أحدث الأخبار مع #بمعهدتكنولوجياالأغذية،
أخبار مصر
٠٤-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- أخبار مصر
المناعة بعافية شوية.. طبيبة: إذا دور البرد طول عليك بهذا الحل (فيديو)
المناعة بعافية شوية.. طبيبة: إذا دور البرد طول عليك بهذا الحل (فيديو) قالت الدكتورة منال عزالدين، الباحث بمعهد تكنولوجيا الأغذية، إن طول مدة دور البرد مع المريض يدل على أن المناعة لديه «بعافية شوية»، على حد تعبيرها.وأضافت، خلال لقائها مع برنامج «أن وهو وهي»، على قناة «صدى البلد»، أن شوربة الفراخ غنية بالأحماض الأمينية الصحية التي تقلق من أعراض دور البرد لأنها غنية بمضاد الألتهاب، وتحسن من جودة النوم، وتحسن من كفاءة الجهاز الهضمي.- صورة أرشيفيةوأوضحت أن كل أنواع الشوربة ممتازة ومفيدة سواء شوربة العدس أو شوربة الخضار، لافته إلى أن البيض يكاد يكون هو العنصر…..لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر 'إقرأ على الموقع الرسمي' أدناه
المصري اليوم
٠٤-٠٥-٢٠٢٥
- مناخ
- المصري اليوم
نشرة أخبار الـ«توك شو» من المصري اليوم.. ماذا قال السيسي عن أزمة بلبن؟ كامل الوزير يكشف.. هيئة الأرصاد تحذر من استمرار الأمطار وانخفاض درجة الحرارة
ترصد «المصري اليوم»، من خلال نشرة «التوك شو»، أهم الأخبار التي حظيت باهتمام القراء على مدار الساعات الماضية. هيئة الأرصاد تحذر من استمرار الأمطار وانخفاض درجة الحرارة (فيديو) الطقس اليوم الإثنين 5 مايو 2025 ، حذرت الهيئة العامة الأرصاد الجوية من حالة الطقس المتوقعة ، حيث نشهد استمرار فرص الأمطار الخفيفة إلى المتوسطة على السواحل الشمالية وشمال الوجه البحري والقاهرة وسيناء التي قد تغزر أحيانًا علي بعض المناطق وقد تتخللها بعض الخلايا الرعدية المتفرقة، ونشاط للرياح في بعض المناطق. الطقس يميل للبرودة ليلًا وفي الصباح الباكر، مع شبورة مائية خفيفة على بعض الطرق. وأكدت الدكتور إيمان شاكر، مدير مكتب الاستشعار عن بعد بمركز التنبؤات الجوية بهيئة الأرصاد، أن العاصفة الترابية وصلت بالفعل مصر ولكن بعض المحافظات تأثرت والبعض الآخر كانت أقل ضرر. قالت الدكتورة منال عزالدين، الباحث بمعهد تكنولوجيا الأغذية، إن طول مدة دور البرد مع المريض يدل على أن المناعة لديه «بعافية شوية»، على حد تعبيرها. وأضافت، خلال لقائها مع برنامج «أن وهو وهي»، على قناة «صدى البلد»، أن شوربة الفراخ غنية بالأحماض الأمينية الصحية التي تقلق من أعراض دور البرد لأنها غنية بمضاد الألتهاب، وتحسن من جودة النوم، وتحسن من كفاءة الجهاز الهضمي. أكد الدكتور فخري الفقي، رئيس لجنة الخطة والموازنة بمجلس النواب، أن موازنة العام المالي الجديد تم إطلاق اسم «موازنة النمو والاستقرار والشراكة والثقة بين المصالح الضريبية والمجتمع» عليها، مشيرًا إلى أنها تستهدف تعزيز معدلات الإنتاج والنمو الاقتصادي. وأوضح فخري الفقي، خلال لقائه مع الإعلامية كريمة عوض، ببرنامج «حديث القاهرة»، المُذاع عبر شاشة «القاهرة والناس»، أن الحكومة تتوقع أن يسجل الناتج المحلي الإجمالي