
États-Unis : un enfant 12 ans tué par une amibe «mangeuse de cerveau» après une baignade dans un lac
Jaysen Carr, un jeune garçon américain de 12 ans, est mort le 18 juillet d'une infection causée par l'amibe «mangeuse de cerveau» à la suite d'une baignade dans un lac au sud-est des États-Unis. Les parents de l'enfant sont désormais engagés dans un combat de prévention contre cette bactérie aussi redoutable que méconnue.
Invités par des amis à l'occasion de la fête nationale vendredi 4 juillet, Jaysen Carr et sa famille avaient passé le week-end autour du lac Murray, situé à une vingtaine de kilomètres à l'ouest de Columbia, dans l'État de Caroline du Sud. Quelques jours plus tard, Jaysen a commencé à souffrir de maux de tête, qui se sont aggravés le lendemain, accompagnés de vomissements. Il est ensuite rapidement devenu léthargique, puis a lutté pendant une semaine avant de mourir le 18 juillet, indique Associated Press . Sa mort foudroyante est liée à une amibe «mangeuse de cerveau», probablement entrée par son nez lors de plongeons répétés dans le lac Murray.
Publicité
Une bactérie extrêmement létale
L'amibe «mangeuse de cerveau», de son nom scientifique «Naegleria Fowleri», est un micro-organisme mortel que l'on retrouve en toute petite quantité dans les eaux douces dont la température dépasse 25°C. Il peut provoquer une méningo-encéphalite amibienne primitive (MEAP). Cette pathologie est très rare mais létale dans 95% des cas détectés. Les premiers symptômes apparaissent généralement au bout de cinq jours, et en deux semaines, le temps que la bactérie remonte le nerf olfactif à partir des narines, la maladie peut détruire le cerveau de la victime contaminée.
Les parents de Jaysen Carr ont été stupéfaits d'apprendre que la Caroline du Sud, comme la plupart des autres États américains, ne dispose pas de loi exigeant l'annonce publique des décès ou des infections causées par l'amibe dévastatrice, relate Associated Press. Le lac n'a pas été fermé et aucune analyse de l'eau n'a été effectuée après la mort de l'enfant, explique l'agence.
«Nous ne voulons pas que sa mort soit vaine»
Selon les Centres pour le contrôle et la prévention des maladies (CDC), le dernier décès causé par l'amibe en Caroline du Sud remontait à 2016. En 2019, un homme de 59 ans était mort après avoir été contaminé dans un lac artificiel de l'État voisin de Caroline du Nord. Environ 160 personnes ont perdu la vie à cause de cette infection aux États-Unis ces 60 dernières années, dont près de la moitié rien qu'au Texas et en Floride.
Mardi, lors d'une conférence de presse à Columbia, les parents de Jaysen Carr ont exprimé leur volonté de sensibiliser leurs concitoyens aux dangers de l'amibe délétère. «Nous faisons de notre mieux, mais comprenez bien que nous ne voulons pas que cela arrive à qui que ce soit d'autre. Nous sommes ici pour sensibiliser le public et aller de l'avant», ont-ils ainsi déclaré selon CBS News . «Si nous avions connu les risques liés à la baignade dans ce lac, personne n'y serait jamais allé. Nous voulons donc vraiment que le public sache qu'il existe des risques importants liés à la baignade dans le lac Murray, comme dans tout autre plan d'eau», a affirmé la mère de Jaysen Carr. «Nous ne voulons pas que sa mort soit vaine», a-t-elle ajouté.
Un seul cas détecté en France
En France, un seul cas lié à l'amibe «mangeuse de cerveau», repéré en Guadeloupe en 2008, a été recensé, rapporte Le Parisien . L'Agence nationale de sécurité sanitaire précise que le micro-organisme se trouve notamment, en faible quantité, sur les sites de baignade «situés en aval des rejets des circuits de refroidissement des centrales thermiques». Il ne peut s'attraper que par inhalation (entrée de la bactérie par les narines). Boire de l'eau contaminée par la bactérie n'a donc pas de conséquences sanitaires, et la maladie n'est pas contagieuse entre deux personnes, clarifie le CDC.
Publicité
Les infections détectées sont très souvent liées à la nage ou à la plongée en été dans les eaux douces chaudes de lacs ou de rivières. Le risque d'infection peut ainsi être réduit en se bouchant le nez (manuellement ou à l'aide d'un pince-nez) et en gardant la tête hors de l'eau près des sources chaudes, rappellent les autorités américaines.
Hashtags

Essayez nos fonctionnalités IA
Découvrez ce que Daily8 IA peut faire pour vous :
Commentaires
Aucun commentaire pour le moment...
Articles connexes


Le Figaro
2 hours ago
- Le Figaro
Ligue des champions : battus par Benfica mercredi, à l'aller, les Niçois réaliseront-ils l'exploit à Lisbonne ?
Vous avez choisi de refuser les cookies Et pourtant, la publicité personnalisée est un moyen de soutenir le travail de notre rédaction qui s'engage à vous proposer chaque jour une information de qualité. À tout moment, vous pouvez modifier vos choix via le bouton 'paramétrer les cookies' en bas de page.


