أحدث الأخبار مع #«الإماراتاليوم»
الإمارات اليوم
٠٣-٠٥-٢٠٢٥
- ترفيه
- الإمارات اليوم
الدكتورة فاطمة «سفيرة للأمل»: كل ما أنا فيه بفضل ولدي
مواصلةً لرحلتها في نشر الأمل والتوعية، وإلهام الأمهات الأخريات اللواتي لديهن أطفال بحالات صحية نادرة، كشفت صاحبة «في عيني اليمنى بستان»، الدكتورة الإماراتية فاطمة محمد (أم زايد)، لـ«الإمارات اليوم»، عن ثاني إصداراتها المخصصة للطفل، الذي يحمل عنوان «كروموسوم»، وهو قصة تتناول فيها تجربة أطفال طيف التوحد، مؤكدة أن الإصدار الجديد سيكون متوافراً خلال الأيام المقبلة، على منصة دار غيمة للنشر التي أسستها الدكتورة فاطمة بحلم رواية قصتها الإنسانية، ونشر الوعي بحالة ابنها، وما شهدته مع (زايد) ابن الست سنوات من محطات، بثت في نفسها الإرادة والعزيمة والرضا والفخر بالطفل الذي ولد «مختلفاً». وأكدت الأم اهتمامها بطرح كتابها الثاني عبر «الإمارات اليوم» ليكون بمثابة هدية لها، تعبيراً عن امتنانها للصحيفة التي سلّطت الضوء على حكايتها، عبر نوافذها المختلفة، ما أوصلها اليوم إلى منصات تكريمية، لتحظى باحتفاء خاص، وتحل ضيفة على مهرجان الشارقة القرائي للطفل لتروي حكايتها الملهمة للزوار من كل الأجيال، كما كرمتها هيئة الثقافة والفنون في دبي «دبي للثقافة»، مضيفة بتواضع: «الحمد لله الذي رزقني بابني (زايد).. فهو الذي أوصلني إلى كل ما أنا فيه اليوم». تجربة إنسانية واستضاف برنامج «أطفالنا والكتاب» على شاشة تلفزيون الشارقة، أول من أمس، الدكتورة فاطمة، بعد الاهتمام الذي سجلته تجربتها الإنسانية على وسائل التواصل الاجتماعي في الإمارات، إذ تناولت مغامرة دخولها عالم الطباعة والنشر، بعد نجاحها في كتابة قصة قصيرة موجهة للأطفال بطلها طفلها (زايد). وقالت الدكتورة فاطمة: «سعيدة باستضافتي في مهرجان الشارقة القرائي للطفل في دورته الـ16، الذي أحضره اليوم ليس كزائرة مثلما تعودت في الماضي، وإنما كضيفة لطرح تجربتي الإنسانية على الحضور، ومناقشة تفاصيل كتابي الأول (في عيني اليمنى بستان)»، مبرزة خصوصية الحالة الصحية لابنها، والتحديات التي اعترضتها خلال رحلة علاجه، وصولاً إلى طرق تغلبها على الصعاب، وترجمتها في قصة تنشر الأمل والتوعية. وأضافت (أم زايد): «فخورة جداً بتجربتي مع ابني التي أوصلتني إلى هذا المكان، ومعتزة بقدرتي بعد هذا الدرب الطويل الذي لم يخل من العثرات في المواجهة، وتقديم الدعم النفسي والاجتماعي لفلذة كبدي، ومن ثم، رفع الوعي بهذه الحالة الصحية