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Cocktail mortel, dealer amoureux… Les questions subsistent après l'overdose d'Ahmed à Viry-Chatillon

Cocktail mortel, dealer amoureux… Les questions subsistent après l'overdose d'Ahmed à Viry-Chatillon

Le Parisien26-07-2025
Une mort par overdose médicamenteuse, et un nuage de questions. Deux mois et demi après la mort d'Ahmed, 21 ans, à
Viry-Chatillon
(Essonne), un homme vient d'être placé en garde à vue, soupçonné de l'avoir poussé à la consommation. Si le suspect a finalement été remis en liberté, l'enquête se poursuit pour tenter de faire toute la lumière sur ce dossier.
C'est le 2 mai que l'enquête démarre. Le jeune Ahmed vient d'être retrouvé mort dans l'appartement où il vivait avec ses grands-parents, allée Ambroise-Paré. C'est un homme plus âgé, Yanis, 31 ans, qui a donné l'alerte.
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Le Parisien

timean hour ago

  • Le Parisien

Comment bien récolter les feuilles de sauge pour les utiliser en cuisine ?

La sauge officinale (Salvia officinalis) se décline en de nombreuses variétés, dont la couleur peut varier du vert-gris au violet profond. Elles peuvent toutes être utilisées en cuisine, à condition d'être récoltées et conservées correctement. Quand est-il possible de récolter la sauge ? Le feuillage persistant de la sauge lui permet d'être récoltée toute l'année, dès lors que les feuilles sont bien développées. Vous pouvez ainsi récolter de la sauge fraîche au fur et à mesure de vos besoins ! Cependant, si vous souhaitez faire une grosse récolte de sauge pour la conserver, il y a une période de l'année à ne pas manquer. Quelle est la meilleure période pour récolter la sauge ? Surveillez bien l'apparition des boutons floraux pour pouvoir cueillir votre sauge au moment idéal ! La période de l'année à laquelle la sauge possède le plus de saveur se situe juste avant sa floraison, soit au début de l'été. Surveillez bien l'apparition des boutons floraux pour pouvoir cueillir votre sauge au moment idéal ! Pour profiter de toutes les saveurs de la sauge fraîche, vous pourrez la congeler ou la conserver dans de l'huile. Sinon, réalisez un beurre de sauge, que vous pouvez congeler en portions pour le conserver et l'utiliser plus facilement. À lire aussi Sauge : cette plante qui pousse facilement dans les jardins en hiver transforme vos cheveux secs en chevelure de rêve ! Quand ramasser la sauge pour la faire sécher ? VidéoComment faire sécher les herbes aromatiques ? Si vous souhaitez récolter de la sauge pour la faire sécher, que ce soit pour l'utiliser en cuisine, en encens ou en tisane, le début de l'été constitue également la période idéale. Pensez à bien laver et essorer vos feuilles de sauge avant de les faire sécher ! Comment bien cueillir les feuilles de sauge ?

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