أحدث الأخبار مع #أحمدالعميري،
ويبدو
منذ 3 أيام
- أعمال
- ويبدو
تونس: وصول 20طنا من اللحوم المبردة من رومانيا
وصلت عشرون طناً من اللحوم المبردة، المستوردة من رومانيا، هذا الأربعاء 16 جويلية 2025 إلى تونس. تهدف هذه المبادرة إلى الاستجابة للنقص الملحوظ منذ عيد الأضحى واحتواء ارتفاع الأسعار في السوق المحلية. تم تحديد السعر عند 38,900 دينار للكيلوغرام. أعلن أحمد العميري، رئيس غرفة للقصابين اليوم الأربعاء عبر أثير برنامج 'أحلى صباح' أن 20 طناً من اللحوم المبردة وصلت إلى تونس وتم نقلها صباحاً إلى شركة اللحوم. هذا هو الحاوية الثانية المستوردة منذ عيد الأضحى. سيتم توزيع اللحوم على القصابين والأسواق الكبرى، بناءً على قائمة اسمية معدة مسبقاً، لضمان توزيع عادل. تم تحديد السعر عند 38,900 دينار للكيلوغرام، وهو أقل بكثير من الأسعار التي لوحظت مؤخراً في السوق المحلية. لحوم 'عالية الجودة' دعا أحمد العميري جميع القصابين في البلاد إلى تقديم طلباتهم للاستفادة من حصة من هذه اللحوم المستوردة، التي وصفها بأنها 'عالية الجودة'. كما حذر من أزمة مستمرة في توفير لحوم الضان، بسبب تقليص القطيع الوطني، مما يفتح المجال لممارسات المضاربة. ووفقاً له، لا يتردد بعض البائعين في عرض الكيلو بأسعار تصل إلى 80 ديناراً. أزمة مستمرة في التوريد منذ عدة أسابيع، يشهد السوق التونسي توتراً في توفير اللحوم الحمراء، خاصة لحوم الضان. تفاقمت الوضعية بعد العيد، بينما لا تزال الطلبات مرتفعة. هذا النقص أدى إلى ارتفاع كبير في الأسعار، زاد من حدته المضاربة ونقص التنظيم في بعض نقاط البيع. تندرج استيراد اللحوم المبردة في محاولة لتحقيق استقرار السوق وحماية القدرة الشرائية للمستهلكين.
العربي الجديد
٠٥-٠٦-٢٠٢٥
- أعمال
- العربي الجديد
لحوم التجزئة تعوض الأضاحي في تونس.. وانفلات بالأسعار
سجلت أسواق تونس طفرة في أسعار اللحوم لدى القصابين أياماً قليلة قبل عيد الأضحى مدفوعة بزيادة الطلب على اللحم بالتجزئة نتيجة عدم قدرة طيف واسع من المواطنين على شراء الأضاحي . وتحول شراء بعض الكيلوغرامات من اللحم إلى خيار تعتمده آلاف الأسر التي لم تعد قادرة على مجابهة أسعار الأضاحي المرتفعة. وقبل ساعات من عيد الأضحى، يصطف التونسيون أمام محلات القصابين للحصول على اللحوم وأجزاء من أحشاء الخرفان على غرار الكبد التي بلغ سعرها الـ60 ديناراً (21 دولاراً) للكلغ الواحد. ونتج عن الطلب المكثف على اللحوم طفرة غير مسبوقة في الأسعار التي قفزت بشكل مفاجئ إلى أكثر من 60 ديناراً في غضون أيام قليلة، بينما قال مواطنون لـ"العربي الجديد" إن سعر الكيلوغرام الواحد من لحم الضأن وصل إلى 65 ديناراً (22.5 دولاراً) في بعض المناطق، مسجلاً زيادة لا تقل عن 20% عن باقي فترات السنة. وأكدت ليليا بن حمودة (66 عاماً) أنها انتظرت لأكثر من ساعة ونصف الساعة في طابور أمام محل القصاب لشراء اللحوم بعد أن استقر رأي أسرتها على مقاطعة شراء الأضحية، وتخصيص مبلغ لا يزيد عن 400 دينار لإحياء شعيرة عيد الأضحى تجنباً لاختلال الموازنة. وقالت المرأة الستينية في تصريح لـ"العربي الجديد" إنها اقتنت 4 كيلوغرامات من لحم الخروف بـ240 ديناراً (83 دولاراً)، مشيرة إلى أن سعر الكيلوغرام قفز في غضون بعض أيام في محل القصاب ذاته من 54 ديناراً للكيلوغرام الواحد إلى 60 ديناراً. وأضافت: "تلك هي أحكام السوق في كل المناسبات، نحن مجبرون على قبول ارتفاع الأسعار في غياب آليات تعديلية وبدائل عن الأسعار