أحدث الأخبار مع #التانينات،
مصراوي
٢٩-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- مصراوي
تعرف على فوائد الشاي الأخضر لصحتك
الشاي الأخضر من أشهر المشروبات الصحية التي يتمتع بها العديد من الأشخاص حول العالم لما يحتويه من فوائد صحية متعددة، مثل تعزيز صحة القلب والمساعدة في إنقاص الوزن، إلا أن تناوله بكميات كبيرة قد يحمل مخاطر صحية، ومنها التأثير على مستويات الحديد في الجسم، ما يؤدي إلى الإصابة بفقر الدم، وفقًا للدكتور شهاب صلاح، أخصائي التغذية العلاجية. الشاي الأخضر وفقر الدم وأوضح "صلاح" في تصريحات لـ"مصراوي" أن الشاي الأخضر يحتوي على مركبات تسمى التانينات، وهي مركبات نباتية تعمل على تقليل امتصاص الحديد من الأطعمة التي نتناولها. وأضاف أن الاستهلاك المفرط للشاي الأخضر قد يؤدي إلى انخفاض قدرة الجسم على امتصاص الحديد، ما يزيد من خطر الإصابة بفقر الدم الناتج عن نقص الحديد، وهو من أكثر أنواع فقر الدم شيوعًا. كيفية تأثير الشاي الأخضر على امتصاص الحديد وأكد الدكتور شهاب صلاح أن تناول الشاي الأخضر قبل أو بعد تناول الطعام مباشرة يمكن أن يؤثر بشكل كبير على امتصاص الحديد، مشيرًا إلى أن التانينات الموجودة في الشاي الأخضر تتفاعل مع الحديد، ما يجعل الجسم أقل قدرة على امتصاصه. نصائح لتناول الشاي الأخضر بشكل آمن للحفاظ على فوائده الصحية دون التأثير على مستويات الحديد، نصح أخصائي التغذية العلاجية بتقليل كمية الشاي الأخضر المتناولة يوميًا، وعدم تناوله قبل أو بعد الوجبات مباشرة. وأضاف أنه من الأفضل تناول الشاي الأخضر بين الوجبات، كما يمكن للأشخاص الذين يعانون من نقص الحديد تناول الشاي الأخضر باعتدال والحرص على تناول الأطعمة الغنية بالحديد في نفس الوقت.
الجمهورية
١٢-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- الجمهورية
أضرار شرب الشاي بعد وجبة الإفطار في رمضان .. تعرف عليها
يعتبر شرب الشاي بعد وجبة الإفطار في رمضان أمرًا آمنًا ولا يسبب ضررًا مباشرًا، لكن يجب أن تأخذ في الاعتبار بعض النقاط لضبط استهلاكك للشاي وفقًا لاحتياجاتك الشخصية والتحسينات التي ترغب فيها في نوعية نومك وراحتك الشخصية. ومع ذلك، هناك بعض النقاط التي يجب مراعاتها عند تناول الشاي بعد الإفطار: الشاي يحتوي على الكافيين ، وهو مادة منبهة تؤثر على الجهاز العصبي. يمكن أن يؤثر تناول كميات كبيرة من الشاي بعد وجبة الإفطار على نوعية النوم في الليل، خصوصًا إذا كنت تعتاد على النوم مباشرة بعد وجبة الإفطار. 2- تأثير مدر للبول يمكن أن يكون الشاي مدرًا للبول، وبالتالي قد تحتاج إلى زيادة السوائل التي تشربها خلال الليل لتجنب الجفاف &Search=" target="_blank"> الجفاف. يوجد في الشاي مركبات تسمى التانينات، والتي يمكن أن تعيق امتصاص الحديد من الطعام. إذا كنت تتناول وجبة إفطار غنية بالحديد (مثل اللحوم الحمراء أو السبانخ)، فقد يكون من الأفضل تأجيل شرب الشاي لبعض الوقت بعد الوجبة للحد من تأثير التانينات على امتصاص الحديد.
