أحدث الأخبار مع #الكربوهيدرات،
الصباح العربي
منذ 9 ساعات
- صحة
- الصباح العربي
مانجو بلا قلق.. خبيرة تغذية تبرئ الفاكهة من تهم السكر والسمنة
أوضحت خبيرة التغذية روجوتا ديويكار أن الاعتقاد الشائع حول تسبب المانجو في زيادة الوزن أو ارتفاع مستويات السكر في الدم يفتقر لأي إثبات علمي، مؤكدة أن تناول هذه الفاكهة لا يرتبط بالإصابة بداء السكري ولا يشكل خطرًا على من يسعون للحفاظ على أوزانهم. ونشرت ديويكار عبر حسابها على منصة إنستغرام معلومات غذائية دقيقة حول المانجو، مبينة أن ثمرة ناضجة متوسطة الحجم بوزن يتراوح بين 200 و250 غرامًا تحتوي على 99 سعرة حرارية، وتضم 25 غرامًا من الكربوهيدرات، و23 غرامًا من السكر، و3 غرامات من الألياف، إلى جانب 1.4 غرام من البروتين، و0.6 غرام من الدهون. كما تزود الجسم بـ60 ملغم من فيتامين C، و112 ميكروغرامًا من فيتامين A، و71 ميكروغرامًا من حمض الفوليك، بالإضافة إلى نسب من فيتامين E وK والبوتاسيوم والمغنيسيوم. وأشارت ديويكار إلى أن المانجو توفر مزيجًا مفيدًا من الألياف والمركبات المضادة للأكسدة والبوليفينولات، موضحة أن هذه العناصر تلعب دورًا إيجابيًا في الشعور بالشبع والمساعدة في إنقاص الوزن، كما تتميز بمؤشر غلايسيمي منخفض، ما يجعلها خيارًا مناسبًا لتنظيم السكر في الدم عند تناولها بشكل معتدل. ونصحت بنقع المانجو في الماء لمدة ثلاثين دقيقة قبل تناولها، موضحة أن هذه الطريقة قد تسهم في تعزيز فوائدها الهضمية والغذائية، لكونها غنية بمركبات تعزز توازن البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي وتساهم في تقليل الالتهابات. وأبرزت دراسة منشورة في المكتبة الوطنية الأميركية للطب مجموعة من الفوائد الصحية المرتبطة بتناول المانجو، إذ أشارت إلى أن استهلاكها بأشكال متعددة يساهم في تحسين مستويات سكر الدم ودهون البلازما، كما يقلل من الشهية ويحسن المزاج، إلى جانب دوره في تعزيز النشاط البدني وتحسين وظيفة بطانة الأوعية الدموية والحد من التهابات الجهاز التنفسي. وأكدت الدراسة أيضًا أن الألياف الموجودة في المانجو تدعم عملية الهضم، بينما تسهم البوليفينولات في تعزيز التوازن البكتيري داخل الأمعاء، ما يضيف إلى قائمة الفوائد الصحية التي تقدمها هذه الفاكهة الاستوائية.
مصرس
منذ 13 ساعات
- صحة
- مصرس
الحل السحري لإنقاص الوزن.. طريقة الاستخدام الصحيح لخل التفاح (3 فوائد)
في عالم تتعدد فيه الأنظمة الغذائية، يتصدر خل التفاح قوائم النصائح المتداولة، إذ يعتبره البعض وسيلة طبيعية للمساعدة في إنقاص الوزن، لكن ما الحقيقة وراء هذا السائل الحامضي؟، وهل فعلًا يساهم في حرق الدهون، أم أن الأمر لا يتعدى كونه خرافة متداولة؟. وفقًا لموقع «تايمز أوف إنديا»، فإن خل التفاح عبارة عن سائل ناتج عن تخمير عصير التفاح، إذ يتحول السكر إلى حمض الأسيتيك، وهو المكون النشط الأساسي المسؤول عن خصائص الخل الصحية، بينما تشير بعض الدراسات إلى أن خل التفاح قد يساهم في إنقاص الوزن من خلال التالي:- تعزيز الشعور بالشبع: تناول ملعقة من خل التفاح قبل الأكل قد يقلل الشهية ويحد من كميات الطعام.- تحسين حساسية الإنسولين: خاصة بعد تناول الكربوهيدرات، مما يساعد خل التفاح على ضبط مستويات السكر في الدم.- تحفيز عملية الهضم: هناك ادعاءات بأنه يساعد على حرق الدهون بشكل أسرع، ولكن الأدلة العلمية لا تزال محدودة.طريقة استخدام خل التفاح لإنقاص الوزنللاستفادة من خل التفاح دون الإضرار بالجهاز الهضمي أو مينا الأسنان، ينصح بخلط ملعقة صغيرة إلى ملعقة كبيرة من خل التفاح في كوب من الماء، وتناوله مرة أو مرتين يوميًا، ويفضل قبل الوجبات، مع عدم تناوله مركزًا لتجنب التهابات الحلق أو المعدة، كما يُفضل شربه باستخدام شفاطة لتقليل ملامسته للأسنان.لا يُعتبر خل التفاح علاجًا سحريًا، بل هو عامل مساعد فقط ضمن نظام غذائي صحي، ولا يُنصح بالإفراط في تناوله، لأنه قد يسبب مشكلات في المعدة، وانخفاض البوتاسيوم، وتأثيرًا على مينا الأسنان، ويُفضل استشارة الطبيب قبل الاستخدام، خصوصًا لمن يعانون من قرحة المعدة أو السكري أو مشاكل في الكلى.
