تُزرع فيها البذور مبدئيًا، إلى أن تنمو وتصل لعمر معين، يختلف حسب درجات الحرارة، تمهيداً لنقلها لبقية الأرض. وأوضح صبحي السنهوري، أحد مزارعي المحافظة، أن موسم زراعة الأرز يبدأ في شهر أبريل، حيث يختار المزارعون نوع البذور من بين عدة أصناف، أشهرها: "77"، "104"، "108"، و"سوبر 300"، ويختار كل مزارع البذرة التي تناسب طبيعة أرضه واحتياجاته. وأضاف السنهوري: "تمر زراعة الأرز بثلاث مراحل رئيسية؛ تبدأ بـ(الملخ) وهي فصل شتلات الأرز من التربة باستخدام المنجل، ثم (النقلة) حيث تُنقل الشتلات من المشتل إلى باقي مساحة الأرض، وأخيرًا (الشتلة)، وهي مرحلة الزراعة الفعلية التي تتولى تنفيذها في الغالب السيدات الريفيات، لما يتطلبه العمل من دقة وصبر". وأشار إلى أن البذور تظل في المشتل نحو 25 إلى 30 يوماً، وتقل هذه المدة مع ارتفاع درجات الحرارة، مما يؤدي إلى زيادة حجم المشتل المطلوب. وأكد أن محافظة كفر الشيخ تشتهر بزراعة الأرز، خصوصًا الصنف "77" الذي يتميز بوفرة إنتاجه وصفائه عند الطهي، مما يجعله مفضلًا لدى الكثير من المزارعين. وتابع: "يتجه كثير من الفلاحين أيضًا لزراعة الأصناف 104 و108 لقدرتها على تحمل نقص المياه، في حين أن صنف (سوبر 300) يتأخر في ميعاد زراعته لكنه يعوض ذلك بإنتاجية عالية وجودة في الطهي".

فيتو

٢٨-٠٤-٢٠٢٥

• فيتو

طريقة عمل العجة أسرع وجبة عشاء اقتصادية

طريقة عمل العجة، من طرق الأكلات سريعة التحضير، واقتصادية، كما أنها من الأكلات التي تصلح لوجبة إفطار أو عشاء سريعة التحضير وكذلك مغذية ومشبعة، ومكونات عمل العجة غير مكلفة، وموجودة في كل بيت. وهناك العديد من الوصفات لعمل العجة، مع إضافة العديد من المكونات المختلفة، ومع كل مكون جديد، يختلف طعم العجة، وكلها طرق موفرة وعلى أد الايد. طريقة عمل العجة المصرية بالبيض والدقيق العجة بالبيض وتقدم الشيف ريمو خبيرة الطهي، طريقة عمل العجة المصرية بالبيض والدقيق، وهي من الوصفات المغذية، وقيمتها الغذائية عالية مكونات عمل العجة المصرية بالبيض والدقيق 6 بيضات بصلة مقطعة مكعبات ملح وفلفل حسب الذوق 2 ملعقة كبيرة دقيق 2 ملعقة بقدونس مفرى 3 ملعقة زيت ذرة حبة فلفل أخضر أو ألوان 2 حبة طماطم 2 ملعقة كبيرة جبن رومى مبشور خطوات عمل العجة المصرية بالبيض والدقيق -يشوح البصل فى قليل من الزيت قليلًا حتى يصفر لونها. -يخفق البيض ويتبل بالملح والفلفل ثم يضاف اليه الدقيق والبقدونس والبصل المشوح ويضرب الخليط جيدًا بالمضرب اليدوى او بالشوكة.. ثم نضيف الطماطم المقطعة والفلفل المقطع مع الجبن الرومى ويقلب جيدًا. -تجهز صينية تيفال ويضاف اليها الزيت ثم يصب الخليط فوقها وتوضع فى فرن متوسط الحرارة لمدة 1/4 ساعة حتى تمام النضج ويحمر الوجه وتقدم. طريقة عمل العجة بالبيض والكريمة طريقة العجة ويمكنك أيضًا تعلم طريقة عمل العجة بالبيض والكريمة، في السطور التالية، والتي لن تستغرق في عملها أكثر من دقائق. مكونات عمل العجة بالبيض والكريمة 3 بيضات كوب ونصف كريمة طهى كوب جبنة شيدر مبشورة أو مقطعة مربعات صغيرة كوب لانشون أو سلامى أو رومى مدخن أو بسطرمة ½ كوب بصل ½ كوب فلفل أخضر خطوات عمل العجة بالبيض والكريمة يسخن الفرن إلى 300 درجة في وعاء نخفق البيض والكريمة نقوم بإضافة الجبن واللانشون أو السلامى أو الرومى المدخن أو البسطرمة حسب رغبتكم والبصل والفلفل الأخضر تصب العجة في قالب مدهون بالزيت تخبز لمدة 25 دقيقة أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي. طريقة عمل العجة بالبيض والفول الأخضر طريقة عمل العجة يمكنك كذلك تعلم طريقة عمل العجة بالبيض والفول الأخضر، وهي من الوصفات التي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن، كما أن طعمها مميز، سيعجب كل أفراد أسرتك. مكونات عمل العجة بالبيض والفول الاخضر 6 بيضات كيلو فول أخضر مفروم 2 ثمرة بصل 5 فص ثوم حزمة كزبرة خضراء ملعقة كزبرة جافة ربع كيلو كوب جبنه رومى مبشوره نصف كوب جبنه موتزاريلا ربع كوب زيت طريقة تحضير العجة بالبيض والفول الأخضر افرمي الفول الأخضر في المفرمة وضعي البصل والثوم والكزبرة والملح والكزبرة الخضراء والشطة والكمون. ويخلط الخليط مع البيض والجبن والزيت ويوضع في صينية فرن مدهونة أو قوالب الكب كيك تدخل الفرن على درجة حرارة 200 حتى تحمر وجهها. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.