Dernières actualités avec #contamination
Le Parisien
2 days ago
- Science
- Le Parisien
Un cancérigène potentiel dans votre lait ? L'inquiétante découverte sur le dioxyde de titane
Une contamination de plus. Des particules de dioxyde de titane, un cancérigène potentiel chez l'être humain, pourtant interdit dans l'alimentation, ont été retrouvées dans le lait maternel, des laits maternisés et du lait vendu dans le commerce, révèlent des travaux de scientifiques de l'INRAE, de l'AP-HP et du CNRS publiés ce mercredi. « Massivement employé dans une multitude de produits du quotidien » (dentifrices, crèmes solaires, médicaments, plastiques, maquillage, papier, peintures…) et utilisé comme colorant blanc et opacifiant dans l'alimentation (E171), le dioxyde de titane a été interdit par mesure de précaution en France en 2020 puis dans l'Union européenne en 2022, rappellent les chercheurs. Leurs travaux, publiés dans la revue Science of the Total Environment , montrent pourtant que ce composé a été détecté « dans des laits humains, animaux et infantiles, notamment sous forme de nanoparticules ». Des particules de dioxyde de titane ont été retrouvées dans « les laits maternels de dix femmes volontaires vivant à Paris ou en proche banlieue, à des taux variables, certaines femmes présentant jusqu'à 15 fois plus de particules que d'autres », ce qui prouve que cette substance « peut passer la barrière de la glande mammaire ». « 100 % des laits animaux (frais ou en poudre, issus de vaches, d'ânesses ou de chèvres) », tant issus de l'agriculture biologique que conventionnelle, et 83 % des laits infantiles (issus du commerce, du 1er au 3e âge, bio ou pas) analysés en contenaient. Dans le détail, 6 millions à 3,9 milliards de particules de titane ont été détectés par litre de lait infantile, et 16 à 348 millions par litre dans les laits animaux. « Cet état des lieux de la contamination actuelle des laits reflète le niveau d'exposition des nouveau-nés et des mères, mais également des consommateurs adultes de lait », précisent les chercheurs. Et ce, en dépit de l'interdiction du E171 dans l'alimentation, laissant supposer « l'existence d'une contamination autre » qu'alimentaire, soulignent-ils. Le dioxyde de titane a été classé cancérigène potentiel chez l'être humain par inhalation depuis 2006, rappellent les scientifiques de l'INRAE (Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement), de l'AP-HP (Assistance publique-Hôpitaux de Paris), du synchrotron SOLEIL et du CNRS, le Centre national de la recherche scientifique. Les auteurs de cette étude ont voulu mieux évaluer « l'impact de ce relargage massif du dioxyde de titane sur les êtres vivants » et « l'exposition réelle des animaux et humains ». Il avait déjà été démontré que les nanoparticules présentes dans l'additif E171 traversaient le placenta. Ce travail pourra servir de base à de futures études de toxicité.
La Presse
4 days ago
- Politics
- La Presse
La reconstruction se déroule lentement à Jasper
Un homme près de bâtiments ayant été brûlés à Jasper, en août 2024 La reconstruction se déroule lentement à Jasper, un an après qu'un feu a détruit un tiers de la ville située dans les Rocheuses albertaines. Matthew Scace La Presse Canadienne Par exemple, Wes et Louise Bradford racontent avoir engagé un entrepreneur et un architecte-designer pour reconstruire leur maison dans laquelle ils ont vécu pendant 45 ans. Mais la contamination du sol les empêche d'aller de l'avant. Selon les autorités municipales, plusieurs membres de la collectivité sont aux prises avec ce même problème. On ignore le temps qui sera nécessaire pour se débarrasser des produits toxiques dans le sol. Doug Olthoff, du Centre de coordination pour le rétablissement de Jasper, dit s'attendre à ce que la reconstruction nécessite de cinq à dix années de travail. « Jasper n'a jamais expérimenté une telle échelle de chantiers qui s'ouvriront au cours des prochaines années », lance-t-il. En un an, des autorisations de construction ont été données pour 114 propriétés. Soixante et une autres attendent de subir des tests requis pour dépister des contaminants au sol, selon le dernier compte rendu des autorités municipales au conseil. Des permis ont été délivrés pour 40 résidences qui ont été endommagées par le feu et une poignée d'hôtels et de propriétés commerciales. La ville a perdu environ 20 % de ses capacités d'accueil pour les touristes, mais l'agence de tourisme dit que les établissements hôteliers affichent presque complet depuis le long week-end de la fête de la Reine, en mai. Les répercussions émotionnelles de l'incendie ont varié depuis un an, constate Dave Smith, un ancien spécialiste de la végétation à Parcs Canada. « Cela a ouvert une grande boîte d'émotions, autant négatives que positives », mentionne-t-il. Parcs Canada mène un examen des interventions contre l'incendie. La semaine dernière, la municipalité a publié son propre rapport fondé sur des sondages et des entrevues avec plus de 300 pompiers et autres membres du personnel de première ligne qui ont lutté contre l'incendie. Les personnes interrogées ont reconnu la compétence de Jasper et de Parcs Canada pour la lutte contre les incendies, mais elles ont aussi soutenu que des responsables albertains avaient entravé leur travail en tentant de s'immiscer dans la prise de décision. La première ministre de l'Alberta, Danielle Smith, a