أحدث الأخبار مع #AmericanChemicalSociety
١٦-٠٥-٢٠٢٥
- علوم
طلاب المملكة يحصدون 23 جائزة في 'آيسف 2025'
البلاد- جدة حقق طلاب المملكة 23 جائزة في عدة قطاعات خلال معرض ريجينيرون الدولي للعلوم والهندسة 'آيسف 2025″، الذي يعد أكبر محفل علمي عالمي للطلاب في مجالات العلوم والهندسة. ونجحت الطالبة فاطمة العرفج في الفوز بجائزة خاصة مقدمة من American Chemical Society عن مشروعها في مجال الكيمياء، كما حققت الطالبة أريج القرني جائزة خاصة عن مشروعها في مجال الهندسة البيئية. وفاز الطالب صالح العنقري بجائزة خاصة عن مشروعه في مجال الكيمياء، فيما حقق الطالب عبد الرحمن الغنام جائزة خاصة عن مشروعه في مجال علم المواد، بالإضافة إلى الطالب عمران التركستاني لفوزه بجائزة خاصة عن مشروعه في مجال الطاقة، وكذلك الطالبة لانا نوري بجائزة خاصة عن مشروعها في مجال العلوم الطبية الانتقالية. وكانت وزارة التعليم، ومؤسسة الملك عبدالعزيز ورجاله للموهبة والإبداع 'موهبة'، قد أعلنتا أسماء 40 مبدعًا ومبدعة لتمثيل المملكة في المعرض. وجاء اختيار الطلبة المبدعين الذين سيشكلون قوام المنتخب السعودي للعلوم والهندسة؛ بناءً على مخرجات معرض إبداع للعلوم والهندسة 'إبداع 2025″، المنبثق عن الأولمبياد الوطني للإبداع العلمي، حيث تأهل نخبة من العقول اللامعة الذين أثبتوا تميزهم في المجالات العلمية والتقنية المختلفة. وتشارك المملكة ممثلة في مؤسسة الملك عبدالعزيز ورجاله للموهبة والإبداع 'موهبة'، ووزارة التعليم، منذ 2007 بشكل سنوي في معرض آيسف، وتمتلك في رصيدها من جوائز المعرض 160 جائزة، منها 110 جوائز كبرى، و50 جائزة خاصة. من جهة أخرى، قدّمت 'موهبة'، 18 جائزة خاصة لمجموعة من المشاريع المشاركة في 'آيسف 2025'. وتعدّ هذه المبادرة امتدادًا لجهود المملكة في دعم الموهبة والإبداع، حيث تُقدّم 'موهبة' سنويًا منذ عام 2010 جوائز خاصة في المعرض، تشمل مختلف المجالات التي تعزز اهتمامات المملكة وتسهم في تعزيز مكانتها في المحافل العلمية الدولية. وتوزعت الجوائز التي أُعلن عنها اليوم في حفل توزيع الجوائز الخاصة، على 12 منحة دراسية شاملة التكاليف لدراسة البكالوريوس في جامعة الملك فهد للبترول والمعادن، و6 منح للانضمام إلى برنامج موهبة الإثرائي العالمي. وذهبت جوائز جامعة الملك فهد للبترول والمعادن إلى توماس ماشينغايدزي من زيمبابوي في مجال الهندسة الطبية الحيوية، وآنا بودمانيكا من سلوفاكيا في مجال الهندسة البيئية، وجوريا أنغ من سنغافورة في مجال علم المواد، فيما نال أرنور جومابيكوف من كازاخستان الجائزة في مجال الروبوتات والأجهزة الذكية. وحصد جيجي نياميبيري من زيمبابوي الجائزة في مجال نظم البرمجيات، إلى جانب يونها لي من