طريقة عمل سمك بالمسطردة والعسل.. جددي سفرتك

سمك بالمسطردة والعسل من الأطباق الرئيسية التي يمكنك تقديمها لضيوفك أو أفراد أسرتك على مائدة عيد الفطر المبارك.
قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل سمك بالمسطردة والعسل في البيت.
مقادير سمك بالمسطردة والعسل
٤ شريحة سمك
٢ ملعقة كبيرة عسل
٢ ملعقة كبيرة مسطردة
ملح و فلفل
ملعقة صغيرة بابريكا
للوجه
نصف كوب بانكو
ربع كوب بقدونس
١ كوب بيكان
ربع كوب جبن فيتا
نصف كوب كرانبيري
٤ فص ثوم مفروم
٢ ملعقة كبيرة زبدة
أرز أبيض للتقديم
طريقة تحضير سمك بالمسطردة والعسل
نخلط العسل مع المسطردة، ملح، فلفل وبابريكا وندهن بها شرائح السمك
في الكبة نضع البيكان مع الكرانبيري، الثوم، زبدة، بقدونس ونطحنهم قليلا ثم نضيف البانكو و نخلطهم و نضع طبقة من الخليط فوق السمك.
نغطي صينية السمك و ندخلها الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ٢٠ دقيقة ثم نتخلص من الفويل و نضع جبنة الفيتا على الوجه و نترك الوجه ٥ دقائق ليتحمر
يقدم ساخنا مع الارز بالهنا و الشفا

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

صدى البلد

٢٢-٠٤-٢٠٢٥

• صدى البلد

سهلة ولذيذة.. طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم في الفرن

إذا كنتِ تحاولين تقديم أكلات سهلة ولذيذة، نقدم لكِ طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم في الفرن. المكونات: كيلو صدور دجاج مخلية. 2 فصوص ثوم مهروس. 1 بصلة كبيرة مفرومة. 1 كوب مرقة دجاج. 2 ليمونة أعواد روزماري طازجة. 1/2 ملعقة ملح 1/2 ملعقة فلفل أسود 1/2 ملعقة بابريكا 1/2 ملعقة ريحان 1/2 ملعقة زنجبيل. طريقة تحضير : تبّلي صدور الدجاج جيدا ، امزجي الملح والفلفل مع البابريكا والريحان والزنجبيل وملعقة من زيت الزيتون وعصير الليمون. اتركي صدور الدجاج في التتبيلة لمدة ساعتين أو أكثر، ثُم ضعيها في الفرن لتكون نصف ناضجة. شوحي البصل والثوم ثُم ضيفي مرقة الدجاج 'الشوربة' واتركيها تغلي 10 دقائق. أضيفي عصير الليمون على المرقة. أخرجي صينية الدجاج من الفرن، اسكبي عليها المرقة، واضيفي شرائح الليمون وأعواد الروزماري الطازجة، وادخليها الفرن مرة أخرى لتُكمل نضجها.

صدى البلد

١٦-٠٤-٢٠٢٥

• صدى البلد

للإفطار .. طريقة عمل الباف باستري بالزعتر والجبنة

تعتبر طريقة عمل الباف باستري بالزعتر والجبنة من الوصفات السهلة والسريعة، والتي يمكن تحضيرها على الفطور وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار. وقدّمت الشيف لينا الحوراني طريقة عمل الباف باستري بالزعتر والجبنة بطريقة سهلة ولذيذة في اقل من ساعة، وتكفي هه الوصفة لحوالي 3 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل.. طريقة عمل الباف باستري بالزعتر والجبنة طريقة عمل الباف باستري بالزعتر والجبنة مكونات طريقة عمل الباف باستري بالزعتر والجنة: عجينة باف باستري جاهزة (مقطعة لمربعات أو مستطيلات حسب الرغبة) جبنة حلوم أو فيتا أو موزاريلا (حسب الذوق) زعتر أخضر طازج أو زعتر جاف (حسب المتوفر) رشة زيت زيتون بيضة (لدهن الوجه) سمسم وحبة البركة (اختياري للتزيين) طريقة عمل الباف باستري بالزعتر والجبنة طريقة تحضير الباف باستري بالزعتر والجنة: ـ لتجهيز الحشوة: في وعاء، اخلطي الجبنة مع الزعتر، وأضيفي رشة صغيرة من زيت الزيتون لإعطاء نكهة لذيذة. ـ حشو العجينة: افردي مربعات الباف باستري على سطح مرشوش بقليل من الدقيق. ـ ضعي ملعقة صغيرة من الحشوة في وسط كل مربع، ثم أغلقيها على شكل مثلث أو مستطيل، مع الضغط على الأطراف بالشوكة لإحكام الإغلاق. ـ دهن الوجه: ادهني وجه كل قطعة بخليط البيض، ويمكن رش السمسم أو حبة البركة فوقها لإضافة شكل وطعم مميز. ـ سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. ضعي القطع في صينية مبطنة بورق زبدة، وادخليها الفرن لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى تنتفخ وتتحمر. ـ تقدم الباف باستري بالزعتر والجنة ساخنة كمقبلات خفيفة أو فطور لذيذ مع كوب شاي أو لبن.

صدى البلد

٣١-٠٣-٢٠٢٥

• صدى البلد

طريقة عمل سمك بالمسطردة والعسل.. جددي سفرتك

سمك بالمسطردة والعسل من الأطباق الرئيسية التي يمكنك تقديمها لضيوفك أو أفراد أسرتك على مائدة عيد الفطر المبارك. قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل سمك بالمسطردة والعسل في البيت. مقادير سمك بالمسطردة والعسل ٤ شريحة سمك ٢ ملعقة كبيرة عسل ٢ ملعقة كبيرة مسطردة ملح و فلفل ملعقة صغيرة بابريكا للوجه نصف كوب بانكو ربع كوب بقدونس ١ كوب بيكان ربع كوب جبن فيتا نصف كوب كرانبيري ٤ فص ثوم مفروم ٢ ملعقة كبيرة زبدة أرز أبيض للتقديم طريقة تحضير سمك بالمسطردة والعسل نخلط العسل مع المسطردة، ملح، فلفل وبابريكا وندهن بها شرائح السمك في الكبة نضع البيكان مع الكرانبيري، الثوم، زبدة، بقدونس ونطحنهم قليلا ثم نضيف البانكو و نخلطهم و نضع طبقة من الخليط فوق السمك. نغطي صينية السمك و ندخلها الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ٢٠ دقيقة ثم نتخلص من الفويل و نضع جبنة الفيتا على الوجه و نترك الوجه ٥ دقائق ليتحمر يقدم ساخنا مع الارز بالهنا و الشفا