أحدث الأخبار مع #NutritionJournal
الأمناء
٠١-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- الأمناء
الإفطار بالسكر يقتل… يزيد الوفاة المبكرة بنسبة 40%!
وجد العلماء أن إضافة أي نوع من الفواكه المجففة إلى وجبة الإفطار يقلل من خطر الوفاة بأمراض القلب بنسبة 18% والسرطان بنسبة 11%. كما أن تناول لتناول 'الميوسلي' (المكون من حبوب ومكسرات وبذور وفواكه مجففة غير مخبوزة) أو الشوفان أو حبوب النخالة في الصباح له تأثير مفيد مماثل، حيث يقلل خطر الوفاة المبكرة بنسبة تتراوح بين 10% و15%. في حين أن بدء اليوم بوعاء من الحبوب المحلاة بالسكر يزيد احتمال الوفاة المبكرة بنسبة مذهلة تصل إلى 40%، وفقا لبحث نشر في مجلة Nutrition Journal. وحللت الدراسة التي أجريت في جامعة العلوم والتكنولوجيا في آنهوي، الصين، كيفية تأثير وجبات الإفطار المختلفة على متوسط العمر، حيث راقبت عادات الأكل لدى 186 ألف بريطاني. ويعتقد العلماء أن الفواكه المجففة تحارب الأمراض لأن عملية التجفيف تزيد تركيز العناصر الغذائية الطبيعية والألياف في كل قطعة. كما أنها مصدر غني بمضادات الأكسدة القوية التي يمكن أن تحمي من أمراض القلب والسرطان. وتشير البيانات إلى أن مجرد إضافة نوع واحد من الأطعمة 'الفائقة' إلى وجبة الإفطار يمكن أن يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب بنحو 18%. وتأتي الفواكه المجففة، مثل الزبيب والقراصيا والتمر والتين، على رأس هذه الأطعمة. وخلص الباحثون إلى أن 'الزبيب مصدر مهم للألياف الغذائية والبوليفينولات، والتي قد تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية من خلال التأثير على استقلاب البروتينات الدهنية والالتهابات. وليس هذه هي المرة الأولى التي يربط فيها الزبيب بفوائد صحية محتملة. فقد أشارت دراسات أخرى إلى أن تناول كوب واحد من الزبيب يوميا قد يقلل الكوليسترول. ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن هذه الدراسات لا تثبت وجود علاقة سببية بين استهلاك الزبيب وانخفاض الكوليسترول أو خطر الإصابة بأمراض القلب، لكنها تظهر تأثير النظام الغذائي الجيد على الصحة العامة. ولذك، قد يكون تحويل وجبة الإفطار إلى وجبة صحية غنية بالفواكه المجففة والحبوب الكاملة خطوة بسيطة نحو حياة أطول وأكثر صحة.
اليمن الآن
٣٠-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- اليمن الآن
حفنة زبيب على إفطارك قد تطيل عمرك.. دراسة تكشف المفاجأة
كشفت دراسة علمية حديثة أن إضافة حفنة من الفواكه المجففة، مثل الزبيب، إلى وعاء الحبوب الصباحي، قد تطيل عمرك وتحميك من الأمراض الخطيرة. آ وأظهرت النتائج أن تناول الفواكه المجففة مع وجبة الإفطار يقلل من مخاطر الوفاة بأمراض القلب بنسبة 18% وبالسرطان بنسبة 11%. آ وفي المقابل، حذرت الدراسة من أن تناول الحبوب السكرية في الصباح قد يزيد من احتمال الوفاة المبكرة بنسبة مذهلة تصل إلى 40%. وأجرى الباحثون في جامعة العلوم والتكنولوجيا في أنهوي، الصين، دراسة شاملة شملت تحليل العادات الغذائية لـ186000 شخص من المملكة المتحدة، بهدف فهم تأثير أنواع الإفطار المختلفة على متوسط العمر. آ ونُشرت النتائج في مجلة Nutrition Journal، إذ أظهرت أن تناول حبوب صحية مثل الموسلي، الشوفان، أو حبوب النخالة