النادرة على نطاق واسع، وهذا ما حرصت على إبرازه أولاً عبر كتابي الأول، وثانياً عبر حضوري اليوم مع جمهور المهرجان، لنشر رسالتي على الملأ». وتابعت: «الحمد لله، لقد أثمرت تجربة الكتاب الأول تفاعلاً كبيراً من أمهات وأهالٍ عبّروا عن اشتراكهم في نفس هذه المعاناة، واهتمامهم بمعرفة تفاصيل تغلبي على تحدياتها، في الوقت الذي طرح فيه آخرون استفهاماتهم وانشغالاتهم، كاشفين عن اهتمامهم بالاستفادة من قصتي، ومؤكدين أن رحلة كفاحنا واحدة». شكراً «الإمارات اليوم» وحول انطلاقتها عبر صحيفة «الإمارات اليوم»، التي أبرزت قصتها الإنسانية، المشعة بالصبر والعزيمة والأمل، وتوسيع صداها، أكدت الدكتورة فاطمة: «نعم.. لقد بدأت من (الإمارات اليوم).. وها أنا أواصل مجدداً دربي معها، وأشكر جهود فريق الصحيفة على تسليط الضوء على تجربتي وإبرازها بهذا الشكل الجميل الذي مازلت أتلمس صداه بين القراء والجمهور على كل منصات التواصل الاجتماعي في الإمارات.. شكراً على هذه المبادرة الطيبة التي أتشارك نجاحاتها اليوم معكم». وتابعت: «كما تحدوني سعادة لا توصف بالصدى الجميل الذي تركته تجربتي مع صحيفتكم، الذي لمسته عبر احتفاء مدير عام هيئة الثقافة والفنون في دبي، هالة بدري، بقصتي مع (زايد) ومنحي (شهادة شكر وتقدير) عن (دوري المؤثر وما تمثله تجربتي من نموذج ملهم في العطاء وقوة الإرادة والأمل)، مثلما كُتب في الشهادة، وما هذا الدعم إلا مصدر فخر شخصي لا محدود، ومحفز كبير نحو المزيد من الإنجازات والنجاحات في المستقبل». بذرة نور توقفت الدكتورة فاطمة محمد في لقائها مع برنامج «أطفالنا والكتاب» مع الإعلاميتين عائشة الخيال وحصة حسن، عند أصداء تجربتها الإبداعية في الكتابة الأدبية. وقالت: «اليوم، وبعد أن أبصر كتاب (في عيني اليمنى بستان) النور، أشعر أن امتداد صداه قد تجاوز الصفحات، ليصل إلى قلوب الأمهات والآباء ممن وجدوا فيه مرآة لرحلاتهم الشخصية مع الألم والتحدي». وأضافت «لم أتوقع هذا الكم من التفاعل، ولا كمية الرسائل التي تلقيتها من أمهات خضن تجارب مشابهة لتجربتي، وأخريات طالبن بترجمة القصة إلى لغات متعددة لضمان بلوغ رسائلها أبعد مدى، ووصولها إلى كل من يحمل في قلبه وجعاً، ويبحث عن بصيص أمل». الدكتورة فاطمة محمد: . الكتاب الأول وجد تفاعلاً من أمهات عبرن عن اشتراكهن في المعاناة، واهتمامهن بمعرفة تفاصيل تغلبي على تحدياتها. . «كروموسوم» قصة أتناول فيها تجربة أطفال طيف التوحد، وسيكون متوافراً خلال الأيام المقبلة.
