أحدث الأخبار مع #بالبشاميل
الجمهورية
منذ 6 أيام
- صحة
- الجمهورية
أنواع التمارين التي تعزز الذكاء
ممارسة ال تمارين الرياضية من العوامل الأساسية التي تساهم في تحسين الصحة الجسدية ,نتعرف على أنواع ال تمارين التي تعزز الذكاء وصحة الدماغ: 1-ال تمارين الهوائية (الكارديو) تمارين مثل المشي السريع، الجري، السباحة أو ركوب الدراجة تساعد في زيادة تدفق الدم وتنشيط كل من الجسم والعقل. 2- تمارين القوة تساعد في تقوية ال عضلات وتحسين ال توازن ، وهذا بدوره يدعم القدرة على التركيز وتقليل ال شعور بالإجهاد الذهني. 3- تمارين التمدد واليوغا تساعد في تقليل القلق وتعزيز التركيز من خلال التنفس العميق والاسترخاء. -نصائح لدمج الرياضة في الروتين اليومي لتحسين الأداء الذهني ابدأ يومك بجلسة قصيرة من ال تمارين الهوائية لتعزيز النشاط الذهني طوال اليوم. قم بتخصيص وقت للتمدد أو اليوغا لتخفيف التوتر وتعزيز التركيز. احرص على تنويع ال تمارين لتشمل تمارين القوة والتحمل. اجعل ال تمارين عادة منتظمة وليست نشاطًا عرضيًا، حتى تلاحظ الفرق في الأداء العقلي. أنواع التمارين التي تعزز الذكاء السبت 17 مايو 2025 7:17:29 م المزيد كيف تؤثر التمارين الرياضية على الدماغ؟ السبت 17 مايو 2025 7:07:28 م المزيد أفضل الطرق للتخلص من القشرة السبت 17 مايو 2025 7:02:00 م المزيد قشرة الشعر وأسبابها الشائعة؟ السبت 17 مايو 2025 6:41:19 م المزيد طاجن الكوسة بالبشاميل السبت 17 مايو 2025 6:14:44 م المزيد
فيتو
٢٢-٠٤-٢٠٢٥
- ترفيه
- فيتو
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل، أحلى من الجاهزة
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل، المكرونة بالبشاميل من الأطباق الفرنسية الشهيرة التي عشقها المصريون، وتقدم عادة في العزومات. وطريقة عمل المكرونة بالبشاميل، سهلة وبسيطة وتتفنن ربات البيوت في طرق تحضيرها لإسعاد أفراد الأسرة. وتقدم الشيف سارة أحمد، طريقة عمل المكرونة بالبشاميل. مكونات عمل المكرونة بالبشاميل: نصف كيلو مكرونة (نوع بيني أو أي نوع حسب الرغبة) ماء وملح لسلق المكرونة للحشوة (اللحمة المعصجة): نصف كيلو لحم مفروم بصلة مفرومة ملح وفلفل أسود بهارات لحم (اختياري: قرفة، جوزة الطيب) ملعقة صغيرة صلصة طماطم (اختياري) للبشاميل: 4 ملاعق كبيرة زبدة أو سمن 4 ملاعق كبيرة دقيق 4 أكواب حليب (يفضل دافئ) ملح وفلفل أبيض أو أسود رشة جوزة الطيب (اختياري) بيضة (اختياري لزيادة القوام) طريقة عمل المكرونة بالبشاميل: في قدر كبير، اغلي ماء مع ملعقة ملح. أضيفي المكرونة واسلقيها لمدة 7-8 دقائق حتى تنضج نصف نضج (لأنها ستُكمل نضجها في الفرن). صفيها واتركيها جانبًا. في مقلاة، سخني القليل من الزيت وأضيفي البصل حتى يذبل. أضيفي اللحم المفروم وقلّبي حتى يتغيّر لونه. تبّلي بالملح والفلفل والبهارات، ويمكنك إضافة ملعقة صلصة طماطم لمزيد من النكهة. اطهي حتى ينضج اللحم تمامًا. في قدر، ذوّبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق وقلّبي حتى يصفرّ قليلًا. أضيفي الحليب تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى تحصلي على خليط ناعم وسميك. تبّلي بالملح، الفلفل، وجوزة الطيب. يمكن إضافة بيضة لخليط البشاميل مع التحريك بسرعة قبل رفعه عن النار. في صينية فرن، ضعي طبقة من البشاميل في القاع. أضيفي نصف كمية المكرونة، ثم افردي فوقها اللحم المفروم. غطّي بباقي المكرونة، ثم صبّي باقي البشاميل على الوجه. يمكن رش القليل من الجبن المبشور على الوجه. ادخلي الصينية الفرن على درجة حرارة 180° لمدة 30-40 دقيقة، حتى تحمرّ من الوجه. تُترك المكرونة لتبرد قليلًا حتى تتماسك، ثم تُقطّع وتُقدّم. طريقة عمل المكرونة بالبشاميل ولعمل النجرسكو مكونات عمل النجرسكو: كيس مكرونة إسباجتي نصف كيلو صدور دجاج مقطع قطع صغيرة 2 بصلة مفرومة ملح فلفل اسود رشة قرفة رشة بهارات دجاج رشة كاري ثمرة فلفل رومي أخضر مقطع شرائح ثمرة فلفل رومي أصفر مقطع شرائح ثمرة فلفل رومي أحمر مقطع شرائح كوب مشروم مقطع شرائح نصف كوب زيتون حلقات