شعبة المخابز تطالب التموين بتعديل تكلفة إنتاج الخبز المدعم

تقدمت الشعبة العامة للمخابز باتحاد الغرف التجارية، بمذكرة إلى الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، للمطالبة بتعديل تكلفة إنتاج الخبز المدعم، مشيرًا إلى أن رفع أسعار الوقود أدى إلى زيادة تكلفة إنتاج الرغيف.
وأشار خالد صبري المتحدث الرسمي للشعبة العامة للمخابز باتحاد الغرف التجارية، في تصريحات خاصة لـ'أموال الغد'، إلى أن تكلفة إنتاج جوال الدقيق الواحد ارتفعت من 482 جنيهاً إلى 560 جنيهًا، حيث أصبحت تكلفة إنتاج الرغيف الواحد نحو 155 قرشًا، بعد أن كانت 120 قرشًا، أي بزيادة 35 قرشا نتيجة ارتفاع أسعار المحروقات.
وتعتزم وزارة التموين والتجارة الداخلية بدء تطبيق منظومة الخصم المباشر للمخابز، مع وضع خطة تشغيل موحدة، وذلك بهدف تنظيم العمل داخل المخابز وتحقيق التوازن بين تكلفة الإنتاج وسعر البيع للمستهلك، وذلك اعتبارًا من يوم الأربعاء المقبل.
جاء ذلك خلال الاجتماع الذي عقدته الوزارة مع الشعبة العامة للمخابز، بمقر الغرفة التجارية بالجيزة، لمناقشة آليات تطبيق منظومة 'الكارت الموحد'، بالإضافة إلى مقترح الشعبة حول تكلفة إنتاج الخبز المدعّم، في ضوء قرار لجنة التسعير التلقائي للمواد البترولية برفع أسعار الوقود بمقدار جنيهين، فضلًا عن مناقشة الزيادة المتوقعة في أسعار رغيف الخبز السياحي و'الفينو'.
وقال سامح سيد، ممثل هيئة السلع التموينية التابعة لوزارة التموين، إن الهيئة ستقوم بضخ حصة يومين من الدقيق المدعم للمخابز العاملة في منظومة الخبز المدعم بمحافظة بورسعيد.
وأوضح أن الهدف من تطبيق النظام الجديد هو ترشيد الدعم وضمان وصوله إلى مستحقيه، حيث سيتعين على صاحب المخبز دفع ثمن الدقيق الذي يحصل عليه مقدما، بينما تتولى الهيئة دفع ثمن الخبز المنتج منه.
وأشار إلى أن النظام السابق كان يعمل وفق آلية 'الاستعاضة'، حيث يحصل صاحب المخبز على الدقيق مجانًا من هيئة السلع التموينية، ويتم احتساب كمية الخبز المنتجة يوميًا عبر شركة 'سمارت'، ليُصرف له الدقيق لاحقًا بناءً على الإنتاج.
وأوضح سيد أن الهيئة، لتفادي مشكلات السيولة المالية، ستقوم بدفع تكلفة إنتاج الخبز ليومي عمل مقدمًا، وذلك وفق متوسط إنتاج أيام محددة، مثل شهر مارس الماضي.
وتتضمن المنظومة الجديدة إلزام مطاحن التموين بسداد قيمة القمح التمويني المستلم وفقًا لسعر التكلفة الحرة، لصالح هيئة السلع التموينية، قبل السماح بالصرف من مواقع التخزين، في إطار ضبط الدورة التموينية من المصدر حتى المستهلك.
كما تشمل التحضيرات إلزام المخابز البلدية بسداد قيمة حصص الدقيق المستلمة من المطاحن بالتكلفة الحرة المعتمدة، وذلك بحد أقصى يوم 15 أبريل الجاري، لضمان بدء المنظومة الجديدة دون متأخرات مالية.
وسيستمر صرف رغيف الخبز البلدي للمواطنين بالسعر المقرر حاليًا وهو 20 قرشًا للرغيف، وبنفس الضوابط المعمول بها، وذلك في إطار خطة الدولة لضبط الدعم التمويني وتحقيق كفاءة أكبر في توزيع السلع الأساسية، لضمان وصولها لمستحقيها والحفاظ على الموارد العامة.
من جانبه، أكد عبد الله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، أنه تم الاتفاق مع بنك الإسكان والتعمير على أن يتولى كافة المعاملات المالية المتعلقة بالمنظومة مع هيئة السلع التموينية.
وأوضح أنه سيتم إنشاء حسابات بنكية تُستخدم في سداد قيمة الدقيق المنصرف من المطاحن، كما تُحوّل إليها مستحقات المخابز من الهيئة.
وفي السياق ذاته، قال خالد صبري، المتحدث باسم الشعبة العامة للمخابز، إن بنك التعمير والاسكان سيتولى دفع قيمة حصة الدقيق المدعم للمخابز لمدة يومين، والتي تتراوح ما بين 12,800 جنيه إلى 64,000 جنيه، وفقًا لحصة كل مخبز.
وأضاف أن البنك سيودع هذه المبالغ مقدمًا في حسابات أصحاب المخابز، على أن يتم خصمها لاحقًا من حصصهم اليومية وفقًا لآخر يوم عمل.
من جانبه، قال المهندس أحمد زينهم، ممثل شركة 'سمارت' والمسؤول عن منظومة الكارت الموحد، إن المنظومة الجديدة تعتمد على مجموعة من الثوابت، أبرزها بقاء سعر الرغيف للمواطنين عند 20 قرشًا، وثبات الحصص المقررة للمخابز.
و أضاف أن حصة المطحن يتم تحديدها وفقًا لبرنامج زمني محدد، و ستقوم المخابز البلدية بالحصول على الدقيق المدعم بعد سداد قيمته حسب الأسعار المعلنة من وزارة التموين.
ولفت أنه في حال عدم توافر السيولة لدى المخابز، ستقوم هيئة السلع التموينية بتوفير قيمة حصة شهرية للمخابز، تشمل سعر جوال الدقيق وتكلفة الإنتاج'.
وأوضح زينهم أن هناك تنسيقًا جارٍ مع اتحاد بنوك مصر ممثل في بنك التعمير والاسكان ، لتوفير السيولة المالية اللازمة للمخابز المدعومة، ضمن تجربة تطبيق منظومة الكارت الموحد في محافظة بورسعيد، والتي من المقرر أن تستغرق ما لا يقل عن شهر ونصف.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الدستور