خلال العام المالي 2024/2025 نحو 17.3 تريليون جنيه، على أن يرتفع إلى 20.4 تريليون جنيه في موازنة 2025/2026، في ظل استمرار الإصلاحات الاقتصادية وتحسين بيئة الاستثمار. قالت الدكتورة منال عزالدين ، الباحث بمعهد تكنولوجيا الأغذية، إن فيتامين «د» مهم جدًا لصحة الإنسان، حتى لا يشعر بالإجهاد والتعب على المدار اليوم، ومن أهم مصادر الحصول على فيتامين «د»، هو الشمس عن طريق التعرض لضوء الشمس قبل الساعة 9 صباحًا أو بعد العصر. وأضافت خلال لقائها مع برنامج «أن وهو وهي»، على قناة «صدى البلد»، أن منتجات الألبان وسمك الماكريل، والبيض غنية بفيتامين«د» ، لافتة إلى أن نقص فيتامين «د» يجعل الإنسان يشعر بالتعب بالإضافة إلى التأثير على النشاط والحيوية، وكذلك يؤثر على الحرق لاصحاب السمنة. كشف الفريق كامل الوزير، نائب رئيس الوزراء للتنمية الصناعية وزير الصناعة والنقل، عن الاهتمام البالغ الذي توليه القيادة السياسية لملف إنشاء مصانع جديدة وإعادة فتح المصانع المتعثرة أو المتوقفة. وقال الوزير، خلال تصريحات تلفزيونية لبرنامج «بالورقة والقلم» عبر قناة « TEN »، إن الوزارة أنشأت ومنحت رخص تشغيل لـ 4382 مصنعا خلال الـ10 الأشهر الماضية. وأضاف: «والله العظيم سيادة الرئيس بيتصل كل يوم، يقول لي عملنا النهارده كام مصنع، كل يوم يتصل يقول لي النهاردة إيه الجديد عملنا كام مصنع». علّق الفريق كامل الوزير، نائب رئيس مجلس الوزراء وزير النقل والصناعة، على مقطع الفيديو الذي انتشر لعمال سلسلة «بلبن» وهم يرفعون ويحيون العلم المصري ويرفعون صور الرئيس عبدالفتاح السيسي، قائلًا: «هما طالعين من حبهم لبلدهم ورئيسهم بعد ما وجدوا هذا الاهتمام من الدولة ورئيسها». تعليق السيسي على غلق بلبن وأضاف «الوزير» في اتصال هاتفي مع الإعلامي نشأت الديهي ببرنامج «بالورقة والقلم» المذاع عبر فضائية « TeN »، مساء السبت، «لن نغلق المصانع ولكن سنصحح أوضاع المصانع ونقنن وضعها». وتابع «والرئيس كان كل شوية يتصل لأنه قاعد بيشوف كل حاجة ويقول مينفعش المصانع في الشارقة والسعودية تكون شغالة واحنا في مصر هنقفل مصنع».
المصري اليوم
٠٤-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- المصري اليوم
يسبب هذه الأعراض.. طبيبة تحذر من نقص فيتامين «د» في الجسم (فيديو)
قالت الدكتورة منال عزالدين ، الباحث بمعهد تكنولوجيا الأغذية، إن فيتامين «د» مهم جدًا لصحة الإنسان، حتى لا يشعر بالإجهاد والتعب على المدار اليوم، ومن أهم مصادر الحصول على فيتامين «د»، هو الشمس عن طريق التعرض لضوء الشمس قبل الساعة 9 صباحًا أو بعد العصر. - صورة أرشيفية وأضافت خلال لقائها مع برنامج «أن وهو وهي»، على قناة «صدى البلد»، أن منتجات الألبان وسمك الماكريل، والبيض غنية بفيتامين«د» ، لافتة إلى أن نقص فيتامين «د» يجعل الإنسان يشعر بالتعب بالإضافة إلى التأثير على النشاط والحيوية، وكذلك يؤثر على الحرق لاصحاب السمنة. وأوضحت أن فيتامين «د» يؤثر على صحة الجلد والشعر، لذلك يجب أن نحرص على الحصول على فيتامين «د» من المصادره.
