أحدث الأخبار مع #النشا
الجمهورية
منذ 3 أيام
- صحة
- الجمهورية
وداعًا للتغليف البلاستيكي.. أغلفة الطعام الصالحة للأكل تفتح باب الإستدامة
قسم تكنولوجيا الحاصلات البستانية -معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية يشهد عالمنا تحولًا حتميًا نحو الاستدامة، ويبرز قطاع الأغذية وتعبئتها كأولوية قصوى لمواجهة أزمة النفايات البلاستيكية المتزايدة. يقدم الباحثون والشركات المبتكرة حلولًا جذرية صديقة للبيئة، من بينها الأغلفة الصالحة للأكل التي تمثل جيلًا جديدًا من مواد التعبئة والتغليف. هذه الأغلفة لا تحمي الطعام فحسب، بل تصبح جزءًا من تجربة تناوله، مما يقلل بشكل كبير من النفايات ويفتح آفاقًا واسعة للأبتكار الغذائي. أغلفة الطعام الصالحة للأكل: حل مستدام لتعبئة المواد الغذائية فكرة استهلاك غلاف الطعام ليست جديدة، لكن التطور في علوم المواد الغذائية والتكنولوجيا الحيوية مكننا من تطوير أغلفة مبتكرة ذات مواصفات وظيفية متقدمة. تعتمد هذه الأغلفة على مصادر طبيعية متجددة وقابلة للتحلل الحيوي، مما يضمن دورة حياة مستدامة للمنتج. تشمل المكونات الأساسية للأغلفة الصالحة للأكل: • البوليمرات الحيوية: أساس مرن ومتعدد الاستخدامات مشتق من النشا (البطاطس، الذرة)، السليلوز (لب الخشب)، الألجينات (الأعشاب البحرية)، والبكتين (قشور الفواكه). توفر هذه البوليمرات أغشية رقيقة ومرنة وحاجزًا فعالًا ضد الرطوبة والأكسجين للحفاظ على جودة الطعام. • البروتينات: قوة ومتانة وقيمة غذائية مضافة من مصادر مثل بروتينات الحليب (الكازين، الواي)، بروتينات القمح (الغلوتين)، بروتينات الذرة (الزين)، وبروتينات الصويا. تنتج هذه البروتينات أغلفة قوية تتحمل الضغوط الميكانيكية ويمكن تصميمها لتوفير قيمة غذائية إضافية. • الدهون والزيوت: حاجز طبيعي ضد الرطوبة والنكهة مثل شمع العسل والزيوت النباتية المهدرجة جزئيًا. تحافظ هذه المواد على قوام الطعام وتمنع تلفه، ويمكن أن تعزز أو تضيف نكهات مميزة. • المواد المركبة: دمج الخصائص لتحقيق الأداء الأمثل من خلال دمج المواد المذكورة لإنتاج أغلفة متعددة الطبقات تجمع بين المرونة والقوة والحماية ضد الرطوبة. يوفر تبني الأغلفة الصالحة للأكل العديد من المزايا الهامة: 1. القضاء على النفايات البلاستيكية: خطوة نحو بيئة نظيفة من خلال استهلاك الغلاف مع الطعام ، مما يلغي الحاجة إلى التخلص من مواد التعبئة والتغليف التقليدية ويقلل من التلوث البلاستيكي. 2. تعزيز الاستدامة البيئية: دورة حياة صديقة للأرض بالاعتماد على موارد طبيعية متجددة وتقليل استنزاف الموارد غير المتجددة وتقليل البصمة الكربونية لإنتاج التعبئة والتغليف. 3. إثراء القيمة الغذائية: التعبئة والتغليف كمصدر للمغذيات من خلال تصميم الأغلفة لتشمل الألياف الغذائية، الفيتامينات، المعادن، ومضادات الأكسدة. 