المحررة". ونتيجة الغلاء وانهيار المقدرة الشرائية، تراجع حضور اللحوم الحمراء على موائد التونسيين فاسحاً المجال أمام بدائل أخرى، ومن أبرزها الدواجن التي اكتسبت شعبية كبيرة بوصفها بديلاً ميسوراً، حيث يمكن العثور عليها بسهولة وبأسعار أقل من اللحوم الحمراء. اقتصاد الناس التحديثات الحية التونسيون يواجهون غلاء أسعار الأضاحي في موسم مطير وأبدى رئيس منظمة إرشاد المستهلك لطفي الرياحي قلقاً من طفرة الأسعار التي شهدتها أسعار اللحوم أياماً قليلة قبل عيد الأضحى، مؤكداً أن غياب أسعار مرجعية لأسعار اللحوم عند التجزئة فسح المجال أمام المغالاة في الأثمان. وقال الرياحي، في تصريح لـ"العربي الجديد"، إن مكاتب المنظمة في محافظات عديدة سجلت زيارات قياسية في أسعار اللحوم في محلات القصابين، واصفاً هذه الزيادة بغير المبررة. وأشار إلى أن أغلب القصابين يبيعون لحم الخروف حالياً بين 55 و60 ديناراً للكيلوغرام، بينما لا يتجاوز السعر المرجعي للكيلوغرام من لحم الخروف الحي الذي حددته وزارة التجارة 21,5 ديناراً. ودعت منظمات حماية المستهلك السلطات إلى تحديد أسعار اللحوم الحمراء قبل عيد الأضحى بهدف خفض أسعار الأضاحي، التي ارتفعت أسعارها بشكل كبير، متجاوزةً القدرة الشرائية للتونسيين. وأكد رئيس الغرفة الوطنية للقصابين أحمد العميري، أن ارتفاع أسعار اللحوم في محلات التجزئة مرده الإقبال الضعيف للتونسيين على شراء الأضاحي، والتوجه نحو خيار شراء كميات محدودة من اللحوم تتماشى وقدرات الأسر على الإنفاق. وأشار العميري في تصريح لـ"العربي الجديد" إلى أن تأخر توفير نقاط الشراء قبل شهرين على الأقل سبَّب في تراجع الإقبال على شراء الأضاحي. وقال المتحدث إن قطاع اللحوم الحمراء إزاء أزمة هيكلة، تتطلب حلولاً جذرية عبر بناء قطيع يضمن وفرة العرض واستقرار الأسعار على المدى المتوسط والبعيد. واعتبر أن أسعار اللحوم تسجل زيادات تراكمية أعلى من النسب المعلنة خلال السنوات الماضية، ما سبّب تراجعاً كبيراً للاستهلاك، إذ لم تعد اللحوم الحمراء من المكونات الغذائية الأساسية في موائد التونسيين، وفق تقديره.
العين الإخبارية
٠٤-٠٦-٢٠٢٥
- أعمال
- العين الإخبارية
عيد الأضحى في تونس.. لحم روماني لمواجهة غلاء الأسعار
في ظل ارتفاع أسعار أضاحي العيد في تونس، أعلنت السلطات عن بدء تسويق لحوم ضأن مبردة مستوردة من رومانيا، بأسعار منخفضة. وقد طرحت الغرفة الوطنية للقصّابين، بالتعاون مع نواب من البرلمان ووزارة التجارة، مبادرة لاستيراد أربع حاويات تضم 5200 خروف من رومانيا. ورغم كميات الأمطار التي شهدتها البلاد في الأشهر الماضية، لا تزال أسعار الأضاحي مرتفعة، ما دفع العديد من ذوي الدخل المحدود إلى شراء بضعة كيلوغرامات من اللحوم المبردة المستوردة للاحتفال بعيد الأضحى، مراعاةً لمشاعر العائلة، وخاصة الأطفال. ويُعد عيد الأضحى أحد أهم المواسم الاستهلاكية في تونس، كما يُمثل الخروف تقليدا اجتماعيا يصعب التخلي عنه. وقال رئيس الغرفة الوطنية للقصّابين، أحمد العميري، في تصريح لـ"العين الإخبارية"، إن مبادرة وطنية انطلقت لتعديل أسعار لحم الأضاحي، من خلال بيع لحم الخروف الروماني المبرد بسعر 38 دينارا (نحو 12.5 دولار) للكيلوغرام الواحد. ويبلغ سعر الكيلوغرام من لحوم الضأن المحلية 55 دينارا (نحو 18 دولارا)، وهو سعر مرتفع مقارنة بالقدرة الشرائية للمواطن التونسي. وأكد العميري أنه تم استيراد أربع حاويات من لحم الخروف الروماني، بهدف مواجهة ارتفاع أسعار الأضاحي