أحدث الأخبار مع #بالساسوالبيور،

الدستور

أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 27 يونيو 2025

شهدت أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 27 من يونيو 2025 استقرارًا واضحًا في الأسواق والمحلات، بالتزامن مع توافر المعروض وزيادة الإنتاج المحلي، وهو ما ساعد على تهدئة الأسعار مقارنة بالفترة الماضية. وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع نحو 66 جنيهًا، بينما بلغ سعر البيع للمستهلك في الأسواق ما بين 76 إلى 79 جنيهًا للكيلو، وفقًا لمتوسط الأسعار المعروضة بعدد من المناطق. أما سعر كيلو الفراخ البلدي، فقد سجل في المزارع حوالي 115 جنيهًا، بينما ارتفع سعره للمستهلك ليصل إلى 125 جنيهًا للكيلو في بعض المحلات والأسواق الشعبية، نتيجة فارق تكاليف النقل والبيع بالتجزئة. وفيما يخص البيض، سجلت كرتونة البيض الأبيض والأحمر متوسط سعر 135 جنيهًا، بينما سجلت كرتونة البيض البلدي 140 جنيهًا، مع استقرار ملحوظ في المعروض داخل الأسواق. أسعار الكتاكيت اليوم الجمعة سجلت أسعار الكتاكيت اليوم تباينًا طفيفًا، لكنها ظلت ضمن النطاق السعري الثابت خلال الأيام الماضية، حيث تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 25 و25.5 جنيهًا، فيما سجل الكتكوت المشعر ما بين 7.5 و8 جنيهات. أما الكتكوت الساسو أو ما يُعرف بالساسو البيور، فقد سجل سعرًا يتراوح بين 13 و14 جنيهًا، وسجل الكتكوت البلدي الحر ما بين 7 و7.5 جنيه. الزراعة: تراجع بنسبة 30% في أسعار الدواجن بعد العيد وفي تصريحات خاصة لجريدة "الدستور"، أكد الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، أن هناك تراجعًا في أسعار الدواجن بنسبة 30% عقب عيد الأضحى، مشيرًا إلى أن إنتاج مصر من الدواجن بلغ مليار و600 مليون طائر سنويًا، مقارنة بمليار و400 مليون طائر في العام الماضي، أي بزيادة 14%. كما أشار إلى أن إنتاج بيض المائدة بلغ 16 مليار بيضة سنويًا، مقابل 14 مليار بيضة العام الماضي، ما ساهم في استقرار أسعار السوق. وعزا سليمان هذا الاستقرار إلى ضبط مدخلات الإنتاج، خاصة الأعلاف التي تمثل من 60 إلى 80% من تكلفة التشغيل، وهو ما دفع الوزارة إلى توسيع رخص التشغيل لمزارع إنتاج البيض ودواجن التسمين.