كوريا الجنوبية في المجال ذاته، فيما نالت آية الغوصاني من قطر جائزة في مجال العلوم الاجتماعية والسلوكية، وفي مجال علم الأحياء الحاسوبي والمعلوماتية فاز ليونارد والتزكي من جمهورية التشيك، وفاز ريان تشيفجي من تركيا بجائزة في مجال الكيمياء. أما في فرع الأنظمة المدمجة، فقد نال دهانفين راميش كومار من سنغافورة جائزة الجامعة، كما ذهبت الجائزة في مجال الطاقة إلى تيموفي ميشوك من أوكرانيا، وخوسيه رودريغيز مونوز من بورتوريكو. أما جوائز برنامج موهبة الإثرائي العالمي، فذهبت إلى عمران التركستاني من السعودية في مجال الطاقة، ومحمد تكاري من تونس في مجال الروبوتات والأجهزة الذكية، فيما حصلت لانا نوري من السعودية على الجائزة في مجال العلوم الطبية الانتقالية. وفي مجال الهندسة الطبية الحيوية، فازت ماورا مور مككيون من إيرلندا، إلى جانب الطالبين خو نجوين وآني فام من فيتنام، بينما ذهبت الجائزة في مجال علم المواد إلى عبدالرحمن الغنام من السعودية. وأفاد مدير إدارة البرامج البحثية وتنمية الابتكار في 'موهبة' م. أنس الحنيحن، أن هذه المبادرة تهدف إلى استقطاب الموهوبين والمبدعين من مختلف دول العالم، وتعزيز التعاون العلمي بين المملكة والمجتمع الدولي؛ تماشيًا مع رؤية المملكة 2030 التي تسعى إلى بناء مجتمع معرفي مزدهر. ويُعد معرض آيسف أكبر منصة علمية للمنافسة في مجال المشاريع البحثية والابتكارية لطلاب المرحلة ما قبل الجامعية، حيث يجمع سنويًا أكثر من 1600 طالب من أكثر من 70 دولة، وتُقيَّم المشروعات المشاركة من قبل لجنة تحكيم تضم نخبة من العلماء والخبراء الدوليين؛ مما يمنح الطلاب فرصة لإبراز قدراتهم على المستوى العالمي.
صدى الالكترونية
١٦-٠٥-٢٠٢٥
- علوم
- صدى الالكترونية
فاطمة العرفج: فخورة بأنني رفعت اسم المملكة في آيسف 2025.. فيديو
في إنجاز وطني جديد، حصد طلاب وطالبات المملكة 9 جوائز خاصة في المعرض الدولي للعلوم والهندسة آيسف 2025، الذي تستضيفه مدينة كولومبوس بولاية أوهايو الأمريكية، من بين مئات الطلاب من مختلف دول العالم. وفازت الطالبة فاطمة العرفج، من تعليم الأحساء، بجائزة خاصة مقدمة من American Chemical Society في المعرض الدولي للعلوم والهندسة آيسف 2025 عن مشروعها في مجال الكيمياء. وعلقت الطالبة فاطمة على فرحتها بهذا النجاح وقالت لقناة الإخبارية: 'شعور فرحة وفخر بنفسي بأني قدرت على رفع اسم المملكة في هذه الجائزة وإن شاء الله أقدر على تحقيق المزيد من الجوائز'. وتشارك المملكة، ممثلة في مؤسسة الملك عبدالعزيز ورجاله للموهبة والإبداع (موهبة) ووزارة التعليم، في هذا المعرض سنويًا منذ عام 2007. وقد حققت خلال مشاركاتها المتتالية 160 جائزة، منها 110 جوائز كبرى و50 جائزة خاصة.
