#أحدث الأخبار مع #بيشوىرومانىبوابة الأهرام١١-٠٣-٢٠٢٥منوعاتبوابة الأهراممبادرة «البيت الكبير» ومائدتا «رومانى» و«المحطة» أشهرهارمضان يجمع الأهالى والزائرين على «سفرة» واحدة فى الأقصر تشهد محافظة الأقصر خلال شهر رمضان سباقا من نوع خاص، فالأهالى يتنافسون من أجل إطعام الصائمين، سواء عبر موائد الرحمن التى تنتشر فى القرى والنجوع، أو من خلال توزيع وجبات الإفطار على الطرق الصحراوية والزراعية. وأبرز المبادرات التى تشهد مشاركة فئات عديدة من الأقصريين، تبرز «البيت الكبير»، التى بدأت قبل عدة سنوات بجهود سيدات من مؤسسة تحمل الاسم نفسه، بالتعاون مع مجموعة من الشباب المتطوعين وجمعية «زاد» الأهلية، وتهدف إلى توفير وجبات إفطار يوميا فى رمضان، قبل أن يمتد نشاطها لتشمل الإطعام على مدار العام. تقول رانيا مراد، مديرة المشروع وأحد مؤسسى سفرة «البيت الكبير»: «الفكرة بدأت على أيدى سيدات (البيت الكبير)، وهى مؤسسة تهتم بكبار السن، وتوفر لهن الدعم الصحى والنفسى والاجتماعى. ومع مرور الوقت، ظهرت مبادرات جديدة داخل المؤسسة، مثل إعداد وجبات الطعام للصائمين، التى بدأناها بتبرعات بسيطة من السيدات. وتدريجيا، بدأ النشاط يتطور ويتسع نطاقه عاما بعد عام، حتى وصلنا اليوم إلى توزيع ما بين 350 و500 وجبة يوميا فى رمضان، مع زيادة العدد فى العشر الأواخر». يبدأ العمل فى مطبخ «البيت الكبير» يوميا من العاشرة صباحا، حيث يشرف عليه طباخان متخصصان، إلى جانب سيدات متطوعات من زائرات المؤسسة. ويستمر العمل حتى قبيل المغرب، لضمان توصيل الوجبات ساخنة إلى المحتاجين، خصوصا المرضى وكبار السن. ولم يتوقف الأمر عند رمضان، بل أصبح الإطعام عادة أسبوعية، حيث توزع وجبات مرتين أسبوعيا، كما يقدم المطبخ وجبات منزلية لطلبة الجامعات والمغتربين بأسعار رمزية. ولا تنتهى المبادرات الأقصرية هنا، ففى عادة سنوية لم تنقطع، يقيم رومانى رمزى عجايبى ونجله بيشوى رومانى واحدة من أكبر «موائد الرحمن» فى الأقصر، فيستقبل نحو 200 صائم يوميا. عن تلك المبادرة، يقول بيشوى رومانى: «نحرص على إقامة هذه المائدة سنويا، لأن رمضان شهر الخير، وواجبنا أن نشارك فيه. الهدف ليس فقط توفير الطعام، بل نشر روح المحبة بين الجميع، فالمائدة لاتفرق بين مسلم ومسيحي، الجميع هنا إخوة». تقام مائدة رومانى يوميا طوال شهر رمضان فى مدينة الأقصر، حيث يتم إعداد الطعام بعناية وتقديمه فى أجواء احتفالية، وسط توافد العشرات من المحتاجين والعابرين الذين يجدون فى المائدة ملاذا كريما للإفطار. أما المسافرون القادمون إلى الأقصر أو المغادرون منها، فسيجدون فى «شارع المحطة»، «مائدة رحمن» أقيمت خصيصا لهم، حيث بدأ مجموعة من الأصدقاء هذه المبادرة عام 2008، وما زالوا مستمرين حتى اليوم، رغم رفضهم الكشف عن أسمائهم. يقول أحد القائمين على المبادرة، وهو طاه محترف: «بدأنا هذه المائدة بشكل بسيط، رغبة فى استغلال مهاراتنا فى الطبخ لفعل الخير. اخترنا موقعها أمام محطة السكك الحديدية، لتزامن وصول رحلات القطارات مع وقت الإفطار. يصل المئات من الركاب، وكثير منهم صائم. فكانت الفكرة بأن تكون مائدتنا أول ما يقابلهم بعد الهبوط من القطار». تحظى