الإمارات اليوم
٢٤-٠٤-٢٠٢٥
- رياضة
- الإمارات اليوم
مهمة كوزمين مع المنتخب ستبدأ بعد انتهاء مشوار الشارقة
أكّد مصدر مطلع لـ«الإمارات اليوم» أن مهمة مدرب الشارقة، الروماني أولاريو كوزمين، مع المنتخب الإماراتي ستبدأ رسمياً بعد انتهاء مشاركات الشارقة في منافسات الموسم الكروي الحالي 2024-2025 سواء على الصعيد المحلي أو الآسيوي، إذ سيقود المدرب الروماني الشارقة في الجولات المتبقية من دوري أدنوك للمحترفين، وكذلك في المباراة النهائية في كأس رئيس الدولة أمام شباب الأهلي، في التاسع من مايو المقبل، المقررة إقامتها على استاد محمد بن زايد بنادي الجزيرة في أبوظبي، كما سيقود كوزمين الشارقة في المباراة النهائية أمام فريق ليون سيتي السنغافوري، في دوري أبطال آسيا للأندية 2، المقررة في سنغافورة يوم 18 مايو المقبل. وقال المصدر «رغم أن كوزمين وقّع أخيراً عقداً لتدريب المنتخب الإماراتي لمدة عامين خلفاً للمدرب السابق، البرتغالي باولو بينتو، فإن علاقته لاتزال مستمرة مع الشارقة، كونه يرتبط بعقد مع النادي حتى نهاية الموسم الحالي، بعدما كان نادي الشارقة قد جدد في السابق عقده للمرة الثانية، إذ كانت المرة الأولى بعقد لموسمين اعتباراً من أكتوبر 2021 حتى 2023». ووفقاً للعقد الذي وقعه مع اتحاد الكرة أخيراً، فإن كوزمين سيبدأ مهمته رسمياً مع الأبيض الإماراتي خلال مباراته أمام أوزبكستان، المقررة في الخامس من يونيو المقبل، وبعدها أيضاً مباراته أمام قيرغيزستان، المقررة في 10 من الشهر ذاته، ضمن الجولتين الأخيرتين في التصفيات المؤهلة إلى كأس العالم 2026.
الإمارات اليوم
٢١-٠٤-٢٠٢٥
- الإمارات اليوم
«تنظيم الاتصالات»: 90% من مشروعات «هاكاثون الإمارات» تعتمد الذكاء الاصطناعي
كشفت هيئة تنظيم الاتصالات والحكومة الرقمية «تدرا»، أن حصص مشروعات الذكاء الاصطناعي في «هاكاثون الإمارات» شهدت نمواً لافتاً خلال العام الجاري، إذ بلغت 90% من إجمالي المشروعات المقدمة، مقارنة بالعام الماضي. وأضافت في تصريحات لـ«الإمارات اليوم»، على هامش فعاليات «منتدى تمكين المجتمعات الرقمية»، الذي نظمته الهيئة في دبي، أمس، تحت شعار «تسخير الذكاء الاصطناعي والابتكار من أجل مستقبل رقمي شامل»، أن الدورة الأخيرة من «هاكاثون الإمارات» شهدت مشاركة 2000 متسابق و298 فريقاً. من جانبهم، قال طلبة إماراتيون التقتهم «الإمارات اليوم»، إنهم ابتكروا، ضمن فرق مشاركة، مشروعات ذكية فازت بـ«الهاكاثون»، من أبرزها مشروع لـ«درونز» يكافح الحرائق بالاعتماد على الذكاء الاصطناعي، ومشروع «كرسي العون الذكي»، الذي يدعم أصحاب الهمم وفاقدي البصر في استعمال كرسي ذاتي القيادة، يقيس الحالة الصحية، ويتفادى عقبات الطريق. وتفصيلاً، قال المدير العام لهيئة تنظيم الاتصالات والحكومة الرقمية (تدرا)، المهندس ماجد سلطان المسمار: «يمثل (منتدى تمكين المجتمعات الرقمية) محطة استراتيجية مهمة في رحلتنا نحو مستقبل مستدام تقوده المعرفة ويُغذّيه الابتكار، ونحن اليوم، ومن خلال هذا التجمع، نُجسّد رؤية قيادتنا الرشيدة التي تؤمن بأن الاستثمار في التكنولوجيا المتقدمة، وتمكين الإنسان هو السبيل لتحقيق التفوق الوطني والريادة العالمية، عبر حلول ذكية