في الصباح يقلل من مخاطر الوفاة المبكرة بنسبة تراوح بين 10% و15%وأوضح العلماء أن الفواكه المجففة تمتلك فوائد صحية كبيرة بفضل عملية التجفيف التي تركز العناصر الغذائية والألياف في كل قطعة. آ كما أن معظم هذه الفواكه غنية بمضادات الأكسدة القوية، التي تساهم في الوقاية من أمراض القلب والسرطان. وأشار الباحثون إلى أن هذه العناصر تجعل الفواكه المجففة إضافة مثالية لوجبة الإفطار. على النقيض، أظهرت الدراسة أن تناول الحبوب الغنية بالسكر في بداية اليوم يرتبط بزيادة كبيرة بمخاطر الوفاة المبكرة، إذ قد يؤدي إلى مشكلات صحية مثل السمنة وأمراض القلب نتيجة ارتفاع مستويات السكر في الدم. آ وقالت الدكتورة ليو مينغ، إحدى الباحثات في الدراسة: إضافة الفواكه المجففة إلى الحبوب الصباحية ليست مجرد عادة بسيطة، بل استثمار في صحتك على المدى الطويل، مضيفة: يجب تجنب الحبوب السكرية التي قد تبدو مغرية ولكنها تضر أكثر مما تنفع
مصراوي
٣٠-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- مصراوي
دراسة تكشف مفاجأة للقلب بعد تناول الزبيب صباحا
كشف مجموعة من العلماء أن إضافة الفواكه المجففة إلى وجبة الإفطار يعمل على حماية القلب والوقاية من الوفاة الناتجة عن أمراض القلب بنسبة 18% والسرطان بنسبة 11%، وفقًا لما ذكره ديلي ميل. كما أن تناول لتناول "الميوسلي" (المكون من حبوب ومكسرات وبذور وفواكه مجففة غير مخبوزة) أو الشوفان أو حبوب النخالة في الصباح له تأثير مفيد مماثل، حيث يقلل خطر الوفاة المبكرة بنسبة تتراوح بين 10% و15%. في حين أن بدء اليوم بوعاء من الحبوب المحلاة بالسكر يزيد احتمال الوفاة المبكرة بنسبة مذهلة تصل إلى 40%، وفقا لبحث نشر في مجلة Nutrition Journal. وحللت الدراسة التي أجريت في جامعة العلوم والتكنولوجيا في آنهوي، الصين، كيفية تأثير وجبات الإفطار المختلفة على متوسط العمر، حيث راقبت عادات الأكل لدى 186 ألف بريطاني. ويعتقد العلماء أن الفواكه المجففة تحارب الأمراض لأن عملية التجفيف تزيد تركيز العناصر الغذائية الطبيعية والألياف في كل قطعة. كما أنها مصدر غني بمضادات الأكسدة القوية التي يمكن أن تحمي من أمراض القلب والسرطان. وتشير البيانات إلى أن مجرد إضافة نوع واحد من الأطعمة "الفائقة" إلى وجبة الإفطار يمكن أن يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب بنحو 18%. وتأتي الفواكه المجففة، مثل الزبيب والقراصيا والتمر والتين، على رأس هذه الأطعمة. وخلص الباحثون إلى أن "الزبيب مصدر مهم للألياف الغذائية والبوليفينولات، والتي قد تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية من خلال التأثير على استقلاب البروتينات الدهنية والالتهابات. وليس هذه هي المرة الأولى التي يربط فيها الزبيب بفوائد صحية محتملة. فقد أشارت دراسات أخرى إلى أن تناول كوب واحد من الزبيب يوميا قد يقلل الكوليسترول. ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن هذه الدراسات لا تثبت وجود علاقة سببية بين استهلاك الزبيب وانخفاض الكوليسترول أو خطر الإصابة بأمراض القلب، لكنها تظهر تأثير النظام الغذائي الجيد على الصحة العامة. ولذك، قد يكون تحويل وجبة الإفطار إلى وجبة صحية غنية بالفواكه المجففة والحبوب الكاملة خطوة بسيطة نحو حياة أطول وأكثر صحة.