مجلة سيدتي
١٥-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- مجلة سيدتي
فوائد عسل الشفلح على قدر من الأهمية.. اكتشفيها
تتنوّع فوائد عسل الشفلح، حيث يمتدّ أثره الإيجابي ليشمل جميع أجهزة الجسم، كما يقدم فوائد وقائية علاجية للرجال والنساء على حدٍّ سواء. تستمدّ فوائد عسل الشفلح من خلال محتواه الغني بمضادات الأكسدة، فهو أحد المصادر الطبيعية العامرة بالفلافونويدات، ما يعني أن تضمين النظام الغذائي بهذا العسل سيعمل على الحدّ من الإجهاد التأكسدي الذي يفسح المجال أمام إصابة الجسم بالأمراض المزمنة، وعلى هذا الأساس يكون هذا العسل خير غذاء للمناعة الطبيعية. ما هي أبرز فوائد عسل الشفلح الصحية؟ تشير دراسة نُشرت في موقع American Chemical Society أن العسل بات منتجاً مطلوباً بشدة من قِبل المستهلكين حول العالم بفضل مذاقه الفريد وقيمته الغذائية والعلاجية الغنية. ومع ذلك لايزال تحديد أصل العسل وأصالته أمراً صعباً. تهدف هذه المراجعة إلى تلخيص التقدّم المحرز في الأبحاث التي أُجريت خلال العقد الماضي في مجال تمييز أنواع العسل باستخدام العلامات المميزة. وتناقش هذه المراجعة الدراسات التي توضح علم دراسة العسل ، المواد الكيميائية النباتية، المواد الجزيئية الحيوية لتحديد أصول العسل، كما يمكن استخدام العلامات المميزة لتحديد أصول العسل، مع مزايا رئيسية تتمثل في الحساسية والدقة العاليتين. تتأثر تركيبات العسل بعدة عوامل، منها مصدر النبات، موسم الحصاد، فترة التخزين وحالة النضج، ويمكن التمييز بين أنواع العسل من خلال الجمع بين معايير متعدّدة. يعتبر العسل سائلاً حلو المذاق يصنّعه النحل من خلال رحيق الأزهار، عادة ما يتم تصنيف العسل حسب اللون وموقع النحل عند تصنيع العسل. وقد تتعدّد أشكال العسل، فقد يتوافر الخام أو المبستر. إليك أبرز فوائد عسل الشفلح الصحية: عسل الشفلح علاج للالتهابات: يمكنكِ أن تضعي حدّاً للالتهابات التي لطالما عانيتِ منها عندما تقومين باتخاذ القرار بالبدء في تناول عسل الشفلح، فلهذا العسل قدرة كبيرة على قمع الالتهابات بمختلف صنوفها وأشكالها سواء التهابات الحلق، اللوزتين، الجيوب الأنفية، أو المفاصل. عسل الشفلح لصحة الكبد: ستجد مريضات التليّف الكبدي ضالتهن في عسل الشفلح، كونه يتعاون مع العلاج الدوائي حتى يحول دون تراكم السوائل في الجسم، الأمر الذي يقلل من شدّة الأعراض، ويمكن لمن تعانين من التهاب الكبد أن تعتمدن كذلك على هذا العسل لعلاج الالتهابات بمختلف درجاتها. غير أن المصابات بالكبد الدهني عليهن الحذر من تناول العسل خاصة إن كانت الدهون المتراكمة على الكبد ناتجةً عن الإصابة بمرض السكري ، لأن عسل الشفلح يرفع نسبة السكر في الدم. عسل الشفلح الطبيعي، هو خيار آمن للحصول على نسبة كافية من فيتامين بي B وعنصر البورون الذي يعتبر واحداً من أكثر العناصر المفيدة في عمليات التمثيل الغذائي. عسل الشفلح يقي الجسم