طريقة عمل البقلاوة بالفستق، هشة ومقرمشة مثل الجاهزة وأحلى

طريقة عمل البقلاوة، البقلاوة من الحلوى الشرقية الشهيرة واللذيذة التى لها شعبية كبيرة فى بلاد الشام وتركيا ويعشقها المصريون كثيرا حيث تقدم بطرق مميزة وبحشوات مختلفة.
وطريقة عمل البقلاوة، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وتتفن ربات البيوت في طرق تحضيرها فى المنزل لإسعاد أفراد الأسرة بدلا من شرائها جاهزة.
وتقدم الشيف سارة أحمد، طريقة عمل البقلاوة بالفستق.
مكونات عمل البقلاوة بالفستق:-
عبوة من رقائق عجينة البقلاوة (500 جرام)
كوب ونصف من الفستق الحلبي المجروش
نصف كوب من السكر
ملعقة صغيرة من ماء الزهر أو ماء الورد (اختياري)
كوب من الزبدة المذابة
لتحضير القطر (الشربات):
كوبان من السكر
كوب من الماء
ملعقة صغيرة من عصير الليمون
نصف ملعقة صغيرة من ماء الزهر أو ماء الورد (اختياري)
طريقة عمل البقلاوة بالفستق:-
في وعاء، اخلطي الفستق المجروش مع السكر وماء الزهر (إذا رغبت).
في قدر على النار، ضعي السكر والماء وقلبي حتى يذوب السكر.
عند الغليان، أضيفي عصير الليمون واتركي المزيج على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
أضيفي ماء الزهر ثم ارفعي القطر عن النار واتركيه ليبرد.
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
ادهني صينية الفرن بالقليل من الزبدة.
ضعي أول طبقة من رقائق العجينة وادهنيها بالزبد، وكرري ذلك مع نصف كمية الرقائق.
وزعي حشوة الفستق فوق الرقائق بالتساوي.
أكملي بوضع بقية الرقائق مع دهن كل طبقة بالزبدة.
قطعي البقلاوة إلى مربعات أو معينات باستخدام سكين حادة.
صبي ما تبقى من الزبدة فوق الوجه.
أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 30–40 دقيقة أو حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.
أخرجيها من الفرن وصبي القطر البارد عليها مباشرة وهي ساخنة.
اتركيها لتبرد ثم قدميها.
طريقة عمل البقلاوة بالفستق
ولعمل الجلاش الحلو السادة
مكونات عمل الجلاش الحلو:
لفة جلاش
كوب ونصف من الحليب
نصف كوب من السكر
نصف كوب من الزبدة المذابة
3 بيضات
ملعقة صغيرة من الفانيليا
ربع كوب من الشربات (حسب الرغبة)
طريقة عمل الجلاش الحلو بدون حشو:
ادهني صينية الخبز بالقليل من الزبدة.
ضعي ورقتين من الجلاش في الصينية، وادهنبهما بالزبدة المذابة.
ضعي ورقتين من الجلاش في الصينية، وادهنبهما بالزبدة المذابة. كررى العملية حتى تنتهي من نصف كمية الجلاش.
في وعاء، اخفقي البيض مع السكر جيدًا.
أضيفي الحليب والفانيليا، واستمري بالخفق حتى يتجانس الخليط.
أكملي وضع باقي أوراق الجلاش بنفس الطريقة (مع دهن كل ورقتين بالزبدة).
قطعي الجلاش في الصينية إلى مربعات أو مثلثات بإستخدام سكين حاد.
اسكبي خليط الحليب والبيض بالتساوي فوق الجلاش المقطع، واتركيه لمدة 10-15 دقيقة ليتشرب.
سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية.
ضعى الصينية في الفرن لمدة 30-40 دقيقة أو حتى يصبح الجلاش ذهبي اللون.
بعد إخراج الجلاش من الفرن، اسكبي الشربات عليه وهو ساخن (يمكن التحكم بكمية الشربات حسب الرغبة).
اتركي الجلاش ليبرد قليلا ثم قدميه مع كوب من الشاي أو القهوة.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

فيتو

منذ 43 دقائق

• فيتو

منها خاصة بالسندريلا، نشر تسجيلات نادرة لعبد الحليم حافظ قريبا

كشف محمد شبانة نجل شقيق العندليب عبد الحليم حافظ، عن نشر تسجيلات نادرة بصوت عبد الحليم عبر إحدى الشركات مالكة الحقوق الفترة القريبة المقبلة. تسجيلات نادرة للعندليب ومنها خاص بحقيقة زواجه من سعاد حسني وأكد خلال مداخلة هاتفية ببرنامج 'كلمة أخيرة' الذي تقدمه الإعلامية لميس الحديدي بقناة 'أون': لدينا تسجيلات خاصة ونادرة بصوت عبد الحليم حافظ ستنشر للمرة الأولى، ومنها ما هو خاص بـسعاد حسني مثل قوله: 'حبيت سعاد ووصلتها لبر الأمان بس محصلش نصيب'. متى تذاع تسجيلات عبد الحليم حافظ؟ وأضاف: "أعطينا التسجيلات لشركة محترمة وستقوم بنشرها فيها يحكي عبد الحليم حافظ تاريخه منذ البداية وصولا إلى الشهرة وقصص الحب وعلاقته بجمال عبد الناصر والسادات وحكايات وأسرار أخرى، ومن المتوقع خروج تسجيلات العندليب إما في ذكرى ميلاده أو وفاته". ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