ترسّخ مبادئ الشمول الرقمي، وتُحدث نقلة نوعية في منظومة الخدمات الحكومية». وأضاف في كلمته: «لم يعد التحول الرقمي خياراً بل ضرورة، وهو جوهر تطلعاتنا نحو بناء اقتصاد رقمي متنوع، ومجتمعات مترابطة وآمنة، تُدار بذكاء، وتخدم الإنسان أولاً وأخيراً. وفي ظل التسارع الكبير في تقنيات الذكاء الاصطناعي، تأتي أهمية مثل هذا المنتدى ليكون منصة حيوية لتبادل الخبرات، وتشكيل الرؤى المستقبلية، وتعزيز التكامل بين القطاعين الحكومي والخاص، بما يضمن تحقيق مستهدفاتنا الوطنية بحلول 2031». من جانبها، قالت مديرة مشروع «هاكاثون الإمارات» في هيئة تنظيم الاتصالات والحكومة الرقمية، أمل إسماعيل جمعة، لـ«الإمارات اليوم»، على هامش لقاء صحافي، إن «المشروعات المشاركة في الدورة الأخيرة من (هاكاثون الإمارات) شهدت ارتفاعاً لافتاً في الاعتماد على تقنيات الذكاء الاصطناعي، إذ استحوذت على 90% من المشروعات المقدمة، بارتفاع ملحوظ مقارنة بدورات سابقة». وأضافت: «تعمل الهيئة على تحفيز استخدام الذكاء الاصطناعي عبر المحاور والمجالات المقدمة بمسابقة الهاكاثون»، لافتة إلى أن الدورة الأخيرة من «هاكاثون الإمارات» شهدت مشاركة أكثر من 2000 متسابق، و298 فريقاً، حيث تم اختيار 100 فريق منها للتأهل، واختيار 26 فريقاً فائزاً في المراحل النهائية. بدوره، قال الطالب الإماراتي أحمد عبدالرحمن سلطان الجابر، إنه ابتكر مع فريقه مشروع «فاير فايتر درون»، الذي يستخدم الـ«درونز» لمكافحة الحرائق، بالاعتماد على الذكاء الاصطناعي، وذلك عبر تحديد موقع الحرائق بشكل سريع بمجرد الإبلاغ عنها، وتحديد حجمها، ثم اختيار كرات بمواد إطفاء ملائمة لحجم الحريق، لإخمادها بشكل سريع عبر تقنيات رقمية دون تدخل بشري في الإطفاء، ما يجنب الكوادر البشرية التعرض لمخاطر مهام إطفاء الحرائق. أما الطالب الإماراتي، سليمان خميس الخديم، فذكر لـ«الإمارات اليوم» أنه ابتكر مع فريقه الفائز بإحدى جوائز «هاكاثون الإمارات»، مشروع «كرسي العون الذكي» لأصحاب الهمم وفاقدي البصر، لاستخدامه للوصول للمناطق المختلفة عبر تقنيات ذاتية القيادة وبشكل آمن، مع تقنيات لقياس الحالة الصحية بشكل مستمر، والعمل بالأوامر الصوتية، مع القدرة على الاستخدام اليدوي في حال تعطل أنظمة الكراسي لأي ظرف طارئ. وشهد المنتدى تكريم الفائزين في مسارات «هاكاثون الإمارات» المختلفة، حيث فاز في «مسار الجيل الناشئ»: فريق «RH» بالمركز الأول، وفريق «fire fighter drone»، في المركز الثاني، وفريق «SDW» في المركز الثالث. وفي «مسار الجيل الرائد»، حصل فريق « على المركز الأول، وفريق «Lexy» على المركز الثاني، وفريق «Tyredo» على المركز الثالث. وفي «مسار رواد الأعمال»، حصل فريق «Munther» على المركز الأول، وفريق «ZenTimetable» على المركز الثاني، فيما جاء فريق «Eco-Smart AI» في المركز الثالث. أما «مسار المبدعين الحكوميين» فشهد فوز مشروع «العدل أساس الملك» بالمركز الأول، ومشروع فريق الذكاء الخاص بالعناوين في المركز الثاني، ثم فريق «تسع نجوم» بالمركز الثالث. ماجد المسمار: • التحول الرقمي لم يعد خياراً بل ضرورة، وهو جوهر تطلعاتنا نحو بناء اقتصاد رقمي، ومجتمعات مترابطة وآمنة تُدار بذكاء.
