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Contaminations à la listeria : quels aliments faut-il éviter ?

Contaminations à la listeria : quels aliments faut-il éviter ?

Le Soira day ago
Ce mercredi midi, Sciensano a confirmé un premier cas belge de listériose lié à des fromages produits en France. L'alerte fait suite à une contamination à la bactérie listeria qui touche de nombreux fromages (camemberts, fromages de chèvre, gorgonzolas, bries) produits en France et distribués dans de grandes enseignes. Deux décès liés à cette intoxication sont à déplorer Outre-Quiévrain.
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Qu'est-ce qu'un creux thermique, le phénomène qui touchera la Belgique ce mercredi soir ?
Qu'est-ce qu'un creux thermique, le phénomène qui touchera la Belgique ce mercredi soir ?

Le Soir

time2 days ago

  • Le Soir

Qu'est-ce qu'un creux thermique, le phénomène qui touchera la Belgique ce mercredi soir ?

La chaleur sera « accablante » ce mardi après-midi avec des maxima autour de 26°C au littoral, de 29 ou 30°C sur les hauteurs de l'Ardenne et de 33 ou 34°C dans la plupart des autres régions, indique l'Institut royal météorologique (IRM) dans son bulletin de la mi-journée. « Mercredi soir et durant la nuit, un creux thermique en provenance de la France traversera notre pays », précise l'IRM sur son site web. Mais qu'est-ce qu'un creux thermique, autrement appelée « dépression thermique » ? Selon Météo Belgique, « le creux thermique se forme généralement dans une zone aux pressions comprises entre 1010 et 1015 hPa. Un marais barométrique est souvent présent. Le soleil chauffe le sol qui, par conduction, chauffe à son tour l'air près du sol. Petit à petit, une masse d'air chaud va se former au sol. L'air chaud va alors entamer son ascendance vu qu'il devient plus léger que l'air environnant. C'est cette ascendance qui va faire chuter la pression à la surface et donc créer un creux. Le terme 'thermique' vient du fait que c'est bien la température de l'air qui est à l'origine du phénomène ».

Le syndrome de la langue brûlante
Le syndrome de la langue brûlante

Le Soir

time5 days ago

  • Le Soir

Le syndrome de la langue brûlante

La sensation est pour le moins étrange, « les » sensations devrait-on dire, puisque le syndrome de la langue brûlante peut prendre divers aspects. « Il s'agit d'une maladie chronique d'origine neuropathique qui provoque des douleurs orofaciales, principalement localisées au niveau de la bouche et de la langue, nous explique le D r Andrea Arnal-Etienne, stomatologue aux Cliniques universitaires Saint-Luc. Les sensations, qui vont de la brûlure aux picotements, peuvent se manifester par des douleurs sur la langue, mais aussi sur les gencives, le palais et les muqueuses des joues. On peut ressentir cette brûlure partout à la fois ou seulement à l'un de ces endroits. » Le diagnostic du « syndrome de la langue brûlante » est révélé lorsque ces douleurs apparaissent au moins deux heures par jour pendant trois mois.

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