أحدث الأخبار مع #السلمون،الماكريل
صدى الالكترونية
منذ 4 أيام
- صحة
- صدى الالكترونية
تحذير صحي: مكملات أوميغا-3 لا تُغني عن الأسماك الدهنية
حذرت خبيرة تغذية بريطانية بارزة من الإفراط في الاعتماد على مكملات أوميغا-3، مشددة على أنها لا توفر نفس الفوائد الصحية التي تمنحها المصادر الطبيعية، خصوصًا الأسماك الدهنية. وخلال استضافتها في بودكاست Begin Again مع الإعلامية دافينا ماكول، أعربت الدكتورة فيديريكا أماتي، كبيرة خبراء التغذية في مؤسسة Zoe Health، عن قلقها من تصاعد الاعتماد على المكملات الغذائية، موضحة أن كثيرًا من الناس يظنون أن تناول حبة يومية يمكن أن يعوض عن نمط حياة غير صحي. وقالت أماتي: 'المشكلة أن تناول مكمل غذائي يبدو أسهل من تعديل النظام الغذائي أو أسلوب الحياة، كثيرون يشعرون بأنهم أدوا ما عليهم، ويواصلون في المقابل عادات غير صحية كالإفراط في الكحول، وقلة النوم، وعدم ممارسة الرياضة'. وأشارت إلى دراسة سريرية طويلة المدى أُجريت لقياس أثر مكملات أوميغا-3 في الوقاية من أمراض القلب والسرطان وخفض معدلات الوفيات، لكنها لم تُظهر فوائد واضحة لتلك المكملات. وأضافت بحزم: 'لا تفعل ذلك، تناول السمك يمنح فوائد لا يمكن للمكملات أن تعوضها'. وتُعد أحماض أوميغا-3 الدهنية ضرورية لصحة القلب والدماغ، وتُسهم في تقليل الالتهابات، وعلاج جفاف البشرة والعين، كما تُعد أساسية لنمو الجهاز العصبي لدى الأجنة خلال الحمل والرضاعة. وتوصي هيئة الخدمات الصحية البريطانية (NHS) بتناول حصتين من الأسماك أسبوعيًا، على أن تكون إحداهما على الأقل من الأنواع الدهنية مثل السلمون، الماكريل أو السردين. وللأشخاص الذين لا يفضلون تناول الأسماك، تبرز بدائل نباتية غنية بأوميغا-3، من أبرزها: بذور الكتان، بذور الشيا، الجوز، السبانخ، وفول الصويا.
الجمهورية
٠١-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- الجمهورية
لن تُصدِّق كيف تحمي نفسك من السرطان المرتبط بالسمنة!
تفاصيل الدراسة إعتمدت الدراسة على بيانات من دراسة التحقيق الأوروبي في السرطان والتغذية (EPIC)، التي جُمِعت بين عامَي 1992 و2000، وشملت 450,000 مشارك من 10 دول أوروبية. وقُسِّم المشاركون إلى 3 مجموعات وفقاً لالتزامهم بالنظام الغذائي المتوسطي: منخفض (0-3 نقاط)، متوسط (4-6 نقاط)، وعالٍ (7-9 نقاط). نتائج الدراسة أظهرت النتائج أنّ الأفراد الذين اتبّعوا النظام الغذائي المتوسطي بدرجة عالية كانوا أقل عرضةً للإصابة بالسرطانات المرتبطة بالسمنة بنسبة 6% مقارنةً بالمجموعة ذات الالتزام المنخفض. المثير للاهتمام أنّ هذه الفائدة لم تكن مرتبطة بمؤشر كتلة الجسم أو نسبة الخصر إلى الورك، ممّا يُشير إلى أنّ تأثير النظام الغذائي مستقل عن السمنة التقليدية. مكوّنات نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي: - الزيتون وزيت الزيتون: غنِيّان بالدهون الصحية الأحادية غير المشبّعة التي تقلّل الكوليسترول الضار وتعزّز صحة القلب. - الأسماك الدهنية: مثل السلمون، الماكريل والسردين، التي تحتوي على أحماض أوميغا-3 المفيدة لصحة الدماغ وتقليل الالتهابات. - الفواكه والخضروات الطازجة: مثل الطماطم والتوت والفلفل، وهي مصادر غنية بمضادات الأكسدة التي تحمي من الأمراض المزمنة. - البقوليات: مثل العدس، الحمص والفاصوليا، التي توفّر الألياف والبروتينات النباتية وتعزّز الشبع. - المكسّرات: مثل اللوز والجوز، التي تحتوي على دهون صحية وألياف ومعادن مهمّة مثل المغنيسيوم. نصائح غذائية للحَدّ من السمنة: 1 - زيادة استهلاك الفواكه والخضروات الغنية بمضادات الأكسدة. 2 - استبدال الدهون المشبّعة بالدهون الصحية، مثل استخدام زيت الزيتون. 3 - التركيز على الأطعمة الغنية بالألياف، كالحبوب الكاملة والبقوليات. 4 - تقليل استهلاك اللحوم الحمراء والمصنّعة. 5 - ممارسة النشاط البدني بانتظام للحفاظ على وزن صحي. تشير هذه الدراسة إلى أنّ النظام الغذائي المتوسطي لا يقتصر على تقليل خطر الإصابة بالسرطان، بل يسهم أيضاً في تعزيز الصحة العامة وتحسين جودة الحياة.