المائدة بدعم متطوعين من أهالى المنطقة، حيث يتم إعداد وجبات متكاملة يوميًا، إلى جانب التمر والمشروبات الرمضانية. ومبادرات المائدة الواحدة فى الأقصر لاتنتهى هنا، فعلى مدار أكثر من عشرة أعوام، يحرص شباب «قرية الرزيقات بحرى»، بجنوب الأقصر، على توزيع وجبات الإفطار للصائمين من السائقين والمسافرين على الطرق الزراعية والصحراوية. يقول أحمد، أحد المشاركين فى المبادرة: «بدأنا بعدد قليل من الوجبات، ومع الوقت زاد العدد حتى وصل هذا العام إلى أكثر من 300 وجبة يوميًا. يتم إعداد الوجبات فى مطبخ خيرى بالقرية، بمشاركة شباب النجع، وبتمويل من تبرعات أهل الخير». الوجبات تشمل مياها معدنية، عصائر فريش، تمرا، خضراوات، ولحوما، ويتم توزيعها قبل المغرب بدقائق، حيث يتجمع المتطوعون على الطريق لإيقاف. السيارات وتقديم الوجبات للصائمين، فى مشهد يتكرر كل يوم طوال الشهر الفضيل. وفى شمال الأقصر، تحديدا فى مدينة «طيبة»، تمتد موائد الخير مقابل أحد أشهر مستشفيات علاج الأورام، حيث يتم توفير وجبات الإفطار يوميا للمرضى ومرافقيهم. المائدة تستقبل يوميا نحو 700 شخص، أغلبهم من المرافقين وزوار المرضى، خاصة القادمين من المحافظات المجاورة. وتشارك مؤسسات وجمعيات خيرية فى التعاون مع إدارة المستشفى فى إعداد هذه المائدة وغيرها من الوجبات التى توجه فى الأساس إلى مرافقى المرضى، مما يخفف عمن يضطر منهم للبقاء إلى جوار ذويهم لفترات طويلة. من شمال الأقصر إلى جنوبها، ومن داخل المدينة إلى الطرق الصحراوية، تمتد موائد الخير فى كل مكان، فهو رمضان شهر العطاء والخير.
بوابة الأهرام١١-٠٣-٢٠٢٥منوعاتبوابة الأهراممبادرة «البيت الكبير» ومائدتا «رومانى» و«المحطة» أشهرهارمضان يجمع الأهالى والزائرين على «سفرة» واحدة فى الأقصر تشهد محافظة الأقصر خلال شهر رمضان سباقا من نوع خاص، فالأهالى يتنافسون من أجل إطعام الصائمين، سواء عبر موائد الرحمن التى تنتشر فى القرى والنجوع، أو من خلال توزيع وجبات الإفطار على الطرق الصحراوية والزراعية. وأبرز المبادرات التى تشهد مشاركة فئات عديدة من الأقصريين، تبرز «البيت الكبير»، التى بدأت قبل عدة سنوات بجهود سيدات من مؤسسة تحمل الاسم نفسه، بالتعاون مع مجموعة من الشباب المتطوعين وجمعية «زاد» الأهلية، وتهدف إلى توفير وجبات إفطار يوميا فى رمضان، قبل أن يمتد نشاطها لتشمل الإطعام على مدار العام. تقول رانيا مراد، مديرة المشروع وأحد مؤسسى سفرة «البيت الكبير»: «الفكرة بدأت على أيدى سيدات (البيت الكبير)، وهى مؤسسة تهتم بكبار السن، وتوفر لهن الدعم الصحى والنفسى والاجتماعى. ومع مرور الوقت، ظهرت مبادرات جديدة داخل المؤسسة، مثل إعداد وجبات الطعام للصائمين، التى بدأناها بتبرعات بسيطة من السيدات. وتدريجيا، بدأ النشاط يتطور ويتسع نطاقه عاما بعد عام، حتى وصلنا اليوم إلى توزيع ما بين 350 و500 وجبة يوميا فى رمضان، مع زيادة العدد فى العشر الأواخر». يبدأ العمل فى مطبخ «البيت الكبير» يوميا من العاشرة صباحا، حيث يشرف عليه طباخان متخصصان، إلى جانب سيدات متطوعات من زائرات المؤسسة. ويستمر العمل حتى قبيل المغرب، لضمان توصيل الوجبات ساخنة إلى المحتاجين، خصوصا