réclamé des excuses de la ville de Jasper. Elle demande également le retrait d'un rapport critiquant son administration pour le rôle qu'elle a joué dans la lutte contre le sinistre. Mme Smith reproche également au gouvernement fédéral d'avoir failli à sa tâche en ne demandant pas plus tôt l'aide provinciale et en n'arrachant pas les arbres morts qui ont alimenté les flammes. La population de Jasper semble divisée sur l'avenir de la ville. Oliver Andrew, directeur de l'hôtel Astoria, situé sur la rue principale, dit que la ville est plus forte que jamais, mais il reconnaît que certains de ses amis ont décidé d'aller s'installer ailleurs pour de bon. M. Andrew souligne que l'incendie a convaincu la population de reconstruire leur ville de façon à mieux prévenir les incendies. « Jasper a été revigorée par ce désastre. C'est quand même assez drôle, après tout, le but d'un incendie de forêt est de régénérer le sol. »
Le Soir
14-07-2025
- Science
- Le Soir
Peste porcine : l'Afsca met en garde les voyageurs en provenance de plusieurs pays européens
Alors que les cas de peste porcine africaine restent légion dans une partie de l'Europe, notamment en Allemagne, en Italie ou en Europe de l'Est, l'Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (Afsca) appelle les personnes se rendant dans ces régions à ne pas ramener de viande de ces zones sensibles. Il est également recommandé de ne pas jeter dans la nature des restes alimentaires qui pourraient contaminer les porcs et sangliers. L'Afsca (l'Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire) indique qu'un cas de peste porcine africaine a été constaté sur un sanglier en Rhénanine-du-Nord-Westphalie, en Allemagne, dont la carcasse a été retrouvée à 180 kilomètres de la frontière belge. L'organisation explique que la propagation du virus est probablement due à l'activité humaine. Il ne s'agit pas de la seule région touchée par ce virus : le nord-ouest et la pointe sud de l'Italie sont aussi concernées, tout comme la Roumanie, la Bulgarie, la Lituanie, la Lettonie, l'Estonie, une large partie de la Pologne, de la Slovaquie, de la Hongrie et de la Macédoine du Nord. Mesures pour les voyageurs Pour empêcher la propagation de la peste porcine africaine, il est demandé aux citoyens de prendre quelques mesures simples : ne pas ramener en Belgique de la viande de porc, comme du salami ou des saucisses sèches, provenant de ces zones à risque. Il est par ailleurs recommandé de ne jamais jeter de déchets alimentaires dans la nature ou près d'une poubelle sur une aire d'autoroute, surtout s'ils contiennent de la viande. Enfin, il est interdit de donner de la viande et d'autres restes de cuisine aux porcs et sangliers, par exemple dans des fermes pédagogiques.
La Presse
07-07-2025
- Politics
- La Presse
Le Grand Splash annulé à Montréal en raison des pluies diluviennes
Le Grand Splash annulé à Montréal en raison des pluies diluviennes (Montréal) Le Grand Splash de Montréal, qui devait avoir lieu mardi, a finalement été annulé en raison des pluies importantes. La Presse Canadienne La Fondation Rivières, à l'origine de l'évènement, explique que les crues ont causé des débordements d'eaux usées. Ceux-ci entraînent un risque de contamination de l'eau et la baignade n'est plus recommandée au bassin Jacques-Cartier pour les 72 prochaines heures. Selon la fondation, plus de 250 personnes étaient inscrites à l'évènement prévu à 12 h 30 mardi. Les participants devaient se baigner ou pagayer dans le fleuve Saint-Laurent. Cette 20e édition de l'évènement avait pour objectif d'interpeller les élus à l'importance d'aménager des accès publics à la baignade.
Le Parisien
05-07-2025
- Science
- Le Parisien
Intoxications à E. coli dans l'Aisne : deux nouveaux enfants touchés, 32 cas au total
Le bilan continue d'augmenter. Deux enfants d'une même famille ont été contaminés par la bactérie E. coli dans l'Aisne, portant à 32 le nombre de cas recensés depuis le début de l'alerte, en lien avec de la consommation de viande achetée en boucheries , a annoncé samedi la préfecture de l'Aisne. Selon les premières investigations, « il s'agirait d'une contamination au sein d'une même famille en lien avec la consommation de viande dans l'une des cinq boucheries qui ont été fermées », a précisé la préfecture dans un communiqué. L'un des enfants est hospitalisé. Les analyses menées après le décès d'une enfant de 11 ans et une série d'intoxications alimentaires sévères à Saint-Quentin et aux alentours ont confirmé le lien avec plusieurs des boucheries suspectées , avait annoncé la préfecture mercredi. Selon cette source, il existe « un lien biologique formel entre le lieu d'approvisionnement et la contamination des malades ». Six boucheries avaient été fermées préventivement fin juin, seule une a pu rouvrir. Mais de nouveaux cas peuvent « être enregistrés, même à distance de la fermeture des boucheries », le diagnostic pouvant « intervenir plusieurs jours après l'apparition des symptômes », explique samedi la préfecture. Aussi, une « contamination peut être constatée entre les personnes », explique-t-elle. Le parquet de Saint-Quentin, qui avait ouvert une enquête préliminaire des chefs d'homicide involontaire, blessures involontaires, mise en danger et tromperie aggravée par la mise en danger de la santé humaine, s'est dessaisi le 25 juin au profit du pôle de santé publique du parquet de Paris .
