أحدث الأخبار مع #خالدصبري
البورصة
منذ 7 أيام
- أعمال
- البورصة
"المخابز" تفاوض الحكومة لإعادة هيكلة تكلفة تصنيع الرغيف
تتفاوض الشعبة العامة للمخابز باتحاد الغرف التجارية، مع الحكومة لإعادة النظر فى تكلفة تصنيع رغيف الخبز، بعد الزيادات التى طرأت على مدخلات الإنتاج . قال خالد صبري المتحدث باسم الشعبة العامة للمخابز، إن الشعبة أعدت دراسة بالتكلفة الجديدة لإنتاج الخبز ورفعتها لوزارة التموين والتجارة الداخلية، لإعادة النظر فى التكلفة الحالية تزامنًا مع المتغيرات الأخيرة. أضاف لـ«البورصة»، أن الشعبة طالبت فى دراستها بزيادة تكلفة تصنيع الخبز بنسبة 30%، لتصبح 540 جنيها للجوال زنة 100 كجم بدلا من 482 جنيهًا حاليًا. أشار صبري، إلى أن الشعبة دعت الأعضاء إلى اجتماع نهاية الشهر الحالي، لتجهيز مسودة جديدة ورفعها إلى مجلس الوزراء للبت فيها بداية من الأجور والكهرباء وأسعار الخامات، فى محاولة لتعزيز مساندة الدولة للعاملين فى القطاع. وأعلنت وزارة التموين، عقب تحريك أسعار الوقود في أبريل الماضي، أن الحكومة ستتحمل فارق تكلفة تصنيع رغيف الخبز البلدى المدعم. ويصل إجمالى عدد المخابز المنتجة للخبز المدعم إلى 30 ألف مخبز، موزعة على جميع محافظات الجمهورية، بطاقة يومية 270 مليون رغيف . وتدعم الحكومة رغيف الخبز بنحو 120 مليار جنيه سنويًا، وفقًا لرئيس الوزراء مصطفى مدبولي.
النهار المصرية
١٥-٠٤-٢٠٢٥
- أعمال
- النهار المصرية
بعد رفع اسعار الوقود.. جيوب المواطنين 'فاضية'.. رفع أسعار الخبز والخضروات والدواجن والسلع.. وتوقعات بارتفاع التضخم
تخوفات كثيرة سادت بين المواطنين عقب ارتفاع اسعار الوقود نحو جنيهان للمرة الثانية خلال 6 أشهر حيث سيؤدى ذلك الي ارتفاع في كافة الاسعار من الخبز والخضروات والدواجن وذلك قبل ايام من صرف مرتبات شهر ابريل. وجاء رفع الوقود بعد قرارات الحكومة لتوفير ما يقرب من 35 مليار جنيه من موازنة الدولة خلال العام المالي الحالي 2025/2026 حسبما أكد مصدر حكومي، موضحا أن الحكومة لن ترفع الدعن بشكل نهائي عن السولار وستواصل دعمه حتي مع نهاية الفترة المحددة لرفع الدعم عن المواد البترولية والتي من الموقع ان تنتهي خلال النصف الاول من العام المالي المقبل. وقال خالد صبري المتحث باسم شعبة المخابز باتحاد الغرف التجارية، ان اسعار الخبز السياحي ارتفعت بنسبة 10% بعد زيادة اسعار اسطوانات البوتاجاز التجارية الكبري، موضحا أن بعض المخابز قد تلجا الي تخفيض وزن رغيف الخبز بمقدار 10 جرامات لتجنب الخسائر دون اللجوء الي رفع الاسعار. وأكد عبد الله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابزباتحاد الغرف التجارية، أن زيادة اسعار الخبز السياحي ستترواح بين 30% و40%، مؤكدا أنه سيم عقد اجتماع بيت الغرف التجارية ووزارة التموين والتجارة الداخلية لتحديد نسب الزيادة في رغيف الخبز السياحي والفينو وضبط عملية بيعه خلال الفترة المقبلة. بينما أكد شريف فاروق وزير التموين انه لا مساس برغيف الخبز المدعم وثبات رغيف الخبز البلدي المدعم والمسعر علي بطاقات التموين بسعر 20 قرش للرغيف، موضحا أن الدولة ستتحمل فرق تكلفة الانتاج وسدادها لاصحاب المخابز. وفي نفس السياق تسارع وتيره التضخم في مصر خلال شهر مارس ليبلغ 13.6 % علي اساس