أحدث الأخبار مع #الزبيبالأسود
الرأي
منذ 7 أيام
- صحة
- الرأي
منها صحة القلب والعظام.. 6 فوائد لتناول الزبيب الأسود المنقوع
يُعد الزبيب الأسود غذاءً غنيًا بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الأساسية، كما يعتبر من أصح الفواكه المجففة، لأنه غني بشكل خاص بالسكريات الطبيعية، وخاصة الغلوكوز والفركتوز، مما يوفر طاقة سريعة. ويحتوي الزبيب الأسود على الألياف والبوتاسيوم والحديد والكالسيوم والماغنيسيوم وفيتامين «C»، ويدعم هذا المزيج من العناصر الغذائية وظائف الجسم المختلفة، بما يشمل الهضم وصحة العظام ووظائف العضلات ووظائف الجهاز المناعي. وبحسب ما نشرته صحيفة «Times of India»، ينصح الخبراء بنقع الزبيب الأسود طوال الليل قبل تناوله، للأسباب الآتية: 1- تقليل الالتهابات إن الزبيب الأسود غني بمضادات الأكسدة مثل البوليفينول والفلافونويد والأحماض الفينولية، حيث تُساعد هذه المركبات على تحييد الجذور الحرة الضارة في الجسم، مما يُقلل من الإجهاد التأكسدي والالتهابات، والتي يمكن أن تُساهم في الإصابة بأمراض مزمنة مثل أمراض القلب والسرطان. 2- صحة القلب تُساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الزبيب الأسود، وخاصةً الفلافونويدات مثل الكيرسيتين والكاتشين، في دعم صحة القلب من خلال تحسين الدورة الدموية وتقليل الالتهابات وخفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول، مما يُمكن أن يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية. 3- صحة الجهاز الهضمي يُعد الزبيب الأسود المنقوع مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية، التي تُساعد على الهضم وتُعزز حركة الأمعاء المُنتظمة. تساعد الألياف على الوقاية من الإمساك عن طريق زيادة حجم البراز وتعزيز نمو بكتيريا الأمعاء النافعة. يحتوي الزبيب الأسود على سكريات طبيعية مثل الفركتوز والغلوكوز، والتي يمكن أن توافر طاقة سريعة وتخفف من اضطرابات الجهاز الهضمي. 4- صحة العظام إن الزبيب الأسود غني بالكالسيوم، وهو معدن أساسي للحفاظ على عظام قوية وصحية. يساعد تناول الزبيب الأسود المنقوع بانتظام على الوقاية من اضطرابات العظام مثل هشاشة العظام وتحسين كثافتها، مما يقلل من خطر الإصابة بالكسور والإصابات المتعلقة بالعظام، وخاصة لدى كبار السن. 5- مخزون من الحديد يعتبر الزبيب الأسود مصدرًا جيدًا للحديد، وهو معدن حيوي يشارك في إنتاج خلايا الدم الحمراء ونقل الأكسجين في الجسم. يمكن أن يؤدي نقص الحديد إلى فقر الدم والتعب والضعف، ويساعد تضمين الزبيب الأسود المنقوع في النظام الغذائي على زيادة مستويات الحديد ومنع أو تخفيف أعراض فقر الدم. 6- تعزيز المناعة تلعب الفيتامينات والمعادن الموجودة في الزبيب الأسود، بما يشمل فيتامين C وفيتامين B6 والزنك، دورًا أساسيًا في دعم وظيفة المناعة والحماية من العدوى. يمكن أن يساعد تناول الزبيب الأسود المنقوع بشكل منتظم على تقوية جهاز المناعة وتقليل خطر الإصابة بالأمراض.