4. تحسين تجربة المستهلك: سهولة وملاءمة في الاستهلاك خاصة للأطعمة الجاهزة والوجبات الخفيفة والأطعمة المخصصة للأطفال وكبار السن. 5. إمكانية التخصيص والإضافة الوظيفية: نكهة وصحة في غلاف واحد من خلال دمج النكهات الطبيعية والألوان والمكونات الوظيفية مثل البروبيوتيك. تحديات تبني الأغلفة الصالحة للأكل على نطاق واسع على الرغم من الإمكانيات الهائلة، تواجه الأغلفة الصالحة للأكل بعض التحديات: 1. ضمان الحماية والجودة:الحفاظ على سلامة الطعام من الرطوبة والأكسجين والضوء والتلوث الميكروبي. 2. تحقيق المتانة والقوة الميكانيكية: توازن دقيق بين القابلية للأكل والصلابة لتحمل عمليات التعبئة والنقل والتداول. 3. ضمان المذاق والملمس والرائحة المقبولة: تجربة حسية ممتعة للمستهلك مع مذاق محايد أو مستساغ وملمس ورائحة غير منفّرة. 4. خفض التكاليف: جعل الاستدامة خيارًا اقتصاديًا من خلال تطوير عمليات إنتاج فعالة واستخدام مواد خام وفيرة. 5. وضع الأطر التنظيمية والمعايير الواضحة: تسهيل التبني التجاري من خلال وضع معايير موحدة لسلامة وجودة وتصنيف الأغلفة. 6. تعزيز قبول المستهلك وتغيير العادات: بناء ثقافة الاستهلاك المستدام من خلال حملات التوعية والتثقيف. يشهد مجال الأغلفة الصالحة للأكل نموًا وابتكارًا مستمرًا، مع تطبيقات ناجحة مثل: • أغلفة اللحوم المصنعة والكابسولات الدوائية: تعتمد على الكولاجين والسليلوز. • طلاء الفاكهة والخضروات: يستخدم الشمع النباتي أو الألجينات لإطالة فترة الصلاحية. • أغلفة الوجبات الخفيفة والمخبوزات: مصنوعة من النشا والبروتينات بنكهات متنوعة. • أكياس القهوة والشاي القابلة للذوبان: مصنوعة من مواد تتحلل في الماء الساخن. مستقبل أغلفة الطعام الصالحة للأكل: نحو استدامة وابتكار في التعبئة الغذائية مع استمرار البحث والتطوير، من المتوقع انتشار الأغلفة الصالحة للأكل في المنتجات الغذائية. إنها تمثل خطوة حاسمة نحو بناء نظام غذائي عالمي أكثر استدامة وتقليل البصمة البيئية لتعبئة الأغذية ، بالإضافة إلى إطلاق إمكانيات هائلة في القيمة الغذائية وابتكار تجربة المستهلك. يبدو مستقبل التعبئة والتغليف الغذائي واعدًا، حيث تتلاقى الاستدامة والابتكار لتقديم حلول صديقة للبيئة ومفيدة لصحة الإنسان وكوكب الأرض. كل ما تحتاج معرفته عن بدائل الألبان الصحية الخميس 22 مايو 2025 1:55:26 م المزيد برنامج وقائي لرفع وعي طلاب جامعة الغردقة بخطورة المخدرات الخميس 22 مايو 2025 1:49:23 م المزيد تحذير طبي من "ترند" .. لصق الفم أثناء النوم الخميس 22 مايو 2025 1:46:21 م المزيد وداعًا للتغليف البلاستيكي.. أغلفة الطعام الصالحة للأكل تفتح باب الإستدامة الخميس 22 مايو 2025 1:32:57 م المزيد غذاؤك سر مناعتك.. كيف تحمي جسمك من الداخل؟ الخميس 22 مايو 2025 1:25:06 م المزيد
فيتو
٢٧-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- فيتو
من أشهر الوصفات الطبيعية، قناع النشا لتبييض البشرة وتعزيز نضارتها
