أحدث الأخبار مع #الحديدوالمغنيسيوم،
الوسط
منذ يوم واحد
- صحة
- الوسط
سلطة الذرة والبروكلي بالخضراوات المشكلة.. طبق صحي متوازن في دقائق
سلطة البروكلي والخضراوات المشكلة ليست فقط لذيذة، بل غنية بمضادات الأكسدة، والألياف، والفيتامينات (مثل A وC وK)، والمعادن مثل الحديد والمغنيسيوم، وهي مناسبة للنباتيين ولمتبعي الحميات الصحية. كما يمكن أن تُقدّم كوجبة رئيسية خفيفة أو طبق جانبي مغذٍ.. تعلميها معنا وفقًا لموقع «شهية». المكونات كوب زهيرات بروكلي مسلوقة على البخار أو نصف ناضجة كوب ذرة حلوة (مسلوقة أو معلبة ومصفاة) حبة فلفل أحمر مفرومة مكعبات حبة جزر مبشور نصف كوب خيار مقطع مكعبات نصف كوب طماطم كرزية (مقطعة أنصاف) أو حبة طماطم متوسطة مفرومة ملعقتان كبيرتان بصل أخضر مفروم أو بصل أحمر ربع كوب معدنوس مفروم أو كزبرة حسب الرغبة ملعقتان كبيرتان حبوب حمص أو فاصولياء حمراء (اختياري لإضافة بروتين نباتي) رشة من بذور دوار الشمس أو بذور الشيا للتزيين (اختياري) مكونات التتبيلة (الصوص) ملعقتان كبيرتان زيت زيتون بكر ملعقة كبيرة عصير ليمون ملعقة صغيرة خل بلسمك أو خل تفاح ملعقة صغيرة عسل طبيعي أو دبس رمان (لنكهة متوازنة) رشة ملح وفلفل أسود نصف ملعقة صغيرة خردل ديجون (اختياري) طريقة التحضير - في وعاء كبير، يُمزج البروكلي والذرة والفلفل والجزر والخيار والبندورة والبصل الأخضر، وتُضاف حبوب الحمص والبقدونس، وتُقلّب المكونات بلطف. - في وعاء صغير، تُخلط مكونات التتبيلة جيداً باستخدام شوكة أو مضرب صغير، وتُسكب التتبيلة فوق السلطة، وتُخلط برفق حتى تتوزع النكهات. - تُقدَّم فوراً أو تُحفظ في الثلاجة 15–30 دقيقة لتتشرّب النكهات، ثم تُزين ببذور دوار الشمس أو الشيا قبل التقديم.
البوابة
١٩-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- البوابة
سلطة الفول الأخضر بالليمون وزيت الزيتون مع الزبادي
يحرص المصريون دائما على تناول وجبة السحور الغنية بالبروتين النباتى والألياف، مما يجعل السحور مثاليًا، وهي تعد وجبة خفيفة مليئة بالفوائد الغذائية، فسلطة الفول الأخضر بالليمون وزيت الزيتون، بل تتميز بسهولة التحضير، كما أنها تمد الجسم بالفيتامينات والمعادن اللازمة مثل الحديد والمغنيسيوم، التي تعمل النشاط طوال اليوم. مكونات سلطة الفول الأخضر بالليمون المكونات 2 كوب فول أخضر مسلوق 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز ليمونة واحدة 1 فص ثوم مفروم ملح وفلفل أسود نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم نصف كوب طماطم، نصف كوب خيارة مقطعة مكعبات صغيرة طريقة تحضير سلطة الفول الأخضر بالليمون سلق الفول الأخضر فى ماء مغلى لمدة 5 دقائق فقط حتى تمام النضج، ثم يصفى ويترك ليبرد. فى وعاء كبير، يخلط الفول المسلوق مع الطماطم والخيار والبقدونس. في وعاء صغير، يتم خلط عصير الليمون مع زيت الزيتون والثوم المفروم والكمون والملح والفلفل الأسود، مع الفول. توضع تلك الخلطة علي الفول والخضروات، ثم يقلب الخليط حتى تمتزج النكهات مع بعضها. تقدم سلطة الفول الأخضر باردة مع خبز أسمر أو عيش بلدي، ويمكن تناولها مع كوب زبادي للحصول على وجبة سحور متكاملة.
