أحدث الأخبار مع #كوبان
المشهد العربي
منذ 17 ساعات
- أعمال
- المشهد العربي
كوبان يختتم مسيرته في شارك تانك بعائد استثماري يتجاوز 760%
اختتم الملياردير والمستثمر مارك كوبان مشاركته في برنامج "شارك تانك" بعرض حلقته الأخيرة على قناة "إيه بي سي"، منهيًا بذلك 15 موسمًا من البرنامج الشهير. وعلى الرغم من الإخفاقات والنجاحات التي شهدتها رحلته الطويلة مع برنامج ريادة الأعمال، أكد كوبان أنه ينهي هذه المسيرة بمحفظة استثمارية قوية. ففي مقابلة مع "سي إن بي سي"، كشف كوبان أنه استثمر حوالي 33 مليون دولار إجمالاً خلال فترة مشاركته في البرنامج، مُقدّرًا عوائده النقدية من هذه الاستثمارات بنحو 35 مليون دولار. ووفقًا لكوبان، فإن قيمة أسهمه في هذه الأعمال تبلغ 250 مليون دولار على الأقل الآن، مما يعني أن إجمالي العائد على استثماراته تجاوز 760%. وفي يناير الماضي، علق كوبان على مشاركته في البرنامج قائلاً: "أُحقق نجاحًا باهرًا"، مشيرًا إلى القيمة السوقية الإجمالية لعشرات الشركات التي استثمر فيها منذ انضمامه إلى "شارك تانك" عام 2011.
فيتو
منذ 4 أيام
- ترفيه
- فيتو
طريقة عمل البسبوسة، مرملة وطرية ومذاقها لا يقاوم
طريقة عمل البسبوسة، البسبوسة من الحلوى الشرقية الشهيرة والأكثر شعبية في مصر والعالم العربى، وهى ذات مذاق مميز وعشاق كثيرون. وطريقة عمل البسبوسة، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وهى تعتبر حلوى منزلية لسهولة تحضيرها فى المنزل بطرق وحشوات مختلفة وتتفن ربات البيوت في طرق تحضيرها. وتقدم الشيف نورهان القاضى، طريقة عمل البسبوسة. مكونات عمل البسبوسة: كوبان من سميد البسبوسة الخشن كوب من السكر كوب من الزبادي (اللبن الرائب) نصف كوب من جوز الهند المبشور (اختياري) نصف كوب من السمن أو الزبدة الذائبة ملعقة صغيرة من البيكينج بودر رشة فانيليا لوز أو فستق للتزيين لتحضير الشربات (القطر): كوب ونصف من السكر كوب من الماء عصير نصف ليمونة ملعقة صغيرة من ماء الزهر (اختياري) طريقة عمل البسبوسة:- في وعاء كبير، نخلط السميد مع السكر وجوز الهند والبيكينج بودر. نضيف الزبادي والسمن والفانيليا ونقلب المزيج جيدا حتى يتجانس. ندهن صينية الفرن بقليل من السمن، ثم نسكب الخليط ونفرده جيدا. نزين الوجه باللوز أو الفستق حسب الرغبة. نخبز البسبوسة في فرن متوسط الحرارة (180 درجة مئوية) لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تتحمر. أثناء خبز البسبوسة، نحضر القطر بوضع السكر والماء على النار حتى الغليان، ثم نضيف عصير الليمون ونتركه يغلي 10 دقائق، ونضيف ماء الزهر في النهاية. بعد إخراج البسبوسة من الفرن، نسكب عليها القطر البارد وهي ساخنة، أو العكس حسب الرغبة. نتركها تتشرب القطر ثم نقطعها ونقدمها. طريقة عمل البسبوسة ولعمل الكنافة السادة مكونات عمل الكنافة السادة:- نصف كيلو كنافة يدوي أو آلي حسب الرغبة وعادة تقدم فى المناطق الشعبية آلى كوب سمن بلدي نصف كوب سكر للشربات كوب ونصف ماء 2 كوب سكر عصير نصف ليمونة طريقة عمل الكنافة السادة: - أولا نحضر الشربات، حيث نخلط مكوناته معا فى حلة، ونضعه على النار لمدة 5 دقائق، ثم نضيف عصير الليمون، ونترك الخليط يغلى لمدة 3 دقائق، ثم نرفعه من على النار ونتركه يبرد. - نحضر الكنافة ونقطعها باليد جيدا حتى تكون بمقاس واحد صغير، ويمكن وضعها فى الفريزر، ثم تكسيرها باليد. - ثم نضيف السكر وكوب إلا ربع سمن، ونقلبها جيدا. - ثم نحضر صينية متوسطة الحجم وندهنها جيدا بالسمن. - ثم نفرد الكنافة بالصينية، ونساويها جيدا. - ثم نضغط عليها جيدا. - بعدها رش على