Pourquoi les requins vous fascinent toujours autant sur grand écran?
Aujourd'hui, le squale croqueur d'hommes reste plébiscité. Mais avec des films tels que «Sous la Seine», l'écologie a pris le dessus.
Léna Lutaud Publié aujourd'hui à 18h59
Depuis sa sortie il y a cinquante ans, le film «Les dents de la mer» de Steven Spielberg draine une clique de cinéphiles mordus de films de requins.
Zanuck/Brown Productions/Universal Pictures / Courtesy Album
En bref:
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an hour ago
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Pourquoi la pub de Sydney Sweeney passionne les pro-Trump
Accueil | Culture | Cinéma & séries | Opinion L'actrice américaine se retrouve au cœur d'une polémique au sujet d'une pub qui illustre le retour d'une communication ouvertement sexy: Trump et le peuple MAGA se sont engouffrés dans ce jeans. Commentaire Publié aujourd'hui à 16h29 Sydney Sweeney sortant du Plaza Hotel de New York, en juin dernier. (Photo by Jose Perez/Bauer-Griffin/GC Images) GC Images En bref: Il faut commencer par féliciter American Eagle Outfitters, marque de vêtements américaine fondée en 1977, d'avoir senti le vent tourner. L'Amérique était prête, 45 ans après que Brooke Shields, provoquant un scandale, ait déclaré qu'il n'y avait «rien» entre son jeans Calvin Klein et elle, pour un genre de remake à la couleur 2025. Voilà donc, depuis quelques jours, la blonde Sydney Sweeney, 27 ans, en train de reboutonner la braguette de son denim bleu American Eagle avec un slogan qui marquera l'époque: «Sydney Sweeney has great jeans» joue sur la même prononciation, en anglais, des mots «gènes» et «jeans». Il s'agit ensuite de constater, quel que soit ce que l'on pense de l'héritage ADN plutôt très sexy de la blonde venue de Spokane (quelque part entre Seattle et Portland) que le puritanisme a, en notre folle époque, complètement changé de camp. En 1980, alors qu'American Eagle n'avait que trois ans, ceux qui s'étouffaient étaient conservateurs, supposément de droite, des bigots qui ne comprenaient rien à Brooke, au désir moderne, et votaient républicain. Mais aujourd'hui, ceux qui hurlent que la pub mettant en scène Sydney Sweeney est une horreur sont des «progressistes», la gauche des Démocrates, et ils le font en dénonçant une ode à la peau blanche (c'est donc raciste), une vision du sexe hétérosexuelle (c'est si désespérément old school ) qui bafoue derechef toute inclusivité. Et au final, vu la blague des beaux gènes de Sydney, ils ont parlé d'eugénisme aryen: ce serait une pub «nazie», n'ont pas hésité certains critiques. Les médias des États-Unis ont en prime «découvert» que Sydney Sweeney avait, en 2024, pris sa carte du parti de Donald Trump. Tout s'est déchaîné . Gagnante ou perdante? Comment devient-on une icône politique? Quand et pourquoi est-on, volontairement ou malgré soi, «récupéré» par un parti, une société, un président? Le monde entier se moquait éperdument, jusqu'à la semaine dernière, de l'affiliation politique de Sydney Sweeney et de ses pantalons. Mais dans les décennies à venir, l'actrice deviendra sans doute une habituée des conférences sur ces thèmes et fera l'objet de moult études universitaires. Car Donald Trump s'en est mêlé, suivi par d'autres de ses amis. Le président «adore» Sydney Sweeney. Il la voit comme une «gagnante», comme le sont les Républicains, et l'a comparée à cette «perdante» de Taylor Swift (qui avait annoncé voter contre lui l'an dernier). Le peuple MAGA est donc appelé en masse à enfiler ses jambes dans les canons American Eagle: l'action de la marque s'est envolée à la hausse à Wall Street. Qui est-elle, Sydney Sweeney, désormais première égérie MAGA piquée à Hollywood? Elle est née d'une maman avocate