#أحدث الأخبار مع #المعهدالقوميلصحةصحيفة الخليج٠٢-٠٥-٢٠٢٥صحةصحيفة الخليجوداعاً للهشاشة.. أطعمة وأعشاب تقوّي عظامك بطريقة طبيعيةمتابعات - «الخليج» هل كنت تعلم أن 50% من النساء بعمر 55 عاماً أو أكثر معرضات لكسر في العظام بسبب الهشاشة؟ عادةً ما تحمل النساء كثافة عظام أقل من الرجال، ويمكن أن يؤدي انخفاض هرمون الإستروجين مع مرور الوقت إلى زيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام. في بعض الحالات، يمكن الوقاية من هشاشة العظام وهى ترقق تدريجي قد يؤدي إلى كسرها. وكلما بدأت في العناية بصحة عظامك مبكراً، كانت حالتك أفضل في الخمسينيات من عمرك وما بعدها. تُعد الوقاية من هشاشة العظام أو التخفيف من آثارها أمراً مهماً، لأنها تُعرف بالمرض الصامت حيث إن أول علامة قد تكون كسراً ناتجاً عن انزلاق أو سقوط بسيط. ويمكن أن يؤدي كسر العظام، خاصة إذا كان في الورك، إلى عواقب خطرة لكبار السن، بما في ذلك فقدان القدرة على الحركة، أو حتى الوفاة، بحسب ما نشره موقع المعهد القومي لصحة العظام والهشاشة الأمريكي. وفي ما يلي بعد النصائح التي نشرها الموقع: أعشاب تساعد في تقوية العظام هناك عدة أعشاب يمكنها المساعدة في دعم صحة العظام عن طريق إضافتها للطعام أو غليها وشربها وتتضمن: •ينتمي الكركم إلى عائلة الزنجبيل، وهو جذر أصفر معمر، ويشتهر بخصائصه المضادة للالتهابات والمضادة للميكروبات، وقد شاع استخدامه كدواء عشبي لمدة تزيد على 4000 عام في علاج التهاب المفاصل. •تعد عشبة الأشواجاندا من الأعشاب المهمة لصحة العظام، إذ تعمل على دعم العظام وتزيد من عدد الخلايا التي تنتج أنسجة العظام، كما تساعد على تقليل الالتهاب، وتعزيز عملية الالتئام، كذلك تساعد هذه العشبة على مقاومة بعض التغييرات الهرمونية في الجسم التي تسبب الإصابة بالهشاشة. •المريمية الحمراء من أشهر الأعشاب التي تستخدم لعلاج هشاشة العظام، حيث تحتوي على مركبات، مثل حمض السالفيانوليك، والمغنيسيوم، ويمكن أن تسهم هذه المركبات في تحسين صحة العظام، كذلك تعمل الأحماض كمضادات للأكسدة لمنع الالتهاب، ومحاربة أسباب تلف العظام. •ينتمي الزعتر إلى عائلة النعناع، وهو نبات عشبي يتوفر أساساً في منطقة البحر الأبيض المتوسط، ويعد الزعتر من التوابل الشهيرة التي تستخدم في الطهي، ولكنه يستخدم أيضاً في الطب البديل منذ العصور القديمة، وللزعتر فوائد صحية عديدة، حيث يسهم في تعزيز وظائف المناعة، وعلاج بعض أمراض الجهاز التنفسي، والأعصاب، والقلب. وقد أجريت دراسة تحليلية لتأثير استهلاك 1000 ملغ من الزعتر يومياً لمدة ستة أشهر على 40 امرأة بعد سن انقطاع الطمث. ووجد الباحثون أن الاستهلاك المنتظم للزعتر يحسن من كثافة المعادن في العظام بشكل أفضل من تناول مكمل الكالسيوم وفيتامين د، وذلك وفقاً لما ذكرته وزارة الزراعة الأمريكية. قائمة بالأطعمة التي يجب تجنبها في حين أن بعض الأطعمة تساعد على تقوية العظام مثل الأسماك والمكسرات والخضروات الورقية، فإن هناك أطعمة أخرى قد تُسبب مشاكل. إذا كنت تفكر في تعديل نظامك الغذائي لتعزيز صحة عظامك، فهناك بعض الأطعمة التي من الأفضل تجنبها. 