للبشاميل 4 ملاعق سمن 4 ملاعق دقيق 4 كوب لبن حليب 2 كوب ماء سلق المكرونة 2 مكعب مرق 2 ورق لورا فص حبهان ملح فلفل اسود كوب جبن شيدر 2 مكعب جبن مثلثات للوجه جبن شيدر مبشور جبن موزاريلا مبشور طريقة عمل النجرسكو: نسلق المكرونة نصف سلق ونتركها جانبا. ثم نحضر الحشو، حيث نشوح البصل ونضيف له الدجاج ونقلب جيدا حتى نضج الدجاج. ثم نضيف التوابل ونقلب، ثم نضيف الفلفل والمشروم ونقلب حتى تذبل الخضروات قليلا. ثم نرفع الخليط من على النار ونضيف الزيتون ونقلب ونتركها جانبا. ثم نحضر البشاميل، حيث نضيف السمن فى حلة على النار ونتركها تسخن، ثم نضيف الدقيق ونحمره جيدا. ثم نضيف الحليب البارد وماء سلق المكرونة تدريجيا مع التقليب على النار الهادئة حتى يغلظ قوامه قليلا مع مراعاة أن بشاميل النجرسكو خفيف على عكس المكرونة بالبشاميل. بعدها نتبل البشاميل بمكعب المرق والملح والتوابل، ونضيف الجبن ونقلب جيدا، ثم نرفعه من على النار. ثم نشعل الفرن ونتركه يسخن. ثم نحضر بولة عميقة ونضع بها المكرونة المسلوقة وحشو الدجاج ونقلب جيدا، ثم نضيف ثلاث أرباع البشاميل ونقلب جيدا. ثم نحضر بولة عميقة ونضع بها المكرونة المسلوقة وحشو الدجاج ونقلب جيدا، ثم نضيف ثلاث أرباع البشاميل ونقلب جيدا. ثم نصب خليط المكرونة والدجاج والبشاميل فى صينية فرن متوسطة الحجم مدهونة زبد. ثم نضع على الوجه باقى كمية البشاميل المتبقي والجبن المبشور. ثم ندخل النجرسكو الفرن الساخن حتى يحمر وجهها. ثم نخرجها من الفرن ونتركها تهدأ قليلا، ثم تقطع وتقدم ساخنة للاستمتاع بالبشاميل والموتزاريلا. تقدم النجرسكو بجانب اللحوم المختلفة حسب الرغبة وأطباق السلطة المنوعة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
الأسبوع
٢٠-٠٤-٢٠٢٥
- ترفيه
- الأسبوع
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل المكرونة بالشاميل
طريقة عمل مكرونة البشاميل بالجبنة أميرة جمال تعتبر وجبة المكرونة بالبشاميل من أكثر الوجبات التي يفضل تناولها الكثير من الأشخاص بالإضافة إلى أنها تعد طبق أساسي في مختلف المناسبات، لذا تبحث الكثير من السيدات خاصةً المتزوجات حديثاً، عن طريقة تحضيرها في المنزل. طريقة عمل المكرونة بالشاميل وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل المكرونة بالشاميل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة عمل المكرونة بالشاميل في البيت وتأتي طريقة عمل المكرونة بالبشاميل، كالتالي: أولا: المكونات ـ 5 ملاعق كبيرة من الدقيق ـ ملعقة كبيرة من «السمن». ـ 1/2 كيلو مكرونة «قلم». ـ 1/4 كيلو من اللحم المفروم. ـ كوب من الشوربة. ـ 1 بيضة. ـ ملح. ـ بصل. ـ لبن. ثانيا) طريقة تحضير المكرونة بالبشاميل وأما عن طريقة تحضير المكرونة بالبشاميل، فتتمثل فيما يلي: 1) نقطع البصل إلى قطع صغيرة جداً، ثم نضعه في المقلاة بعد وضع ملعقة كبيرة من السمن. 2) ثم نضع اللحم المفروم إلى المقلاة بعد تحول لون البصل إلى الأصفر، ومن الممكن أن نضيف هنا قليل من الملح حسب الحاجة، ونترك الخليط حتى ينضج. 3) بعدها نقوم بوضع كمية من الماء فى وعاء ونتركه حتى يصل إلى الغليان. 4) ثم نقوم بوضع المكرونة، ويفضل تقليبها من فترة لأخرى حتى تنضج المكرونة تماماً، نقوم بعد ذلك بتصفيتها وغسلها بالماء البارد. 5) نحضر صينية ونضع بها ملعقة السمن فيها إلى أن يذوب تماماً، وبعد ذلك نضيف الدقيق. 6) ثم نبدأ في التقليب حتى تمتزج المكونات مع بعضها بشكل جيد، وهنا يضاف اللبن بشكل تدريجي حتى تحصلي على القوام المناسب. 4) تخلط المكرونة بعد ذلك مع نصف كمية البشاميل فى إناء واسع، وهنا تقسم المكرونة إلى قسمين، يوضع الجزء الأول فى الصينية المخصصة للتسوية. 5) ثم وضع اللحم المفروم وفرده على المكرونة بطريقة متساوية، ومن بعده كمية المكرونة المتبقية. 6) بعد ذلك نضع الكمية المتبقية من البشاميل، ويفضل هنا خفق بيضة على البشاميل قبل وضعه على وجه الصينية. 7) وأخيرًا تترك فى فرن درجة حرارته متوسطة لمدة ساعة إلا ربع تقريباً. 8) وعندما الانتهاء من تسويتها نتركها حتى تبرد قبل التقطيع.
