أحدث الأخبار مع #الفاصولياوالبقوليات


نافذة على العالم
منذ 15 ساعات
- صحة
- نافذة على العالم
صحة وطب : دراسة جديدة: النظام الغذائي المتوسطي يخفف آلام البطن وأعراض متلازمة القولون العصبي
الأحد 15 يونيو 2025 01:30 مساءً نافذة على العالم - توصلت دراسة بحثية جديدة إلى أن النظام الغذائي المتوسطي، وهو أحد الأنماط الصحية الشائعة التي يتبعها الكثيرون حول العالم، يمكن أن يصبح مفيدًا للغاية لمرضى متلازمة القولون العصبي. فوائد النظام الغذائي المتوسطي وفقًا لما ذكره تقرير نشر في موقع هيلث الطبي، تابع التقرير موضحًا أن الدراسة التي نشرت في مجلة أكدت على أن النظام الغذائي المتوسطي يمكن أن يصبح استراتيجية بديلة للتعامل مع الانتفاخات والإسهال وآلام البطن والإمساك، تلك الأعراض الشهيرة لمتلازمة القولون العصبي. واتباع المرضى لهذا النظام يخفف من الأعراض الهضمية لديهم. دور النظام الغذائي في متلازمة القولون العصبي يلعب النظام الغذائي دورًا كبيرًا لدى مرضى متلازمة القولون العصبي، حيث ينشأ لديهم مشاكل في ميكروبيوم الأمعاء، حيث تصبح هذه الميكروبات غير متوازنة، مما يؤدي إلى أعراض بالجهاز الهضمي ومشاكل في حركة الأمعاء. رغم حاجة الأمعاء لتلك النوعيات من البكتيريا الصحية. مكونات النظام الغذائي المتوسطي النظام الغذائي المتوسطي، كما يطلق عليه البعض، هو طريقة صحية لتناول الطعام المستوحاة من المطبخ التقليدي لبلدان البحر الأبيض المتوسط. يعتمد بشكل كبير على تناول الأطعمة المضادة للالتهابات والتي لها تأثير إيجابي على بكتيريا الأمعاء. يتناول فيه الفرد الكثير من: - الخضروات - الحبوب الكاملة - الفواكه - الفاصوليا والبقوليات - منتجات الألبان قليلة الدسم والخالية من الدهون - الزيوت النباتية - المكسرات - الأسماك محاذير النظام الغذائي المتوسطي ويحد تمامًا من: - السكريات - الصوديوم - الأطعمة المصنعة - الدهون المشبعة - اللحوم الدهنية - الكربوهيدرات المكررة نتائج الدراسة شارك في الدراسة 26 شخصًا تلقى خلالها نظام غذائي متوسطي لمدة أربعة أسابيع. وكان الهدف الرئيسي للباحثين هو معرفة ما إذا كان هذا النظام قادر على تخفيف آلام البطن المرتبطة بمتلازمة القولون العصبي أم لا. ووجدوا انخفاضًا بنسبة 30% على الأقل من آلام البطن لمدة أسبوعين. أهمية النظام الغذائي المتوسطي لمرضى متلازمة القولون العصبي وهناك طرق عديدة لعلاج الأعراض المصاحبة لمتلازمة القولون العصبي، ولكن اتباع نظام غذائي متوسطي يساعد كثيرًا على تخفيف الأعراض. هذا ما أكدته الدراسة، كما أنها تقي هؤلاء المرضى من سوء التغذية.