1- الأطعمة الغنية بالصوديوم: تناول كميات زائدة من الصوديوم يمكن أن يزيد من فقدان الكالسيوم عبر البول، ما قد يؤدي بمرور الوقت إلى ضعف العظام. 2- الأطعمة المعالجة: المرق المعلب، الوجبات السريعة، والوجبات الخفيفة المالحة هي مصادر شائعة للصوديوم العالي، من المهم تقليل استهلاك الملح واختيار البدائل منخفضة الصوديوم. 3- السكر: النظام الغذائي الغني بالسكر يمكن أن يزيد الالتهاب ومستويات الأنسولين، ويقلل من امتصاص الكالسيوم، ويزيد من إخراج الكالسيوم والمغنيسيوم في البول. تجنب المشروبات المحلاة بالسكر، خصوصاً المشروبات الغازية التي تحتوي على حمض الفوسفوريك، لأنها تُحدث خللاً في توازن الفوسفور والكالسيوم. وقد تم ربط استهلاك المشروبات الغازية بزيادة خطر كسور العظام. 4- الكافيين: الاستهلاك العالي للكافيين الموجود في القهوة، الشاي، مشروبات الطاقة وبعض المشروبات الغازية، يمكن أن يُسرّع فقدان الكالسيوم من الجسم، ما يؤثر في كثافة العظام. مشروبات طبيعية تدعم صحة العظام عصير التوت والزبادي إن الجمع بين التوت، الغني بمضادات الأكسدة، يساعد على تحسين صحة العظام. عصير البرتقال يشتهر عصير البرتقال بمحتواه الغني بفيتامين C بشكل طبيعي، والذي يلعب دوراً أساسياً في امتصاص الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين د المناسب في تحسين صحة العظام. شاي الأعشاب يحتوي شاي الأعشاب مثل شاي نبات النعناع البلدي في بعض البلدان، على معادن تدعم صحة العظام. عصير اللوز والحليب والتمر يعد عصير اللوز والحليب والتمر مصدراً للكالسيوم والمغنيسيوم، ما يساعد على تحسين صحة العظام. مرق العظام يمكن أن يساعد مشروب مرق العظام الضأن على تعزيز المناعة وتحسين صحة العظام، لأن الكولاجين والمعادن المتوافر بها، تساعد على تحسين كثافة العظام. وبالطبع يأتي الحليب في المقدمة، إذا كنت تتناول 3 إلى 4 حصص يومياً من الحليب أو الجبن أو الزبادي أو عصير البرتقال المدعم بالكالسيوم أو الحليب النباتي المدعم، فقد تحصل على كل الكالسيوم الذي تحتاج إليه يومياً لعظامك. دور فيتامين د في تقوية العظام يساعد فيتامين D جسمك على امتصاص الكالسيوم واستخدامه لتقوية العظام. وعندما تتعرض بشرتك لأشعة الشمس، يتولى الكبد والكليتان مسؤولية إنتاج فيتامين D. ولكن لا يمكن لمعظمنا الاعتماد على الشمس وحدها للحصول على الجرعة اليومية اللازمة، وذلك لأسباب متعددة مثل: البقاء في الأماكن المغلقة، استخدام واقي الشمس، لون البشرة، تغير الفصول، وغيرها. كما أن الأطعمة غير المدعمة تحتوي على كميات محدودة من فيتامين D. الهدف اليومي الموصى به هو: •600 وحدة دولية (IU) من فيتامين D يومياً لمن هم في سن 70 أو أقل •800 وحدة دولية (IU) يومياً لمن هم في سن 71 أو أكثر. وبما أن كثيراً من النساء لا يحصلن على الجرعة الموصى بها من فيتامين D من خلال التعرض للشمس أو النظام الغذائي، فقد تكون المكملات ضرورية لتحقيق هذا الهدف وللمساعدة على امتصاص الكالسيوم.