الجمهورية
منذ يوم واحد
- صحة
- الجمهورية
فوائد تناول المانجو لمرض السكري وإنقاص الوزن
أوضحت روجوتا، في منشور لها عبر حسابها على " إنستجرام"، أن ثمرة مانجو ناضجة متوسطة الحجم (تزن نحو 200 إلى 250 جرامًا) تحتوي على 99 سعرة حرارية، و25 غرامًا من الكربوهيدرات، و23 غرامًا من السكر ، و3 غرامات من الألياف ، إضافة إلى 1.4 غرام من البروتين، و0.6 غرام من الدهون ، إلى جانب 60 ملغم من فيتامين C، و112 ميكروغرامًا من فيتامين A، و71 ميكروغرامًا من حمض الفوليك، فضلًا عن فيتامين ات E وK والبوتاسيوم والمغنيسيوم. أكدت روجوتا، أن ال مانجو لا تتسبب في الإصابة ب السكر ي ولا تُعد غير مناسبة لمن يتبعون نظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن. وأشارت روجوتا، إلى أن ال مانجو غنية ب الألياف التي تعزز الإحساس بالشبع، وتحتوي على مضادات الأكسدة والبوليفينول. ونصحت روجوتا، بنقع ال مانجو في الماء لمدة نصف ساعة قبل تناولها، موضحة أن هذا يساعد في تقليل تأثيرها على سكر الدم ، خاصة وأنها تتمتع بمؤشر غلايسيمي منخفض عند تناولها باعتدال.
الجمهورية
منذ 2 أيام
- صحة
- الجمهورية
دراسة .. المانجو مفيدة لتنظيم السكر وتقليل الوزن
أكدت خبيرة التغذية روجوتا ديويكار التي قامت بالدراسة أن المانجو مصدر جيد للألياف و مضادات الأكسدة والبوليفينول، ويلعب دورا مهما في ضبط مستويات السكر بالدم، و إنقاص الوزن. وكشفت خبيرة التغذية روجوتا عن القيمة الغذائية للمانجو، موضحةً أن ثمرة مانغو ناضجة متوسطة الحجم، تزن نحو 200-250 جرامًا، تحتوي على 99 سعرة حرارية و25 جرامًا من الكربوهيدرات، و23 جرامًا من السكر، و3 غرامات من الألياف الغذائية، و1.4 جرام من البروتين، و0.6 جرام من الدهون، و60 ملجم من فيتامين سي، و112 ميكروجرامًا من فيتامين أ، و71 ميكروجرامًا من حمض الفوليك، وفيتامين ي، وفيتامين ك، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم أيضًا. ووفقًا للدراسة التي نشرتها المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، فإن استخدام المانجو بأشكال مختلفة يحقق العديد من الآثار الإيجابية، مثل تحسينات في ضبط نسبة السكر في الدم وفي مستويات الدهون في البلازما. كما أن تناول المانجو يحسن الحالة المزاجية، ويعزز الأداء البدني أثناء التمرين، وتحسن وظيفة بطانة الأوعية الدموية، وتقلل من حدوث التهابات الجهاز التنفسي.
وكالة الأنباء اليمنية
منذ 2 أيام
- صحة
- وكالة الأنباء اليمنية
تعرف على فاكهة في متناول اليد تضبط السكر وتنقص الوزن
واشنطن-سبأ: أظهرت دراسة أمريكية جديدة أن نوعا من الفاكهة يلعب دورا كبيرا في ضبط مستويات السكر بالدم، وإنقاص الوزن. وأوضحت خبيرة التغذية روجوتا ديويكار التي قامت بالدراسة بأن المانجو مصدر جيد للألياف ومضادات الأكسدة والبوليفينول، ويلعب دورا مهما في ضبط مستويات السكر بالدم، وإنقاص الوزن. وكشفت خبيرة التغذية روجوتا عن القيمة الغذائية للمانجو، موضحةً أن ثمرة مانجو ناضجة متوسطة الحجم، تزن نحو 200-250 غرامًا، تحتوي على 99 سعرة حرارية و25 غرامًا من الكربوهيدرات، و23 غرامًا من السكر، و3 غرامات من الألياف الغذائية، و1.4 غرام من البروتين، و0.6 غرام من الدهون، و60 ملغم من فيتامين سي، و112 ميكروغرامًا من فيتامين أ، و71 ميكروغرامًا من حمض الفوليك، وفيتامين ي، وفيتامين ك، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم أيضًا. ونصحت روجوتا بنقع المانجو لمدة نصف ساعة قبل تناولها، شارحة أن المانجو غنية بالألياف التي تضفي الإحساس بالشبع وتساعد في إنقاص الوزن، كما أنها غنية بمضادات الأكسدة والبوليفينول، علاوة على أنها تتمتع بمؤشر غلايسيمي منخفض، ويمكن أن تساعد في ضبط سكر الدم عند تناولها باعتدال. ووفقًا للدراسة التي نشرتها المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، فإن استخدام المانجو بأشكال مختلفة يحقق العديد من الآثار الإيجابية، مثل تحسينات في ضبط نسبة السكر في الدم وفي مستويات الدهون في البلازما. كما أن تناول المانجو يحسن الحالة المزاجية، ويعزز الأداء البدني أثناء التمرين، وتحسن وظيفة بطانة الأوعية الدموية، وتقلل من حدوث التهابات الجهاز التنفسي.