من الأورام الخبيثة، حيث يساهم التناول المنتظم لهذا العسل في الحدّ من تكوين المنتجات الثانوية الضارة التي عادة ما يقترن إنتاجها بتلف أنسجة الجسم وانتشار الخلايا السرطانية به، لذا ينصح النساء اللواتي تكثرن من تناول الأطعمة المليئة بالدهون المشبّعة بتناول هذا النوع من العسل. ينصح بمتابعة فوائد عسل مانوكا لا تُضاهى.. جرّبيها ولن تندمي. عسل الشفلح وفوائد إضافية وفقاً لموقع Healthline يحتوي عسل الشفلح على مجموعة متنوّعة من العناصر الغذائية، كميات ضئيلة من البروتين والألياف، بالإضافة إلى كميات قليلة من بعض العناصر الغذائية، ولكن معظم الناس لا يستهلكون عادة ما يكفي من العسل ليكون مصدراً غذائياً مهماً للفيتامينات والمعادن. وعسل الشفلح: غني بالمركّبات النباتية المفيدة للصحة والمعروفة باسم البوليفينول. يتكوّن بشكل أساسي من السكر ويوفّر كميات صغيرة من العديد من الفيتامينات والمعادن، وهو غني بالمركّبات النباتية المفيدة للصحة. غني بمضادات الأكسدة لأنه يحتوي على العديد من المركّبات النباتية النشطة بيولوجياً ومضادات الأكسدة المهمة، مثل الفلافونويدات والأحماض الفينولية. تساعد مضادات الأكسدة على تحييد الجذور الحرة أنواعاً في الجسم، والتي يمكن أن تتراكم في الخلايا وتُسبّب تلفاً. يمكن أن يُسهم هذا التلف في حالات مثل الشيخوخة المبكرة، داء السكري من النوع الثاني وأمراض القلب، ولذلك تُعزى العديد من الفوائد الصحية للعسل إلى محتواه من مضادات الأكسدة. وعلى الرغم من أن عسل الشفلح يرفع مستوى السكر في الدم تماماً مثل أنواع السكر الأخرى، إلا أن مضادات الأكسدة التي يحتويها قد تساعد في الحماية من متلازمة التمثيل الغذائي وداء السكري من النوع الثاني. هذا وقد وجد الباحثون أن العسل قد يزيد مستويات الأديبونيكتين، وهو هرمون يُقلّل الالتهاب ويُحسّن تنظيم سكر الدم. كما توجد أدلة على أن تناول العسل يومياً قد يُحسّن مستويات سكر الدم أثناء الصيام لدى مرضى السكري من النوع الثاني. يُحسّن صحة القلب ويساهم في الوقاية من أمراضه المنوّعة. وفقاً لإحدى الدراسات، قد يساعد عسل الشفلح في خفض ضغط الدم، تحسين مستويات الدهون في الدم، تنظيم ضربات القلب ومنع موت الخلايا السليمة؛ وهي جميعها عوامل يمكن أن تُحسّن وظائف القلب وصحته. يُعزّز التئام الحروق والجروح والعديد من الأمراض الجلدية الأخرى. وهو فعّال بشكل خاص في علاج قرح القدم المرتبطة بمرض السكري. ممتاز لتحلية الزبادي العادي أو القهوة أو الشاي، كما يمكنكِ أيضاً استخدامه في الطبخ والخبز. تذكّري أن عسل الشفلح هو نوع من السكريات، لذا فإن تناوله سيرفع مستويات السكر في الدم، لذا من المهم تناوله باعتدال. يمكنكِ استخدام العسل لتحلية الزبادي أو المشروبات، أو كمكوّن في العديد من الوصفات، أو كعلاج منزلي للجروح الطفيفة والسعال. من المهم التعرّف إلى فوائد عسل السمر للنساء خيار مثالي وفق اختصاصية.