الإمارات نيوز
١٩-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- الإمارات نيوز
سلطة الفول الأخضر بالليمون: وجبة سحور صحية ومغذية في رمضان
يُعتبر الفول الأخضر خيارًا ممتازًا لوجبة السحور في رمضان، فهو غني بالبروتين النباتي والألياف، مما يجعله مشبعًا ومغذيًا. إليك طريقة تحضير سلطة الفول الأخضر بالليمون وزيت الزيتون، وهي وجبة سهلة التحضير وغنية بالفيتامينات والمعادن. فوائد سلطة الفول الأخضر للسحور: غنية بالبروتين النباتي والألياف، مما يساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة. تمد الجسم بالفيتامينات والمعادن الأساسية مثل الحديد والمغنيسيوم، التي تساعد في الحفاظ على النشاط طوال اليوم. سهلة التحضير وسريعة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لوجبة السحور. غنية بمضادات الأكسدة التي تعزز صحة الجسم وتقوي المناعة. مكونات سلطة الفول الأخضر بالليمون: 2 كوب فول أخضر مسلوق 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز عصير ليمونة واحدة 1 فص ثوم مفروم ناعم رشة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم نصف كوب طماطم مقطعة مكعبات صغيرة نصف كوب خيار مقطع مكعبات صغيرة طريقة تحضير سلطة الفول الأخضر بالليمون: اسلق الفول الأخضر في ماء مغلي لمدة 5 دقائق فقط حتى يصبح طريًا قليلًا، ثم صفيه واتركه ليبرد. في وعاء عميق، اخلط الفول المسلوق مع الطماطم والخيار والبقدونس. في وعاء صغير، امزج عصير الليمون مع زيت الزيتون والثوم المفروم والكمون والملح والفلفل الأسود، ثم اخلط المكونات جيدًا. صب خليط التتبيلة فوق الفول والخضروات، ثم قلب الخليط حتى تتجانس النكهات مع بعضها. قدم سلطة الفول الأخضر باردة مع خبز أسمر أو عيش بلدي، ويمكن تناولها مع كوب زبادي للحصول على وجبة سحور متكاملة.
أخبار مصر
١٣-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- أخبار مصر
اكتشفي أفضل الأطعمة لنضارة بشرتك في رمضان، وادمجيها في الإفطار والسحور لتحصلي على إشراقة طبيعية وحيوية دائمة. للتفاصيل
اكتشفي أفضل الأطعمة لنضارة بشرتك في رمضان، وادمجيها في الإفطار والسحور لتحصلي على إشراقة طبيعية وحيوية دائمة. للتفاصيل للحفاظ على إشراقة بشرتك في شهر رمضان المبارك، تحتاجين إلى الاهتمام بنظامك الغذائي، والتركيز على الأطعمة التي تعزز الترطيب وتغذي البشرة بعمق، نظراً لغناها بالعناصر الغذائية مثل الفيتامينات، والمعادن، التي تلعب دوراً رئيساً في تحسين مرونة البشرة، وتقليل علامات الإرهاق، وتعزيز إنتاج الكولاجين الذي يحافظ على شبابها.في الآتي، 'سيدتي' تقدم لك أفضل الأطعمة لنضارة البشرة في رمضان، التي يمكنك تضمينها في وجبتي الإفطار والسحور، لتحافظي على بشرة مشرقة ونضرة وتستمتعي بجمال طبيعي وإطلالة مليئة بالحيوية والإشراق في كل يوم من أيام الشهر الفضيل. To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video أفضل أنواع الفواكه الغنية بالفيتامينات لترطيب البشرة الفواكه الغنية بالفيتامينات، ليست مجرد وجبات خفيفة ولذيذة فحسب، بل تعتبر كنزاً من العناصر الغذائية التي تساهم في تعزيز صحة البشرة وترطيبها من الداخل، نظراً لاحتوائها على نسبة عالية من الماء والفيتامينات الأساسية مثل فيتامين 'سي' C وفيتامين 'هـ' E، اللذان يعملان على ترطيب البشرة، وتحسين مرونتها، ومحاربة علامات الإجهاد والجفاف. إليك، أفضل الفواكه الغنية بالفيتامينات وكيف يمكن أن تكون إضافة مثالية لوجباتك خلال شهر رمضان للحصول على بشرة نضرة ومتألقة طوال الشهر الكريم.البطيخ: يحتوي على نسبة عالية من الماء وفيتامين 'أ'A، مما يساعد على ترطيب البشرة وتحسين مرونتها.الرمان: غني بمضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة، مما يحافظ على إشراقة البشرة.البرتقال: مصدر ممتاز لفيتامين 'سي'، C الذي يعزز إنتاج الكولاجين، المسؤول عن نضارة البشرة وإشراقها.