الإمارات اليوم
١٧-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- الإمارات اليوم
بعد 4 سنوات من «أغلى حقنة».. «منيرة» تواصل التعافي
أفاد والد الطفلة السورية (منيرة) - التي تكاتف المجتمع الإماراتي لإنقاذ حياتها، بعد مرور ساعات قليلة على نشر «الإمارات اليوم» قصة مرضها النادر، وحاجتها العاجلة إلى حقنة من نوع خاص، تبلغ قيمتها ثمانية ملايين درهم، بعدما حالت كلفتها الباهظة دون استطاعة والدها تقديمها لها - بأن ابنته دخلت مرحلة متقدمة من التعافي، موضحاً أنها تستطيع التقلب يميناً ويساراً، واستخدام الكرسي المتحرك، والتفاعل مع محيطها. وكانت «الإمارات اليوم» نجحت من خلال «الخط الساخن» في توفير الحقنة العلاجية الأغلى في العالم «Zolgensma»، وهي عبارة عن دواء يعطى للأطفال دون سن الثانية من العمر، كتغذية وريدية لمرة واحدة، لعلاج الإصابة بمرض ضمور العضلات الشوكي، الذي عانت منه (منيرة). ونشرت «الإمارات اليوم» قصة (منيرة) في عام 2021، محفزة ذوي القلوب الرحيمة لمد يد العون لها، لتتمكن من تلقي الحقنة الأغلى في العالم، ولم تكد تنقضي ساعات على طباعة الصحيفة حتى تلقت التبرعات العاجلة من جهات حكومية وخاصة، التي مكّنت (منيرة) من تلقي علاجها. وأكد والد الطفلة أنها تستطيع المشي بضع خطوات، وممارسة جزء كبير من حياتها الطبيعية، لافتاً إلى التطور الذي حققه العلاج، مقارنة بما كانت عليه حالتها قبل نحو أربعة أعوام. ولاتزال الطفلة تخضع لبرنامج تأهيلي متكامل من قبل مؤسسة زايد العليا لأصحاب الهمم، ومدينة الشيخ شخبوط الطبية في أبوظبي، كما أن الكادر الطبي لايزال يتابع حالتها الصحية. وذكر والد الطفلة، أحمد الإبراهيم، أن (منيرة) في تحسن مستمر، إذ تمكّنت من القيام بحركات جسدية جديدة، مثل استطاعتها دفع الكرسي المتحرك بيديها، والسير به مسافات متوسطة، والتقلب يميناً ويساراً، وتثبيت رأسها، والجلوس وحدها، واللعب مع أشقائها، ما يؤكد وجود تطور ملحوظ منذ تلقيها الحقنة، فضلاً عن التحسن العام في قدراتها الحركية والذهنية، خصوصاً بعد خضوعها للبرنامج التأهيلي من مؤسسة زايد العليا لأصحاب الهمم، ومدينة الشيخ شخبوط الطبية، اللتين قدمتا لها كل الدعم. وتابع أن ابنته تحفظ بعض الآيات والسور من القرآن الكريم. وذكر أنها «تمارس اللعب، وهي سعيدة بحالتها الصحية، ومرحة مع من حولها، وتستطيع المشي بضع خطوات بمساعدة المشاية الطبية». كما أكد أنها «تتحدث وتتحاور»، لافتاً إلى تحسن نطقها. وقال إن «التكاتف المجتمعي الذي حدث مع ابنتي يعتبر نموذجاً فريداً من نوعه، كما أنه يمثل ترجمة لسياسة القيادة الرشيدة في العمل الخيري الإنساني، فقد تكاتف أفراد ومؤسسات الدولة سريعاً لتوفير قيمة الحقنة الأغلى عالمياً، وتمكنوا من جمع المبلغ المطلوب بالكامل في غضون 12 ساعة، بعد نشر قصتها على صفحات (الإمارات اليوم)». وقال استشاري تأهيل الأطفال في مستشفى الجليلة التخصصي للأطفال، المشرف على علاج (منيرة)، الدكتور