et d'un père qui bossait dans l'hôtellerie, et fut vite diagnostiquée hyperactive. C'est pour ça que la fillette fut mise au taekwondo alors qu'elle n'avait que 5 ans, qu'elle a ensuite pratiqué plein d'arts martiaux et de sports assez rudes comme le football ou le wakeboard: tout ça pourra servir dans les films de superhéros, comme «Madame Web», sorti l'an dernier. En 2022, Sydney Sweeney a été nominée deux fois aux Emmys, les Oscars de la télévision. NBC via Getty Images C'est en 2019 qu'on l'a remarquée, dans la série «Euphoria», suivie par l'excellent «White Lotus», puis une apparition dans «Once Upon a Time… in Hollywood», film de Tarantino. En 2023, la comédie romantique «Tout sauf toi», où elle partageait l'affiche avec Glen Powell, fait un carton aux États-Unis. Sydney et ses décolletés audacieux deviennent à la mode: on les retrouve par exemple la même année fort mis en valeur sur une décapotable pour «Angry», clip du come-back de ces boomers de Rolling Stones . Côté vie privée, elle a rompu récemment avec Jonathan Davino, un homme d'affaires qu'elle fréquentait depuis 2018. Nous serons sûrement vite mis au courant de la suite. ROCK. Le clip plutôt sexy d'«Angry», marquant le retour des Rolling Stones, en 2023. The Rolling Stones En attendant, Sydney Sweeney n'a pas du tout réagi à l'affaire American Eagle, aux esclandres, à l'admiration de Trump, aux insultes des autres. Est-ce que cela va en faire définitivement une star? Ou au contraire la desservir? Où il y a de la gêne… Elle aime visiblement qu'on parle d'elle et n'est pas du genre à avoir peur de ses choix et opinions: disons plus simplement qu'elle semble s'en moquer, et trace sa route, en jeans ou pas. Ce qui est aussi un signe de l'époque. Déçue. Avec l'homme d'affaires Jonathan Davino, elle avait rêvé de mariage. Ils ont rompu cette année. GC Images l'Amérique de Donald Trump Christophe Passer, né à Fribourg, travaille au Matin Dimanche depuis 2014, après être passé notamment par le Nouveau Quotidien et L'Illustré. Plus d'infos Vous avez trouvé une erreur?Merci de nous la signaler.
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5 hours ago
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Un accord historique contre les abus dans le cinéma romand signé à Locarno
Accueil | Culture | Cinéma & séries | Six organisations du secteur ont signé un document historique pour garantir un environnement de travail respectueux. L'accord entrera en vigueur début 2026. Publié aujourd'hui à 12h27 «Cet accord représente bien plus qu'un acte symbolique», a déclaré la conseillère aux États Isabelle Chassot (Le Centre/FR). KEYSTONE/Anthony Anex Six organisations du secteur audiovisuel suisse romand ont signé dimanche à Locarno un accord pionnier pour prévenir les atteintes à la personnalité dans le cadre professionnel. Ce document entrera en vigueur début 2026. «Cet accord représente bien plus qu'un acte symbolique», a déclaré la conseillère aux États Isabelle Chassot (Le Centre/FR), présidente de Cinéforom, dimanche devant la presse. L'objectif est clair: garantir un environnement de travail sûr et respectueux dans les productions du cinéma et de la télévision soutenues en Suisse romande. Conclu sous l'égide de Cinéforom , la fondation romande pour le cinéma, cet accord réunit six partenaires: deux organisations d'employeurs (Aropa, FTB-Asitis), deux syndicats ou associations de professionnels (ARF-FDS, SSFV), et Fonction: Cinéma. Ensemble. Pour les syndicats, l'accord représente une avancée majeure. «Il rend visibles des problématiques parfois tues et offre des recours clairs», a souligné le Schweizer Syndikat Film und Video (SSFV). plus d'articles sur le cinéma suisse ATS Vous avez trouvé une erreur?Merci de nous la signaler.
