أحدث الأخبار مع #جورنالأوفنيوتريشن
الإمارات نيوز
٢٢-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- الإمارات نيوز
الفراولة والقهوة والشوكولا.. أفضل أطعمة لصحة القلب
متابعة: نازك عيسى كشفت دراسة حديثة، يُعتقد أنها الأكبر من نوعها، عن ارتباط استهلاك الأطعمة الغنية بالبوليفينول بالحماية من متلازمة التمثيل الغذائي، التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. بحسب الباحثين، فإن اتباع نظام غذائي يشمل العنب، الفراولة، التوت البرازيلي، البرتقال، الشوكولا، والقهوة، يقلل من خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي بنسبة تصل إلى 23%. ما هي متلازمة التمثيل الغذائي؟ متلازمة التمثيل الغذائي هي مجموعة من الاضطرابات الأيضية والتغيرات الهرمونية التي تزيد من خطر الإصابة باثنين على الأقل من المشكلات الصحية التالية: السكري، ارتفاع الكوليسترول، ارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب. أُجريت الدراسة في جامعة ساو باولو، وشملت متابعة أكثر من 6,000 شخص في البرازيل على مدار 8 سنوات، ونُشرت نتائجها في مجلة 'جورنال أوف نيوتريشن'. كيف يؤثر البوليفينول على الصحة؟ يتواجد البوليفينول في الفواكه، بعض البقول، العنب، الفراولة، الشوكولا، البذور، والمكسرات. وأوضح الباحثون أن تأثيراته الصحية المفيدة تعود إلى قدرته على تعديل تركيبة ميكروبات الأمعاء، مما يعزز نمو البروبيوتيك أو البكتيريا 'الجيدة'. وأكدت الدراسة أن كلما كان النظام الغذائي أكثر تنوعًا في مصادر البوليفينول، زاد التأثير الإيجابي على صحة الأمعاء، وبالتالي على الصحة العامة.
ليبانون 24
٢١-٠٢-٢٠٢٥
- صحة
- ليبانون 24
إليكم أفضل أطعمة لصحة القلب
ربطت دراسة جديدة، يعتقد أنها الأكبر من نوعها، بين استهلاك أطعمة غنية بالبوليفينول وبين الحماية من متلازمة التمثيل الغذائي التي ترتبط بمشاكل القلب. وقال الباحثون إن اتباع نظام غذائي غني بالمنتجات مثل العنب والفراولة والتوت البرازيلي والبرتقال والشوكولا والقهوة، يقلل من خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي بنسبة تصل إلى 23%. متلازمة التمثيل الغذائي ومتلازمة التمثيل الغذائي هي مجموعة من التشوهات الأيضية والتغيرات الهرمونية تؤدي إلى الإصابة باثنتين على الأقل من مشاكل: السكري، والكوليسترول، وضغط الدم، وأمراض القلب. وتمتاز الدراسة الجديدة التي أجريت في جامعة ساو باولو بمتابعة أكثر من 6 آلاف شخص في البرازيل لفترة طويلة امتدت 8 سنوات. ونُشرت الدراسة في "جورنال أوف نيوتريشن". ويوجد البوليفينول في الفواكه بشكل عام، وبعض البقول، ويتوفر بكثرة في العنب والفراولة والشوكولا والبذور والمكسرات. وقال الباحثون: "التأثيرات المفيدة للبوليفينول على الصحة تتمثل في قدرتها على تعديل ميكروبات الأمعاء". ويمكن لهذه العملية تحفيز نمو البروبيوتيك أو البكتيريا "الجيدة". ومع ذلك، كلما كان تناول الشخص للغذاء ومصادر البوليفينول أكثر تنوعاً، كان التأثير على ميكروبات الأمعاء، وبالتالي على صحته العامة أفضل. (امارات 24)
خبرني
٢١-٠٢-٢٠٢٥
- صحة
- خبرني
الفراولة والقهوة والشوكولا.. أفضل أطعمة لصحة القلب
خبرني - ربطت دراسة جديدة، يعتقد أنها الأكبر من نوعها، بين استهلاك أطعمة غنية بالبوليفينول وبين الحماية من متلازمة التمثيل الغذائي التي ترتبط بمشاكل القلب. وقال الباحثون إن اتباع نظام غذائي غني بالمنتجات مثل: العنب والفراولة والتوت البرازيلي والبرتقال والشوكولا والقهوة، يقلل من خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي بنسبة تصل إلى 23%. متلازمة التمثيل الغذائي ومتلازمة التمثيل الغذائي هي مجموعة من التشوهات الأيضية والتغيرات الهرمونية تؤدي إلى الإصابة باثنين على الأقل من مشاكل: السكري، والكوليسترول، وضغط الدم، وأمراض القلب. وتمتاز الدراسة الجديدة التي أجريت في جامعة ساو باولو بمتابعة أكثر من 6 آلاف شخص في البرازيل لفترة طويلة امتدت 8 سنوات.ونُشرت الدراسة في "جورنال أوف نيوتريشن". ويوجد البوليفينول في الفواكه بشكل عام، وبعض البقول، ويتوفر بكثرة في العنب والفراولة والشوكولا والبذور والمكسرات. وقال الباحثون: "التأثيرات المفيدة للبوليفينول على الصحة تتمثل في قدرتها على تعديل ميكروبات الأمعاء". ويمكن لهذه العملية تحفيز نمو البروبيوتيك أو البكتيريا "الجيدة". ومع ذلك، كلما كان تناول الشخص للغذاء ومصادر البوليفينول أكثر تنوعاً، كان التأثير على ميكروبات الأمعاء، وبالتالي على صحته العامة أفضل.
موقع 24
٢١-٠٢-٢٠٢٥
- صحة
- موقع 24
الفراولة والقهوة والشوكولا.. أفضل أطعمة لصحة القلب
ربطت دراسة جديدة، يعتقد أنها الأكبر من نوعها، بين استهلاك أطعمة غنية بالبوليفينول وبين الحماية من متلازمة التمثيل الغذائي التي ترتبط بمشاكل القلب. وقال الباحثون إن اتباع نظام غذائي غني بالمنتجات مثل: العنب والفراولة والتوت البرازيلي والبرتقال والشوكولا والقهوة، يقلل من خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي بنسبة تصل إلى 23%. متلازمة التمثيل الغذائي ومتلازمة التمثيل الغذائي هي مجموعة من التشوهات الأيضية والتغيرات الهرمونية تؤدي إلى الإصابة باثنين على الأقل من مشاكل: السكري، والكوليسترول، وضغط الدم، وأمراض القلب. وتمتاز الدراسة الجديدة التي أجريت في جامعة ساو باولو بمتابعة أكثر من 6 آلاف شخص في البرازيل لفترة طويلة امتدت 8 سنوات.ونُشرت الدراسة في "جورنال أوف نيوتريشن". ويوجد البوليفينول في الفواكه بشكل عام، وبعض البقول، ويتوفر بكثرة في العنب والفراولة والشوكولا والبذور والمكسرات. وقال الباحثون: "التأثيرات المفيدة للبوليفينول على الصحة تتمثل في قدرتها على تعديل ميكروبات الأمعاء". ويمكن لهذه العملية تحفيز نمو البروبيوتيك أو البكتيريا "الجيدة". ومع ذلك، كلما كان تناول الشخص للغذاء ومصادر البوليفينول أكثر تنوعاً، كان التأثير على ميكروبات الأمعاء، وبالتالي على صحته العامة أفضل.