قناع النشا من أشهر الوصفات الطبيعية التى عرفت منذ زمن بعيد، حيث أثبتت النشا فاعليتها في تفتيح البشرة والتخلص من جميع مشكلاتها. وتحرص الفتيات على المواظبة على قناع النشا أسبوعيا للحصول على بشرة ناصعة البياض، وخالية من العيوب ما يزيد من جمالهن. قناع النشا لتبييض البشرة وتقدم نادية محمد خبيرة التجميل، قناع النشا لتبييض البشرة وتعزيز نضارتها. المكونات:- ملعقة كبيرة نشا الذرة ملعقة كبيرة حليب سائل أو ماء ورد (حسب نوع بشرتك ماء ورد للبشرة الدهنية، حليب للبشرة الجافة) نصف ملعقة صغيرة عسل طريقة التحضير: اخلطي النشا مع الحليب أو ماء الورد حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم. أضيفي العسل واخلطي المكونات جيدًا. نظفي وجهك جيدًا ثم وزعي القناع بالتساوي على بشرتك. اتركيه لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى يجف تمامًا. اغسلي وجهك بالماء الفاتر أولًا، ثم بالماء البارد لغلق المسام. رطبي بشرتك بكريم خفيف. يفضل استخدام القناع مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع. يفضل تجربة القناع على جزء صغير من الجلد أولًا لتجنب أي تحسس. قناع النشاء لتبييض البشرة خطوات بسيطة يجب اتباعها لحماية البشرة و للعناية بالبشرة، يجب أولًا معرفة موقعها لمعرفة طبيعة التعامل معها فليس هناك منتج واحد سحري يفعل كل شيء، ومنتجات الاثنين والثلاثة في واحد كلها أساطير، فعليك معرفة نوعية بشرتك، والطريقة المثلى للعناية به. - استخدام التونر: وسيلة رائعة للحصول على إشراقة مميزة، فابحثي عن تونر به مواد مضادة للتأكسد، مثل فيتامين C. - استخدام نوعين من المرطبات: لا تهملي الاستخدام ليلًا، والكريم المرطب نهارًا، وكذلك كريم الحماية من الشمس نهارًا، خاصة إن كان جلدك حساس، للوقاية من الاسمرار والتجاعيد. - استخدام السيروم: خطوة مهمة للحفاظ على بشرتك، فالسيروم أو الأمصال تقوم بالتنظيف العميق للبشرة، مما يحافظ على نداوتها. - الاهتمام بتنظيف البشرة: أهم شيء هو تنظيف بشرتك في الصباح، وغسل وجهك كل ليلة أمر أكثر أهمية، فعندما لا تغسلين وجهك، من آثار الشمس، والمكياج والأوساخ فبهذا تسدين المسام، ولن تتنفس بشرتك، وعملية التنظيف المثلى في خطوتين تبدأ مع منشفة دافئة ورطبة ومنظف جيد. - يجب تقشير البشرة بنعومة: يجب أن تقشر البشرة الدهنية كل ثلاثة أو أربعة أيام، وكل 7 إلى 10 أيام إذا كانت بشرتك أكثر جفافًا، ومن المكونات المفضلة في التقشير البابايا، والأناناس. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هــــــــــــنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هــــــــــــنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هــــــــــنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هــــــــنا ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
بلد نيوز
٢٢-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- بلد نيوز
ترطيب وتفتيح.. ماسكات من الفراولة لصحة بشرتك
