أحدث الأخبار مع #البقلاوة
ديوان
منذ 16 ساعات
- رياضة
- ديوان
كأس تونس: الملعب التونسي يتأهل إلى النهائي
تأهل الملعب التونسي اليوم السبت إلى نهائي كأس تونس لكرة القدم وجاء تأهل البقلاوة على حسابل إتحاد المنستيري بركلات الترجي 4-2 بعد التعادل السلبي طيلة 120 دقيقة في المباراة التي إحتضنها ملعب مصطفى بن جنات المنستير. يذكر أن الملعب التونسي سيكون في النهائي بإنتظار المتأهل غداً من مواجهة إتحاد بن قردان والترجي الرياضي.
فيتو
١٢-٠٥-٢٠٢٥
- ترفيه
- فيتو
طريقة عمل البقلاوة بالفستق، هشة ومقرمشة مثل الجاهزة وأحلى
طريقة عمل البقلاوة، البقلاوة من الحلوى الشرقية الشهيرة واللذيذة التى لها شعبية كبيرة فى بلاد الشام وتركيا ويعشقها المصريون كثيرا حيث تقدم بطرق مميزة وبحشوات مختلفة. وطريقة عمل البقلاوة، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وتتفن ربات البيوت في طرق تحضيرها فى المنزل لإسعاد أفراد الأسرة بدلا من شرائها جاهزة. وتقدم الشيف سارة أحمد، طريقة عمل البقلاوة بالفستق. مكونات عمل البقلاوة بالفستق:- عبوة من رقائق عجينة البقلاوة (500 جرام) كوب ونصف من الفستق الحلبي المجروش نصف كوب من السكر ملعقة صغيرة من ماء الزهر أو ماء الورد (اختياري) كوب من الزبدة المذابة لتحضير القطر (الشربات): كوبان من السكر كوب من الماء ملعقة صغيرة من عصير الليمون نصف ملعقة صغيرة من ماء الزهر أو ماء الورد (اختياري) طريقة عمل البقلاوة بالفستق:- في وعاء، اخلطي الفستق المجروش مع السكر وماء الزهر (إذا رغبت). في قدر على النار، ضعي السكر والماء وقلبي حتى يذوب السكر. عند الغليان، أضيفي عصير الليمون واتركي المزيج على نار هادئة لمدة 10 دقائق. أضيفي ماء الزهر ثم ارفعي القطر عن النار واتركيه ليبرد. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. ادهني صينية الفرن بالقليل من الزبدة. ضعي أول طبقة من رقائق العجينة وادهنيها بالزبد، وكرري ذلك مع نصف كمية الرقائق. وزعي حشوة الفستق فوق الرقائق بالتساوي. أكملي بوضع بقية الرقائق مع دهن كل طبقة بالزبدة. قطعي البقلاوة إلى مربعات أو معينات باستخدام سكين حادة. صبي ما تبقى من الزبدة فوق الوجه. أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 30–40 دقيقة أو حتى تكتسب لونًا ذهبيًا. أخرجيها من الفرن وصبي القطر البارد عليها مباشرة وهي ساخنة. اتركيها لتبرد ثم قدميها. طريقة عمل البقلاوة بالفستق ولعمل الجلاش الحلو السادة مكونات عمل الجلاش الحلو: لفة جلاش كوب ونصف من الحليب نصف كوب من السكر نصف كوب من الزبدة المذابة 3 بيضات ملعقة صغيرة من الفانيليا ربع كوب من الشربات (حسب الرغبة) طريقة عمل الجلاش الحلو بدون حشو: ادهني صينية الخبز بالقليل من الزبدة. ضعي ورقتين من الجلاش في الصينية، وادهنبهما بالزبدة المذابة. ضعي ورقتين من الجلاش في الصينية، وادهنبهما بالزبدة المذابة. كررى العملية حتى تنتهي من نصف كمية الجلاش. في وعاء، اخفقي البيض مع السكر جيدًا. أضيفي الحليب والفانيليا، واستمري بالخفق حتى يتجانس الخليط. أكملي وضع باقي أوراق الجلاش بنفس الطريقة (مع دهن كل ورقتين بالزبدة). قطعي الجلاش في الصينية إلى مربعات أو مثلثات بإستخدام سكين حاد. اسكبي خليط الحليب والبيض بالتساوي فوق الجلاش المقطع، واتركيه لمدة 10-15 دقيقة ليتشرب. سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية. ضعى الصينية في الفرن لمدة 30-40 دقيقة أو حتى يصبح الجلاش ذهبي اللون. بعد إخراج الجلاش من الفرن، اسكبي الشربات عليه وهو ساخن (يمكن التحكم بكمية الشربات حسب الرغبة). اتركي الجلاش ليبرد قليلا ثم قدميه مع كوب من الشاي أو القهوة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