سنوي مقابل 12.8 % في فبراير بحسب بيانات الجهاز المركزي للتعبئة والاحصاء وسط توقعات ان تؤدي زيادة اسعار المحروقات الي ارتفاع التضخم مرة اخري . وأكد عادل جمال، تاجر خضروات، أن ارتفاع اسعار الوقود سيؤدى الي زيادة في اسعار الخضروات والفاكهة وسيكون له تاثير في كافة مدخلات الانتاج التي تدخل في العملية الزراعية سواء الري او الزراعة، متوقعا ارتفاع تكلفة انتاج التقاوي والبذور والعمالة. وقال حاتم النجيب نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بغرفة القاهرة التجارية، ان ارتفاع اسعار الوقود سيؤدى لارتفاع اسعار الخضروات والفاكهو حيث يعتمد المجال الزراعي علي السولار بشكل كبير . وأشار الي ارتفاع اسعار السولار سيؤدى الي ارتفاع اسعار المحاصيل الزراعية بنسب متفاوتةالي جانب ارتفاع تكاليف نقل البضائع. وتابع عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن، أن اسعار الدواجن ستتاثر بشكل كبير بزيادة اسعار المواد البترولية من حيث النقل واعتماد بعض المزارع علي الوقود في التشغيل وسيؤثر ذلك علي التكلفة النهائية للدواجن. واكد ان السولار يدخل في صناعة الاعلاف بشكل اساسي وبالتالي سترتفع اسعار الاعلاف وستزيد سعر الدواجن، موضحا أن الزيادة ستكون غير متوقعة. وأوضح حازم المنوفي عضو شعبة المواد الغذائية، أن زيادة الوقود له تاثير مباشر علي تكلفة النقل والخدمات اللوجيتسية والتي تعد من المكونات الاساسية في سلسلة الامداد للسلع الغذائية خاصة الاساسية منها. وتابع ان الزيادة في سعر السولار هي الاكبر خلال السنوات الماضية الا ان نسبة تاثيره الفعلي علي اسعار السلع ساختلف حسب طبيعة السلعة ووزن تكلفة النقل في اجمالي التكلفة.
أموال الغد
١٣-٠٤-٢٠٢٥
- أعمال
- أموال الغد
شعبة المخابز تطالب التموين بتعديل تكلفة إنتاج الخبز المدعم
تقدمت الشعبة العامة للمخابز باتحاد الغرف التجارية، بمذكرة إلى الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، للمطالبة بتعديل تكلفة إنتاج الخبز المدعم، مشيرًا إلى أن رفع أسعار الوقود أدى إلى زيادة تكلفة إنتاج الرغيف. وأشار خالد صبري المتحدث الرسمي للشعبة العامة للمخابز باتحاد الغرف التجارية، في تصريحات خاصة لـ'أموال الغد'، إلى أن تكلفة إنتاج جوال الدقيق الواحد ارتفعت من 482 جنيهاً إلى 560 جنيهًا، حيث أصبحت تكلفة إنتاج الرغيف الواحد نحو 155 قرشًا، بعد أن كانت 120 قرشًا، أي بزيادة 35 قرشا نتيجة ارتفاع أسعار المحروقات. وتعتزم وزارة التموين والتجارة الداخلية بدء تطبيق منظومة الخصم المباشر للمخابز، مع وضع خطة تشغيل موحدة، وذلك بهدف تنظيم العمل داخل المخابز وتحقيق التوازن بين تكلفة الإنتاج وسعر البيع للمستهلك، وذلك اعتبارًا من يوم الأربعاء المقبل. جاء ذلك خلال الاجتماع الذي عقدته الوزارة مع الشعبة العامة للمخابز، بمقر الغرفة التجارية بالجيزة، لمناقشة آليات تطبيق منظومة 'الكارت الموحد'، بالإضافة إلى مقترح الشعبة حول تكلفة إنتاج الخبز المدعّم، في ضوء قرار لجنة التسعير التلقائي للمواد البترولية برفع أسعار الوقود بمقدار جنيهين، فضلًا عن مناقشة الزيادة المتوقعة في أسعار رغيف الخبز السياحي و'الفينو'. وقال سامح سيد، ممثل هيئة السلع التموينية التابعة لوزارة التموين، إن الهيئة ستقوم