الفراولة من الفاكهة المحببة لدي الكثير كما أنها تحتوي علي فيتامين سي ومضادات الاكسدة التي لها دور كبير في نضارة البشرة وحيويتها والوقاية من التجاعيد وعلامات الشيخوخة لذا سنقدم أفضل ماسك من الفراولة لتفتيح ونضارة بشرتك. ما هي فوائد الفراولة للبشرة : يساعد في علاج حب الشباب. تفتيح لون البشرة علاج الانتفاخ في منطقة العين، وتقليل التهابات في الجلد التخلص من الجلد الميت توحيد لون الجلد. تنظيف الجلد وشده وتحسين مظهره قناع الفراولة والحليب لتفتيح البشرة: 3 ثمرات من الفراولة ملعقة من الحليب الطازج 1-4 ملعقة من النشا تهرس ثمار الفراولة جيدًا بالشوكة ثم يضاف إليها باقي المكونات من حليب ونشا. بعد ذلك يفرد الخليط الناتج على البشرة النظيفة و يغطى بالشاش لمدة 25 دقيقة قبل الشطف بالماء البارد. ينصح بتكرار هذا الماسك بما يتراوح من 2 - 3 مرات أسبوعيًا. قناع الفراولة والعسل: اغسلي وجهك بالماء الدافئ، والتأكد من أن بشرتك نظيفة تماماً. بواسطة الشوكة اهرسي أربع حبات فراولة متوسطة الحجم. أضيفي ملعقة من العسل واخلطيها جيداً. ضعي الخليط على وجهك وافركي في حركة دائرية في جميع أنحاء وجهك. اتركي الخليط لمدة 10 إلى 15 دقيقة. عندما يحين الوقت، بللي قطعة قماش بالماء الدافئ وامسحي بها وجهك فهذا يساعد على فتح المسام. بعد إزالة القناع، امسحي وجهك بقطعة قماش مبللة بالماء البارد والتي سوف تغلق المسام . إقرأ ايضا : بطعم الجاهز.. طريقة عمل مربي الفراولة في المنزل
أخبار مصر
٠٨-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- أخبار مصر
تمنحك شعوراً بالاسترخاء والانتعاش.. تعرفي على طريقة عمل دلكة النشا وادمجيها في روتين العناية ببشرتك قبل الزفاف. للتفاصيل
تمنحك شعوراً بالاسترخاء والانتعاش.. تعرفي على طريقة عمل دلكة النشا وادمجيها في روتين العناية ببشرتك قبل الزفاف. للتفاصيل يعتبر يوم الزفاف واحداً من أهم الأيام في حياة كل امرأة، ومن الطبيعي أن تحرصي على الظهور بأفضل إطلالة ممكنة، ولتحقيق ذلك، لا تقتصر العناية على اختيار الفستان المثالي والتسريحة المناسبة فقط، بل تشمل أيضاً العناية بالبشرة، التي تعد أحد العوامل الأساسية لإطلالة متكاملة. من بين العلاجات الطبيعية الفعالة التي يمكن أن تساعدك في الحصول على بشرة ناعمة، مشرقة، وموحدة اللون هي دلكة النشا.إذا كنت تستعدين ليومك الكبير وتبحثين عن طرق طبيعية وآمنة لجعل بشرتك تبدو أكثر إشراقاً ونعومة، فإن دلكة النشا هي واحدة من أروع الحلول التي يمكن أن تمنحك بشرة ناعمة ومضيئة قبل الزفاف، تعتبر دلكة النشا من العلاجات التقليدية الفعالة التي تستخدمها العديد من العرائس لتحضير بشرتهن لهذا اليوم الخاص، حيث تساعد على تفتيح لون البشرة بشكل طبيعي، بالإضافة إلى تنعيمها وإزالة الخلايا الميتة. النشا، بفضل خصائصه الطبيعية، يعمل على تفتيح البشرة وتوحيد لونها، كما أنه يساعد في إزالة التصبغات والبقع الداكنة التي قد تزعجك، لكن فوائد دلكة النشا لا تقتصر فقط على التفتيح، بل تمنحك شعوراً بالاسترخاء والانتعاش، مما يجعلها خطوة مثالية في روتين العناية بالبشرة قبل الزفاف، ومع المكونات البسيطة والمتوفرة في معظم المنازل، يمكن تحضير دلكة النشا بسهولة، لتكون جزءاً من روتينك اليومي قبل يومك الكبير.