أفضل الخضروات الورقية لتجديد خلايا البشرة تعتبر الخضروات الورقية من أكثر الأطعمة المغذية التي تلعب دوراً رئيسياً في الحفاظ على صحة البشرة ونضارتها، خاصة خلال شهر رمضان المبارك، كونها غنية بالفيتامينات مثل فيتامين 'أ' A و 'سي' C، والمعادن مثل الحديد والمغنيسيوم، التي تعمل على تحسين مرونة البشرة، وتعزيز إنتاج الكولاجين، والحفاظ على الترطيب الداخلي. للحصول على أقصى فائدة من الخضروات الورقية، قومي بإضافتها إلى وجبات الإفطار والسحور، سواء في شكل سلطات منعشة أو عصائر خضراء طبيعية. بذلك، ستحصلين على بشرة نضرة وصحية طوال شهر رمضان المبارك. إليك، أفضلها:السبانخ: يساعد على ترطيب البشرة ومنحها مظهراً شاباً، نظراً لغناه بفيتامين 'أ'A، الذي يعزز تجديد خلايا البشرة، بالإضافة إلى فيتامين 'سي' C الذي يدعم إنتاج الكولاجين.الجرجير: يعدّ الجرجير من المصادر الغنية بالفيتامينات مثل فيتامين 'ك' k، وفيتامين 'سي' C، فضلاً عن احتوائه على مضادات الأكسدة التي تقلل من علامات الإرهاق وتحمي البشرة من…..لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر 'إقرأ على الموقع الرسمي' أدناه
الإمارات نيوز
١٠-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- الإمارات نيوز
فوائد زيت الأفوكادو للشعر وطرق الاستفاده منه
فوائد زيت الأفوكادو لشعرك يعتبر زيت الأفوكادو من الزيوت الطبيعية التي تعمل على تعزيز صحة وجمال الشعر. يحتوي هذا الزيت على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات التي تساهم في تحسين صحة فروة الرأس وتقوية بصيلات الشعر. في هذا المقال، سنستعرض بعض الفوائد الرئيسية لاستخدام زيت الأفوكادو على الشعر. 1. تغذية الشعر زيت الأفوكادو غني بالفيتامينات مثل فيتامين E وB وكذلك المعادن مثل الحديد والمغنيسيوم، التي تساهم في تغذية الشعر من الجذور وحتى الأطراف. يتم امتصاص الزيت بسهولة في فروة الرأس، مما يساعد على ترطيب الشعر ومنحه النعومة واللمعان. 2. تعزيز نمو الشعر تحتوي الأحماض الدهنية الموجودة في زيت الأفوكادو على خصائص تعزز من نمو الشعر عن طريق تحفيز الدورة الدموية في فروة الرأس. هذا يعني أن استخدام الزيت بشكل منتظم يمكن أن يساعد في زيادة كثافة الشعر وطوله بشكل طبيعي. 3. علاج الشعر الجاف والتالف إذا كنت تعاني من جفاف الشعر أو تعرضه للتلف نتيجة لاستخدام منتجات كيميائية، يمكن لزيت الأفوكادو أن يكون الحل الأمثل. يعمل الزيت كمرطب طبيعي، حيث يساهم في إعادة بناء طبقات الشعر التالفة واستعادة الحيوية له. 4. الحماية من القشرة تساعد الخصائص المضادة للالتهابات في زيت الأفوكادو على تقليل الحكة والقشرة. كما يعزز من صحة فروة الرأس بفضل مضادات الأكسدة التي تساهم في حماية الجلد من الجفاف والتهيج. طرق استخدام زيت الأفوكادو للشعر هناك العديد من الطرق التي يمكن من خلالها الاستفادة من فوائد زيت الأفوكادو لشعرك. فيما يلي بعض النصائح العملية التي يمكن تطبيقها بسهولة: التدليك المباشر: ضعي كمية مناسبة من زيت الأفوكادو ودلكي بها فروة الرأس لمدة 5-10 دقائق. اتركي الزيت لمدة 30 دقيقة قبل غسله بالشامبو المفضل لديك. ضعي كمية مناسبة من زيت الأفوكادو ودلكي بها فروة الرأس لمدة 5-10 دقائق. اتركي الزيت لمدة 30 دقيقة قبل غسله بالشامبو المفضل لديك. ماسك الشعر: يمكن خلط زيت الأفوكادو مع مكونات طبيعية أخرى مثل العسل أو اللبن الزبادي لصنع ماسك مغذي للشعر. ضعي الماسك لمدة 30 دقيقة ثم اغسليه جيداً. يمكن خلط زيت الأفوكادو مع مكونات طبيعية أخرى مثل العسل أو اللبن الزبادي لصنع ماسك مغذي للشعر. ضعي الماسك لمدة 30 دقيقة ثم اغسليه جيداً. التطبيق الليلي: إذا كان شعرك جافًا جدًا، يمكنك وضع الزيت قبل النوم وتركه حتى الصباح للسماح للزيت بالتغلغل بعمق في الشعر. استمتعي بفوائد زيت الأفوكادو لشعرك واحرصي على دمجه في روتين العناية بالشعر للحصول على أفضل النتائج.