Le Figaro
2 hours ago
- Le Figaro
Ligue des champions : impuissants face à Benfica, les Niçois condamnés à l'exploit
Vous avez choisi de refuser les cookies Et pourtant, la publicité personnalisée est un moyen de soutenir le travail de notre rédaction qui s'engage à vous proposer chaque jour une information de qualité. À tout moment, vous pouvez modifier vos choix via le bouton 'paramétrer les cookies' en bas de page.


Le Parisien
8 hours ago
- Le Parisien
Tomates séchées : la technique ultime pour conserver parfaitement les tomates du jardin !
Au cœur de la saison des tomates, il n'est pas rare de se retrouver avec des surplus de récolte qu'on peine à écouler. Si c'est votre cas, et que vous avez déjà vos placards pleins de bocaux de sauce tomate et de tomates pelées, vous pouvez tenter une autre méthode de conservation encore plus savoureuse : les tomates séchées ! Quelle variété de tomates choisir pour faire des tomates séchées ? VidéoComment récupérer et conserver ses graines de tomate ? Pour faire des bonnes tomates séchées, il faut d'abord avoir de bonnes tomates ! En effet, toutes les variétés de tomates ne se prêtent pas à la réalisation de tomates séchées. Pour réussir votre préparation, vous devez choisir une variété bien charnue, pas trop juteuse, et pas trop grosse qui pourra être déshydratée facilement. Oubliez donc les tomates de type cœur de bœuf qui sont plutôt réservées aux salades ! En Italie, on choisit souvent les tomates Roma ou San Marzano, des tomates allongées qui contiennent peu de jus et peu de graines. Pour plus d'originalité, vous pouvez vous tourner vers une tomate cornue des Andes, avez sa forme semblable au poivron. Sinon, choisissez une belle tomate ronde comme la variété Pomme d'Amour, avec son rouge intense. Comment sécher les tomates à la maison ? À moins que vous habitiez dans le Sud de l'Italie, vous allez difficilement pouvoir faire sécher vos tomates au soleil. Heureusement, vous pouvez tout à fait le faire à la maison, avec les équipements que vous avez déjà ! Préparer les tomates : avant de passer au séchage, lavez et sécher soigneusement vos tomates avant de les couper en deux ou en quatre, selon vos préférences. Retirez un maximum de pulpe et de graines pour obtenir des tomates les moins humides possibles : cela vous permettra de les faire sécher plus vite et plus uniformément. Les faire sécher au déshydrateur : si vous avez un déshydrateur, vous allez pouvoir faire sécher vos tomates très simplement et sans risque de les brûler. Il vous suffit en effet de placer vos tomates dans le déshydrateur, de régler la température à 60 °C et de les laisser sécher entre 8 et 12 heures, en les surveillant un peu sur la fin. Les faire sécher au four : vous pouvez faire sécher vos tomates plus rapidement en utilisant un four, à condition de les surveiller régulièrement. Pour ce faire, placez vos tomates sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, puis laissez-les cuire entre 2 et 4 heures à 90 °C, idéalement en mode chaleur tournante. Comment conserver les tomates séchées ? Le fait de sécher vos tomates vous permet de les conserver plus longtemps, d'autant plus si vous les conservez dans de l'huile ! À lire aussi Tomates du jardin : que faire quand on en a trop ? Combien de temps peut-on conserver les tomates séchées ? Pour plus d'originalité, vous pouvez vous tourner vers une tomate cornue des Andes, avez sa forme semblable au poivron. Vous pourrez conserver vos tomates séchées pendant environ 6 mois dans un bocal rempli d'huile. N'hésitez pas à le stériliser dans l'eau bouillante avant d'y placer vos précieuses tomates ! N'oubliez pas également d'ajouter quelques aromates, comme une gousse d'ail et une branche de romarin, pour un résultat encore plus savoureux. Comment conserver des tomates séchées sans huile ? Vous pouvez tout à fait conserver vos tomates séchées sans huile dans un contenant hermétique. Dans ce cas, vous pourrez les conserver jusqu'à 3 mois. Elles pourront noircir un peu, mais elles seront toujours aussi savoureuses. Quelle est la différence entre une tomate confite et tomate séchée ?