من الجبال إلى الزجاجة… الزهور البرية تصنع هويتها
وفي حديث له مع لـ«الشرق الأوسط» يقول خبير تقطير النباتات العطرية ونحت وتحليل أنواع العود عزام آل حمدان: «الرائحة ليست مجرد نكهة عابرة... إنها ذاكرة. نبتة اللافندر التي أعرف موسمها، وطريقة قطفها كما تعلمتها من عمّي ذات صيف».
من هذه الطبيعة الوعرة، يجمع عزّام من مزارع مخفية وممرات جبلية ضيّقة نباتات اللافندر، والبعيثران، والريحان، والورد الطائفي، ليعيدها إلى معمله الصغير (دار عزام) في جدة التاريخية، ومن هناك تتحوّل هذه النباتات العطرية إلى زيوت خام، تُقطّر برفق، وتحفظ في زجاجات شفّافة لتتحول إلى ما يمكن أن يوصف بـ«ذاكرة سائلة».
تقطير النباتات العطرية حرفة سعودية تعبر عن الهوية السعودية (الشرق الأوسط)
لا يرى عزّام نفسه مجرد صانع عطور، بل إنه حارس لهوية (شمّية) سعودية تتشكل تدريجياً، عن ذلك يقول عزام: «الأنف السعودي لا يُدرّس في معاهد باريس... بل يتكوّن منذ الصغر في المجالس التي تفوح منها رائحة الريحان، ومن البراري التي نعرف نباتاتها بالشمّ لا بالنظر». ويؤمن بأن الجمال في البساطة، وأن كل نبتة تحمل رائحتها الكاملة دون الحاجة لخلطات معقّدة. يتابع عزام: «أنا لا أركّب العطور... بل أطلق للنبتة صوتها، أريد أن يشم المتعطر الزهور كما لو كان في الجبل».
مجموعة من الزيوت العطرية مقطرة من زهور جبلية (الشرق الأوسط)
تفرض الطبيعة جدولها الزمني الصارم. فبعض الزهور لا تمنح عطْرها إلا لأيام، وبحسب عزام: «موسم الورد الطائفي لا يتجاوز 40 يوماً، وإذا تأخرت، تفوّت الفرصة بالكامل. لذلك نحن لا نعمل على مخزونات مجففة... كل زجاجة عطر لديّ تبدأ من نبات طازج». هذه الفلسفة تتطلّب دقّة عالية في المتابعة الميدانية، وخبرة متوارثة في معرفة توقيت الإزهار، وجودة النبتة، والطريقة المثلى لاستخلاص زيتها. ومن بين النباتات العطرية التي يرتبط عزّام بعلاقة خاصة معها (الروزماري)، التي يصفها بـ«النبض البارد» لعطور جدة التاريخية، يقول آل حمدان: «الروزماري له خاصية عجيبة... فكل مرة أتعطر به، يسألني الناس: ما هذه الرائحة؟ فيها نضارة لا تشبه أي زيت عطري آخر».
عزام آل حمدان خبير تقطير النباتات الطبيعية ونحت وتحليل أنواع العود (الشرق الأوسط)
ورغم أن الروزماري يُستخدم عالمياً في الطبخ والعلاج، فإن عزّام يقدّمه بوصفه عطراً فواحاً قائماً بذاته، ويستخلص عبر عملية تقطير دقيقة تحت درجات حرارة منخفضة تحفظ خصائصه الطبيعية.
لا يرى عزّام أن العطور المستوردة قادرة على منافسة ما تنتجه البيئة السعودية من زهور خام، يقول: «لسنا بحاجة لزيوت فرنسية كي نكوّن هويتنا. الجبال والمزارع هنا، والأنوف التي تشمّ وتختبر، هي أنوف سعودية تعرف ما تريده»، وبالنسبة له: «الزجاجة ليست منتجاً للتجارة، بل حاوية للذاكرة، ووسيلة لحفظ رائحة البلاد في زمن تتشابه فيه الروائح»، وختم وهو يمسك بزجاجة مقطر بداخلها ورد طائفي: «هذا ليس عطراً... بل مرآة لموسم زهر، ورائحة جبال، وهوية تُستنشق».