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6 hours ago
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Les bruschette de Rita: une bouchée d'Italie à partager entre amis
De la focaccia, du pesto, de la stracciatella et des légumes marinés créent un apéritif ensoleillé et pétillant d'émotion. Flavienne Wahli Di Matteo Texte Publié aujourd'hui à 11h45 Les focacce selon Rita, c'est tout une symphonie de saveurs, de couleurs et d'émotions. Odile Meylan/Tamedia En bref: On a envie de danser, de rire et de chanter en préparant des bruschette avec Rita Armenio, devant une table qui disparaît sous les victuailles aux arômes de jardin d'été . Mais au moment de la dégustation, ce sont de vraies larmes qui jaillissent quand les convives se mettent à évoquer des sujets hautement émotionnels. Quelque chose avive la sensibilité dans ce généreux apéritif, un effet bien connu dans la péninsule où le moment du repas a tendance à rendre sentimental. Buongiorno Italia ! Car la bruschetta selon Rita, c'est bien autre chose qu'un modeste toast surmonté d'une rondelle de tomate. Entre les mains de la native de Naples, arrivée en Valais à 18 ans comme jeune fille au pair, l'amuse-bouche se transforme en plat fait de légumes marinés posés sur de la focaccia fraîche, rehaussé de pesto maison, de stracciatella et de graines grillées. Les mains dans la farine, elle raconte: «Cette recette est inspirée de ma maman, qui faisait ses conserves de légumes l'été, et j'ai pensé à les servir sur de la focaccia, pour un petit esprit d'Italie. Cela m'évoque cette énergie solaire de la famille, des amis, de la fête, quand on se réunit autour de grandes tablées pour l'apéro.» Devenue mamma et même nonna , son cœur la pousse à multiplier les saveurs: «En cuisine, je veux toujours en faire plus! C'est la joie, l'envie de partager, le plaisir de faire connaître des produits…» Cuisine italienne au doigt et à l'œil La spontanéité dirige la multitude de gestes nécessaires à ses préparations. Tout est dosé «à l'œil» et travaillé «avec les mains». Farine, eau et levure, huile, sel et sucre, une pâte souple naît à même le bois de la table. Elle vit une première levée avant d'être étirée sur une plaque, en pressant fermement du bout des doigts pour créer de petites bosses à la surface. «Il ne faut pas avoir peur d'y aller! La pâte elle sent, et nous, on sent la pâte.» Après une deuxième pousse, elle part au four une dizaine de minutes à 220 degrés. Après avoir levé une première fois une dizaine de minutes, la pâte remplie de petites bulles d'air s'est assouplie. Rita l'étire à la main avant de la presser sur une plaque en appuyant du bout des doigts. Odile Meylan/Tamedia Courgettes et aubergines sont découpées en lamelles fines «au couteau, pas à l'économe», pour garder quelques millimètres de croquant. Dans une poêle antiadhésive striée façon gril, les tranches saisies à feu vif se zèbrent d'un bronzage qui les attendrit sans les amollir. Il faut que ce soit «al dente», bien sûr. Les légumes s'empilent ensuite chacun de leur côté, en strates dans des bocaux, arrosés entre chaque couche de vinaigre de pomme, huile, ail et aromates, avant d'être placés au frais pour un minimum de vingt-quatre heures. C'est aussi une vertu de ce menu: presque tout peut, voire doit, être préparé à l'avance. Marinées au moins 24 heures au vinaigre et à l'huile, les aubergines parfumées d'ail et de menthe se conservent une petite semaine. La marinade excédentaire fait merveille dans des pâtes. Odile Meylan/Tamedia Ainsi, de la stracciatella, ce cœur de burrata que Rita recrée en émiettant une boule de mozzarella qu'elle recouvre de crème et laisse se lier une nuit au frigo. Enfin, un pesto maison s'élabore en mixant un gros bouquet d'herbes à dominante de basilic, du parmesan, une belle rasade d'huile, de la poudre d'amande et des graines torréfiées. Rita Armenio: au fourneau pour faire du bien à l'âme Pour le montage, Rita propose toutes les variantes (voir recette) , car elle a le souci du bien-être de chacun: végane, végétarien, sans