هيثم البشير، إن «حالتها ممتازة جداً، إذ أصبح التنفس لديها طبيعياً، ولا توجد لديها أي مشكلات في الرئة. كما أصبح قلبها سليماً، وبدأت تخطو بضع خطوات بمساعدة المشاية الطبية». وأكد أن مهاراتها الذهنية سليمة، وأنها تستطيع اللعب والتكلم مع الآخرين، لافتاً إلى رصد الفريق الطبي تطور حالتها. وكانت أربع جهات حكومية وخاصة تكفلت بعلاج (منيرة)، إذ قدّم مصرف الإمارات الإسلامي أربعة ملايين درهم، وبنك دبي الإسلامي مليوني درهم، ومركز دبي المالي العالمي مليون درهم، وشركة وصل للعقارات مليون درهم. وولدت الطفلة (منيرة) تعاني مرضاً جينياً وراثياً، يتمثل في الضمور العضلي الفقاري الشوكي، ما سبّب لها عدم القدرة على الحركة نهائياً، فضلاً عن التنفس السريع، ونبضات القلب المتسارعة، والارتخاء في العضلات، وتعرضها لحالات اختناق، وبعد الفحوص والتحاليل تم تشخيص مرضها النادر. • التكاتف المجتمعي مع حالة «منيرة» دليل على رسوخ العمل الخيري الإنساني في الإمارات. • الحقنة العلاجية الأغلى في العالم «Zolgensma» عبارة عن دواء يعطى للأطفال دون سن الثانية من العُمر، لعلاج الإصابة بمرض ضمور العضلات الشوكي. لمشاهدة فيديو «منيرة» بعد 4 سنوات من «أغلى حقنة»..،
الإمارات اليوم
٢٧-٠٣-٢٠٢٥
- أعمال
- الإمارات اليوم
عسل النحل.. تنوّع كبير و«المانوكا» النيوزيلندي الأعلى سعراً
كشف مسح ميداني أجرته «الإمارات اليوم» في منافذ بيع رئيسة بدبي، عن وجود نحو 68 علامة تجارية لعسل النحل بمختلف أنواعه. وأظهر المسح أن العسل المتوافر في الأسواق يتميز بتنوّع كبير، سواء من حيث نوعية تغذية النحل على أزهار نباتات معينة أو مناطق الإنتاج، ما يسهم في تباين طبيعته من حيث اللون والطعم، بينما تتوزع دول المنشأ بين الإمارات، واليمن، والهند، وتركيا، وألمانيا، وأستراليا، إلى جانب السعودية وعُمان ومصر ولبنان ونيوزيلندا والولايات المتحدة، كما يُعد العسل المعبأ في الإمارات من أبرز المنتجات في السوق المحلية، إضافة إلى العسل المستورد، الذي يتصدره عسل «المانوكا» النيوزيلندي من حيث السعر، إذ يصل سعر عبوة منه بوزن 300 غرام إلى 1110 دراهم. تباين المصادر والألوان وتفصيلاً، أظهر مسح ميداني أجرته «الإمارات اليوم»، في عدد من منافذ البيع الرئيسة في أسواق دبي، عن وجود نحو 68 علامة تجارية مختلفة لعسل النحل. وكشف المسح عن أن أنواع العسل المتوافرة في أسواق دبي، تتميز بتباين مصادرها وألوانها، حيث يتوافر عسل «الأكاسيا» الفاتح اللون، وعسل الغابات الأسود الداكن، إضافة إلى عسل الحمضيات الذي يتميز برائحته الزهرية، فضلاً عن العسل المنتج من زهور مختلفة، منها زهور الربيع، وهو من الأنواع الأكثر تداولاً في الأسواق، كما يتوافر عسل التفاح والعسل المصنوع من الحبة السوداء، الذي يتميز بلون داكن واستخدامه في علاج فقر الدم. وكشف المسح أيضاً عن تباين كبير لمصادر عسل النحل، وفقاً للمناطق أو النباتات التي يتم تغذية النحل منها لإنتاج