26 سبتمبر نيت
١٥-٠٢-٢٠٢٥
- علوم
- 26 سبتمبر نيت
روائح المومياوات المصرية!.. العلم يفك أسرارها
لطالما ارتبطت المومياوات المصرية بالغموض والأسرار، إلا أن دراسة علمية حديثة سلطت الضوء على جانب جديد لم يحظَ باهتمام كبير من قبل وهو رائحتها. لطالما ارتبطت المومياوات المصرية بالغموض والأسرار، إلا أن دراسة علمية حديثة سلطت الضوء على جانب جديد لم يحظَ باهتمام كبير من قبل وهو رائحتها. واستخدم الباحثون كلا من الحواس البشرية والأدوات العلمية لاستكشاف الروائح التي تفوح من المومياوات المصرية القديمة اليوم، ومدى انعكاس هذه الروائح على المواد المستخدمة في عملية التحنيط. وتوصل العلماء، بمساعدة تقنيات تحليل متقدمة وخبراء شمّ محترفين، إلى أن المومياوات تحمل روائح خشبية، حارة، وحلوة، ما يفتح نافذة غير متوقعة على طقوس التحنيط القديمة وأهمية الروائح في التراث المصري القديم. وتكمن الفكرة وراء هذا العمل في أن الروائح يمكن أن توفر طريقة غير تدخلية لتقييم مدى حفظ المومياء بشكل جيد، ما يلغي الحاجة إلى أخذ عينات منها مباشرة. وقال البروفيسور ماتيجا سترليتش، المؤلف المشارك في البحث من جامعة ليوبليانا وكلية لندن الجامعية (UCL): "من وجهة نظر علماء التراث الذين يعملون مع المواد التاريخية، تحليل شيء دون لمسه يعتبر بمثابة الكأس المقدسة." وأضاف: "الدافع الآخر لهذا البحث هو تزويد القيمين على المتاحف برائحة اصطناعية للمومياوات، يمكن استخدامها لجذب الجمهور". وفي دراسة نشرتها مجلة American Chemical Society، أبلغ سترليتش وفريقه عن كيفية دراستهم لتسع مومياوات محفوظة في المتحف المصري بالقاهرة، تعود إلى الفترة ما بين المملكة الحديثة والعصر الروماني، أي ما بين نحو 1500 قبل الميلاد و500 ميلادي. بعضها كان ملفوفا، بينما لم يكن البعض الآخر ملفوفا، مع وجود بعض المومياوات داخل توابيت حجرية أو خشبية أو فخارية. وبما أن الروائح تتكون من جزيئات كيميائية غير مرئية، فقد استخدم سترليتش وفريقه تقنيات مثل التحليل اللوني للغاز (لقياس مكونات العينة) ومطياف الكتلة (لتحديد المركبات الكيميائية) لتحليل الروائح المنبعثة من المومياوات. واستخدم الفريق أنابيب صغيرة ومضخات لاستخراج الهواء من حول كل مومياء. ثم قام ثمانية خبراء مدربين بشم العينات في أكياس، وقيموا جودة 13 نوعا مختلفا من الروائح وكثافتها ومدى استساغتها. وعلى الرغم من اختلاف الروائح بين المومياوات، إلا أنها بشكل عام كانت تعتبر مقبولة. من بين النتائج، وجد العلماء أن 7 مومياوات من 9 لها رائحة "خشبية"، و6 منها لها رائحة "حارة"، و5 لها رائحة "حلوة"، و3 لها رائحة تشبه "البخور". ومع ذلك، كان لبعضها رائحة "عفنة" أو حتى رائحة تشبه العفن. ثم استخدم الفريق نظاما يعرف باسم chromatography-mass spectrometry-olfactometry لتحديد المركبات المتطايرة الفردية في العينات. وبعد عزل هذه المواد، قام الخبراء المدربون بشمها أيضا. ووجد الفريق أن الرائحة العامة للمومياوات لم تكن بالضرورة متوافقة مع تلك المتوقعة من هذه المواد، ما يسلط الضوء على طبيعة إدراك الروائح المعقدة لدى البشر. وأضاف العلماء أن هذه المكونات الفردية تأتي من أربعة مصادر رئيسية: المواد المستخدمة في عملية التحنيط، والمواد المنبعثة من الميكروبات، والمبيدات الحشرية والطاردات الاصطناعية، والزيوت النباتية المستخدمة في الحفظ. وعلى الرغم من أن المومياوات المعروضة أظهرت نطاقا أوسع وتركيزا أعلى من المواد مقارنة بتلك المخزنة، ربما بسبب وضعها في صناديق عرض، إلا أنه لم تكن هناك اختلافات واضحة تعتمد على عمر المومياوات أو مدى حفظها. وأشار سترليتش إلى أن أحد التحديات هو أن بعض الزيوت النباتية المستخدمة في الحفظ كانت تستخدم أيضا في التحنيط. وأضاف أنه سيكون من المثير للاهتمام إجراء تحليلات على مومياوات لم تخضع لمعالجات الحفظ، حيث يتوقع أن تختلف روائحها بناء على جودة التحنيط. المصدر: الغارديان