الوجه باقى كمية السمن بالتساوى بين وسط وأطراف الصينية. - ثم نضع صينية الكنافة على النار الهادئة، ونراقبها، حتى يحمر أسفلها. -بعدها نقلب صينية الكنافة، لنجعل الوجه ذات اللون الذهبى لأعلى، ونتركها أيضا على الار الهادئة، حتى يحمر أسفلها. - بعدها نرفعها من على النار، ونسفيها بالشربات البارد، ونغطيها قليل حتى تتشرب الشربات جيدا وتبرد. - ثم تقطع وتقدم بعدها. - ويمكن تسخين الفرن جيدا، ووضع الكنافة بداخلة، حتى يحمر لونها. - ثم نخرجها ونسقيها بالشربات البارد، ونتركها مغطاة قليلا، ثم تقطع وتقدم بعدها. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
الوسط
منذ 7 أيام
- منوعات
- الوسط
دجاج بالكاري على الطريقة الهندية
تعرفي معنا على طريقة تحضير وجبة الدجاج بالكاري من المطبخ الهندي وأعديها لعائلتك بطريقة سهلة وسريعة، وفقا لموقع «شملولة». المكونات نصف كيلو صدور دجاج مفروم حبة بصل مفروم بيضة ملعقتان كبيرتان دقيق 4 ملاعق كبيرة بقسماط كوب شوربة (مرقة) دجاج كوبان كريمة طبخ 3 ملاعق كبيرة سمن ملعقة كبيرة كاري ملح فلفل أسود زيت ماء مغلي معدنوس مفروم للتزيين طريقة التحضير - توضع الدجاج في وعاء، ويضاف إليها البصل و البيض والبقسماط، وتخلط جيدًا. - يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود، وتخلط جيدًا حتى تتجانس ويشكل الخليط على هيئة كرات متوسطة الحجم، وتوضع في الماء المغلي لمدة عشر دقائق. - ترفع كرات الدجاج من الماء المغلي، وتوضع جانبًا. - يوضع السمن في وعاء على النار، ويضاف إليه الدقيق، ويقلب حتى يتغير لونه. - تضاف الشوربة شيئًا فشيئًا مع التقليب المستمر وتضاف الكريمة، وتقلب جيدًا حتى تثقل قليلاً. - يتبل بالملح والفلفل الأسود والكاري، وتوضع فيه كرات الدجاج ويترك على النار حتى يبدأ في الغليان وتنضج تمامًا وتصبح جاهزة للتقديم.
الوسط
منذ 7 أيام
- منوعات
- الوسط
أرز هندي بالكاري والبزار
نقدم لكِ اليوم طريقة عمل أرز بالكاري والبصل والبزار والجزار من المطبخ الهندي لتعديه في مطبخك بسهولة، تعرفي عليه معنا وفقًا لموقع «شهية». المكونات 3 أكواب أرز بصلة مقطعة ملعقتان من زيت الزيتون كوبان مرق كوب ماء ملح – فلفل - بهارات مشروم بصلة جزر ذرة كاري بزار طريقة التحضير - أحضري وعاءً فيه قليل من الزيت وضعي فيه الأرز بعد غسله جيدًا، ثم أضيفي البزار والكاري حتى يتغيّر لونه. - في وعاء آخر ضعي ملعقة من الزيت ثم قلّي البصل مع الخضار والمشروم حتى ينضج. - اسكبي شوربة الدجاج مع الماء على الأرز، ثم أضيفي خليط الخضروات والمشروم وقلّبيها جيدًا ثم اتركيه لينضج.
البورصة
١٧-٠٥-٢٠٢٥
- أعمال
- البورصة
الملياردير مارك كوبان يطلق صندوقًا للاستثمار الخاص في الأندية الرياضية
أطلق الملياردير مارك كوبان صندوقًا جديدًا للاستثمار الخاص، بأصول تبلغ 750 مليون دولار، والذي سيُركز على الامتيازات الرياضية، ويُسمى 'هاربينجر سبورتس بارتنرز'. وقالت الشركة الجديدة في بيان، إنها ستركز على الاستحواذ على حصص أقلية في امتيازات الرياضات المحترفة في جميع الدوريات الأمريكية، مُضيفةً أنها ستعتمد نهجًا قائمًا على البيانات لتحديد الأصول الرياضية المقومة بأقل من قيمتها الحقيقية. وستسعى الشركة إلى الاستحواذ على حصص تتراوح بين 1% و5% في 92 امتيازًا، مشيرة إلى أن أحجام الصفقات قد تتراوح بين 50 مليون دولار و150 مليون دولار. باع 'كوبان' حصته الأكبر في فريق دالاس مافريكس، أحد فرق دوري كرة السلة الأمريكي للمحترفين، في ديسمبر 2023 إلى 'ميريام أديلسون' وعائلتها، لكنه لا يزال يمتلك حصة أقلية بنسبة 27% في الفريق.