الصحفيين بصفاقس
٠٣-٠٥-٢٠٢٥
- رياضة
- الصحفيين بصفاقس
الرابطة الأولى: الاتحاد المنستيري يتعادل مع البقلاوة واتحاد بن قردان ينتصر
الرابطة الأولى: الاتحاد المنستيري يتعادل مع البقلاوة واتحاد بن قردان ينتصر 3 ماي، 17:45 فاز الترجي الرياضي اليوم السبت على ضيفه النادي الصفاقسي بهدف لصفر في المباراة التي جمعتهما لحساب الجولة 28 من البطولة. و لحساب نفس الجولة , حسم التعادل (0-0) مباراة الملعب التونسي و الاتحاد المنستيري في ملعب الهادي النيفر, لينفرد الترجي بالصدارة برصيد 62 نقطة , و يحتل الاتحاد المنستيري المركز الثاني برصيد 60 نقطة, في حين يتواجد النجم الساحلي في المركز الثالث ب57 نقطة قبل مواجهة القوافل و يحتل النادي الافريقي المركز الرابع ب 53 نقطة قبل مواجهة النادي البنزرتي. بقية النتائج : نجم المتلوي 2 الاولمبي الباجي 0 اتحاد بن قردان 3 الترجي الجرجيسي 2 الاحد 4 ماي 2025 الساعة 15:00 النجم الساحلي – قوافل قفصة /الحكم امير العيادي -حكم الفار امين الفقيّر النادي البنزرتي – النادي الافريقي/ الحكم حسام بولعراس- حكم الفار وليد المنصري مستقبل قابس – شبيبة العمران /الحكم المصري محمود البنا -حكم الفار المصري عبد العزيز عبد السلام مستقبل سليمان – اتحاد تطاوين/ الحكم امير الوصيف- حكم الفار حمزة جعيد
بوابة الفجر
٣٠-٠٣-٢٠٢٥
- ترفيه
- بوابة الفجر
قرينة السفير التركي بالقاهرة: رمضان والعيد في تركيا يتشابه مع الأجواء في مصر(فيديو)
أكدت أيشن بلتشيق شن، قرينة السفير التركي في القاهرة، أن أجواء شهر رمضان في تركيا تتشابه إلى حد كبير مع نظيرتها في مصر، حيث تملأ الزينة والشعائر الرمضانية الشوارع والمحال التجارية، ما يعكس العلاقات التاريخية والثقافية الوثيقة بين البلدين. تبادل التهاني والحلويات التقليدية وأوضحت قرينة السفير التركي بالقاهرة، خلال لقائها في برنامج "أنا وهو وهي" المذاع على فضائية "صدى البلد"، مساء اليوم الأحد، أن هذا التشابه يمتد إلى احتفالات العيد، حيث يحرص الأهل والأصدقاء على تبادل التهاني، كما يتم تقديم الحلويات التقليدية، مثل البقلاوة في تركيا والكحك في مصر، باعتبارها جزءً أساسيًا من طقوس العيد. المطبخ المصري والتركي وأضافت أن المطبخين المصري والتركي يشتركان في العديد من الأكلات الشرقية، مثل الدولمة والكبة، والتي تعد متطابقة في بعض الأحيان، مما يعكس التداخل الثقافي العميق بين الشعبين، ويؤكد على الروابط الممتدة بين مصر وتركيا عبر التاريخ.
البوابة
٣٠-٠٣-٢٠٢٥
- ترفيه
- البوابة
قرينة السفير التركي بالقاهرة تكشف أجواء شهر رمضان والعيد في تركيا
قالت قرينة السفير التركي في القاهرة، أيشن بلتشيق شن، إن أجواء شهر رمضان المبارك في تركيا تتشابه بشكل كبير مع تلك الموجودة في مصر، حيث تعم أجواء البهجة والزينة في الشوارع والمحال التجارية، ما يعكس الروابط التاريخية والثقافية بين البلدين. وأضافت خلال لقائها برنامج أنا وهو وهي تقديم شريف نور الدين على قناة صدى البلد، أن هذا التشابه يمتد أيضًا إلى احتفالات الأعياد، حيث يتبادل الأهل والأصدقاء التهاني، ويتم تقديم الحلويات التقليدية، مثل البقلاوة في تركيا والكحك في مصر، كجزء من طقوس العيد. وتابعت أيشن بلتشيق شن قائلة: المطبخين المصري والتركي يتشاركان في العديد من الأكلات الشرقية، مثل الدولمة والكبة، والتي لا تعد متشابهة فحسب، بل متطابقة في بعض الأحيان، ما يعكس عمق التداخل الثقافي بين البلدين.