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
الرجل
منذ ساعة واحدة
- الرجل
تركي آل الشيخ يتلقّى تهاني النجوم في عيد ميلاده الـ44 (فيديو)
في أجواء من المحبة والاحتفاء، تلقّى المستشار تركي آل الشيخ، رئيس الهيئة العامة للترفيهالسعودية، سيلًا واسعًا من التهاني بمناسبة عيد ميلاده الرابع والأربعين، الذي وافق يوم 4 أغسطس 2025، وسط تفاعل لافت من الجمهور والمشاهير على منصات التواصل الاجتماعي. شارك آل الشيخ صورة من الاحتفال عبر حسابه الرسمي على منصة "إكس" (تويتر سابقًا)، ظهر فيها محاطًا ببالونات حمراء وسوداء وكعكة تحمل شعار 'The Ring'، وأرفقها بتعليق: "44 سنة… الحمد لله"، إلى جانب رموز 🇸🇦❤🥊، في إشارة إلى ارتباطه بعالم الرياضة والملاكمة. اقرأ أيضًا: محمد رمضان يرحب بزيارة المستشار تركي آل الشيخ لكواليس فيلم أسد تهاني النجوم لتركي آل الشيخ انهالت التعليقات من نجوم الصف الأول في الفن والرياضة، من أبرزهم نانسي عجرم، أحلام، نوال الزغبي، خالد المظفر، دينا فؤاد، فهد الكبيسي، أحمد جمال، سامي الجابر، وهيثم شاكر، وغيرهم الكثير. فقد كتبت الفنانة أحلام: "عساها تبطي سنينك يا بوناصر"، فيما علّقت نوال الزغبي بقولها: "كل عام وإنت بخير بوناصر الغالي، عسى الله يقويك ويطوّل بعمرك". أما الفنان الكويتي خالد المظفر فقال: "كل عام وانت بخير والعمر كله، يارب معاليك". ومن بين أبرز المهنئين، ظهر أسطورة الملاكمة العالمي مايك تايسون، الذي شارك بفيديو تهنئة خاص إلى جانب تركي آل الشيخ، ولاقى تفاعلًا واسعًا عبر المنصات. وأرفق آل الشيخ الفيديو بتعليق مؤثر جاء فيه: سعيد جداً بهذا الفديو ليس لأنه لي بل هوا تقدير للمملكه والرؤيه المباركه وعرابها القائد الملهم ... لكم ان تفخرو بأن بلدكم اصبحت الرقم الصعب في الاحداث العالميه وصناعة الترفيه والرياضه ... محبة الناس وتقديرها واعجابها لم تأتي من فراغ ... جاءت بعرق وجهد وتضحيات من كل شاب وشابه… — TURKI ALALSHIKH (@Turki_alalshikh) August 4, 2025 'سعيد جداً بهذا الفيديو ليس لأنه لي، بل هو تقدير للمملكة والرؤية المباركة وعرّابها القائد الملهم.. لكم أن تفخروا بأن بلدكم أصبحت الرقم الصعب في الأحداث العالمية وصناعة الترفيه والرياضة، محبة الناس وتقديرها وإعجابها لم تأتِ من فراغ، بل جاءت بعرق وجهد وتضحيات من كل شاب وشابة سعودية فتحوا قلوبهم قبل بيوتهم للعالم'. وتزامنًا مع هذه المناسبة، أعلن معالي المستشار عن إطلاق الهوية الرسمية لليوم الوطني السعودي الـ95 تحت شعار: "عزّنا بطبعنا"، وهي هوية تعبّر عن 95 عامًا من الفخر والانتماء، وتسلّط الضوء على الصفات الأصيلة في المجتمع السعودي، من الكرم والطموح إلى الأصالة والنخوة، بما يعكس روح الرؤية الوطنية الطموحة للمستقبل. يُذكر أن تركي آل الشيخ من مواليد 4 أغسطس 1981، ويشغل حاليًا منصب رئيس الهيئة العامة للترفيه، بعدما شغل في السابق مناصب رياضية بارزة داخل المملكة. ويُعد من أبرز صانعي المشهد الترفيهي والرياضي السعودي الحديث، وصاحب رؤية طموحة أحدثت تحولات غير مسبوقة على المستوى المحلي والعالمي.
مجلة سيدتي
منذ ساعة واحدة
- مجلة سيدتي
الأصيل... مسلسل تلفزيوني جسد بطولته طلال مداح
يعد الفنان طلال مداح واحداً من كبار القامات الموسيقية في الوطن العربي، وتنوعت إبداعاته ما بين الغناء والألحان، كما يعد الفنان طلال مداح واحداً من رواد الأغنية و الموسيقى السعودية ، وطوال مسيرته الفنية غنى ولحّن العديد من الأغنيات والتي كان لها إسهام كبير في تطوير الموسيقى والأغنية السعودية والعربية. واحتفالاً بيوم ميلاد الفنان طلال مداح والذي يوافق اليوم 5 أغسطس، نستعرض لكم بداياته الفنية ومسلسلاً تلفزيونياً جسد بطولته أمام عدد كبير من الفنانين. عشق الموسيقى منذ الطفولة والنجاح لدى الجمهور عشق الفنان طلال مداح الموسيقى منذ طفولته والتُراث و الموسيقى السعودية بشكل عام، وكان قد وُلد بمدينة مكة المكرمة وعقب ذلك انتقل للعيش بمدينة الطائف. وقد أصدر الفنان طلال مداح أول ألبوم غنائي له عام 1960 والذي جاء بعنوان "سيدي قم"، لتتوالى بعد ذلك إسهاماته ونجاحاته التي ساعدت على تطوير الأغنية السعودية والخليجية، وطوال