المردة
١٤-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- المردة
6 فوائد لتناول الزبيب الأسود المنقوع
يُعد الزبيب الأسود غذاءً غنيًا بالعناصر الغذائية، غنيًا بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الأساسية، كما يعتبر من أصح الفواكه المجففة، لأنه غني بشكل خاص بالسكريات الطبيعية، وخاصة الغلوكوز والفركتوز، مما يوفر طاقة سريعة. ويحتوي الزبيب الأسود على الألياف والبوتاسيوم والحديد والكالسيوم والماغنيسيوم وفيتامين 'C'، ويدعم هذا المزيج من العناصر الغذائية وظائف الجسم المختلفة، بما يشمل الهضم وصحة العظام ووظائف العضلات ووظائف الجهاز المناعي. وبحسب ما نشرته صحيفة Times of India، ينصح الخبراء بنقع الزبيب الأسود طوال الليل قبل تناوله، للأسباب الآتية: 1. تقليل الالتهابات إن الزبيب الأسود غني بمضادات الأكسدة مثل البوليفينول والفلافونويد والأحماض الفينولية. تُساعد هذه المركبات على تحييد الجذور الحرة الضارة في الجسم، مما يُقلل من الإجهاد التأكسدي والالتهابات، والتي يمكن أن تُساهم في الإصابة بأمراض مزمنة مثل أمراض القلب والسرطان. 2. صحة القلب تُساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الزبيب الأسود، وخاصةً الفلافونويدات مثل الكيرسيتين والكاتشين، في دعم صحة القلب من خلال تحسين الدورة الدموية وتقليل الالتهابات وخفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول، مما يُمكن أن يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية. 3. صحة الجهاز الهضمي يُعد الزبيب الأسود المنقوع مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية، التي تُساعد على الهضم وتُعزز حركة الأمعاء المُنتظمة. تساعد الألياف على الوقاية من الإمساك عن طريق زيادة حجم البراز وتعزيز نمو بكتيريا الأمعاء النافعة. يحتوي الزبيب الأسود على سكريات طبيعية مثل الفركتوز والغلوكوز، والتي يمكن أن توفر طاقة سريعة وتخفف من اضطرابات الجهاز الهضمي. 4. صحة العظام إن الزبيب الأسود غني بالكالسيوم، وهو معدن أساسي للحفاظ على عظام قوية وصحية. يساعد تناول الزبيب الأسود المنقوع بانتظام على الوقاية من اضطرابات العظام مثل هشاشة العظام وتحسين كثافتها، مما يقلل من خطر الإصابة بالكسور والإصابات المتعلقة بالعظام، وخاصة لدى كبار السن. 5. مخزون من الحديد يعتبر الزبيب الأسود مصدرًا جيدًا للحديد، وهو معدن حيوي يشارك في إنتاج خلايا الدم الحمراء ونقل الأكسجين في الجسم. يمكن أن يؤدي نقص الحديد إلى فقر الدم والتعب والضعف. يمكن أن يساعد تضمين الزبيب الأسود المنقوع في النظام الغذائي على زيادة مستويات الحديد ومنع أو تخفيف أعراض فقر الدم. 6. تعزيز المناعة تلعب الفيتامينات والمعادن الموجودة في الزبيب الأسود، بما يشمل فيتامين C وفيتامين B6 والزنك، دورًا أساسيًا في دعم وظيفة المناعة والحماية من العدوى. يمكن أن يساعد تناول الزبيب الأسود المنقوع بشكل منتظم على تقوية جهاز المناعة وتقليل خطر الإصابة بالأمراض.
الإمارات نيوز
١٢-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- الإمارات نيوز
فوائد الزبيب الأسود
ما هو الزبيب الأسود؟ الزبيب الأسود هو نوع من أنواع العنب المجفف، وقد تم استخدامه لفوائده الصحية منذ العصور القديمة. يُعتبر الزبيب الأسود من المصادر الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، مما يجعله خياراً ممتازاً لإضافته إلى النظام الغذائي. فوائد الزبيب الأسود الصحية غني بمضادات الأكسدة: يحتوي الزبيب الأسود على مركبات قوية تعمل على محاربة الجذور الحرة في الجسم، مما يساعد في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. يحتوي الزبيب الأسود على مركبات قوية تعمل على محاربة الجذور الحرة في الجسم، مما يساعد في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. يُحسن صحة القلب: تساهم المركبات الموجودة في الزبيب الأسود في تقليل مستويات الكولسترول الضار وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية. تساهم المركبات الموجودة في الزبيب الأسود في تقليل مستويات الكولسترول الضار وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية. يدعم صحة العظام: يعتبر الزبيب الأسود مصدرًا جيدًا للكالسيوم والمغنيسيوم، وهما عنصران أساسيان لصحة العظام. يعتبر الزبيب الأسود مصدرًا جيدًا للكالسيوم والمغنيسيوم، وهما عنصران أساسيان لصحة العظام. يعزز الهضم: يتمتع الزبيب الأسود بمحتوى عالٍ من الألياف، مما يساعد في تحسين عملية الهضم والوقاية من الإمساك. يتمتع الزبيب الأسود بمحتوى عالٍ من الألياف، مما يساعد في تحسين عملية الهضم والوقاية من الإمساك. يدعم مستويات الطاقة: يعتبر الزبيب الأسود مصدرًا طبيعيًا للسكريات السريعة، مما يساعد في تعزيز مستويات الطاقة بشكل سريع. كيف يمكنك إضافته إلى نظامك الغذائي؟ يمكنك استخدام الزبيب الأسود بعدة طرق لتضمينه في نظامك الغذائي اليومي: إضافته إلى السلطات لمنحها طعمًا حلوًا ومميزًا. استخدامه كوجبة خفيفة صحية بين الوجبات. إضافته إلى الزبادي أو الشوفان في الإفطار. استخدامه في تحضير الحلويات والمخبوزات. خاتمة يمكن اعتبار الزبيب الأسود من الأطعمة الصحية التي يجب تضمينها في النظام الغذائي اليومي. بفوائده المتعددة ومحتواه الغذائي العالي، سيساهم الزبيب الأسود بشكل كبير في تعزيز صحتك العامة. إن إدراجه في وجباتك اليومية يمكن أن يؤدي إلى تحسين العديد من جوانب صحتك، لذا لا تتردد في إضافته إلى طعامك!