بضخ حصة يومين من الدقيق المدعم للمخابز العاملة في منظومة الخبز المدعم بمحافظة بورسعيد. وأوضح أن الهدف من تطبيق النظام الجديد هو ترشيد الدعم وضمان وصوله إلى مستحقيه، حيث سيتعين على صاحب المخبز دفع ثمن الدقيق الذي يحصل عليه مقدما، بينما تتولى الهيئة دفع ثمن الخبز المنتج منه. وأشار إلى أن النظام السابق كان يعمل وفق آلية 'الاستعاضة'، حيث يحصل صاحب المخبز على الدقيق مجانًا من هيئة السلع التموينية، ويتم احتساب كمية الخبز المنتجة يوميًا عبر شركة 'سمارت'، ليُصرف له الدقيق لاحقًا بناءً على الإنتاج. وأوضح سيد أن الهيئة، لتفادي مشكلات السيولة المالية، ستقوم بدفع تكلفة إنتاج الخبز ليومي عمل مقدمًا، وذلك وفق متوسط إنتاج أيام محددة، مثل شهر مارس الماضي. وتتضمن المنظومة الجديدة إلزام مطاحن التموين بسداد قيمة القمح التمويني المستلم وفقًا لسعر التكلفة الحرة، لصالح هيئة السلع التموينية، قبل السماح بالصرف من مواقع التخزين، في إطار ضبط الدورة التموينية من المصدر حتى المستهلك. كما تشمل التحضيرات إلزام المخابز البلدية بسداد قيمة حصص الدقيق المستلمة من المطاحن بالتكلفة الحرة المعتمدة، وذلك بحد أقصى يوم 15 أبريل الجاري، لضمان بدء المنظومة الجديدة دون متأخرات مالية. وسيستمر صرف رغيف الخبز البلدي للمواطنين بالسعر المقرر حاليًا وهو 20 قرشًا للرغيف، وبنفس الضوابط المعمول بها، وذلك في إطار خطة الدولة لضبط الدعم التمويني وتحقيق كفاءة أكبر في توزيع السلع الأساسية، لضمان وصولها لمستحقيها والحفاظ على الموارد العامة. من جانبه، أكد عبد الله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، أنه تم الاتفاق مع بنك الإسكان والتعمير على أن يتولى كافة المعاملات المالية المتعلقة بالمنظومة مع هيئة السلع التموينية. وأوضح أنه سيتم إنشاء حسابات بنكية تُستخدم في سداد قيمة الدقيق المنصرف من المطاحن، كما تُحوّل إليها مستحقات المخابز من الهيئة. وفي السياق ذاته، قال خالد صبري، المتحدث باسم الشعبة العامة للمخابز، إن بنك التعمير والاسكان سيتولى دفع قيمة حصة الدقيق المدعم للمخابز لمدة يومين، والتي تتراوح ما بين 12,800 جنيه إلى 64,000 جنيه، وفقًا لحصة كل مخبز. وأضاف أن البنك سيودع هذه المبالغ مقدمًا في حسابات أصحاب المخابز، على أن يتم خصمها لاحقًا من حصصهم اليومية وفقًا لآخر يوم عمل. من جانبه، قال المهندس أحمد زينهم، ممثل شركة 'سمارت' والمسؤول عن منظومة الكارت الموحد، إن المنظومة الجديدة تعتمد على مجموعة من الثوابت، أبرزها بقاء سعر الرغيف للمواطنين عند 20 قرشًا، وثبات الحصص المقررة للمخابز. و أضاف أن حصة المطحن يتم تحديدها وفقًا لبرنامج زمني محدد، و ستقوم المخابز البلدية بالحصول على الدقيق المدعم بعد سداد قيمته حسب الأسعار المعلنة من وزارة التموين. ولفت أنه في حال عدم توافر السيولة لدى المخابز، ستقوم هيئة السلع التموينية بتوفير قيمة حصة شهرية للمخابز، تشمل سعر جوال الدقيق وتكلفة الإنتاج'. وأوضح زينهم أن هناك تنسيقًا جارٍ مع اتحاد بنوك مصر ممثل في بنك التعمير والاسكان ، لتوفير السيولة المالية اللازمة للمخابز المدعومة، ضمن تجربة تطبيق منظومة الكارت الموحد في محافظة بورسعيد، والتي من المقرر أن تستغرق ما لا يقل عن شهر ونصف.