مسيرته الفنية أصدر ما يُقارب 62 ألبوماً غنائياً تربع من خلالها على عرش الأغنية السعودية والخليجية. وقد حصد الفنان طلال مداح خلال مسيرته الفنية عدداً كبيراً من الجوائز والتكريمات، ومن أبرزها وسام الاستحقاق من الدرجة الثانية من قبل خادم الحرمين الشريفين الملك فهد بن عبد العزيز آل سعود، وأيضاً التكريم بوسام من الرئيس التونسي الحبيب بورقيبة، والتكريم من مهرجان الأغنية العربية بالقاهرة عام 1998. طلال مداح في الدراما التلفزيونية بـ "الأصيل" عام 1973 قدم الفنان طلال مداح تجربته في الدراما التلفزيونية من خلال مُشاركته ببطولة مسلسل "الأصيل"، والذي جاء من إنتاج التلفزيون السعودي ومن إخراج نور الدمرداش. يُمكنكم قراءة: بين التمثيل والشعر والتأليف... لطفي زيني صاحب المواهب المتعددة بالتلفزيون السعودي وشارك ببطولة مسلسل الأصيل عدد كبير من الفنانين من السعودية والخليج ومن أبرزهم لطفي زيني، حسن دردير، الفنان المصري محسن سرحان والفنانة السورية رويدا عدنان. وكان الفنان والموسيقار السعودي طلال مداح قد رحل عن عالمنا في 11 أغسطس عام 2000 عن عمرٍ ناهز الـ80 عاماً، بعد مسيرة فنية وموسيقية أثرى من خلالها الموسيقى السعودية والعربية بالعديد من الألحان التي ظلت حاضرة في قلوب جمهوره ومستمعيه حتى الآن. لمشاهدة أجمل صور المشاهير زوروا « إنستغرام سيدتي » وللاطلاع على فيديوغراف المشاهير زوروا « تيك توك سيدتي » ويمكنكم متابعة آخر أخبار النجوم عبر «تويتر» « سيدتي فن »
الرجل
منذ ساعة واحدة
- الرجل
انتصارات آسيوية لافتة في الأسبوع الرابع من كأس العالم للرياضات الإلكترونية
في مشهد يفيض بالإثارة والتشويق، واصل الأسبوع الرابع من كأس العالم للرياضات الإلكترونية 2025 رسم ملامح المنافسة العالمية، مع صعود أسماء بارزة إلى منصات التتويج، وتثبيت فرق أخرى لهيمنتها في مختلف الألعاب، وسط حضور جماهيري لافت في العاصمة السعودية الرياض. في واحدة من أبرز لحظات البطولة، خطف فريق Team Falcons لقب منتصف الموسم للعبة Overwatch 2 بعد فوز كاسح بنتيجة 4-0 على فريق AlQadsiah Esports في نهائي سعودي خالص. انطلق Falcons من التصفيات الملحقة ليشق طريقه بانتصارات متتالية، متوجًا رحلته بجائزة "Jafonso" التي تُمنح للفريق الذي يفوز عبر "الفرصة الحاسمة"، تأكيدًا على تصميمه وقدرته على تحقيق المستحيل. فريق Falcons ينتزع لقب Overwatch في كأس العالم للرياضات الإلكترونية 2025 - المصدر: esportsworldcup اقرأ أيضًا: فالكونز يقود ثلاثية سعودية تاريخية في مونديال الرياضات الإلكترونية صعود آسيوي لافت في كأس العالم للرياضات الإلكترونية في أولى بطولات الشطرنج ضمن الحدث، فاز الأسطورة النرويجي ماغنوس كارلسن على الإيراني علي رضا فیروجا بنتيجة 2-0، مانحًا فريق Team Liquid أول ألقابه في البطولة. هذا الانتصار يأتي امتدادًا لسلسلة من النجاحات التي حققها كارلسن في عام 2025، بما في ذلك ألقابه في جولات Chess Tour وNorway Chess، معززًا بذلك شعبية الشطرنج في إطار الرياضات الإلكترونية. وواصلت فرق Team Liquid تألقها بتتويج Team Liquid PH بلقب Mobile Legends: Bang Bang بعد فوز صريح بنتيجة 4-1 على فريق Selangor Red Giants OG Esports. ورغم تعثرهم في المباراة الافتتاحية، استعاد الفريق توازنه ليحسم اللقب بخبرة واستراتيجية محكمة. شهدت بطولة PUBG Mobile لحظة درامية بتتويج فريق Yangon Galacticos، الذي انتزع التأهل بصعوبة من الجولة الحاسمة بفارق نقطة واحدة. وفي النهائيات، تفوّق على منافسيه بفارق تكتيكي ملحوظ، متفوقًا على فرق قوية أبرزها Alpha Gaming وWeibo Gaming. مع نهاية الأسبوع، تصدّر Team Falcons ترتيب الأندية بفضل فوزه بـ Overwatch، بينما حلّ Team Liquid في المركز الثاني بعد حصد لقبي الشطرنج وMobile Legends، مبتعدين بنحو 1,000 نقطة عن أقرب منافسيهم Team Vitality. من المقرر أن يُختتم الحدث بمؤتمر الرياضة العالمية الجديدة (NGSC 2025)، الذي يُعد منصة استراتيجية تجمع قادة القطاعات الرياضية والإلكترونية والترفيهية من مختلف أنحاء العالم، لتعزيز الشراكات وبحث مستقبل الألعاب والتقنية والترفيه في المملكة وخارجها.