العسل، حيث تختلف وفقاً لذلك طبيعة وشكل ولون العسل، إضافة إلى وجود أنواع عسل خاصة ذات مواصفات صحية معينة مثل عسل «الكيتو» الذي يأتي خالياً من السكر، وتباع العبوة منه بوزن 312 غراماً بسعر 99 درهماً، وتتوافر في الأسواق منتجات عدة لأنواع العسل الإماراتي المنشأ التي يتركز معظمها في أنواع عسل السدر والسمر، والغاف. ويتوافر معظم تلك المنتجات في أشكال سائبة، تتم تعبئتها وفقاً للطلب أو في عبوات بمنافذ، دون علامات تجارية محددة. دول المنشأ وتبيّن من المسح وجود العديد من منتجات العسل ضمن علامات تجارية خاصة تتبع لمنافذ بيع كبيرة لتجارة التجزئة في أسواق دبي، إذ يُعد العسل من المنتجات الأكثر شيوعاً في قطاع العلامات التجارية الخاصة مع سهولة التعبئة، سواء في الأسواق المحلية أو أسواق خارجية دون وجود عمليات تصنيعية معقدة. وترجع دول المنشأ لعلامات العسل المتوافرة في الأسواق المحلية، إلى منتجات مصنعة في الإمارات، وعُمان واليمن، والسعودية، ومصر، ولبنان، ونيوزيلندا، وأستراليا، والهند وباكستان، إضافة إلى المملكة المتحدة والولايات المتحدة ودول أوروبية، أبرزها إسبانيا، وسويسرا، وإيطاليا، وألمانيا، وفرنسا، وتركيا. الأكثر شعبية والأعلى سعراً ومن أنواع العسل الأكثر شعبية في الأسواق المحلية، عسل السدر اليمني، حيث يباع بأسعار مرتفعة يراوح فيها سعر عبوة بوزن 500 غرام بين 325 و350 درهماً، كما تتوافر أنواع من عسل السدر مخلوطة بالزعفران، وعسل سمر بالحبة السوداء، إلى جانب عسل سمر اليمني بغذاء الملكات، والعسل الجبلي الذي تتوافر منه أنواع عدة باللون الأبيض غير الشفاف، حيث إن هناك بعض الأنواع منه مشبعة بغذاء ملكات النحل، ويُعد من ضمن الأعلى سعراً في أنواع العسل الموجودة في الأسواق، إذ تباع عبوة منه بوزن 375 غراماً بسعر 110 دراهم. كما يُعد عسل «المانوكا» النيوزيلندي المنشأ، من أغلى أنواع عسل النحل، إذ يصل سعر عبوة منه بوزن 300 غرام إلى 1110 دراهم، وينتج عسل «المانوكا» من رحيق أزهار شجرة «المانوكا» في نيوزيلندا وجزيرة «تسمانيا» الأسترالية، ويحتوي على أنزيمات مفيدة ومضادات بكتيريا، إلا أنه يحتوي على كمية مضاعفة ومركزة من هذه المضادات، ويميل إلى اللون الداكن، وهو ذو قوام أقرب ما يكون إلى «الكريمي» منه إلى السائل، ويختلف لونه حسب تركيز المضادات البكتيرية فيه. وأظهر المسح وجود خلطات مختلفة لأنواع عسل النحل المتوافر في منافذ البيع، أبرزها أنواع عسل مخلوطة بالزنجبيل أو بالحبة السوداء، أو بعشبة «الجنسنج»، إضافة إلى منتجات عسل تباع مخلوطة بالمكسرات، وأخرى بالزعفران، وتباع نسب كبيرة من تلك الأنواع في منافذ في أشكال سائبة، يتم وزنها حسب الطلب. طلب مستمر إلى ذلك قال مسؤول المبيعات في أحد منافذ التجزئة، محمد بدر، إن «مجال منتجات العسل يعد من ضمن الأكثر تنافسية في أسواق الدولة، ما يجعل تلك الأسواق تتغير بشكل مستمر مع دخول العديد من العلامات التجارية الجديدة إليها لمواكبة