الدستور
٢٣-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- الدستور
7 تغييرات غذائية سهلة تساعد على خفض ضغط الدم طبيعياً
الدستور- رصد تشمل أسباب ارتفاع ضغط الدم اتباع نمط حياة غير صحي، أو التوتر المفرط، أو عوامل الوراثة، أو الإفراط في تناول الأطعمة المصنعة والمعلبة. كما يمكن أن تكون جميع هذه الأسباب أو بعضها المحفزات الخفية لارتفاع ضغط الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية وغيرها من الحالات الصحية المهددة للحياة. لكن خبراء صحة لفتوا إلى أن اتباع نظام غذائي متوازن يمكن أن يُساعد في التحكم بمستويات ضغط الدم بشكل أفضل، وفقا لصحيفة Times of India. وأوضحوا أنه بينما يكون تناول أدوية ارتفاع ضغط الدم ضروريا في بعض الحالات، فإن إضافة بعض الأطعمة الصحية، إلى جانب الأدوية، واتباع بعض النصائح والحيل البسيطة يُمكن أن يُساعد أيضا في خفض ضغط الدم بشكل طبيعي، كما يلي: 1. التقليل من تناول الملح إذ يُعد الملح الزائد أحد الأسباب الرئيسية لارتفاع ضغط الدم. ويُسبب الصوديوم احتباس الماء في الجسم، مما يزيد من حجم الدم في الشرايين ويرفع ضغط الدم. 2. المزيد من المنتجات الطازجة وذلك لأن الفواكه والخضراوات تحتوي على فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة ضرورية لصحة القلب. كما أنها غنية بالبوتاسيوم بشكل خاص، مما يساعد على توازن مستويات الصوديوم في الجسم ويقلل من توتر جدران الأوعية الدموية. وتُعد الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم مثل الموز والبرتقال والسبانخ والبطاطا الحلوة فعالة بشكل خاص. 3. الحبوب الكاملة فالحبوب الكاملة مثل الأرز البني ودقيق الشوفان والكينوا وخبز القمح الكامل تحتوي على ألياف وعناصر غذائية أكثر من نظيراتها المكررة. كما تساعد الألياف الموجودة في الحبوب الكاملة على تحسين صحة الأوعية الدموية وتدعم الدورة الدموية بشكل أفضل، وكلاهما يمكن أن يساهم في خفض ضغط الدم. أيضا يُعد استبدال الخبز الأبيض والأرز الأبيض والحبوب المصنعة بأنواع الحبوب الكاملة تغييرًا بسيطًا ولكنه مؤثر. 4. استبدال المشروبات السكرية ومن المعروف أن بعض أنواع شاي الأعشاب، مثل الكركديه والشاي الأخضر والبابونج، تدعم صحة القلب وتخفض ضغط الدم. كما يحتوي شاي الكركديه تحديدًا على مركبات تعمل كمثبطات طبيعية للإنزيم المحول للأنغيوتنسين، مما يساعد على استرخاء الأوعية الدموية. ويمكن استبدال المشروبات الغازية السكرية والمشروبات الغنية بالكافيين بهذه الأنواع من شاي الأعشاب الطبيعية لتحسين التحكم في ضغط الدم. السكر - (آيستوك) أيضا هناك مشروبات معينة يمكنها تقليل الرغبة الشديدة في تناول السكر بشكل طبيعي، مما يمكن أن يكون أيضًا وسيلة رائعة للحفاظ على الصحة. 5. الفاصوليا والبقوليات لعل الفاصوليا والبقوليات غنية بالمغنيسيوم والبوتاسيوم والألياف، وجميعها مفيدة للحفاظ على ضغط دم صحي. ويُعد العدس والحمص والفاصوليا السوداء والفاصوليا الحمراء خيارات متعددة يمكن إضافتها إلى السلطات والشوربات والأطباق الرئيسية. كما أن تناولها بانتظام يمكن أن يساعد في تحسين وظائف الشرايين وتقليل مخاطر ارتفاع ضغط الدم. 6. الدهون الصحية ومن المعروف أن أحماض أوميغا-3 الدهنية، الموجودة في الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل وبذور الكتان والجوز، تُقلل الالتهابات وتُخفض ضغط الدم. إضافة إلى ذلك، تُعزز الدهون الأحادية غير المشبعة الموجودة في زيت الزيتون والأفوكادو صحة القلب. معدل ضربات القلب وحرق الدهون - تعبيرية من آيستوك ويُمكن أن يُساعد استبدال الدهون المشبعة والدهون المتحولة بهذه الخيارات الصحية في الحفاظ على ضغط دم طبيعي. 7. التقليل من الأطعمة المُصنّعة إذ تحتوي الأطعمة المُصنّعة على كميات كبيرة من الصوديوم والدهون غير الصحية والسكريات المُضافة، والتي يُمكن أن تُؤدي جميعها إلى ارتفاع ضغط الدم. تُؤدي المشروبات والوجبات الخفيفة المُحلاة إلى ارتفاع مستويات الأنسولين، مما يمكن أن يُساهم مع مرور الوقت في ارتفاع ضغط الدم. كما يمكن استبدال الوجبات الخفيفة المُصنّعة بالمكسرات النيئة والفواكه الطازجة والحبوب الكاملة لإشباع الرغبة الشديدة في تناول الطعام دون المخاطر الصحية. ويبقى، في نهاية المطاف، أنه يُفضل استشارة الطبيب في حال وجود أي مشكلة صحية كامنة. يذكر أن ضغط الدم هو مقياس لقوة ضخ القلب للدم عبر جدران الشرايين. ويتم قياسه بوحدات مليمتر الزئبق (mmHg)، كما يتم تمثيله برقمين: الرقم الأعلى (الانقباضي) وهو أعلى ضغط أثناء نبض القلب، والرقم الأدنى (الانبساطي) وهو أدنى ضغط بين النبضات.