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2 days ago
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Une mère demande à Bromont d'agir contre un chien dangereux
Une mère de famille de Bromont s'inquiète pour la sécurité de ses enfants après qu'un chien d'allure pitbull a blessé gravement sa chienne. Elle demande à la Ville d'appliquer son règlement pour exclure l'animal dangereux de son territoire. « Ma fille n'a pas dormi pendant 48 heures. J'ai des enfants qui n'avaient pas peur des chiens et qui en ont maintenant peur, parce qu'ils ont réalisé comment un chien peut rapidement devenir une arme », témoigne Marjolaine Bouchard. Un soir d'août 2023, Mme Bouchard et sa fille promenaient leur chienne border collie lorsqu'un chien du voisinage « a traversé la rue ». « Il est venu ramasser mon chien, il l'a envoyé dans le fossé, ils se sont battus. […] Ç'a été une attaque très rapide, mais très violente », raconte la Bromontoise. Gravement blessée près des parties génitales, la border collie a reçu plusieurs points de suture et a dû « porter des couches pendant plusieurs semaines et des drains ». Mme Bouchard demeure inquiète, car ce chien loge près de l'arrêt d'autobus scolaire de ses enfants. Les parents les y accompagnent, « mais quand on n'est pas là […], je ne dors pas parce que je ne sais pas si les enfants vont se rendre à l'autobus ». À la suite de la morsure, la propriétaire du chien a écopé d'une amende de 100 $ pour « animal sans laisse ». Elle a également versé 2200 $ à Mme Bouchard et à son conjoint, qui lui ont envoyé une mise en demeure pour les frais liés à l'opération de leur chienne. La Ville a aussi fait évaluer le chien problématique par un vétérinaire et imposé des mesures, dont une affiche « ATTENTION – CHIEN DANGEREUX », a écrit la municipalité à Marjolaine Bouchard. Des plaintes qui s'accumulent Le « gardien » d'un animal considéré comme dangereux doit respecter plusieurs exigences, indique le règlement bromontois. L'animal doit notamment être « attaché en tout temps et gardé dans un enclos l'empêchant de s'échapper ». Hors de son terrain, il doit « porter une muselière de type 'panier' en tout temps ». PHOTO PATRICK SANFAÇON, ARCHIVES LA PRESSE Chiens portant des muselières de type « panier » « À défaut de respecter les prescriptions du présent article, le gardien devra soumettre son animal à l'euthanasie sans autre avis ni délai », indique le Règlement numéro 1024-2015 sur les animaux. La propriétaire du chien dangereux a été reconnue coupable d'un premier manquement en cour municipale l'an dernier. Elle a dû payer une amende de 1000 $ (plus 365 $ de frais) pour ne pas avoir tenu son chien attaché avec une laisse de moins d'un mètre. Selon Mme Bouchard, qui a déposé la plainte, le chien était hors de son enclos sans être attaché. Depuis, la citoyenne inquiète a déposé deux autres plaintes pour mesures non respectées, photo et vidéo à l'appui. Le chien a été vu « qui gambade dans la rue » sans laisse, puis promené sans muselière, rapporte la résidante, qui veut voir le dossier se régler avant la rentrée On est à trois infractions post-déclaration de chien dangereux et le chien n'est toujours pas parti ou euthanasié. Marjolaine Bouchard, résidante de Bromont Bromont refuse de commenter l'affaire. « La Ville est au courant du dossier et a agi conformément à la réglementation en vigueur ; toutefois, la nature des interventions effectuées demeure confidentielle en vertu des dispositions applicables », a répondu une porte-parole par courriel. « Je ne suis pas intéressée à participer », a pour sa part indiqué la propriétaire du chien par courriel. Il n'a pas été possible de savoir si des constats d'infraction ont été remis après les deux dernières plaintes. Jusqu'à l'euthanasie ? Lorsque le premier manquement a été entendu en cour municipale, le procureur à la poursuite, Me Jocelyn Bélisle trouvait « qu'effectivement, le chien était dangereux ». « Des représentations