فيتو

منذ ساعة واحدة

• فيتو

طريقة عمل الكيكة العادية، بالمقادير المظبوطة والنتيجة مبهرة

طريقة عمل الكيكة العادية، من أشهر وصفات الكيك التي قد يجدها البعض سهلة، إلا أن الكثير من الزوجات الحديثات، يبحثن عن طريقة عمل الكيكة العادية، والتي تصلح لتحلية مسائية مميزة مع أي مشروب ساخن في هذا الجو شديد البرودة. وفي السطور التالية، نستعرض طريقة عمل الكيكة العادية، بوصفتين مختلفتين، وبمكونات مختلفة، إحداهما الكيكة البسيطة بالمكونات البسيطة التي اعتادت الكثير من ستات البيوت عملها، والأخرى بإضافة الحليب المكثف المحلى، وكلاهما ناجحتين، والنتائج مضمونة. كما يمكنك إعدادهما في أقل وقت وبأقل مجهود، وبتكاليف أقل، ويمكنك تقديمها لأفراد الأسرة مع العصائر أو الشاي، وخاصة للأطفال الصغار، بدلا من شراء الحلويات الجاهزة، والمليئة بالمواد الحافظة والألوان الصناعية الضارة بالصحة. طريقة عمل الكيكة العادية الهشة طريقة الكيكة العادية طريقة عمل الكيكة العادية الهشة، وطعمها سيكون مميزا وخفيفا، وسيعشقها أطفالك، كما يمكنك عملها في الحفلات والمناسبات الخاصة، وبأطعم مختلفة، كالبرتقال أو الشوكولاتة. مقادير عمل الكيكة العادية الهشة: 3 أكواب دقيق 2 كوب سكر كوب زبدة مذابة وباردة أو زيت 6 بيضات فانيليا كوب إلا ربع لبن باكو بيكنج بودر ذرة ملح طريقة عمل الكيكة العادية الهشة: تخلط جميع المكونات في الخلاط، (ماعدا الدقيق والبيكنج بودر وذرة الملح). يصب الخليط على الدقيق والبيكنج بودر، ويتم التقليب بالملعقة أو المضرب اليدوي حتى يتجانس. يصب المزيج في 2 قالب من قوالب الكيك الانجليزي، ويخبز في درجة حرارة 180 درجة لمدة 30 إلى 35 دقيقة. لعمل كيكة بالبرتقال يستبدل اللبن الحليب بعصير البرتقال، ويضاف ملعقة كبيرة بشر برتقال لعمل كيكة شيكولاتة يقلل ربع كوب من الدقيق، ويستبدل بالكاكاو. طريقة عمل الكيكة العادية بالحليب المكثف المحلى الكيكة العادية بالخطوات وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل الكيكة العادية بالحليب المكثف المحلى، والذي لن يستغرق تحضيرها الدقائق المعدودة، كما أن سيعشق طعمها أطفالك الصغار بشكل خاص، كما يمكنك تقديمها لضيوفك في مختلف المناسبات. مكونات عمل الكيكة العادية بالحليب المكثف المحلى: 4 بيضات علبة حليب مكثف محلي 1/4 كوب زبدة ذائبة ملعقة صغيرة بيكنج بودر ملعقه صغيره فانيليا كوب وربع دقيق خطوات عمل الكيكة العادية بالحليب المكثف المحلى: قومي بخفق كلا من البيض والفانيليا واللبن المكثف المحلي والزبدة المذابة. ضيفي البيكنج بودر والدقيق وامزجيهم جيدا. احضري قالب الكيك المدهون بالزبدة والدقيق، وصبي فيه خليط الكيك. تخبز علي درجة حرارة 190 لمدة 50 دقيقة. بعد خروجها من الفرن تترك حتى تبرد ثم تقطع. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

فيتو

منذ ساعة واحدة

• فيتو

نجل شقيق عبد الحليم حافظ: العندليب جمعته قصة حب عفيفة بالسندريلا لكن لم يتزوجها

قال محمد شبانة نجل شقيق العندليب عبد الحليم حافظ، لم نقصد الإساءة الي السندريلا أو أسرتها بعد نشر الخطاب المرسل من الفنانة الراحل سعاد حسني للعندليب. قصة حب بين عبد الحليم حافظ والسندريلا لم تكلل بالزواج وتابع خلال مداخلة هاتفية ببرنامج 'كلمة أخيرة' الذي تقدمه الإعلامية لميس الحديدي بقناة 'أون': رغبنا من نشر الخطاب الذي أرسلته سعاد حسني لعبد الحليم حافظ التأكيد على أن الحب لم يكلل بالزواج. رسالة إلي أسرة سعاد حسني وواصل: إذا حدث بالفعل زواجا يجب عرض عقد القران وعرضه على خبير، وإذا كان العقد مزيف لن نقم بمقاضاة أسرة سعادة حسني، لإننا نكن كل إحترام وتقدير للسندريلا وأسرته. وأكد: إخراج الخطاب المرسل من سعاد حسني إلي عبد الحليم حافظ، لم يكن الهدف منه الإساءة لها ولكن كان الهدف منه إظهار عدم الزواج، وإنما كانت علاقة حب عفيفة شريفة لم تكلل بالزواج. وأشار: من بين شروط عبد الحليم حافظ في الزواج أن تكون الزوجة ربة منزل بينما السندريلا كانت ترفض ترك الفن، متابعًا: الكل يعلم ويدرك أنه لم يحدث أي زواج، ولو كان تزوجها لاعترفنا بذلك وأي شخص كان يتمني أن يتزوج من سيدة الكل سعاد حسني". ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.