صحيفة الخليج٠٢-٠٥-٢٠٢٥صحةصحيفة الخليجوداعاً للهشاشة.. أطعمة وأعشاب تقوّي عظامك بطريقة طبيعيةمتابعات - «الخليج» هل كنت تعلم أن 50% من النساء بعمر 55 عاماً أو أكثر معرضات لكسر في العظام بسبب الهشاشة؟ عادةً ما تحمل النساء كثافة عظام أقل من الرجال، ويمكن أن يؤدي انخفاض هرمون الإستروجين مع مرور الوقت إلى زيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام. في بعض الحالات، يمكن الوقاية من هشاشة العظام وهى ترقق تدريجي قد يؤدي إلى كسرها. وكلما بدأت في العناية بصحة عظامك مبكراً، كانت حالتك أفضل في الخمسينيات من عمرك وما بعدها. تُعد الوقاية من هشاشة العظام أو التخفيف من آثارها أمراً مهماً، لأنها تُعرف بالمرض الصامت حيث إن أول علامة قد تكون كسراً ناتجاً عن انزلاق أو سقوط بسيط. ويمكن أن يؤدي كسر العظام، خاصة إذا كان في الورك، إلى عواقب خطرة لكبار السن، بما في ذلك فقدان القدرة على الحركة، أو حتى الوفاة، بحسب ما نشره موقع المعهد القومي لصحة العظام والهشاشة الأمريكي. وفي ما يلي بعد النصائح التي نشرها الموقع: أعشاب تساعد في تقوية العظام هناك عدة أعشاب يمكنها المساعدة في دعم صحة العظام عن طريق إضافتها للطعام أو غليها وشربها وتتضمن: •ينتمي الكركم إلى عائلة الزنجبيل، وهو جذر أصفر معمر، ويشتهر بخصائصه المضادة للالتهابات والمضادة للميكروبات، وقد شاع استخدامه كدواء عشبي لمدة تزيد على 4000 عام في علاج التهاب المفاصل. •تعد عشبة الأشواجاندا من الأعشاب المهمة لصحة العظام، إذ تعمل على دعم العظام وتزيد من عدد الخلايا التي تنتج أنسجة العظام، كما تساعد على تقليل الالتهاب، وتعزيز عملية الالتئام، كذلك تساعد هذه العشبة على مقاومة بعض التغييرات الهرمونية في الجسم التي تسبب الإصابة بالهشاشة. •المريمية الحمراء من أشهر الأعشاب التي تستخدم لعلاج هشاشة العظام، حيث تحتوي على مركبات، مثل حمض السالفيانوليك، والمغنيسيوم، ويمكن أن تسهم هذه المركبات في تحسين صحة العظام، كذلك تعمل الأحماض كمضادات للأكسدة لمنع الالتهاب، ومحاربة أسباب تلف العظام. •ينتمي الزعتر إلى عائلة النعناع، وهو نبات عشبي يتوفر أساساً في منطقة البحر الأبيض المتوسط، ويعد الزعتر من التوابل الشهيرة التي تستخدم في الطهي، ولكنه يستخدم أيضاً في الطب البديل منذ العصور القديمة، وللزعتر فوائد صحية عديدة، حيث يسهم في تعزيز وظائف المناعة، وعلاج بعض أمراض الجهاز التنفسي، والأعصاب، والقلب. وقد أجريت دراسة تحليلية لتأثير استهلاك 1000 ملغ من الزعتر يومياً لمدة ستة أشهر على 40 امرأة بعد سن انقطاع الطمث. ووجد الباحثون أن الاستهلاك المنتظم للزعتر يحسن من كثافة المعادن في العظام بشكل أفضل من تناول مكمل الكالسيوم وفيتامين د، وذلك وفقاً لما ذكرته وزارة الزراعة الأمريكية. قائمة بالأطعمة التي يجب تجنبها في حين أن بعض الأطعمة تساعد على تقوية العظام مثل الأسماك والمكسرات والخضروات الورقية، فإن هناك أطعمة أخرى قد تُسبب مشاكل. إذا كنت تفكر في تعديل نظامك الغذائي لتعزيز صحة عظامك، فهناك بعض الأطعمة التي من الأفضل تجنبها. 