جريدة المال
١٣-٠٤-٢٠٢٥
- أعمال
- جريدة المال
العامة للمخابز تتقدم بمذكرة لـ «التموين» بشأن أسباب الاتجاه لرفع أسعار الخبز السياحى بنحو 30%
تقدمت الشعبة العامة للمخابز باتحاد الغرف التجارية بمذكرة لوزارة التموين والتجارة الداخلية، لرفع أسعار الخبز السياحي بنحو يصل إلى 30% خلال الفترة الحالية، مع تحريك أسعار الوقود، والأسباب التي ستؤدي إلي ذلك. وقال خالد صبري المتحدث الرسمي باسم الشعبة العامة للمخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، إن الخبز السياحي يمثل نحو 45% من المواطنين، حيث يحصل نحو 55% من المواطنين على الخبز البلدي المدعم. وأضاف 'صبري'، أن أسعار الخبز السياحي سترتفع وفقًا لكل منطقة، حيث تختلف أسعار ووزن وجودة الرغيف من المناطق الشعبية عن المناطق الراقية، ولكن لن تقل نسبة الزيادة عن 25 و30% في ظل ارتفاع تكاليف الإنتاج. وأوضح 'صبري' أنه من المتوقع أن يرتفع سعر الرغيف الذي يباع حاليًا بسعر جنيه، إلي 1.25 و1.5 جنيه، كما يرتفع سعر الرغيف بسعر 2 جنيه ليصل إلى 2.25 جنيه في بعض المناطق. ورأي 'صبري' أنه ربما يصل إلى 2.5 جنيه في مناطق أخرى، موضحَا أن اختلاف نسبة الزيادة تختلف من منطقة لأخرى بحسب مستوى توفر المواد الخام وسهولة الوصول إليها، سواء المناطق الشعبية أو المناطق الراقية.
أموال الغد
١٢-٠٤-٢٠٢٥
- أعمال
- أموال الغد
زيادة 10% مرتقبة بأسعار الخبز السياحي عقب تحريك أسعار الوقود
كشف خالد صبري المتحدث باسم شعبة المخابز باتحاد الغرف التجاريةأن أسعار الخبز السياحي ستشهد زيادة بنسبة 10%، وذلك عقب ارتفاع أسعار الوقود . وأوضح في تصريحات خاصة لـ'أموال الغد'، أن عدداً من المخابز قد يتجه إلى تقليل وزن الرغيف بنحو 5 إلى 10 جرامات، في محاولة لعدم رفع الأسعار بشكل أكبر على المستهلكين. وأشار صبري إلى أن هناك بعض المخابز قد ترفع الأسعار بشكل طفيف خاصة مع ثبات المادة الخام الأساسية وهي الدقيق والذي يتراوح سعره مابين 14 و15 ألف جنيه للطن. ونوه إلى أن الأسعار تشهد حاليا استقرارًا في ظل استقرار أسعار المواد الخام، بجانب أن الخبز السياحي يخضع للعرض والطلب، حيث تبدأ المخابز السياحية للعمل خلال الأسبوع الجاري مع انتهاء إجازة عيد الفطر المبارك.