المحلية، التي تراوحت هذا العام بين 300 و600 دولار، ما جعل اقتناء أضحية كاملة أمرا صعبا على الكثير من التونسيين. وأشار إلى أن تسويق هذه اللحوم يتم في عدة نقاط بيع بالعاصمة، ومحافظات صفاقس، وبنزرت، والكاف، وسوسة. وأوضح أن هذه ليست المرة الأولى التي تلجأ فيها تونس إلى استيراد اللحوم لتعديل السوق الداخلية، والحد من ارتفاع الأسعار. وتتراوح أسعار الأضاحي هذا الموسم بين 800 و1500 دينار تونسي (أي ما يعادل تقريبا 250 إلى 500 دولار أمريكي)، وهي أسعار يرى كثيرون أنها لا تزال مرتفعة بالنظر إلى الظروف المعيشية الحالية، رغم تسجيل انخفاض طفيف مقارنة بالعام الماضي. وتجدر الإشارة إلى أن كميات الأضاحي المتوفرة هذا العام تفوق 1.2 مليون رأس من الغنم، في حين أن حاجة السوق المحلية تُقدّر بحوالي 900 ألف رأس فقط. aXA6IDgyLjI5LjIwOS4xMCA= جزيرة ام اند امز HU
الصحراء
٠٢-٠٦-٢٠٢٥
- أعمال
- الصحراء
تونس تلجأ إلى اللحوم الرومانية لمواجهة ارتفاع أسعار الأضاحي
قالت غرفة القصابين في تونس إنها ستبدأ غدًا الثلاثاء بتسويق لحوم الضأن الموردة من رومانيا لمواجهة الغلاء في أسعار الأضاحي هذا العام. وتركت السلطات ودار الإفتاء في تونس الباب مفتوحًا لإحياء شعيرة عيد الأضحى هذا العام رغم الجفاف الذي ضرب البلاد على مدى الخمس سنوات الأخيرة ما أدى إلى الإضرار بأعداد المواشي. لكن الإقبال على نقاط البيع لا يزال ضعيفًا جدًا بسبب الارتفاع الكبير للأسعار من قبل الوسطاء والمضاربين، وفق وكالة الأنباء الألمانية "د ب أ". ويمكن أن يصل متوسط سعر الخروف إلى 500 دولار أميركي في بلد لا يتجاوز فيه الأجر الأدنى المضمون قرابة 170 دولارًا بينما يبلغ متوسط الرواتب حوالي 300 دولار. وقال رئيس غرفة القصابين، أحمد العميري، إن "الوضع في سوق الأضاحي يعكس نوع من المقاطعة، وهي ردة فعل من قبل المستهلك التونسي ضد الأسعار الخيالية". وطرحت الغرفة مبادرة مع نواب في البرلمان ووزارة التجارة، لتوريد أربعة حاويات تضم 5200 خروف من رومانيا، وهي ليست المرة الأولى التي تتوجه فيها تونس إلى الاستيراد من هذا البلد الأوروبي لتعديل السوق الداخلية. ومن غير المتوقع أن تسد الكميات المحدودة الموردة احتياجات السوق والطلب المتزايد على اللحوم ذات الأسعار المنافسة والمقبولة. وبحسب غرفة القصابين، سيجري تسويق هذه اللحوم على قاعدة 12.5 دولار للكيلوغرام الواحد في عدة نقاط بيع بالعاصمة وولايات صفاقس وبنزرت والكاف وسوسة. نقلا عن العربية نت
الصحفيين بصفاقس
٠٢-٠٦-٢٠٢٥
- أعمال
- الصحفيين بصفاقس
رئيس غرفة القصّابين: ‘غدًا انطلاق بيع لحم الخروف الروماني بهذه الأسعار'
رئيس غرفة القصّابين: 'غدًا انطلاق بيع لحم الخروف الروماني بهذه الأسعار' 2 جوان، 11:45 أفاد رئيس الغرفة الوطنية للقصّابين، أحمد العميري، اليوم الإثنين، بأنّ 'المبادرة التي أطلقتها الغرفة والمتمثّلة في بيع لحم الضأن للخروف الروماني ستنطلق غدًا الثلاثاء بأسعار تتراوح بين 37,500 دينار و38,000 دينار للكلغ الواحد عوضًا عن 38,900 دينار'. وأضاف العميري في تصريح اعلامي ، أن 'نقاط البيع ستكون موجودة في السوق المركزية وسوق سيدي البحري بالعاصمة ومناطق الكبارية وباب الجبلي من ولاية صفاقس ومناطق العمران والجبل الأحمر، بالإضافة إلى مختلف ولايات الجمهوريّة'. وأوضح العميري أن 'هذه المبادرة جاءت بالتعاون مع النواب الجهويين والإدارة الجهوية للتجارة بتونس'، مشيرًا إلى أنّه 'تم توريد 4 حاويات فقط من لحم الخروف الروماني'.