1- الأطعمة الغنية بالصوديوم: تناول كميات زائدة من الصوديوم يمكن أن يزيد من فقدان الكالسيوم عبر البول، ما قد يؤدي بمرور الوقت إلى ضعف العظام. 2- الأطعمة المعالجة: المرق المعلب، الوجبات السريعة، والوجبات الخفيفة المالحة هي مصادر شائعة للصوديوم العالي، من المهم تقليل استهلاك الملح واختيار البدائل منخفضة الصوديوم. 3- السكر: النظام الغذائي الغني بالسكر يمكن أن يزيد الالتهاب ومستويات الأنسولين، ويقلل من امتصاص الكالسيوم، ويزيد من إخراج الكالسيوم والمغنيسيوم في البول. تجنب المشروبات المحلاة بالسكر، خصوصاً المشروبات الغازية التي تحتوي على حمض الفوسفوريك، لأنها تُحدث خللاً في توازن الفوسفور والكالسيوم. وقد تم ربط استهلاك المشروبات الغازية بزيادة خطر كسور العظام. 4- الكافيين: الاستهلاك العالي للكافيين الموجود في القهوة، الشاي، مشروبات الطاقة وبعض المشروبات الغازية، يمكن أن يُسرّع فقدان الكالسيوم من الجسم، ما يؤثر في كثافة العظام. مشروبات طبيعية تدعم صحة العظام عصير التوت والزبادي إن الجمع بين التوت، الغني بمضادات الأكسدة، يساعد على تحسين صحة العظام. عصير البرتقال يشتهر عصير البرتقال بمحتواه الغني بفيتامين C بشكل طبيعي، والذي يلعب دوراً أساسياً في امتصاص الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين د المناسب في تحسين صحة العظام. شاي الأعشاب يحتوي شاي الأعشاب مثل شاي نبات النعناع البلدي في بعض البلدان، على معادن تدعم صحة العظام. عصير اللوز والحليب والتمر يعد عصير اللوز والحليب والتمر مصدراً للكالسيوم والمغنيسيوم، ما يساعد على تحسين صحة العظام. مرق العظام يمكن أن يساعد مشروب مرق العظام الضأن على تعزيز المناعة وتحسين صحة العظام، لأن الكولاجين والمعادن المتوافر بها، تساعد على تحسين كثافة العظام. وبالطبع يأتي الحليب في المقدمة، إذا كنت تتناول 3 إلى 4 حصص يومياً من الحليب أو الجبن أو الزبادي أو عصير البرتقال المدعم بالكالسيوم أو الحليب النباتي المدعم، فقد تحصل على كل الكالسيوم الذي تحتاج إليه يومياً لعظامك. دور فيتامين د في تقوية العظام يساعد فيتامين D جسمك على امتصاص الكالسيوم واستخدامه لتقوية العظام. وعندما تتعرض بشرتك لأشعة الشمس، يتولى الكبد والكليتان مسؤولية إنتاج فيتامين D. ولكن لا يمكن لمعظمنا الاعتماد على الشمس وحدها للحصول على الجرعة اليومية اللازمة، وذلك لأسباب متعددة مثل: البقاء في الأماكن المغلقة، استخدام واقي الشمس، لون البشرة، تغير الفصول، وغيرها. كما أن الأطعمة غير المدعمة تحتوي على كميات محدودة من فيتامين D. الهدف اليومي الموصى به هو: •600 وحدة دولية (IU) من فيتامين D يومياً لمن هم في سن 70 أو أقل •800 وحدة دولية (IU) يومياً لمن هم في سن 71 أو أكثر. وبما أن كثيراً من النساء لا يحصلن على الجرعة الموصى بها من فيتامين D من خلال التعرض للشمس أو النظام الغذائي، فقد تكون المكملات ضرورية لتحقيق هذا الهدف وللمساعدة على امتصاص الكالسيوم.
٠٢-٠٥-٢٠٢٥