سواليف احمد الزعبي
٣٠-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- سواليف احمد الزعبي
كيف يحول الزبيب وجبتك الصباحية إلى 'إكسير حياة'؟
#سواليف وجد العلماء أن إضافة أي نوع من الفواكه المجففة إلى #وجبة_الإفطار يقلل من #خطر #الوفاة بأمراض #القلب بنسبة 18% والسرطان بنسبة 11%. كما أن تناول لتناول 'الميوسلي' (المكون من حبوب ومكسرات وبذور وفواكه مجففة غير مخبوزة) أو الشوفان أو حبوب النخالة في الصباح له تأثير مفيد مماثل، حيث يقلل خطر الوفاة المبكرة بنسبة تتراوح بين 10% و15%. في حين أن بدء اليوم بوعاء من الحبوب المحلاة بالسكر يزيد احتمال الوفاة المبكرة بنسبة مذهلة تصل إلى 40%، وفقا لبحث نشر في مجلة Nutrition Journal. وحللت الدراسة التي أجريت في جامعة العلوم والتكنولوجيا في آنهوي، الصين، كيفية تأثير وجبات الإفطار المختلفة على متوسط العمر، حيث راقبت عادات الأكل لدى 186 ألف بريطاني. ويعتقد العلماء أن الفواكه المجففة تحارب الأمراض لأن عملية التجفيف تزيد تركيز العناصر الغذائية الطبيعية والألياف في كل قطعة. كما أنها مصدر غني بمضادات الأكسدة القوية التي يمكن أن تحمي من أمراض القلب والسرطان. وتشير البيانات إلى أن مجرد إضافة نوع واحد من الأطعمة 'الفائقة' إلى وجبة الإفطار يمكن أن يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب بنحو 18%. وتأتي الفواكه المجففة، مثل #الزبيب والقراصيا والتمر والتين، على رأس هذه الأطعمة. وخلص الباحثون إلى أن 'الزبيب مصدر مهم للألياف الغذائية والبوليفينولات، والتي قد تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية من خلال التأثير على استقلاب البروتينات الدهنية والالتهابات. وليس هذه هي المرة الأولى التي يربط فيها الزبيب بفوائد صحية محتملة. فقد أشارت دراسات أخرى إلى أن تناول كوب واحد من الزبيب يوميا قد يقلل الكوليسترول. ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن هذه الدراسات لا تثبت وجود علاقة سببية بين استهلاك الزبيب وانخفاض الكوليسترول أو خطر الإصابة بأمراض القلب، لكنها تظهر تأثير النظام الغذائي الجيد على الصحة العامة. ولذك، قد يكون تحويل وجبة الإفطار إلى وجبة صحية غنية بالفواكه المجففة والحبوب الكاملة خطوة بسيطة نحو حياة أطول وأكثر صحة.
أخبار الخليج
٢٩-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- أخبار الخليج
كيف يحول الزبيب وجبتك الصباحية إلى «إكسير حياة»؟
وجد العلماء أن إضافة أي نوع من الفواكه المجففة إلى وجبة الإفطار يقلل من خطر الوفاة بأمراض القلب بنسبة 18% والسرطان بنسبة 11%. كما أن تناول «الميوسلي» (المكون من حبوب ومكسرات وبذور وفواكه مجففة غير مخبوزة) أو الشوفان أو حبوب النخالة في الصباح له تأثير مفيد مماثل، حيث يقلل خطر الوفاة المبكرة بنسبة تتراوح بين 10% و15%. في حين أن بدء اليوم بوعاء من الحبوب المحلاة بالسكر يزيد احتمال الوفاة المبكرة بنسبة مذهلة تصل إلى 40%، وفقا لبحث نشر في مجلة Nutrition Journal. وحللت الدراسة التي أجريت في جامعة العلوم والتكنولوجيا في آنهوي، الصين، كيفية تأثير وجبات الإفطار المختلفة على متوسط العمر، حيث راقبت عادات الأكل لدى 186 ألف بريطاني. ويعتقد العلماء أن الفواكه المجففة تحارب الأمراض لأن عملية التجفيف تزيد تركيز العناصر الغذائية الطبيعية والألياف في كل قطعة. كما أنها مصدر غني بمضادات الأكسدة القوية التي يمكن أن تحمي من أمراض القلب والسرطان. وتشير البيانات إلى أن مجرد إضافة نوع واحد من الأطعمة «الفائقة» إلى وجبة الإفطار يمكن أن يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب بنحو 18%. وتأتي الفواكه المجففة، مثل الزبيب والقراصيا والتمر والتين، على رأس هذه الأطعمة. وخلص الباحثون إلى أن الزبيب مصدر مهم للألياف الغذائية والبوليفينولات، التي قد تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية من خلال التأثير على استقلاب البروتينات الدهنية والالتهابات.