ما هي دلكة النشا؟ دلكة النشا هي خلطة طبيعية تستخدم لتنظيف البشرة وتفتيحها، تتكون بشكل أساسي من النشا كمكون رئيسي، الذي يمتاز بقدرته على تفتيح البشرة وتنعيمها، بالإضافة إلى بعض المكونات الأخرى مثل الزيوت الطبيعية، أو ماء الورد التي تساعد على تهدئة البشرة وتغذيتها.فوائد دلكة النشا للجسم دلكة النشا تمتاز بعدة فوائد تساعد العروس في الحصول على بشرة ناعمة ونضرة قبل الزفاف:تفتيح البشرة: النشا يحتوي على خصائص تساعد على توحيد لون البشرة، وإزالة التصبغات والبقع الداكنة، مما يساهم في الحصول على بشرة أكثر إشراقاً وبياضاً طبيعياً.تنظيف البشرة: تساعد دلكة النشا على إزالة خلايا الجلد الميتة من سطح البشرة، مما يمنحك شعوراً بالنقاء والنعومة.ترطيب البشرة: تحتوي دلكة النشا على مكونات مغذية، مثل الزيوت النباتية أو ماء الورد، التي…..لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر 'إقرأ على الموقع الرسمي' أدناه
الجزيرة
٢٨-٠٣-٢٠٢٥
- ترفيه
- الجزيرة
على طريقة الجدات.. نصائح لصنع كعك منزلي بمذاق رائع
تحضير كعك العيد في المنزل ليس مجرد وصفة، بل طقس يحمل رائحة الذكريات القديمة. تبدأ الحكاية من تحضير المكونات، عجن الدقيق، تكوير العجوة، وطحن السكر، ثم رصّ الصاجات، والانتظار عند الفرن لتذوق أول كعكة ساخنة. كل هذه التفاصيل تعيد للنساء نغمة "تم البدر بدري" وتوقظ فيهن الرغبة السنوية بصنع الكعك في البيت. الكعك المصري له طابعه الخاص؛ يختلف عن أي معمول أو كعك آخر. يعتمد على الزبدة البلدية، والدقيق المصري، والعجوة أو الملبن، لا التمر أو المكسرات. رائحته وحدها كافية لتملأ البيت دفئًا. لكن أحيانا، قد تُفسد تفصيلة بسيطة كل شيء، فتفشل العجينة ويضيع المجهود. في هذا التقرير، نستعرض لكِ أبرز الأخطاء التي يجب تجنبها لضمان نجاح الكعك المصري من أول مرة. كيف تصنعين "كعك الجدات"؟ تقول الشيف مروة السجيني، للجزيرة نت، إن هناك الكثير من التفاصيل التي تخص كل نوع من أنواع الكعك المصري الذي يمتاز عن غيره بتنوع أشكاله وتفاصيله واختلاف كل نوع عجينة عن الأخرى، وأهم تفصيلة في الكعك المصري هي نوع الدقيق، فينبغي -بحسب السجيني- الابتعاد عن الدقيق "الصالح لجميع الأغراض"، لأن نسبة البروتين فيه مرتفعة، والدقيق الصالح للكعك يجب أن يكون منخفض البروتين، بنسبة أقصاها 12% لضمان عجينة هشة ولينة للتشكيل. المرحلة الثانية لكعك منزلي مضمون هي مرحلة العجن، وتوضح السجيني أن مرحلة عجن الدقيق وتشريبه بالزبدة من أهم مراحل الوصول لأفضل نتيجة. ولضمان ذلك، يجب أن تكون الزبدة سائلة وساخنة تمام التسخين، لكن من دون أن تصل إلى مرحلة الغليان، وهو ما تصفه السجيني بأنه "وصفة ستي" للكعك، فكلما كانت الزبدة شديدة السخونة كان الكعك "حاميا على الصدر" وغير مريح للمعدة. مرحلة "قدح الزبدة" -بحسب السجيني- هي التي تمنح الكعك المذاق القديم لجدودنا؛ "نوسع لحفرة في قلب طبق الدقيق، ونضيف السمسم ورائحة الكعك، ثم نضيف عليهما السمن المقدوح، هنا ستظهر الرائحة