gluten, sans lactose, chacun élabore sa bruschetta selon son goût et dans le respect de ses besoins. Un bouquet sauvageon au milieu de la table, des pétales séchés et des graines croquantes en finition, le soin est accordé au plus infime détail pour satisfaire le regard, le palais et l'âme. On ne sera donc pas étonné d'apprendre que l'éducatrice sociale se met volontiers aux fourneaux avec les jeunes et les tout-petits, dans les foyers où elle exerce. Encore moins surpris que l'accompagnatrice en guérison holistique ait beaucoup réfléchi à la résonance d'une bonne nourriture sur nos vies. On repart muni d'un panier rempli à ras bord, comme ces dimanches soir où maman se faisait fort d'assurer la subsistance d'une semaine, avant l'inévitable instruction: «Et tu n'oublieras pas d'appeler en arrivant à la maison.» La recette des bruschette Martigny, le 28 juillet 2025. Rita Armenio prépare une focaccia garnie de pesto, aubergine, courgette, jambon, stracciatella (mozzarella et crème entière), … (Odile Meylan/Tamedia) Odile Meylan/Tamedia Focaccia: Ajouter une pincée de sel et une pincée de sucre à 500 g de farine. Arroser avec environ 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et autant d'huile de tournesol. À part, mélanger un sachet de levure sèche (ou un demi-cube de levure fraîche) avec 500 ml d'eau tiède et verser petit à petit dans la farine tout en mélangeant à la main. Ne pas tout verser d'un coup, mais progressivement, jusqu'à bonne consistance. Pétrir 10 minutes, laisser reposer en boule 10 minutes, puis étirer la pâte avec les mains, l'étaler sur une plaque huilée et presser du bout des doigts sur toute la surface jusqu'à ce que l'épaisseur soit uniforme et touche les bords de la plaque. Laisser lever encore une petite heure avant de passer au four préchauffé à 220, pendant 10-15 minutes. Pour une version sans gluten, utiliser de la farine de sarrasin. Légumes marinés: La veille, couper une courgette et une aubergine en fines lamelles (on doit voir le couteau à travers). Les passer à la poêle à sec sur feu vif, jusqu'à ce qu'elles soient colorées. Les empiler ensuite dans un bocal en versant sur chaque couche un peu de vinaigre de pomme, de l'huile d'olive et de tournesol, du sel, du piment séché, de l'ail en petits morceaux et des herbes. Rita met de la menthe, c'est délicieux. À la fin, bien recouvrir d'huile et laisser reposer au frais au moins vingt-quatre heures. Stracciatella: émietter une boule de mozzarella et la recouvrir de crème entière. On peut utiliser les versions sans lactose. À préparer idéalement la veille. Pesto: mixer un beau bouquet de basilic, un peu de persil et de ciboulette, quelques feuilles de menthe (et toute herbe à son goût), 3 gousses d'ail, du parmesan, des amandes, des noix, des graines de tournesol, et beaucoup de pignons (le tout torréfié préalablement à sec dans une poêle. En garder de côté pour la finition), une bonne dose d'huile d'olive et de tournesol, du sel et du poivre. Pour le dressage: une part de focaccia tartinée de pesto, surmontée de légumes marinés, puis de stracciatella. On ajoute quelques graines torréfiées, des fleurs comestibles séchées et, au goût, du jambon cru. Évidemment, Rita Armenio a ajouté sur la table des tomates confites au four, se dit qu'on pourrait essayer avec des poivrons et sort du frigo un tiramisu aux abricots pour la note sucrée. C'est vrai qu'on craignait d'avoir encore faim… Cuisine italienne et recettes familiales Newsletter «Gastronomie & Terroirs» «24 heures» suit depuis toujours l'actualité gastronomique et culinaire. Recevez, chaque vendredi, une sélection d'articles sur la restauration, la cuisine, les produits du terroir et le vin. Autres newsletters Flavienne Wahli Di Matteo est chroniqueuse judiciaire au sein de la rubrique Vaud et régions de 24 heures, qu'elle a intégrée en 2012. Avant cela, elle a travaillé dans les rubriques locales de plusieurs médias en presse écrite, radio et télévision. Plus d'infos Vous avez trouvé une erreur?Merci de nous la signaler.