النمو المستمر في الطلب». وأضاف أن «تباين أنواع ومصادر إنتاج العسل يلبي اختلاف الطلب الاستهلاكي من المقيمين من جنسيات مختلفة، وفقاً لتباين العادات الغذائية لكل جنسية». من جهته، قال مسؤول المبيعات في أحد منافذ تجارة التجزئة، علي مولوني، إن «منتجات العسل من السلع التي تشهد نمواً في الطلب على مدار العام، خصوصاً مع تزايد عادات التغذية الصحية التي ترفع من توجهات المستهلكين لشراء منتجات عسل النحل بمختلف أنواعها». فوائد.. وتحذير يتسم عسل النحل باحتوائه على العديد من الفوائد الصحية التي تدعم بشكل أساسي جهاز المناعة، إذ يحتوي العسل على العديد من المعادن والفيتامينات المهمة، مثل الحديد، والزنك، الكالسيوم، والمغنيسيوم، إضافة إلى مضادات الأكسدة، ويُعد العسل مفيداً للمعدة، كونه لا يتخمر في المعدة كبقية أنواع السكريّات الأخرى، حيث إنه يعالج عسر الهضم والإمساك واضطرابات الجهاز الهضمي الأخرى، فضلاً عن تسكين آلام الجهاز العصبي، خصوصاً إذا ما تم تناوله قبل النوم، إذ إنه يساعد على استرخاء الجسم، ويعزز من علاج الأرق، فضلاً عن أنه يخفف آلام الكبد، وفقاً لما أشارت إليه بعض التقارير الطبية العالمية، حيث يعزز تناول العسل الطبيعي من مضادات الأكسدة، مثل الـ«بولي فينول»، التي تلعب دوراً في الوقاية من الأمراض القلبية، لكن في المقابل، حذّر العديد من التقارير من أن الإفراط في تناول العسل، يزيد الوزن، فضلاً عن زيادة فرص الإصابة بمرض السكري. كما أن تناول العسل بكميات تفوق احتياجات الجسم اليومية منه، يؤدي إلى زيادة احتمال تسوّس الأسنان لاحتوائه على السكر، كما أنه يمكن أن يؤثر في القلب لمن لديهم مشكلات صحية، علاوة على زيادة الحساسية لبعض الأشخاص الحساسين لمادة «الفركتوز»، كما أنه يمكن أن يتحوّل إلى مواد ضارة إذا سُخّن على درجة حرارة عالية. علامات تجارية «هيرو»، «لانجينيز»، «راو هني»، «الشفاء»، «شافي»، «كابلينو»، «كارفور»، «يونيون»، «سوبي»، «دايموند»، «نيكتافلور»، «أروجانيك لاردر»، «بيهوفار»، «شهد فود»، «فايمليا بيو»، «بي هني»، «الملكي»، «إيمرالد»، «لون دو ميل»، «جبل الشيخ»، «الأمين»، «بابا ني»، «بييز»، «لولو»، «فانز»، «سبينس»، «مزر إيرث»، «مانوكا ويلبينغ»، «حتا»، «أمريكان هارفيست»، «مانوكا هيلث»، «نتشرز نكتار»، «هولسوم»، «باتجالي»، «مانكورا»، «نحالي الإمارات»، «المراعي»، «كلاسيك»، «فوديا»، «بيهايف»، «داتشمانز»، «مانوكا دكتور»، «برميوم مانوكا»، «جورمية»، «فريشيا»، «ناتشر نيت»، «هيلتوب»، «ولسوم يوم»، «جودنس فوريفر»، «بايو هني»، «جولد بولوسوم»، «ترو هني»، «أم بدر»، «رحب»، «تيرتوفي»، «الطيب»، «ساري»،«ويدر سبون»، «الرفاعي»، «سليماني»، «فيمتو هني»، «مانوكا هني»، «الصحة»، «الثقة»، «بارنيز ناتشرز»، «بلاك سيد»، «كووب»، و«بييو». . 1110 دراهم سعر عبوة بوزن 300 غرام من عسل «المانوكا» النيوزيلندي. . أسواق دبي تشهد دخول علامات تجارية جديدة للعسل تواكب الطلب المتزايد.