القديمة، ثم نبدأ بالتقليب بمعلقة، ونخلط الدقيق بالسمن والسمسم، ثم نبدأ مرحلة "البث" حيث يتم تشريب كل حبة دقيق بالسمن والسمسم ورائحة الكعك. إذا كانت كمية الدقيق كبيرة، تنصح الشيف السجيني بتجنب استخدام الحليب في العجن، وذلك لإطالة عمر الكعك وحفاظه على جودته مدة أطول. في هذه الحالة، يُفضل استخدام الماء فقط أثناء العجن. إعلان وعند تحضير "القراقيش"، فإن الميزة الفريدة للقراقيش المصرية مقارنةً بأي نوع آخر تكمن في إضافة الشمر واليانسون إلى العجينة، فذلك ما يمنحها نكهتها المميزة التي لا تُقاوم. مقادير الكعك بطريقة الشيف مروة السجيني لتحضير الكعك المصري الناعم بالسمسم ورائحة الكعك والسمن المقدوح. الدقيق: 1 كيلو غرام من الدقيق. النشا: 100 غرام من النشا إلى 900 غرام من الدقيق. السمن: 600 غرام من السمن البلدي. السمسم: ملعقتان كبيرتان من السمسم المحمص. الخميرة: 1 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية ملعقة صغيرة من البيكينج بودر السكر: 1 ملعقة كبيرة من السكر. الملح: ¼ ملعقة صغيرة. رائحة الكعك: ملعقتان صغيرتان (متوفرة لدى العطار ومحلات مستلزمات الحلويات). الحليب الدافئ أو الماء: حوالي ½ كوب (أو حسب الحاجة) للعجن. الطريقة: 1- تحضير الدقيق الفاخر: اخلطي 900 غرام من الدقيق مع 100 غرام من النشا جيدًا للحصول على دقيق فاخر مناسب للكعك. 2- تسخين السمن (التقديح): يسخّن السمن على نار متوسطة حتى يذوب تماما ويصبح ساخنا جدا، ولكن من دون أن تصل إلى درجة التدخين. 3- تحضير العجينة: في وعاء كبير، اصنعي حفرة في وسط الدقيق، وأضيفي فيها السمسم، ورائحة الكعك، ورشة الملح. بعد ذلك، اسكبي السمنة الساخنة بحذر فوق الخليط. هذه الخطوة تُساعد على إطلاق نكهة السمسم ورائحة الكعك المميزة. استخدمي ملعقة خشبية وقلّبي المكونات جيدًا حتى يتشرب الدقيق السمنة تمامًا، ثم اتركي الخليط ليبرد قليلًا. بعد أن يبرد، ابدئي بـ"بثّ" العجينة، أي افركي الدقيق والسمنة بيديكِ جيدا ولمدة لا تقل عن ٧ دقائق، حتى تحصلي على عجينة ناعمة وطريّة. 4- إضافة الخميرة: في كوب صغير، اخلطي الخميرة مع السكر والحليب الدافئ، واتركي الخليط 5 إلى 10 دقائق حتى يتفاعل ويُكوّن طبقة رغوية على الوجه. بعد ذلك، أضيفيه إلى العجينة وابدئي بالعجن حتى تتماسك وتصبح جاهزة للتشكيل. 5- تشكيل الكعك: قسّمي العجينة إلى كُرات صغيرة بحجم عين الجمل، ثم شكّلي الكعك باستخدام القوالب أو "النقّاش". يمكنكِ حشوه بـالملبن أو العجوة حسب الرغبة. إعلان 6- الخبز: سخّني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية. رصّي الكعك برفق في صينية مغطاة بورق الزبدة، مع ترك مسافة مناسبة بين كل قطعة حتى لا تلتصق أثناء الخبز. اخبزي الكعك لمدة 15 إلى 20 دقيقة، أو حتى يُصبح لونه ذهبيًّا فاتحًا. وإذا أحببتِ الحصول على لون ذهبي من الأعلى، يمكنكِ تشغيل الشواية لبضع دقائق في النهاية، مع المراقبة حتى لا يتحمّص أكثر من اللازم. اتركي الكعك ليبرد تماما، ثم رشّي السكر البودرة قبل التقديم.