منذ ساعة واحدة

• الدستور

توقيع بروتوكول تعاون بين "التموين" و"الأوقاف" وتكثيف الاستعدادات لعيد الأضحى

وقعت وزارة التموين بروتوكول تعاون مع وزارة الأوقاف، في إطار توجيهات الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، وتعزيزًا للتعاون المستمر بين الوزارتين، بشأن صكوك الأضاحي والصدقات. وقع البروتوكول كل من الدكتور المهندس علاء ناجي، العضو المنتدب والرئيس التنفيذي للشركة القابضة للصناعات الغذائية، واللواء أحمد سمير، الوكيل الدائم بوزارة الأوقاف، بما يعكس حرص الوزارتين على تنسيق الجهود لخدمة المواطنين خلال موسم الأضاحي. وفي سياق الاستعدادات المكثفة لاستقبال عيد الأضحى المبارك، أعلنت الشركة القابضة للصناعات الغذائية عن بدء تشغيل 21 شادرًا رئيسيًا في عدد من محافظات الجمهورية لبيع الخراف الحية، بأسعار تنافسية وجودة عالية، حيث يبلغ سعر الكيلو القائم من الخراف الحية 225 جنيهًا، والأبقار الحية 190 جنيهًا للكيلو. ووجّه الدكتور شريف فاروق بزيادة كميات المعروض من اللحوم الطازجة والمستوردة، والدواجن المجمدة، داخل المجمعات الاستهلاكية التابعة للشركة القابضة، لضمان تلبية احتياجات المواطنين خلال فترة العيد، مع استمرار المتابعة اليومية لحركة البيع ومراقبة توافر السلع بالأسواق. وتشمل الأسعار الرسمية للمنتجات الحيوانية التي توفرها الشركة القابضة ما يلي: لحم سوداني طازج: 285 جنيهًا للكيلوجرام لحم بقري طازج: 350 جنيهًا للكيلوجرام لحم جاموسي طازج: 260 جنيهًا للكيلوجرام لحم مجمد: 210 جنيهات للكيلوجرام ضاني بلدي مذبوح: 400 جنيه للكيلوجرام ضاني مجمد: 390 جنيهًا للكيلوجرام دواجن مجمدة (1 كجم): 110 جنيهات كتف بتلو مجمد بالعظم: 190 جنيهًا للكيلوجرام وتأتي هذه الجهود في إطار خطة شاملة لتخفيف الأعباء عن المواطنين وضبط الأسواق، تزامنًا مع ارتفاع معدلات الطلب على اللحوم والأضاحي خلال موسم عيد الأضحى.