بوابة الفجر
١٩-٠٤-٢٠٢٥
- أعمال
- بوابة الفجر
ارتفاع أسعار الفسيخ والرنجة مع اقتراب عيد الربيع.. تعرف على كامل التفاصيل
يتساءل الكثيرون عن أسعار الفسيخ والرنجة مع حلول أعياد الربيع، حيث ارتفعت أسعارها بنسبة 15%، بسبب تزايد الاقبال عليها. وتستعرض بوابة الفجر في التقرير التالي أسعار الفسيخ والرنجة والأسماك المملحة، في كافة المنافذ والهايبر ماركت بكافة فروعها. أسعار الفسيخ والرنجة بمحلات فسخاني أولاد رجب صالح: فسيخ بوري جامبو بـ450 جنيه بدلًا من 550 جنيه. بوكس سندوتش فسيخ ورنجة وبطارخ بـ140 جنيهًا بدلًا من 180 جنيهًا. فسيخ بوري نمرة واحد بـ250 جنيه بدلًا من 399 جنيه. سعر كيلو الفسيخ بـ320 جنيه بدلًا من سردين هولندي كبيرة بـ140 جنيه. سردين بلدي (بقشره) بـ150 جنيه. سردين مغربي بـ140 جنيه. سردين بلدي رشيدي بـ160 جنيه. جنية سردين إسباني سمين kg 200 بـ130 جنيه. سردين النشوجة 250 جرام بـ100 جنيه. رنجة بطارخ هولندي بـ170 جنيه. رنجة هولندي وسط بـ160 جنيه. رنجة بطارخ وسط بـ150 جنيه. سلط رنجة كيلو بـ200 جنيه. رنجة فيليه مخلية بـ280 جنيه. سلطة فسيخ بوري بـ400 جنيه. أسعار الفسيخ بمحلات كارفور: يصل سعر الزهراء فسيخ فيليه في زيت - 350 جرام، إلى 324 جنيه. يصل سعر الزهراء فسيخ سمكة كاملة - 350-400 جرام، إلى 179 جنيه. يصل سعر سي ستار فسيخ إلى 284 جنيه. يصل سعر الزهراء فسيخ فيليه - 650 جرام، إلى 379 جنيه. فسيخ"> فسيخ أسعار الفسيخ والرنجة بمحلات أم مكة: يصل سعر كيلو سمكتين ومخلية من الشوك، إلى 430 جنيه. يصل سعر نصف كيلو سمك مخلي، إلى 215 جنيه. يصل سعر كيلو فسيخ سمكتين، إلى 400 جنيه. يصل سعر كيلو فسيخ وسط 3 سمكات، إلى 380 جنيه. يصل سعر كيلو فسيخ 4 سمكات، إلى 350 جنيه. يصل سعر نصف كيلو فسيخ سليم، إلى 350 جنيه. يصل سعر نصف كيلو فسيخ سمكتين، إلى 200 جنيه. يصل سعر برطمان بساريا 300 جرام، إلى 70 جنيه. يصل سعر كيلو سردين إلى 240 جنيه. يصل سعر نصف كيلو سردين، إلى 120 جنيه. يصل سعر ربع طحينة بلدي، إلى 40 جنيه. يصل سعر كيلو بطارخ إلى 800 جنيه. يصل سعر نصف كيلو البطارخ، إلى 400 جنيه. يصل سعر كيلو رنجة هولندي مدخنة، إلى 200 جنيه. سعر كيلو أم الخلول الجامبو، إلى 350 جنيه. يصل سعر كيلو جبنة قديمة، إلى 140 جنيه. يصل سعر كيلو جبنة هالبينو، إلى 140 جنيه. ارتفاع أسعار الفسيخ والرنجة ويرصد "إيجي إن" أسعار الفسيخ بمحلات شاهين بوسط البلد، لتكون أسعار الفسيخ كالتالي:- يتراوح سعر كيلو الفسيخ، من 450 إلى 520 جنيه. يتراوح سعر كيلو الرنجة، من 200 إلى 250 جنيه. يتراوح سعر كيلو السردين، من 150 إلى 230 جنيه. يتراوح سعر كيلو الملوحة، من 300 إلى 350 جنيه. رنجة"> رنجة نصائح هامة قبل شراء الفسيخ والرنجة والسردين من الأسواق نصح الدكتور محمود فخر الدين، أستاذ متفرغ بمعهد تكنولوجيا الأغذية، في تصريحات خاصة لموقع "إيجي إن"، المواطنين قبل شراء الشراء من مصدر موثوق مثل منفذ وزارة الدفاع، وزارة التموين، وزارة الزراعة لأن هذه الأماكن بها كشف دوري من وزارة الصحة، أو الشراء من محلات معروفة يتم عليها الكشف من وزارة الصحة، مع وجود شهادات صحية للمكان. نظافة المكان وخلوه من الحشرات والغبار والأتربة. أن تكون الأحواض التي توجد بها الأسماك المملحة سيراميك، أو استالس، زجاج، ومدون عليها تاريخ الإنتاج والصلاحية. التأكد من أن تكون السمكة متماسكة وغير متهتكة أو بها أي إفرازات مخاطية. أن تكون العيون موجودة وبراقة ولامعة. عدم وجود أي رائحة كريهة.
