أحدث الأخبار مع #الكركومين،
الإمارات نيوز
٢٤-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- الإمارات نيوز
الغذاء دواء: أطعمة تُحارب الالتهابات وتُعزّز المناعة
مقدمة حول دور الغذاء في تقوية المناعة ومحاربة الالتهابات يُعد الالتهاب أحد آليات الدفاع الطبيعي في الجسم ضد العدوى والإصابات، لكنه قد يتحول إلى مشكلة صحية خطيرة إذا استمر بشكل مزمن. من هنا تأتي أهمية بعض الأطعمة التي تساعد في تقليل الالتهاب وتعزيز الجهاز المناعي، مما يساهم في الوقاية من العديد من الأمراض وتحسين جودة الحياة. أبرز الأطعمة المضادة للالتهابات والتي تعزز المناعة تحتوي الأطعمة التالية على مركبات طبيعية ومواد مضادة للأكسدة تساهم في تقليل الالتهابات وتحفيز جهاز المناعة بشكل فعّال: 1. الزنجبيل والكركم الزنجبيل: يحتوي على مركبات مثل الجنجرول التي لها خصائص مضادة للالتهابات والمسكنة للآلام. يحتوي على مركبات مثل الجنجرول التي لها خصائص مضادة للالتهابات والمسكنة للآلام. الكركم: يحتوي على الكركومين، وهو مركب قوي مضاد للأكسدة ويساعد في تقليل الالتهاب في الجسم. 2. التوت والفواكه الحمضية التوت الأزرق، الفراولة، والتوت الأسود: غنية بفيتامين C ومضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وتدعم المناعة. غنية بفيتامين C ومضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وتدعم المناعة. الفواكه الحمضية مثل البرتقال والليمون: مصدر ممتاز لفيتامين C الضروري لتقوية جهاز المناعة والتقليل من الالتهابات. 3. الأسماك الدهنية مثل السلمون، الماكريل، والسردين تحتوي على أحماض أوميغا-3 الدهنية التي تساعد على تخفيف الالتهابات وتعزيز صحة القلب والدماغ. 4. المكسرات والبذور اللوز، الجوز، وبذور الشيا تحتوي على فيتامين E وأحماض دهنية صحية تدعم وظائف المناعة. تلعب دوراً مهماً في تقليل مستويات الالتهاب المزمن في الجسم. 5. الخضروات الورقية الخضراء مثل السبانخ، الكرنب، والجرجير غنية بالفيتامينات والمعادن التي تحفز عمل جهاز المناعة وتقلل من الاستجابة الالتهابية الضارة. نصائح لتعزيز تأثير هذه الأطعمة حافظ على تنوع الأطعمة الصحية في نظامك الغذائي اليومي. تجنب الأطعمة المصنعة والسكريات المكررة التي تزيد الالتهاب في الجسم. مارس النشاط البدني بانتظام لتعزيز تأثير الغذاء الصحي على جهاز المناعة. احرص على شرب كميات كافية من الماء لتعزيز عملية إزالة السموم. خاتمة إن اعتماد نظام غذائي غني بالأطعمة المضادة للالتهابات والمغذية ليس فقط وسيلة لتحسين المناعة، بل هو استثمار حقيقي في الصحة العامة وجودة الحياة. بتناول المكونات الطبيعية التي ذكرناها، يمكن للجسم أن يكافح الالتهابات بشكل أفضل ويكون أكثر قدرة على مواجهة الأمراض المختلفة.