ont été faites à la Ville, maintenant la balle est dans leur camp », dit-il. Est-ce qu'ils vont aller à l'euthanasie ? Est-ce qu'ils vont demander que le chien soit expulsé […] du territoire de la ville ? […] C'est à eux à prendre la décision. Ils ont le pouvoir de le faire. Ils n'ont pas nécessairement l'obligation de le faire. Me Jocelyn Bélisle, procureur à la poursuite D'autres municipalités ont ordonné l'euthanasie de chiens dangereux. Charlemagne, dans Lanaudière, a ordonné l'euthanasie d'un chien de type husky qui avait attaqué un enfant de 5 ans, le blessant au visage – il a dû recevoir 18 points de suture. La Cour supérieure a donné raison à la municipalité en janvier 2024. À l'été 2024, le conseil municipal de Saint-Pie, en Montérégie, a exigé l'euthanasie d'un pitbull qui avait mordu un autre chien et suscité plusieurs plaintes. Cette Ville a aussi banni trois chiens en 2021. L'un d'eux a été euthanasié à la demande de Saint-Hyacinthe en 2023, à la suite d'agressions avec blessures. En mai 2024, Potton, en Estrie, a été condamné à verser plus de 530 000 $ à un couple dont la femme avait été gravement blessée par trois chiens de race pitbull croisé. La Cour supérieure a tenu la municipalité solidairement responsable parce qu'elle avait des raisons de savoir ces animaux dangereux et n'a pas pris les mesures nécessaires. Lisez « La victime d'une attaque de chiens à Potton obtient 460 000 $ en dédommagement »
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13-07-2025
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Immortaliser son potager
Le livre de recettes de Mathieu Lachapelle et d'Hélène Mallette, Abondance, est une ode à leur jardin, mais aussi à la nature qui les entoure. Le tandem derrière le magazine Dînette, c'est eux. Depuis 10 ans, Hélène Mallette et Mathieu Lachapelle mènent ce bateau de front, publiant environ deux numéros par année. Ils forment aussi un couple depuis si longtemps qu'ils complètent leurs phrases respectives. Et aujourd'hui, ils publient un premier livre de recettes, Abondance, qui fait la part belle aux légumes, à la fois ceux qui poussent dans leur jardin et ceux dénichés chez les maraîchers du coin. « Ça nous a pris 10 ans pour faire le livre, dans le fond. On aurait dû se réveiller avant ! », lance Mathieu Lachapelle en riant. Ce ne sont toutefois pas les projets qui manquent pour lui et sa partenaire, Hélène Mallette. Leur magazine semestriel et un nouveau projet de casse-têtes, Holiyay, les tiennent fort occupés. Mais le temps était venu de regrouper leurs recettes préférées dans un livre qui vivrait plus longtemps que le magazine, plus éphémère. « Je pense qu'on était rendus là dans notre cheminement. Ça faisait un petit bout qu'on parlait de le faire, mais on a d'autres projets aussi, donc ça a pris un peu de temps avant qu'on démarre, souligne Hélène Mallette. Mais ce qui l'a lancé, c'est notre amour pour la nature, ainsi que notre jardin, qui est toujours partie prenante de notre été. » PHOTO MARTIN CHAMBERLAND, LA PRESSE Dans leur potager à Bromont, les légumes poussent en abondance. PHOTO MARTIN CHAMBERLAND, LA PRESSE Récoltes du moment PHOTO MARTIN CHAMBERLAND, LA PRESSE De jolis légumes bientôt prêts à récolter PHOTO MARTIN CHAMBERLAND, LA PRESSE Le jardin se déploie dans plusieurs grands bacs. PHOTO MARTIN CHAMBERLAND, LA PRESSE Dans leur potager à Bromont, les légumes poussent en abondance. 