المرضى وكبار السن. ولم يتوقف الأمر عند رمضان، بل أصبح الإطعام عادة أسبوعية، حيث توزع وجبات مرتين أسبوعيا، كما يقدم المطبخ وجبات منزلية لطلبة الجامعات والمغتربين بأسعار رمزية. ولا تنتهى المبادرات الأقصرية هنا، ففى عادة سنوية لم تنقطع، يقيم رومانى رمزى عجايبى ونجله بيشوى رومانى واحدة من أكبر «موائد الرحمن» فى الأقصر، فيستقبل نحو 200 صائم يوميا. عن تلك المبادرة، يقول بيشوى رومانى: «نحرص على إقامة هذه المائدة سنويا، لأن رمضان شهر الخير، وواجبنا أن نشارك فيه. الهدف ليس فقط توفير الطعام، بل نشر روح المحبة بين الجميع، فالمائدة لاتفرق بين مسلم ومسيحي، الجميع هنا إخوة». تقام مائدة رومانى يوميا طوال شهر رمضان فى مدينة الأقصر، حيث يتم إعداد الطعام بعناية وتقديمه فى أجواء احتفالية، وسط توافد العشرات من المحتاجين والعابرين الذين يجدون فى المائدة ملاذا كريما للإفطار. أما المسافرون القادمون إلى الأقصر أو المغادرون منها، فسيجدون فى «شارع المحطة»، «مائدة رحمن» أقيمت خصيصا لهم، حيث بدأ مجموعة من الأصدقاء هذه المبادرة عام 2008، وما زالوا مستمرين حتى اليوم، رغم رفضهم الكشف عن أسمائهم. يقول أحد القائمين على المبادرة، وهو طاه محترف: «بدأنا هذه المائدة بشكل بسيط، رغبة فى استغلال مهاراتنا فى الطبخ لفعل الخير. اخترنا موقعها أمام محطة السكك الحديدية، لتزامن وصول رحلات القطارات مع وقت الإفطار. يصل المئات من الركاب، وكثير منهم صائم. فكانت الفكرة بأن تكون مائدتنا أول ما يقابلهم بعد الهبوط من القطار». تحظى المائدة بدعم متطوعين من أهالى المنطقة، حيث يتم إعداد وجبات متكاملة يوميًا، إلى جانب التمر والمشروبات الرمضانية. ومبادرات المائدة الواحدة فى الأقصر لاتنتهى هنا، فعلى مدار أكثر من عشرة أعوام، يحرص شباب «قرية الرزيقات بحرى»، بجنوب الأقصر، على توزيع وجبات الإفطار للصائمين من السائقين والمسافرين على الطرق الزراعية والصحراوية. يقول أحمد، أحد المشاركين فى المبادرة: «بدأنا بعدد قليل من الوجبات، ومع الوقت زاد العدد حتى وصل هذا العام إلى أكثر من 300 وجبة يوميًا. يتم إعداد الوجبات فى مطبخ خيرى بالقرية، بمشاركة شباب النجع، وبتمويل من تبرعات أهل الخير». الوجبات تشمل مياها معدنية، عصائر فريش، تمرا، خضراوات، ولحوما، ويتم توزيعها قبل المغرب بدقائق، حيث يتجمع المتطوعون على الطريق لإيقاف. السيارات وتقديم الوجبات للصائمين، فى مشهد يتكرر كل يوم طوال الشهر الفضيل. وفى شمال الأقصر، تحديدا فى مدينة «طيبة»، تمتد موائد الخير مقابل أحد أشهر مستشفيات علاج الأورام، حيث يتم توفير وجبات الإفطار يوميا للمرضى ومرافقيهم. المائدة تستقبل يوميا نحو 700 شخص، أغلبهم من المرافقين وزوار المرضى، خاصة القادمين من المحافظات المجاورة. وتشارك مؤسسات وجمعيات خيرية فى التعاون مع إدارة المستشفى فى إعداد هذه المائدة وغيرها من الوجبات التى توجه فى الأساس إلى مرافقى المرضى، مما يخفف عمن يضطر منهم للبقاء إلى جوار ذويهم لفترات طويلة. من شمال الأقصر إلى جنوبها، ومن داخل المدينة إلى الطرق الصحراوية، تمتد موائد الخير فى كل مكان، فهو رمضان شهر العطاء والخير.
١١-٠٣-٢٠٢٥