الإمارات نيوز
١٢-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- الإمارات نيوز
مشروب صحي يحميك من الإصابة بالسرطان
أهمية المشروبات الصحية في الوقاية من السرطان في عالمنا المعاصر، تزايدت المخاوف بشأن الأمراض المزمنة، وخاصة السرطان. ومع ذلك، هناك مجموعة من العادات الصحية التي يمكن أن تساهم في تقليل خطر الإصابة بهذا المرض الخطير. يعتبر اختيار المشروبات الصحية أحد تلك العادات المحورية. مكونات مشروب الوقاية من السرطان هناك عدد من المكونات الطبيعية التي يمكن أن تساهم في تحضير مشروبات صحية تدعم صحة الجسم وتقلل من خطر الإصابة بالسرطان، ومن أهمها: الشاي الأخضر: يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة تعرف باسم الكاتيشينات، والتي تساعد في محاربة الخلايا السرطانية. يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة تعرف باسم الكاتيشينات، والتي تساعد في محاربة الخلايا السرطانية. عصير الرمان: يحتوي على مواد فعالة ترتبط بإبطاء نمو الأورام السرطانية. يحتوي على مواد فعالة ترتبط بإبطاء نمو الأورام السرطانية. الزنجبيل: له خصائص مضادة للالتهابات ويعتبر من المواد الطبيعية التي تقلل من الخطر. له خصائص مضادة للالتهابات ويعتبر من المواد الطبيعية التي تقلل من الخطر. الكركم: يحتوي على الكركومين، الذي أظهر فعالية في محاربة السرطان على المستوى الخلوي. يحتوي على الكركومين، الذي أظهر فعالية في محاربة السرطان على المستوى الخلوي. الفواكه والخضروات: مثل التوت، الكيوي، والبروكلي، والتي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن. طريقة تحضير مشروب صحي لتحضير مشروب صحي يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسرطان، يمكنك اتباع هذه الوصفة البسيطة: 1. احضر كوبًا من الماء المغلي. 2. أضف ملعقة صغيرة من الشاي الأخضر. 3. اتركه ينقع لمدة 5 دقائق. 4. أضف عصير نصف ليمونة وملعقة صغيرة من العسل. 5. يمكنك إضافة الزنجبيل المبشور للحصول على فوائد إضافية. 6. امزج المكونات جيدًا وقدمها دافئة. فوائد تناول هذا المشروب تناول هذا المشروب بانتظام يمكن أن يوفر العديد من الفوائد، منها: تحسين نظام المناعة. تعزيز مستويات الطاقة. تقليل الالتهابات في الجسم. تحسين صحة القلب. دعم صحة الجهاز الهضمي. خاتمة إدراج المشروبات الصحية في نظامك الغذائي اليومي هو خطوة مهمة نحو تعزيز صحتك وتقليل خطر الإصابة بالسرطان. تذكر أن الوقاية دائما أفضل من العلاج، لذا حاول دائمًا اختيار الخيارات الصحية.
مصراوي
٢٩-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- مصراوي
في مطبخك.. مشروبات عشبية تساهم في تنظيف الكبد من السموم
الكبد من أهم أعضاء الجسم المسؤولة عن تنقية الدم والتخلص من السموم، ما يجعله بحاجة دائمة إلى دعم صحي للحفاظ على وظائفه بكفاءة. وبحسب خبراء التغذية، يمكن لبعض المشروبات العشبية المتوفرة في أغلب المطابخ، أن تساهم في تعزيز صحة الكبد، وتحفيز عملية التخلص من السموم بشكل طبيعي. وأوضح الدكتور شهاب صلاح، أخصائي التغذية العلاجية، أن بعض الأعشاب الطبيعية تمتلك خصائص مضادة للأكسدة وتساعد على تحسين أداء الكبد، مشيرًا إلى أن الاعتماد على هذه المشروبات ضمن نظام غذائي متوازن قد يكون له تأثير إيجابي على صحة الكبد. مشروبات عشبية تدعم صحة الكبد وأشار صلاح في تصريحات خاصة لـ"مصراوي" إلى أبرز المشروبات العشبية التي يمكن أن تساهم في تنظيف الكبد، ومن بينها: مشروب الكركم يحتوي الكركم على مادة الكركومين، التي تتميز بخصائصها المضادة للالتهابات والأكسدة، مما يساعد في تعزيز وظائف الكبد وتحفيز إنتاج العصارة الصفراوية. شاي الهندباء يُعرف بقدرته على تحفيز الكبد لإفراز الإنزيمات اللازمة لعملية إزالة السموم، كما يساعد في تحسين عملية الهضم. الزنجبيل والليمون يعد الزنجبيل من الأعشاب التي تحسن تدفق الدم إلى الكبد، في حين يساعد الليمون على تحفيز إنتاج الإنزيمات المسؤولة عن تنظيفه. الشاي الأخضر يحتوي على مضادات أكسدة قوية مثل الكاتيشين، التي تعزز وظائف الكبد وتساعد في تقليل تراكم الدهون عليه. النعناع يساعد في تحفيز إنتاج الصفراء، ما يسهل عملية الهضم ويخفف الضغط عن الكبد. نصائح لدعم صحة الكبد وأكد أخصائي التغذية أن المشروبات العشبية وحدها لا تكفي للحفاظ على صحة الكبد، بل يجب اتباع نمط حياة صحي يشمل تقليل استهلاك الأطعمة الدهنية والمقلية، الإكثار من شرب الماء، وممارسة النشاط البدني بانتظام. واختتم حديثه قائلًا: "الحفاظ على صحة الكبد لا يتطلب حلولًا معقدة، بل يمكن تحقيقه من خلال اتباع نظام غذائي متوازن، وشرب المشروبات العشبية الداعمة، مع تجنب العادات الغذائية الضارة". احذر .. الإفراط في الملح يهدد صحتك النفسية