الأسبوع

منذ 2 ساعات

• الأسبوع

محافظ بني سويف: استلمنا 229 ألف طن قمح محلي بالصوامع والشون منذ بدء التوريد

دكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف محمد شعبان أكد الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف انتظام أعمال توريد القمح بالصوامع والشون الحكومية وجهات التسويق للموسم الحالي 2024/2025، مشيراً إلى متابعته للتسهيلات المقدمة عن طريق تقارير غرفة العمليات الرئيسية بالمحافظة المتصلة بالغرف الفرعية على مستوى الوحدات المحلية، حيث وصل إجمالي الكميات الموردة "منذ بداية الموسم منتصف أبريل الماضي وحتى صباح اليوم" إلى 228 ألف و661طن قمح محلي بصوامع الشركة القابضة للصناعات الغذائية والشركة القابضة للصوامع وجهاز مستقبل مصر والبنك الزراعي المصري. جاء ذلك خلال مناقشته على تقرير اللجنة المشرفة على سير منظومة العمل في توريد محصول القمح المحلي لموسم 2025/2024، ضمن خطة المحافظة المعدة بالتنسيق مع وزارتي التموين والزراعة لتوفير الوقت والجهد على المزارعين، حيث تتولى اللجنة الإشراف والمتابعة لعملية الاستلام والتوريد لمحصول القمح المحلى حتى نهاية موسم التوريد وتلافي أية معوقات تعترض عملية التوريد و التنسيق والإشراف على لجان الاستلام بكافة المواقع التخزينية وإعداد التقارير والبيانات اليومية اللازمة. حيث تبلغ إجمالي المساحات المنزرعة 108 ألف و485 فدانا"أراض قديمة وجديدة"على مستوى مراكز المحافظة، فيما يتوافر 22موقعا تخزينيا بطاقة 250ألف طنا منها (4 صوامع معدنية حديثة بطاقة 155 ألف طن + 100 ألف طن بالشون)، حيث يتحدد سعر الأردب بحسب درجة النظافة بواقع:(2200 جنيهاً للأردب درجة نظافة 23.5، و2150 جنيهاً للأردب درجة نظافة 23 درجة، و2100 جنيه للأردب درجة نظافة 22.5) وكان المحافظ قد وجه بتيسير كافة الإجراءات أمام موردي الأقماح بالشون وصوامع التخزين، والالتزام بالخطة التي وضعتها المحافظة في هذا الشأن، و تعزيز التواصل الدائم مع غرف العمليات المركزية والفرعية بديوان عام المحافظة والتموين والزراعة والوحدات المحلية، لتذليل كافة العقبات أولا بأول، مع التأكيد على التنسيق مع جهات التسويق بسرعة إنهاء إجراءات تسليم ثمن المحصول للموردين، وإرسال تقرير يومي يحتوي على الكميات الموردة، وآليات التعامل الفعال مع أية مواقف طارئة.

تحيا مصر

منذ 3 ساعات

• تحيا مصر

بعد قرار خفض الفائدة.. الاستثمارات المباشرة والبورصة على رأس قائمة أكبر المستفيدين

أكد محمد سعده، رئيس غرفة بورسعيد التجارية وسكرتير عام اتحاد العام للغرف التجارية، أن قرار البنك المركزي بتخفيض الفائدة يقلل تكلفة التمويل، مما يساعد شركات الإنتاج الصغيرة والمتوسطة على التوسع ويخلق فرص عمل جديدة. رئيس غرفة بورسعيد التجارية: التخفيض سيزيد من الأرباح الضريبية للشركات وتابع سعده: إن هذا التخفيض الذي يرصده خفض سعري عائد الإيداع والإقراض لليلة واحدة بنسبة 1% وقررت لجنة السياسة النقدية بالبنك المركزي المصري في نهاية اجتماعها أمس الخميس، خفض سعري عائد الإيداع والإقراض لليلة واحدة بنسبة 1% ليصبح 24% و25% على الترتيب. تخفيض أسعار الفائدة في مصر على الإيداع والإقراض للمرة الأولى منذ 5 سنوات وكانت لجنة السياسة النقدية في البنك المركزي المصري قد قررت في اجتماعها يوم 17 أبريل الماضي تخفيض أسعار الفائدة في مصر على الإيداع والإقراض للمرة الأولى منذ 5 سنوات. أكد سعده أن البنك المركزي تلقى بعض الإشارات الداعمة للتخفيض، على رأسها تراجع سعر صرف الدولار دون 50 جنيهاً لأول مرة منذ ديسمبر الماضي، بجانب الفرق الكبير بين سعر الفائدة البالغ 25% والتضخم الذي لا يزال عند 13%، ما يتيح هامشاً كبيراً للبنك المركزي لخفض الفائدة. أوضح رئيس غرفة بورسعيد التجارية ، أن الدولة والحكومة متجهتان نحو الاستثمار وتشجيع الصناعة، وأن البنك المركزي يتحرك في نفس اتجاه الحكومة، مشيراً إلى أن البنك المركزي يوازن بين دعم النمو الاقتصادي ومن ناحية أخرى السيطرة على التضخم. التخفيض جاء متزامناً مع تطورات الاقتصاد الكلي المصري والأوضاع الجيوسياسية كما أوضح سعده أن التخفيض جاء متزامناً مع تطورات الاقتصاد الكلي المصري والأوضاع الجيوسياسية، واستقرار مؤشرات الوضع الخارجي لمصر، حيث سجل ميزان المدفوعات للربع الثاني من السنة المالية 2024/2025 فائضًا قدره 489 مليون دولار، مقابل عجز قدره 638 مليون دولار في الربع الثاني من السنة المالية 2023/2024، وأيضًا عجز قدره 991 مليون دولار في الربع الأول من السنة المالية 2024/2025. قرار المركزي يفتح شهية المستثمرين، ويجذب الاستثمارات المباشرة وأكد رئيس غرفة بورسعيد التجارية، أن قرار المركزي يفتح شهية المستثمرين، ويجذب الاستثمارات المباشرة، موضحاً أن انخفاض أسعار الفائدة من شأنه أن يدعم خروج جزء من الاستثمارات من البنوك وتوجيهها نحو السوق؛ رغم أن معدل الفائدة الحقيقي لا يزال مرتفعاً حتى الآن. .