1 /4 Non seulement profitent-ils de leur potager de Bromont, gorgé de légumes, mais également des nombreux kiosques libre-service de leur région, sans oublier les maraîchers avec qui ils sont même devenus amis. Ça fait quelques années qu'on met à profit notre jardin, qu'on s'en sert pour faire du contenu. Je pense que c'était une belle manière de l'immortaliser, mais aussi de célébrer les liens qu'on a tissés au fil du temps avec les maraîchers et les maraîchères de notre région. Ce sont des gens qu'on côtoie, ça fait partie de notre mode de vie. Hélène Mallette, coauteure du livre Abondance « L'été dernier, on est allés récolter des légumes un peu partout : dans notre potager, mais aussi dans plein de jardins qui nous entourent et qu'on connaît bien, raconte Mathieu. Souvent, on faisait les recettes l'après-midi avec les produits frais. C'était comme une façon de s'imprégner un peu de tout ça. » IMAGE TIRÉE DU LIVRE ABONDANCE Extrait du livre Abondance IMAGE TIRÉE DU LIVRE ABONDANCE Extrait du livre Abondance IMAGE TIRÉE DU LIVRE ABONDANCE Extrait du livre Abondance IMAGE TIRÉE DU LIVRE ABONDANCE Extrait du livre Abondance IMAGE TIRÉE DU LIVRE ABONDANCE Extrait du livre Abondance IMAGE TIRÉE DU LIVRE ABONDANCE Extrait du livre Abondance IMAGE TIRÉE DU LIVRE ABONDANCE Extrait du livre Abondance 1 /6 Les recettes – créées par la chef Marie-Ève Collin – sont toutes végés, ce qui reflète le mode de vie d'Hélène et de Mathieu. Oui, c'est un livre végétarien, mais c'est surtout un livre où les légumes sont à l'honneur. Il n'y a pas de tofu, pas de seitan, pas de tempeh. Les préparations sont assez simples. Mathieu Lachapelle, coauteur du livre Abondance On y trouve donc des légumes grillés en abondance, mais aussi des herbes fraîches, des salades croquantes, ainsi que des petites douceurs fruitées… entre autres. Autre ingrédient important : la signature visuelle du livre, aussi léchée que celle des magazines. Afin d'assurer une cohésion d'ensemble, ils ont demandé à la céramiste Catherine Rousselle de créer une collection d'assiettes pour eux. Ils ont aussi utilisé leurs fonds en vinyle pour faire les photos, les mêmes qu'ils vendent sur leur site pour les amateurs de photographie. Le produit est le résultat de leur travail acharné, non seulement dans leur jardin, mais aussi dans le soin mis à chaque page de leur ouvrage. Car ils n'ont pas d'éditeur et ont réalisé l'entièreté du livre eux-mêmes. « Toute la production, le marketing, l'édition… c'est nous qui l'avons fait », affirme Mathieu. Mais pour eux, ce n'est pas nouveau, puisqu'ils ont toujours fonctionné ainsi : à deux, envers et contre tout. « Depuis toujours, Dînette, c'est notre équipe de deux. »
La Presse
10-07-2025
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Un week-end arrosé de vins et de bières
La deuxième édition du Festival des vins de Bromont aura lieu au restaurant Le Roux, à Bromont. Rendez-vous ce week-end au restaurant Le Roux, à Bromont, pour le Festival des vins de Bromont, et au Centre de la nature de Laval, pour le Festival des bières de Laval. Plus de 25 vignerons québécois et agences de vin seront rassemblés le 12 et 13 juillet prochains pour faire découvrir leurs cuvées lors du Festival des vins de Bromont. Cette deuxième édition aura encore lieu dans les locaux, et sur la magnifique terrasse de Le Roux. La buvette et caviste s'est donné comme mission de faire découvrir aux gens de la région, et aux touristes de passage, les vins locaux et internationaux qu'ils offrent sur place. Des accords mets et vins seront aussi proposés sur place, et des fermes et producteurs locaux se joindront à la fête viticole. PHOTO CAMILLE GLADU-DROUIN, FOURNIE PAR LE FESTIVAL DES BIÈRES DE LAVAL La bière est en vedette au Festival des bières de Laval. Amateurs de bières ? Laval est l'endroit tout indiqué pour goûter à quelques-unes des bières élaborées par la quarantaine de microbrasseries qui seront au Festival des bières de Laval. Des cidres, spiritueux et autres produits du terroir seront aussi disponibles sur place. En plus de l'offre alimentaire, les festivaliers auront droit à des spectacles d'humour et de musique, dont Jay Scott et Les Hay Babies, sans oublier une compétition de sauces piquantes et une zone familiale. Les 12 et 13 juillet, de 11 h à 18 h, au 65 rue de la Rive Droite, à Bromont Du 11 au 13 juillet, au Centre de la nature de Laval Consultez le site web du Festival des vins de Bromont Consultez le site web du Festival des bières de Laval
