Petits secrets du dîner d'État des Macron au château de Windsor
160 personnes, very important personnes, étaient invitées à la table du roi Charles III, ce mardi soir, dans la salle de réception du Saint George's Hall, qui accueille historiquement les banquets d'État à Windsor. Une table d'un seul tenant, interminable, d'où émergent grands chandeliers en dorures et gigantesques bouquets de fleurs cueillies dans le prestigieux Savill Garden du domaine royal. Si les épais tapis du château ne laissent échapper aucun bruit de pas, on ressent l'émulation, une certaine excitation, parmi les membres du personnel. Et pour cause, le dernier dîner d'État s'étant tenu ici remonte à 2014, quand la reine Elizabeth II avait accueilli le président irlandais Michael D. Higgins. Onze ans plus tard, c'est son fils qui reçoit.
«L'œuf mayonnaise»
«Mon épouse et moi sommes ravis de vous accueillir au château de Windsor pour cette visite d'État, la première que je reçois ici, depuis mon avènement au trône», a débuté le roi d'Angleterre dans un français (presque) parfait, devant un auditoire conquis d'avance. Assis entre Emmanuel Macron et Rachida Dati, il a fait honneur au pays qu'il reçoit en alternant hommages à la culture française et touches d'humour anglais dont il a le secret : «Dans quel autre pays au monde pourrait prospérer quelque chose appelé 'L'Association de Sauvegarde de l'Œuf Mayonnaise ?'». Quelques minutes plus tard, le président français a lui aussi déclenché les rires des invités en déclarant : «Nous adorons la monarchie, surtout lorsqu'elle n'est pas chez nous», n'oubliant pas néanmoins de remercier dignement le roi et «sa famille» pour leur royale hospitalité. À sa droite, Kate Middleton, divine dans une robe cape rouge Givenchy et coiffée de la tiare Lover's Knot, a trinqué avec lui après les toasts de rigueur.
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Elton John, Mick Jagger et Stéphane Bern
En face, Brigitte Macron, en robe cape également (de couleur bleue celle-ci), était, elle, assise entre la reine Camilla et le prince William. Chaque dîner d'État ayant son lot d'invités de prestige, celui-ci a vu à sa table Elton John et son époux David Furnish, Sir Michael Jagger (pas de diminutif accepté chez les Windsor) aux côtés de Dame Kristin Scott Thomas. Un peu plus loin, Stéphane Bern a également profité du spectacle de cette soirée historique qui a nécessité la sortie du «Grand Service» (1.250 pièces de couvert en vermeil, qui ont tous servi !). Devant les cinq verres positionnés au-dessus de chaque assiette (un pour le toast, un pour l'eau, deux pour le vin et un pour le champagne servi en dessert), nul doute que de nombreux invités, certains en paniquant d'avance, s'y sont trompés. Au menu ce mardi de juillet, rien de compliqué : assiette de légumes d'été et sa vinaigrette de tomates crues, suprême de poulet fermier accompagné d'asperges de Norfolk, et un parfait glacé au cassis. Le tout arrosé entre autres d'un Château Haut-Brion 1996, d'un Louis Roederer Carte Blanche et d'un porto Taylor's millésimé 1977. Cheers!
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