#أحدث الأخبار مع #أمجدالقاضيالدستور١١-٠٣-٢٠٢٥أعمالالدستورخبير: 50٪ من إنتاج التمور في مصر "رُطَب"قال الدكتور علاء علي، الخبير الاقتصادي والمصرفي: إن صناعة التمور في مصر، صناعة هامة للغاية وواعدة. وأكد الدكتور علاء علي، خلال لقائه عبر فضائية 'النيل للأخبار'، على أن مصر دولة منتجة في التمور، ولكن معدل التصدير لا يتناسب مع غزارة الإنتاج، وذلك لأن ٥٠٪ من إنتاج التمور في مصر رطب، وهذه النوعية من التمور تحتاج إلى إجراءات مكثفة في عملية الحفظ والتخزين، هذا علاوة عن إقبال العالم على التمور الجافة. وأشار إلى أن نواة التمور بها نسبة بروتين مرتفعة، لذا يمكن استخدام هذه النواة في إنتاج أعلاف للحيوانات، لذا يجب على الدولة تعزيز القيمة المضافة من إنتاج وصناعة التمور. ومن جانبه، أكد الدكتور أمجد القاضي المدير التنفيذي لمركز تكنولوجيا الصناعات الغذائية بوزارة الصناعة، على أهمية التوسع في الترويج؛ لإنتاج التمور في مصر عبر المعارض والشراكات الدولية، ونقل وتبادل الخبرات التطبيقية في مجالات الإنتاج الذكي مناخيا. وكشف خلال كلمته، في فعاليات افتتاح معرض مصر الدولي للتمور، المقام في مركز مصر للمعارض الدولية، أن مصر الأولى عالميًا من حيث إنتاج التمور بما يقارب 2 مليون طن سنويًا، وتمثل 19% من حجم الإنتاج العالمي، وقرابة 24% من حجم الإنتاج بالدول العربية، حيث يعد محصول التمور أحد أهم المحاصيل الاستراتيجية.
الدستور١١-٠٣-٢٠٢٥أعمالالدستورخبير: 50٪ من إنتاج التمور في مصر "رُطَب"قال الدكتور علاء علي، الخبير الاقتصادي والمصرفي: إن صناعة التمور في مصر، صناعة هامة للغاية وواعدة. وأكد الدكتور علاء علي، خلال لقائه عبر فضائية 'النيل للأخبار'، على أن مصر دولة منتجة في التمور، ولكن معدل التصدير لا يتناسب مع غزارة الإنتاج، وذلك لأن ٥٠٪ من إنتاج التمور في مصر رطب، وهذه النوعية من التمور تحتاج إلى إجراءات مكثفة في عملية الحفظ والتخزين، هذا علاوة عن إقبال العالم على التمور الجافة. وأشار إلى أن نواة التمور بها نسبة بروتين مرتفعة، لذا يمكن استخدام هذه النواة في إنتاج أعلاف للحيوانات، لذا يجب على الدولة تعزيز القيمة المضافة من إنتاج وصناعة التمور. ومن جانبه، أكد الدكتور أمجد القاضي المدير التنفيذي لمركز تكنولوجيا الصناعات الغذائية بوزارة الصناعة، على أهمية التوسع في الترويج؛ لإنتاج التمور في مصر عبر المعارض والشراكات الدولية، ونقل وتبادل الخبرات التطبيقية في مجالات الإنتاج الذكي مناخيا. وكشف خلال كلمته، في فعاليات افتتاح معرض مصر الدولي للتمور، المقام في مركز مصر للمعارض الدولية، أن مصر الأولى عالميًا من حيث إنتاج التمور بما يقارب 2 مليون طن سنويًا، وتمثل 19% من حجم الإنتاج العالمي، وقرابة 24% من حجم الإنتاج بالدول العربية، حيث يعد محصول التمور أحد أهم المحاصيل الاستراتيجية.
١١-٠٣-٢٠٢٥
